爐中燃燒的是無煙的果木炭,上方燒著的是清水,此時清水已經開始冒起了熱氣。
朱三讓人在一旁架起了一塊案板,今日的火鍋,除了蔬菜是提前備好的,其他的肉類一律都是現場切片,保證食材的最佳新鮮度。
朱三的刀工極好,一刀下去,切下來的牛肉厚度剛剛好,每一塊的厚薄都極為勻稱,放入鍋中輕輕一刷就能吃。
再沾一點事先調配好的蘸料,簡直爽歪歪。
顧幸目前在大周境內,暫時還沒有發現過哪裡有辣椒一物,不過卻有土生土長的茱萸與芥末,花椒也有。
故此除了做紅鍋感覺差點意思,其他倒是沒得挑。
要麻要辣即可!
牛肉下鍋,顏色一變,顧幸便立即迫不及待的夾了一片起來,蘸了一下蘸料,就要開吃。
不過牛肉都快到了嘴邊,顧幸又停頓了一下,抬頭看著朱三道:“本王最後確認一下,這牛肉來路正不?”
“本王可不想吃頓牛肉,回頭還要被老爺子批一頓。”
朱三一邊切著牛肉一邊回答道:“王爺就放心食用吧,這牛乃是昨日傍晚失足跌落懸崖而死的,牛失足跌落懸崖的現場都還在。”
“同時牛的主人也證實了這一點,在牛跌落懸崖的第一時間就前往長安府衙報了案,登記過了,一切合法合規,並未違反大周不準屠宰耕牛的律法。”
“那就好,”顧幸聞言點了一下頭,一口吞了牛肉。
爽,就是這個感覺!
花椒混合著芥末,再混合了朱三自己調配的其他香料,一口牛肉下去簡直爽翻天。
“咦?”
“本王要的其他東西呢?”顧幸連吃數塊牛肉與羊肉之後。
視線往桌上一掃,突然發現一個問題。
自己昨日交代的東西,除了牛肉給自己弄了出來,其他的啥毛肚,腰片,黃喉,腰花一樣沒有。
“朱三,本王要的其他東西呢?”顧幸抬頭對朱三問道。
朱三表情微微一愣,目光快速掃了一眼桌麵,牛肉,羊肉,鹿肉以及其他好幾樣野禽都已經擺上來了。
再看蔬菜那邊,也全部齊活了,還有啥沒上。
顧幸見狀,直接說道:“昨日本王吩咐的毛肚腰花黃喉呢?”
朱三額頭頓時冒出了虛汗,王爺昨日還要了這些東西嗎?
但這三樣食材,自己好像都沒聽說過啊。
“就是牛的胃,豬的腰子,另外還有牛心臟上那一圈有點類似咽喉的東西,王爺管那叫黃喉,”此時一旁廖詢解釋道。
同時眼神不善的詢問道:“這些昨日雜家可都按王爺的吩咐,親自和你說了,你沒準備?”
朱三一聽頓時鬆了一口氣,趕緊解釋道:“王爺你說的這些都是下水,皆是沒錢的窮苦人家才會吃,王爺身份尊貴,這些醃臢之物哪裡配進王爺的口。”
顧幸表情微微一愣,這才反應了過來。
大周的貴族可不會吃這些玩意。
前世自己第一次吃,也是出宮開府一年之後的事了。
後麵因為府中下人知道自己喜歡這一口,府中這才常備這些食材,導致自己習以為常,昨日倒是自己忘了詳細交代了。
“那些可都是好東西,”顧幸麵色平靜:“這次就算了,下次必須將料備著。”
“是王爺,”朱三就是一個廚子,在自己不清楚的情況下,第一次可以不備料,但此時自家王爺已經親自吩咐了。
就算再給朱三一千個膽子,朱三也不敢再次拒絕。
不過答應歸答應,此刻朱三站在一側,一邊手中繼續切著肉片。
眉頭卻擰到了一起,牛的胃不是裝那啥的嗎?
真能吃?
顧幸涮了一頓火鍋,今日選擇在府中躺屍,徹底清閒一下。
實則要做的事還有很多,單是黑石嶺一處,就還有一堆事,但顧幸今日就是不想動彈。
“王爺,宮中來人了,”顧幸這邊剛躺下,一旁下人連果盤都還沒有準備好,一名護衛就衝到了顧幸麵前說道。
“又來人了?”顧幸猛地驚醒,坐了起來。
現在顧幸一聽到宮中來人就怕,每次都是一堆事。
自己還逍王呢,逍王個屁。
改名算了,事王,一堆事的那種。
吐槽歸吐槽,但顧幸還是得立馬屁顛屁顛的出門迎接。
誰叫人家代表的是老爺子呢。
“老奴見過逍王殿下,”顧幸命人打開正門。
老爺子身邊的大太監申坤站在府外,朝顧幸笑著行了一禮。
“老申?”見到來人是老爺子身邊的大太監申坤,顧幸麵露一絲詫異。
申坤可是宮中正兒八經的老人了,這老胳膊老腿的早就不會乾這種跑腿的事了,今天居然又重操舊業了起來。
顧幸第一反應就是,不會真的又來事了吧?
這老太監親自出馬,這事,得特麼多大啊?
但視線往後瞟了一眼,又發現應該不至於。因為身後人挺多,關鍵箱子也挺多。
顧幸視線從箱子上快速掃了一圈,頓時眼前一亮,多半是煤炭一事的後續資金到了。
顧幸朝申坤使了一個眼神,吐出一個口型:“錢?”
申坤笑了笑,雙手捧著一張聖旨,清了清嗓:“逍王殿下接旨。”
“兒臣接旨,”顧幸大喝一聲,一撩衣袍準備下跪接旨。
“逍王殿下,陛下吩咐了,您無須下跪,站著就成,”申坤連忙說道,抬手將顧幸攙扶了起來。
隨即開始宣讀旨意,大概內容就是,顧幸此次撫恤金一案,辦的極為漂亮,朕甚是欣慰,特賜下賞賜。
申坤快速宣讀完聖旨,上前兩步靠近顧幸,一邊將聖旨遞到了顧幸手中,一邊附耳說道。
“這次陛下一共給王爺送來了白銀三十萬兩,因為數額較大,故而由老奴親自押送。”
“有勞了,”顧幸一笑,揮手喊了一人:“叫人來搬東西,告訴大家夥這些都是陛下賞賜的,搬得時候小心點,莫要磕了碰了。”
吩咐了一聲,顧幸這才看向申坤說道:“走吧,好不容易出趟宮,進去喝杯茶。”
申坤拒絕道:“老奴還有公務在身,就不叨擾王爺了。”
顧幸笑道:“怎麼申公公這是嫌棄本王這府上沒有好茶,不願品嘗?”
申坤扭頭看了一眼身後的眾人,這才低聲道:“老奴畢竟是陛下身邊的近臣,若是單獨與王爺獨處,傳到陛下耳中,對王爺不好。”
顧幸一臉無所謂道:“可拉倒吧,在這長安城中,對於老爺子而言何處有秘密?”
申坤表情微愣,笑道:“這倒也是。”
“對嘛,既然沒有秘密,何不大大方方的來。”
顧幸抬手將申坤推進了府中。
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