陸遙把這個想法跟趙北川說了一下。
“把雅齋居盤下來？”
“對,我上午去托人問了一下，雅齋居的房東最近一直在往外租房，房租已經從之前的六百兩降到了五百三十兩。”
趙北川微微皺眉,“還是太貴了,一年的房租快頂上現在三年的了。”
“價格雖然高，但它那邊的地理位置好啊,客流量也大，來往的商賈都會過去吃東西。而且店麵寬敞，樓上還有雅間，以後可以接待身份貴重的客人。”
保守估計，如果搬過去一年賺的銀子，至少是現在的五倍。
趙北川道：“你想怎麼做我都同意，但就怕薑夫人那邊再來找麻煩。”
“放心吧,今時不同往日，如今有鎮北王這座靠山，任她薑夫人還是蔥夫人,敢動咱們一下試試！”
*
第二天陸遙便去聯係了雅齋居的房東，詢問租房的事宜。
雅齋居的房東姓張叫張大景，是個胖胖的中年男人,眼下七月正值秋老虎，熱的他心煩氣躁一個勁兒拿手帕擦汗。
他打量著陸遙道：“我這房租可不便宜，你確定要租？”
陸遙道：“若是合適我們肯定會租。”
房東打開大門，陸遙和趙北川走了進去。
雅齋居已經空閒半年多了，裡麵一股黴味兒，房梁上全都是蜘蛛網，桌子凳子上也積了厚厚的一層灰，看起來格外蕭瑟。
“咳咳咳,你們自己轉吧，我去後院等著。”他身體肥胖，懶得上樓去。
陸遙便拉著趙北川兩人在這裡轉起來。
不得不說，雅齋居這地方真是寬敞啊！
感覺一樓的大堂比金玉樓還要大一些，但是運用的不太合理，桌與桌之間並沒有像金玉樓那般用屏風格擋。
趙北川伸手擦了一下桌子上的灰，“這桌椅雖然臟但成色不錯，用的都是好木料，重新刷一遍漆就能繼續用。”
“嗯！”陸遙也看中了這點，重新打這些桌椅得費好長時間。
兩人沿著樓梯來到二樓，樓上隻有兩個獨立的包間，其他的都像一樓那般擺著圓桌。
陸遙道：“以後二樓散桌撤掉，像金玉樓那樣全都改成包房。”
趙北川點點頭，他雖然沒去過金玉樓，不過夫郎說要改那就一定有他的道理。
廚房在一樓大堂後麵，六個灶口，蒸鍋、煮鍋、炒鍋一應俱全，當初鄭元為了學他們食肆，特地命人去打的炒勺，如今倒是便宜他們了。
陸遙之前沒來過雅齋居，以為隻有上下兩層，沒想到後頭還有個特彆寬敞的院子，可以供客人停車。
旁邊還有十多間屋子，這些房屋最開始是第一任掌櫃子自家住的，後來店鋪轉到鄭元手中這些屋子就廢棄了，如今裡麵堆滿了舊桌椅等雜物。
陸遙挨著看了看，打算把裡麵的東西清理出來，重新修整一下直接搬過來住，省的兩邊來回跑了。
看完
房子開始商議房租。
張大景試探道：“陸掌櫃的不是我小瞧您，實在是我們這的房租價太高，而且最低三年起租，您若是覺得為難就算了。”
陸遙聞言一笑，“多高您說個數。”
張大景伸出手，“最少五百兩銀子一年，再低可就不成了，當初鄭元租的時候都是六百兩一年的，要不是他砸了招牌臭我這塊地，也不會便宜這麼多。”
“好，我先租五年。”
“五年？！”張大景驚的站起來。
“對，如果可以咱就去把契書簽了，然後去銀莊取銀子。”
“行，都行！”張大景笑的見牙不見眼，沒想到這陸掌櫃的如此財大氣粗，竟然一口氣能拿出兩千五百兩銀子！
要知道前幾日他還在為這間鋪麵發愁，這麼好的鋪子因為鄭元的關係，愣生生的租不出去。
倒是有幾家過來打聽的，但價格壓得太低，好歹這是二層樓，竟然隻給三百兩一年，氣的他直接攆人。
陸遙之所以一下子拿出這麼多銀子，全靠酒坊，餘下的三千斤酒上個月被梁家二哥拉走，銀款這個月底剛給結清，共計六千兩銀子。
這也是陸遙想要挪店鋪的原因，錢放在手裡是死得，把它投資在有用的地方才能繼續生錢。
兩人商議好直接去了官府立契，租期為五年，期間不可損壞房屋，不可轉租等等。
二人按下手印，陸遙便帶他去銀莊取銀子，這個時代雖然還沒有銀票但是已經有了雛形。
陸遙手裡這枚雕刻著山水的玉牌，便是平州最大銀莊的錢令，拿此牌子可以取出存在這裡的銀子。
因梁家有銀莊的股，所以酒坊結賬時陸遙便把銀子直接存在了這裡。
兩千多兩銀子可不是小數，足足裝了一大箱子，由兩個下人抬著拿回去。
張大景把鋪子的鑰匙交給陸遙，笑眯眯的拱手道：“祝陸掌櫃財源滾滾，日進鬥金！”
“借您吉言。”
陸遙盤下鋪子的事，第二天就傳到金玉樓掌櫃的耳朵裡，他立馬去州牧府上報信。
薑瑩聽到消息後神色不變，端著茶杯輕抿了一口道：“以後那邊的事不必再報給我，如今的陸家早已今非昔比，莫要去找他們麻煩。”
“是。”
明年二月份她夫君的任期就滿了，該把重心放在活動關係上，生意上的事都是次要的，能歸京才是重中之重。
*
鋪子租下來，陸遙給老家寫了封信，希望二哥和陸雲兩家人能過來幫忙，他打算把原來的舊鋪子留給二哥和四弟他們乾。
這件事是他和趙北川商議後的決定，新鋪子以後必定走高檔路線，無論菜品還是菜價都要重新規劃，客人肯定也會換一批。
原先積攢下來的食客如果直接放棄實在太可惜了，把鋪子轉讓給其他人，陸遙舍不得，彆看這食肆不大，但一年輕輕鬆鬆賺上千兩銀子可比鎮上強多了！
兩邊同時兼顧根本不
可能的，一是陸遙沒那麼多精力，二來也想幫扶一下兄弟們，順便讓娘早日跟家人團聚。
老太太思念孫子，已經不止一次說想要年底回去過年，不如趁此機會把他們都接過來。
信送出去這些日子，陸遙將食肆的生意交給趙北川和陸苗他們，自己負責新鋪子的裝修。
雇了八名木工、四名瓦工，先將大堂的地麵重新鋪了一遍，把原本的土磚換成平整的大理石磚。
光這些石磚就花了陸遙三十多兩銀子，不過鋪出來效果特彆好，屋子瞬間就明快許多。
其次是把所有的桌椅板凳重新涮一遍漆料，古代的漆料跟現代的不同，是從木頭中采集的純天然漆料，價格昂貴。不過刷完的桌子跟新的一樣，比重新打便宜了不少。
樓梯和扶手也一並刷了一遍，陸遙又定製了十個木製折疊屏風，學金玉樓的模樣把大堂分割成小塊，這樣食客吃飯時不會被旁邊的人打擾，更具有私密性。
樓上幾乎是全部重新裝了一遍，做了八個包間，每一間都有各自的主題，分彆為春閣、夏閣、秋閣、冬葛和梅居、蘭居、竹居、菊居。
陸遙把上輩子去過的高級餐廳能借鑒的通通借鑒了一遍，反正怎麼雅致怎麼弄，逼格拉滿。有錢人就喜歡這種地方，方能彰顯出自己身份高貴。
陸遙又抽出幾日時間，叫陸十六他們過來一趟，把後院的雜物清理出來，這些東西能用的拿到酒坊那邊用，不能用的直接劈成柴拿來燒火。
陸十六被陸遙升為管事，如今酒坊裡的事大部分都由他來管。
上個月酒坊又添了十名力工，這些人不是陸遙買的而是梁重送來的。
他們都是在戰場上受過重傷的老兵，有的缺半根胳膊，有的腿一條腿，因為沒-->>