小雪在這廳裡稍微等了一等，一個不到十歲的小丫頭端了碗茶上來，小雪坐下喝了喝，兩條腿胡亂擺來擺去。夫子像那邊，徐澤和大著肚子的夫人婉如攜手而至，步履款款。徐澤換了一身灰長衫，笑道：“你這年紀也不小了，還跟個小孩子似的。”“老師說笑了，我怎麼著都比老師年紀小得多吧。”“書讀不好，頂撞老師的本事倒是見長。”婉如在旁邊，食指輕輕擋著嘴笑了笑，說道：“站著說話多不方便，姑娘快去偏廳坐吧。”小雪和徐澤坐到了偏廳的大圓桌上，婉如對旁邊的小丫鬟吩咐道：“有什麼菜先上，彆讓老爺等。”小丫鬟退了出去，婉如就在徐澤身邊落座，將一盅茶遞給了徐澤。徐澤拿著杯蓋撥了撥茶沫，突然想到了些什麼，說道：“小雪，雖然郭師傅說過，你的家事不便與我說，但是你有什麼要幫忙的，千萬不要客氣。”“老師現在肯讓我住在這裡，已經是幫了小雪莫大的忙了。”“你是我的學生，老師理應照顧。”小雪淡淡笑著，以示回應。徐澤放下茶杯：“小雪，出於禮，老師我未曾打聽過你家的舊事。如今你來京城，必然事關重大，如果你信得過我，何不將這事說與我聽，我也好替你想法子？”小雪的手漸漸握起，從小老郭就告訴她不可輕易信人，尤其是家事，一定不許隨便對外人說，隻是現在這樣孤苦無依的境況，或許，該向徐澤求助？“小雪，你好好想想，你一個人，能做成你想要做的事嗎？多一個人，也多一個思路。”小雪有些緊張，家裡的秘密藏在心裡太久，手心冒汗。婉如瞧見小雪發怔的樣子，推了推徐澤，努嘴示意。徐澤猜測自己言語不妥，續道：“抱歉，老師說得有些急了。你有難言之隱，老師便不勉強你，但是小雪，老師是不會害你的……”“我說。”小雪脫口而出以後才反應過來自己有些莽撞，她剛才的神思也不知遊蕩到哪裡去了，一瞬的恍惚以後，已經下了決定。徐澤有些驚喜，輕輕問道：“告訴老師，你的難處是什麼？”小雪的雙手捏了捏自己的衣角，說道：“老師，兩年的師恩，老師的為人，小雪必然是信得過的。隻是此事或許會害了老師，老師是否還願意幫小雪？”“老師雖然不是大義凜然之輩，也不是那貪生怕死之人，你放心。”小雪定了定心神，緩緩開了口：“老師，我大名其實不叫謝小雪，我叫謝君曉。”“謝君曉？”“不錯，我爹……”小雪提到父親，習慣性地停頓了一下，“我爹的名字，叫，叫謝守正。”徐澤的腦中好似“轟”地響了一下，一顆心不自覺懸上半空。謝守正，二十年前朝廷第一大罪臣，妄圖謀反篡國的大奸臣！徐澤驚訝得吞吞吐吐，說不出一句完整話來：“你爹……你，你是，逃犯？”小雪立馬站起來，跪在徐澤麵前：“老師，我不該是逃犯，我爹是被冤枉的！”徐澤的脈搏跳得有些過了力，他腦裡的思路彎彎繞繞成了死結，私藏逃犯可是重罪，何況還是謝守正的女兒。婉如用手肘輕輕敲了他一下，他忙將小雪扶起來：“你好好說說，為何是冤屈。”“老師可知道，謝府舊事。”徐澤雙眉微微沉下，說道：“實不相瞞，老師聽說過。二十年前，先帝不知怎的突然染疾，謝守正趁先帝臥病在床，誘騙信王帶兵入宮，信王沒有受到召見，還私自帶兵入宮，死罪一條，謝守正就在宮裡勸信王，反正要死，不如篡國，自己當皇帝保命。這一出驚世計謀，就是為了讓信王謀反，自己好借勢登上相國之位。”徐澤說到這裡，看了看小雪，她雖然難過卻不至承受不住，續道：“信王當時騎虎難下，盲從了他的建議，幸而太子，也就是當今皇上，及時殺入宮中，捉拿了奸人。後來，先帝念及信王是中了謝守正奸計，隻將信王處死，封號保留世襲罔替，但是謝家抄了家，男眷當即斬首，女眷全入教坊司充妓。”小雪的舊傷疤一點點被揭開，心胸煩悶，她眼眶紅熱，眼裡的血絲順勢爬了出來：“我爹在閘刀落下前，還在刑場上大呼冤枉，人頭落了地，嘴裡還是動著那兩個字。”“我哥哥才十六，當月就要與穆家小姐結親了，卻緊隨我爹身首分離。我娘在教坊司被淩辱致死，我姐姐也死在了那裡。若不是我娘在出事那晚將我托付給家廚和乳娘逃走，我大概也活不到今天，老師……”小雪的話說得越發用力：“你可知道，先帝冤枉了我爹，我謝家七十二口，全都是地府不散的冤魂。”徐澤的五臟六腑好像被錘打了一番，他拍了拍小雪，續道：“謝家昔日慘狀，著實讓人同情。但是小雪，此事是當年大理寺、應天府、刑部三部同審的案子，二十年前，你不過在繈褓中，你如何能肯定你爹是冤枉的？”“老郭跟我說過，當年我爹根本就不是自己要入宮的，是有人寫信給他，他才急急忙忙出去的！”徐澤心裡一驚，若謝守正當年不是自己主動入宮，而是被人喊去的，那誘導信王之說的確就有了漏洞，他問道：“當真？可有證據？”“有！隻是……不在小雪身上。小雪來京城，也是為了先尋回這個證據。”徐澤往後靠了一靠，眉頭輕鎖，緩緩說道：“那這件事，便十分難辦。”小雪的眼眶不自覺凹陷，急道：“老師，老師這話是什麼意思？”“若你手上有這證據，我都不敢盲目地替你出主意，需見機行事。何況你還要先尋這證據，你打算怎麼尋？”“我……我自己，我自己可以找到。”“怎麼找？”“我……我……”“你那證據，在哪裡找？”“老師，我得先找七道不同的菜，才能確切知道證據在哪兒。”“那你知道這些菜怎麼找嗎？”“我……我在京城，邊打聽邊找吧……”“你看看你，孤身一人，還隻有一個證據，證據在哪兒還不知道，你怎麼伸冤？”小雪被他噎得半個字都說不出口，她除了一腔熱血，真的什麼都沒有。徐澤深深歎了一口氣，他站起身，走到偏廳的窗前，背著手來回踱了幾步，陷入沉思。忽然他一手握拳錘進另一手手掌，說道：“此事事關重大，又這麼麻煩，小雪，依我看，如果你要替謝家伸冤，要找證據，必須得向一個人求助。”“誰？”“忠親王。”“忠親王？”“沒錯，忠親王向來為人寬厚仗義，好打抱不平，而且他在京城勢力大，朋友廣。這件事，你找他幫忙，絕對沒錯。”小雪想起張嫂走前，也是對她說找忠親王，問道：“那請老師指教，我該如何接近忠親王？”“這……”徐澤也為難，他同忠親王不過同朝為臣，並沒有多餘的交往，加之他是尤相的女婿，尤相對忠親王也是有所忌憚。婉如的食指輕輕靠著唇，淺笑道：“謝小姐跟老爺，可否聽我這個婦人一言？”徐澤走過來，笑著拉過她的手：“你說。”“我與忠親王雖不熟悉，但是最近他家裡的一件事，或許是謝姑娘的機會？”小雪問道：“什麼事？”“忠親王謫仙一般的人物，卻也喜食人間煙火，他就好一口佳肴美饌，家裡的廚子個個精細，出類拔萃。最近，忠親王府廚房裡正在招打下手的廚娘，謝小姐，或許可以去試試。”小雪的新月眉舒展開來，喜道：“好！多謝師母！”婉如福了福禮，說道：“那我先給老爺準備午飯。”徐澤拉著她的手，指腹輕輕揉了揉她嫩白的手背，說道：“納鞋這種事交給小丫頭們，彆累著自己了，你是主子，好歹會享受一些。”婉如兩頰頓時泛出兩抹桃花色來，嬌羞答道：“我知道了。”小雪稍稍撇開了頭，捧著茶杯，盯著茶水，茶水裡印著她素淨的臉。若不是這麼多年一直逃命，她現在也許跟婉如一樣，已經嫁了個好丈夫，有一個溫暖的家，或許，還有兒女奶聲奶氣地伸著手，撒嬌懇求要她抱一抱。吃過飯以後，婉如大腹便便地離開，小雪忍不住歎一句：“老師真是有個賢內助。”徐澤舒了一口氣：“娶到婉如，的確是我的福氣。”小雪咋咋舌：“老師府裡那位，也太母老虎了，難怪老師都不願意待家裡。”徐澤先是一怔，繼而歎道：“淑茵若不是突然變得蠻不講理，我與她也不會鬨到如此地步。”“為何……”小雪才一問，便發覺這樣探聽他家裡的事情還是不好，又說道：“小雪唐突了，老師家事，我不該這麼打聽。”“說給你聽也無妨。”徐澤吹了吹茶沫，呼出一口氣，說道：“淑茵是尤相的女兒，偶爾有些刁蠻任性，也算活潑可愛，她剛嫁到我們家的時候，我們也算恩愛。”徐澤又歎了一口氣，“隻是她嫁給我好幾年，沒有給我生個孩子，命不好，掉了兩個。我覺得不礙事，畢竟淑茵跟我年紀不大，來日方長，隻是我娘著急。不孝有三，無後為大，我娘就自行做主，把伺候她的丫鬟嫁給了我。”“這有些……”小雪本要說個過分了，想到是老師的母親，改口說了句“不好吧。”“婉如在家裡，就跟個奴才一樣被淑茵呼來喚去，我本打算睜一隻眼閉一隻眼。可是後來，她竟然對婉如動手，最後居然把她推到家裡的荷葉湖裡，寒冬臘月，水裡冰得很，大夫過來一看，婉如有孕了。我娘替婉如氣不過，就在這裡買了這個院子，搬過來了。”“夫人沒了孩子已經是莫大的痛苦，老夫人不但不體諒，還替老師娶妾，找院子搬出去，把老師奪走，小雪倒覺得，她挺可憐的。依我看，她犯癡傻，老師也有過錯。”“說你嘴皮厲害，你還真沒辜負。”“老師還是多陪陪那位吧，畢竟她還是您名正言順娶進家的呢。”徐澤緩緩長歎了一口氣，轉言道：“家家有本難念的經，不說這些了。忠親王府廚娘的事，多多上心。”小雪心知這是人家家事，不好多說，隻是語氣忍不住冷淡下來：“我明日就去探聽，多謝老師。”第二天一早，仍舊是個陽光明媚的好天氣，徐澤特意安排家裡的小廝旺兒帶著小雪去忠親王府。小廝把小雪帶到了忠親王府側麵的小紅門前，門前已集了好幾個婦人家，互相說話。小雪走近了一點，門內一個小幾，一位灰衫的中年人正坐在小幾另一邊，往小冊子上寫著東西。他忽而停筆，抬頭喊：“下一個。”旺兒弓著身子對小雪笑道：“謝小姐，我就在外頭等您，您弄完了我們就一起回去。”“好，辛苦你了。”小雪進了門，小幾前的中年人問道：“叫什麼名字？”“謝小雪。”“多大？”“二十。”他抬頭看了眼小雪麵相，也還端正，語氣悠悠地告訴一句：“進去吧。”小雪和其他幾個婦人被王府小廝帶到了廚房，偌大的灰磚房子好生氣派，從側麵的門足足走了七八步才到門口。廚房兩扇大門敞開著，一個粗藍布衣的人正從廚房裡麵抱著一筐竹筍往外走，頭不小心碰到了門前的橫杆上，杆上的深綠乾菜和金黃玉米隨之晃動。他們被領進屋，廚房中間一張大黃木桌子，左右各四塊圓案板，周圍滿滿的青菜、紅辣椒、蔥、薑、蒜等物。黃木桌對麵站著一個微胖的中年人，滿臉油光，身穿淺灰布長衣，一條白巾子係在腰上，下身一個衣角彆在白巾裡，露著褲腿的一部分。“我是這王府廚房的老大，下頭人尊敬我，稱我一聲廖師傅，你們跟著這麼叫就行。”門口幾個女人被廖師傅虎虎生威的氣場鎮住，弱弱答了一聲：“是。”“咱王府上上下下百來號人，入口的飯食都是從我這出去的。王爺是天潢貴胄，在這吃上麵可是一點都馬虎不得。最近王爺好上了家常飯食，所以才招你們這些廚娘，你們能不能留下來，就看這手上有沒有些拿手絕活了。”廖師傅伸掌“啪啪”拍兩聲，屋外頭幾個小廝立馬搬進來一缸魚，一籠雞，一籃子豬肉，一籃子牛肉和羊肉，還有一筐蔬菜，擺在筐麵上的就有包菜和小白菜。“說多了沒用處，動手吧。”話音剛落下，小雪身邊的人馬上四散開來，撈魚的撈魚，拿肉的拿肉，隻剩小雪愣在原地，心裡暗暗地怪老郭：都怪老郭隻讓吃不讓學，關鍵時候就出了這種岔子。廖師傅瞧見了她，吊著嗓子問道：“怎麼還不動啊？”小雪隻能微微低著頭，慢慢挪到房角去拿桌子上的雞蛋。她將三個雞蛋敲在碗裡，一雙筷子麻利地迅速攪動，叮當作響，蛋黃蛋清攪拌均勻，筷子拎起帶出一條淺黃直線，小雪將這一碗蛋放在一旁，備好蔥末。她又走到一個灶台前，往灶裡添了些許柴火，撥了一撥，燒起旺火，從牆上拿下一口黑鐵鍋來架上。鍋熱，輕勺勾一塊白色豬油，白油化濁轉清，一碗蛋順著鍋滋溜滑下。蛋液剛剛凝固，就將備好的白飯倒進去，勺子壓、敲、翻，分開白飯，翻鍋翻炒，一個蛋花粘上五六顆米飯，飯熟撒上白綠蔥花，裝盤。正圓白瓷盤裡，白亮的米飯嵌進明黃蛋花裡，點點綠蔥如繁星，白熱氣悠悠上飄，惹人垂涎欲滴。三炷香的時間一過，外頭已經搭好了桌子，廚娘們的菜一一擺上了桌。從東頭到西頭，一字擺開，小炒黃牛肉、紅燒魚、香菇燉雞、糖醋魚、爛燉羊肉、辣椒荷包蛋炒肉、雞油小炒肉，還有那盤——蛋炒飯。做出那碗蛋炒飯的小雪，此時閉著眼睛恨不得把自己埋進土裡。老郭有時在地方上的酒樓裡掌廚維持生計，張嫂偶爾也要外出賣些針線活，為了不餓著她，老郭就把這簡單好做的家常炒飯教給了她，也是她唯一會做的東西。廖師傅拿著筷子，首先嘗了小炒黃牛肉，吃一口菜漱一口水，說道：“肉太老了。”他換一雙筷子，把剩下幾道菜都嘗了嘗，沒有過多評價，走到最後一盤蛋炒飯，先是嗬嗬嘲笑一聲，拿起勺子在飯裡翻了翻，輕蔑地說道：“蛋花還不錯。”他舀起蛋炒飯嘗了一口，忽然一愣，又嘗了一口。“做燉雞、糖醋魚、雞油小炒肉和蛋炒飯的人留下，其餘的可以走了”廖師傅搖了搖頭，對留下的人說：“你們跟我進來。”廚房裡案板上已被清理乾淨，廖師傅走到其中一個圓案板前，拿出一個拳頭大的土豆，皮已經削淨。他拿起了刀，一下一下地切，眼睛卻看著這幾個婦人，“王爺的口味，一會兒一個樣，今兒喜歡家常口，明兒喜歡塞外口。”說著，廖師傅手裡的土豆已經成了長方形薄片，他手裡的刀橫過土豆，薄片依次臥倒。廖師傅左手按住土豆，右手裡的刀“噔噔噔”跳了起來。“要想在王府長期待下去，隻會自己那幾道菜是不夠的，會點廚房內的基本功，總不至於這會兒入了府，下個月就被請出去了。”廖師傅手裡的刀一停，他順手放在案板上，拿起一雙筷子，把案板上的土豆隨意翻亂，最後夾了一筷子，放在案板前的白碟子上，鋪開，擺好。最後，白碟子裡就是一片嚴絲合縫的長方形土豆片，廖師傅端起盤子提到婦人們眼前。這拚起來的土豆片，切麵平整，絲毫起伏都沒有。“你們先切個滾刀。”小雪心裡一緊：滾刀是什麼刀？其餘三個人都去拿菜，小雪拿了個胡蘿卜。胡蘿卜硬，本來就不好切，小雪雙手拿起菜刀，往前一劈，刀入一半，再用手抓成拳頭使力敲刀背，“蹦”地一下，一小節蘿卜跳了出去，哧溜哧溜地滾到了廖師傅腳旁。廖師傅撿了蘿卜，憋著一股子暗氣走到小雪麵前：“我叫你切滾刀，不是把蘿卜切了會滾的刀。”周圍的人都忍不住捂著嘴巴竊笑起來。小雪支支吾吾地回答：“我，我，我不會切菜。”廖師傅雙眉一提，怒道：“你這蛋炒飯炒得這麼好，居然連滾刀都不會？”小雪聽他誇讚，便腆著臉順杆爬，眼睛眨巴眨巴：“但是，廖師傅你可以教我啊，我很聰明的！”廖師傅揮揮手：“誰教你，你連滾刀都不會，還想在王府混飯吃？趁早走吧！”小雪緊緊抓著廖師傅的手臂，求道：“廖師傅，我真的學得很快的，你相信我。”廖師傅雙眼狠狠地一瞪，銅鈴一般的眼睛嚇得小雪趕緊鬆了手。他拍拍自己的手臂，繞到一旁看彆人切菜去了。小雪泄了氣，雙肩一垮，傻傻站在那裡。廖師傅喊道：“還不快走！”小雪“哦”了一聲，出門左拐往外走，走到王府門口，跟蔫了的酸菜一樣。旺兒立馬湊上來道：“小姐去了好久，可讓旺兒好等。”“辛苦你了。”“小姐怎麼樣？”小雪隻是悶悶不樂地歎著氣：“先回去吧。”謝小雪回到徐澤家以後，徐澤和婉如也猜到了大概。她每日鬱鬱寡歡的，飯都少吃了兩口，三天後，徐澤回家急急忙忙找到了小雪，一句話又讓小雪頓時眉開眼笑。“小雪，王爺想見見你。”小雪猛地起身，膝蓋“嘭”地一下碰到桌子上，痛得嗷嗷叫，抱著膝蓋蹦到徐澤麵前喜道：“真的？”“是真的，老師知你王府之行沒成，昨日多嘴，將你的事稍稍跟王爺提及了一番，王爺說，下午，便會來這裡。”小雪心情如雲開雨霽，開心道：“太好了！”編者注：時隔數月，教主終於帶著新文回歸了！為了向五毒教教眾們表示歉意和誠意，教主決定本文首周雙更！敲黑板，雙更！《食路迢迢》從明天起的第一周，每日中午12:00和18:00，兩個飯點各更新一章，歡迎大家多多訂閱，以及時收看更新。就著教主筆下的菜，希望大家中午和晚上能多吃兩口，嘿嘿~