風,四季都有,善動而多變,來去無蹤。在自然界,風是氣候變化的先導。而在人體中,風邪是外感發病的最主要因素。中醫將風稱為“百病之長”,將能引起“風”性特征的病變反應的外在病邪稱為風邪。風邪致病,主要有下麵兩個特點:在四季中,春主氣,故春天也是風邪最為肆虐的時候。風邪致病多見於春季,但一年四季均可發病。風邪為病有內、外風之彆。外風由自然界風邪侵入而致。凡寒、濕、燥、熱等邪多可依附於風而犯人,如風寒、風熱、風濕等。風邪實為外感疾病的先導。是導致人體患病的主要因素。也就是說,當我們的身體內部臟器與臟器之間、經絡與臟器之間、經絡與經絡之間出現了冷熱不均,出現了不平衡、不和諧和時候,各種病邪就會在風的引導下乘虛而入,導致人體出現疾病。風為陽邪,其性開泄,具有升發,向上向外的特性。故風邪常傷人上部、肌表、腰背等屬於“陽”的部位,而見汗出、惡風、頭痛、麵部水腫等。風性善行數變,具有發病急、變化快、病位行走不定、症狀變幻無常的特性。如遊走性關節疼痛,皮膚瘙癢,發無定處,此起彼伏,以及“中風”的猝然昏仆等症。《素問·風論》:“風者善行而數變。”風性主動,致病多動搖不定。凡臨床上的眩暈、震顫、四肢抽搐,甚則角弓反張等,多屬風的病變。內風則多由臟腑功能失調,氣血逆亂而生,如肝風內動的頭目眩暈,四肢抽搐,口眼歪斜,半身不遂等。防風邪首先要注意清除體內積熱。平常要多到空氣清新的園林山野之中,儘情地呼吸清新空氣,排出胸中的鬱熱之氣;也可以適當選用一些稍稍偏涼,又具有解除內熱作用的食療方法,如竹葉粥、菊槐綠茶飲等。除此之外,由於風為春季的主氣,在多風的春天更要防止風邪致病。首先要注意防風避風,不要因為天氣回暖就“春風得意”,中午天氣一熱就脫衣。大家應該適時增減衣物,預防“倒春寒”。同時提倡室內白天通風,但夜間一定要關好門窗,莫讓虛邪之風侵入。另外,也要適當增加營養,增加蛋白質和維生素的攝入量,以增強人體抵抗力,抵禦風邪。在中醫看來,人體是一個完整的小天地,它自成一套係統,有自己的硬件設施、故障診斷係統和自我修複係統等。如果把人體比喻成一部機器,當它的某些部位或者零件被破壞時,它可以自動調整各種功能對受到損害的部位或零件進行修複,這就是人體神奇的自愈力。自愈力就是人體的自我修複能力。舉一個最簡單的例子,切菜的時候,不小心把手劃了一個小口,運行到此處的血液就會溢出。由於血液運行出現局部中斷,就有更多的血液運行於此,由此促使傷口附近細胞迅速增生,直至傷口愈合。增生的細胞會在傷口愈合處留下一個疤痕。整個過程不需要任何藥物,這就是人體自愈能力的一個最直觀的表現。沒人希望生病,但疾病卻是人生路上必經的河流。想要平安過河,醫藥卻非萬無一失的渡輪。求醫不如求己,從外部找尋解決病痛的藥物,不如反求諸己,由內探求疾病的克星。這個克星就是人體的自愈能力。其實人體的自愈力恰好體現了中醫治病的一個指導思想:三分病、七分養。中醫不主張過分依賴藥物,因為藥物不過是依賴某一方麵的偏性來調動人體的元氣,來幫助身體恢複健康。但是,人體的元氣是有限的,如果總是透支,總有一天會沒有了。而我們要活下去,依靠的就是體內的元氣,元氣沒有了,再好的藥也沒用了。所以,生病了不用慌張,人體有自愈的能力,我們可以充分地相信它,用自愈力把疾病打敗。當然,這並不是說人體有了自愈力,我們就可以完全放心了,生病了不找醫生、不吃藥、不打針,而且想吃就吃冷飲,該熬夜就熬夜,如果這樣的話,病怕是永遠都好不了。應該怎麼做呢?我們應該配合人體自愈力開展工作,每天按時吃飯,早睡早起,適當地鍛煉,保持愉悅的心情,這樣才能保證體內的元氣充足,隻要元氣充足了,病很快就會好的。當然,自愈力的作用也不是絕對的,我們不可能在任何情況下都依賴人體自愈力解決問題。自愈力和免疫力有關,當免疫細胞抵擋不住病毒時,就需要借助藥物,不過最好的藥物是食物。一般情況下,通過營養素的補充,可以對抗大多數疾病。中醫就是通過倡導順時養生、補養氣血、食療等科學的養生方法來增強人體免疫力,在疾病尚未到來之時就築起一道堅固的屏障,讓疾病無孔可入。麵對已經染病的情況,中醫通過疏通經絡、刺激穴位等自然方法調動身體的自愈功能來對抗疾病。《黃帝內經》裡說:“頭者,精明之府”,“五臟六腑之精氣皆上注於頭麵”。春天,大自然陽氣萌生、升發,人體的陽氣也順應自然,有向上向外升發的特點,表現為毛孔逐漸舒展,循環係統功能加強,代謝旺盛,生長迅速。因此,人們在春天養生保健中就要求必須順應天時和人體的生理,春天梳頭正是符合春季養生強身的要求,能通達陽氣,疏利氣血,當然也能強健身體了。早在隋朝,名醫巢元方就明確指出,梳頭有通暢血脈、祛風散濕的作用。北宋大文學家蘇東坡對梳頭促進睡眠有深切體會,他說:“梳頭百餘下,散發臥,熟寢至天明。”晉朝嵇康在其所著的《養生論》中說:“春三月,每朝梳頭一二百下,壽自高。”對此,人們可能很疑惑,壽高怎麼會跟春天梳頭扯上直接的關係呢?要知道,人體的內外上下,臟腑器官的互相聯係,氣血調和輸養,離不開人體經絡的傳導作用。經絡遍布全身,氣血也通達全身,營養組織器官,抗禦外邪,保衛機體。這些經絡或直接彙集頭部,或間接作用於頭部,比如人頭頂的“百會穴”。現代醫學研究也指出,頭是五官和中樞神經所在,經常梳頭能加強對頭麵的摩擦,疏通血脈,改善頭部血液循環,使頭發得到滋養,烏黑光潤,牢固發根,防止脫發;能聰耳明目,緩解頭痛;可促進大腦和腦神經的血液供應,有助於降低血壓,預防腦出血等疾病的發生;能健腦提神,解除疲勞,防止大腦老化。由此可見,在萬物複蘇的春天,清晨起來勤梳頭,不僅不耗費什麼體力,更能幫我們實現延緩衰老的目的。並且能夠疏通經絡,調和氣血,防止頭部疾病。夏天,是百合的收獲季節,采摘下的新鮮百合可以洗淨剝開,晾曬風乾,製成百合乾,既便於保存,又方便人們在一年四季中都能吃到它。將百合加工成百合粉、百合精衝劑或者百合餅乾食用。在乾燥的秋季,百合是老幼鹹宜的藥食佳品。《本草綱目》中記載百合有潤肺止咳、寧心安神、補中益氣的功效。這裡我們著重介紹一下百合的養生保健功效:1.寧心安神百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等。2.潤肺止咳百合鮮品富含黏液質,其具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。3.防老抗衰百合中所含的蛋白質、B族維生素、維生素C、膳食纖維、多種礦物質以及蔗糖、果膠、胡蘿卜素、生物堿等物質,對防止皮膚衰老和治療多種皮膚疾病,都有很好的效果。並且可以舒展皮膚,逐漸消除麵部皺紋,治愈一些如皮疹、痱子等皮膚病。4.美容養顏百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容養顏作用。用百合製作羹湯,是最常見的食法。下麵給大家推薦一道百合紅棗銀杏羹:【材料】百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生薑兩片,鹽少許。【做法】將新鮮牛肉用滾水洗淨,切薄片;白果去殼,用水浸去外層薄膜。百合、紅棗和生薑洗淨,紅棗去核,生薑去皮。瓦煲內加入適量清水,燒開後放入百合、紅棗、白果和生薑片,用中火煲至百合將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,加鹽少許即食。【功效】潤肺益氣、補血養陰,滋潤養顏。百合可以與綠豆、蓮子、肉類、蛋類等不同食物同煮成湯,各具風味,可以在一飽口福的同時,達到養顏美容的作用。單用一味百合,加糖煮爛製成的百合羹也相當爽口,是既養生又美容的佳肴。(1)百合同瘦肉、雞蛋製成百合瘦肉湯,不但能美容,還可食補。使用百合美容的方法如下:(2)鮮百合100克洗淨,加水煮爛,加入生雞蛋2個,等蛋煮熟後加白糖少許即成。(3)將百合同綠豆一起煮,可預防生痱子,亦能治療痱毒。將鮮百合鱗片漂洗後加糖煨爛,製成百合羹。需要注意的是:百合性寒黏膩,脾胃虛寒、濕濁內阻者不宜多食。民間有句養生俗語“冬吃蘿卜夏吃薑,不勞醫生開處方”,冬天多吃點蘿卜,對保持身體健康十分有利。《本草綱目》中記載,蘿卜可消積滯、化痰、下氣寬中、解毒,所以蘿卜可以用來消解油膩、去除火氣,又利脾胃、益中氣。多吃一些蘿卜,溫中健脾,對健康大有補益。為什麼提倡冬天多吃蘿卜呢?冬季氣溫低,所以人們經常待在室內,飲食上還常進補。進補加上運動少,人的體內易生熱生痰,尤其是中老年人,症狀九九藏書就更明顯。蘿卜肉多汁濃,味道甘美,有多種烹調方法。一碗蘿卜燉羊肉,就是一家老小的養生大餐。蘿卜燉羊肉的做法如下:將羊肉去筋膜洗淨切成小方塊,將蘿卜去皮切成滾刀塊。將羊肉塊放入開水鍋中,用微火煮20分鐘後放入蘿卜塊,加入少許精鹽、料酒、味精,煮5分鐘後,撒上香菜末即成。不過需要注意的是,吃蘿卜也有一些禁忌。現代醫學研究證明,蘿卜不能與橘子、柿子、梨、蘋果、葡萄等水果同食,因為蘿卜與這些水果一同攝入後,產生的一些成分作用相加形成硫氰酸,會抑製甲狀腺,從而誘發或導致甲狀腺腫。此外,蘿卜性涼,脾胃虛寒者不宜多食。蘿卜也經常用作食療,以下是一些蘿卜食療方。(1)偏頭痛:鮮蘿卜搗爛取汁,加少許冰片調勻滴鼻,左側頭痛滴右鼻孔,右側頭痛滴左鼻孔。(2)治咽喉痛:蘿卜300克,青果10個,共煎湯當茶飲,每日數次。(3)扁桃腺炎:蘿卜汁100毫升(用鮮蘿卜製成),調勻以溫開水送服,每日2~3次。(4)咳嗽多痰:霜後蘿卜適量,搗碎擠汁,加少許冰糖,燉後溫服,每日2次,每次60毫升。(5)哮喘:蘿卜汁300毫升,調勻以溫開水衝服,每次服100毫升,每日3次。若與甘蔗、梨、藕汁同飲,則效果更佳。氣是生命活動的原動力,人們日常生活中的一切活動都會消耗氣。不論體力活動或腦力活動,都要把握好度,否則就會消耗你為數不多的元氣。如體力勞動,我們知道適當的體力勞動可以促進身體健康,但是過度的體力消耗就會傷元氣而影響健康;如思維活動,適當的思維活動可以有利於大腦的開發,但是如果一天24小時不停地在進行思維活動,或者思索一些妄心雜念,就會消耗你體內的元氣,得不償失;如性生活,過度縱欲是最損耗人的精氣的。常練靜功是控製元氣消耗最有效的方法。從古至今,人們練習的靜功有很多,其功用無非是使形體和思維都安靜下來,減少體力活動,排除雜念,以保護體內的元氣。我們從中選取了最著名的兩種靜功法,以供大家參考。1.聽息法所謂聽息法,就是聽自己呼吸之氣。這種靜功來源於莊子的著作,所以又名莊子聽息法。初練習時,隻用耳根,不用意識,不是以這個念頭代替那個念頭,更不是專心死守鼻竅或肺竅(兩乳間的膻中穴),也不是聽鼻中有什麼聲音,而隻要自己覺得一呼一吸的下落,勿讓它瞞過,就算對了。至於呼吸的快慢、粗細、深淺等,皆任其自然變化,不用意識去支配它。這樣聽息聽到後來,神氣合一,雜念全無,連呼吸也忘了,漸漸地入於睡鄉,這才是神經得靜養和神經衰弱恢複到健康過程中最有效的時候。這時就要乘這個機會熟睡一番,切不可勉強提起精神和睡意相抵抗,這對病和健康有損無益。睡醒之後,可以從頭再做聽息法,則又可安然入睡。如果是在白天睡了幾次,不想再睡了,則不妨起來到外麵稍做活動,或到樹木多、空氣新鮮的地方站著做幾分鐘吐納(深呼吸),也可做柔軟體操或打太極拳,但要適可而止,勿使身體過勞。然後,回到房內或坐或臥,仍舊做聽息的練習,還可能入於熟睡的境界。即使有時聽息一時不能入睡,隻要堅持聽息就對全身和神經有益處。2.胎息法胎息,是指仿效胎兒的呼吸。古人認為,胎兒通過臍帶而稟受母氣,以供其生長發育之需;母氣在胎兒體內循環彌散,從臍帶出入而起到吐故納新作用,構成了胎兒的特殊呼吸代謝方式,即為“胎息”,也稱之為“內呼吸”,以與出生後口鼻之“外呼吸”方式相對。臍部作為胎息的樞紐,遂有“命蒂”、“祖竅”之稱。由於胎兒出生之後,臍帶剪斷,“胎之一息,無複再守”,外呼吸替代內呼吸,從而形成了“雖有呼吸往來,不得與元始祖氣相通”的格局。胎息法是通過呼吸鍛煉和意念控製來增強和蓄積體內元氣,從而達到修養心身、強健祛病目的的一種靜功法。胎息法並非一朝一夕之功就能練成的。初學行氣,必須從淺開始,並且要持之以恒,才能最終練到胎息的境界。初學行氣的具體方法是:以鼻吸氣入內,能吸多少就吸多少,然後閉氣,心中默數從一到一百二十,然後將氣從口中緩緩呼出,這樣鼻吸氣→閉氣→口呼氣→鼻吸氣,反複不已,並逐漸延長閉氣的時間,心中默數的數目逐漸增大,最終可默數到上千,即可出現養生的效果。當然這種行氣方法的一個重要訣竅是吸氣多,呼氣少,呼吸時極其輕微,不能使自己聽見一點呼吸的聲音。有一個方法可以檢驗呼吸是否合乎標準,即用一根小羽毛放在口鼻前,吐氣時羽毛不動,說明呼吸輕微,合乎要求。這種呼吸方法也就是現在氣功鍛煉中的基本呼吸方法。這樣經過長期堅持不懈的練習,就能逐漸達到胎息狀態。對於很多人來說,剛開始練習靜功時,最難做到的就是排除雜念。這時候就需要你進一步堅持下來,久而久之,雜念自然會減少,心平氣和,呼吸均勻,情緒穩定,自然舒適。收功後就會感覺到一種好像剛剛沐浴過後一樣的美感,讓人心情暢快,充滿了活力。我們都知道烏龜的壽命很長,烏龜喜靜,而且行動緩慢,相應的,體能消耗就少,所以它長壽。為什麼烏龜能活這麼久呢?在中醫看來,烏龜之所以長壽和它消耗能量慢有關,而人體的正氣即是人體的能量,所以節省身體的能量,其實就是在給我們的身體補充正氣。生命不在於“更快、更高、更強”,而在於“更慢、更長、更柔”,人的生命儲備是有限的,人的生命就好比是一根燃燒著的蠟燭,燃燒得越旺,熄滅得越早。所以,要長壽就要慢慢地釋放能量,注意節能養生。它主要包括慢養生、靜養生和低溫養生三個方麵。1.慢養生慢養生是節能養生的一個非常重要的絕招。慢養生的重大意義是什麼?有資料記載,古代的人一呼一吸所用時間為6.4秒,但是現在的人用時為3.3秒,或3.33秒,比古人快了一倍。可見,隨著人類生活節奏的加快,呼吸的頻率也越來越快。那麼,怎樣做到慢養生呢?首先,我們要做到心慢,心慢下來,呼吸心跳才能慢下來,這樣才能減少陽氣和陰精的損耗。對於一些上班族來說,由於社會競爭激烈,一旦慢下來就可能遭到淘汰,所以不能慢。怎麼辦呢?下班以後轉入慢節奏,我們可以慢慢地做家務,慢慢地洗澡,慢慢地帶孩子,跟上班的時候應該有不同的節奏,先快後慢。總的原則是有快有慢、有緊有鬆、有忙有閒。2.靜養生靜養生是對生命的輕撫。靜養生的重大意義是什麼?靜養生能夠降低陽氣和陰精的損耗,從而維持生命的陰陽平衡,延緩早衰,增長壽命。靜養首先要先心靜,因為隻有心先靜下來,生命才能靜下來,心靜下來,呼吸、心跳、血壓等都能夠減慢,才能夠降低。我們知道心靜自然涼,心靜下來以後,人體的生理代謝、陽氣和陰精才能得到更好的保護。3.低溫養生低溫養生是生命的涵藏。低溫養生的含義是什麼?中醫經典巨著《黃帝內經》指出“高者其氣壽,下者其氣夭”,就是說在高山上的人壽命都比較長,為什麼?因為高山上的溫度比較低,這就引出了低溫養生這個問題。低溫養生可以降低代謝,降低代謝的速度,降低陽氣和陰精的損耗。那麼,我們怎樣做到低溫養生呢?在冬天,室溫不能過高,暖氣不要開得太大,這不利於低溫養生。另外,我們要多接地氣,多吸陰氣,多飲地下水、井水、礦泉水。同時,低溫養生還要多吃水生食物,比如說水稻;越冬食物,比如冬小麥、大白菜、冬生水果,比如冬梨、蘋果、冬棗等。總體來說,慢養生、靜養生、低溫養生互為因果關係,是生命節能的三大重要法寶,這就是節能養生。節能養生對維持生命的陰陽平衡起著非常重要的作用,因為它保護陰精和陽氣不被損耗。另外,生命儲備是維持陰陽平衡的基礎,它包括三個方麵:一個是飲食,一個是睡眠,一個是房事,這三個方麵是增加生命儲備的三大要素,是維持身體陰陽平衡的主要環節。首先,我們看飲食養生。飲食養生就是說首先我們要通過補和泄來維持生命的陰陽平衡。其次就是睡眠。睡眠養生是對生命的充電,通過休息,以達到生命能量的儲備,所以我們提倡睡子午覺。最後,是房事養生。房事養生是對生命的協調,它的重大意義在於協調人體的陰陽平衡。陰陽平衡,衰老就能夠減緩,壽命就會延長。所以,維持生命的陰陽平衡具有非常重要的意義。慢養生、靜養生、低溫養生是生命的節能養生,食養生、眠養生、性養生是生命的儲備養生。它們互相結合,互相配合,維持人體的陰精和陽氣的平衡。感冒之後耳朵裡麵覺得堵得慌,好像是說話時用手捂著耳朵的感覺。我們稱此症是風邪上擾,因為在中醫理論中,外來的致病因素稱為外感六淫,即風、寒、暑、濕、燥、火,其中風邪致病的特點是易襲陽位,而身體上的陽位就是身體的上部、肌表和腰背。這個特點是和自然界的風相對應來講的,我們都知道地勢高的地方風比較大。知道了這個特點我們就明白為什麼人們傷風感冒的時候會頭痛、耳鳴、眼疼、鼻塞,還覺得肌肉發緊,後背發緊發僵了。這個時候絕不要去吃什麼抗生素、打點滴,最主要的是祛風。我們可以按揉風池和耳門。風池能夠祛風,“耳門”這個名字很形象,第一可以了解它的位置:耳朵眼外麵;第二可以知道它的作用:打開耳朵外麵堵住的門,把所有耳朵常見的病邪趕出去。按揉時不要講什麼時間,隻要有不舒服的感覺就用大拇指兩邊同時按揉。耳門在耳朵眼的前方,不張嘴時能夠摸到一個骨頭,骨頭下方的凹陷就是。具體方法:每次先按揉兩側風池穴3分鐘,一定要產生較強的酸脹感,然後再雙手同時按揉兩側耳門,要多揉幾次。