方盈認真教兩人燉雞湯,燉骨頭湯。
為了讓她們更快上手,她一人先教一樣。
她是要當農場主的人,不是要當驢!
這種事情還是讓其他驢乾吧。
林秀和李翠都學得格外認真。
林秀就不說了,本來就有天賦,也知道這技藝難得,更不想辜負了方盈的一番好心。
至於李翠,也學得挺像樣。
她也很驚訝:“原來我還是有點天賦的嗎!都怪我媽,是她不會教!”
她媽以前教她做飯都是說:“你放一點鹽、倒一點醬油、放一點白糖、你等豆角軟和了再放土豆....”
一點是多少啊?
啥叫軟和了?多麼軟啊?
這種純經驗教學,她根本聽不懂。
方盈就不一樣了,她拿著個5毫升的勺子當標準工具,告訴她們幾斤骨頭或者幾斤雞放多少平勺。
雖然也有點誤差,但是再加上以後的摸索實踐,就大差不差了。
骨頭湯雞湯燉好,她又教兩人炸醬。
一次學太多記不住?沒關係,那也得學!
反正她的目標是甩手掌櫃,這些活都交給其他活驢乾。
炸好一盆醬,她又把兩人拉到後院學熏雞
連錢來都看不下去了:“差不多行了...你快留點壓箱底的本事吧。”
“叔,我會做滿漢全席。”方盈又道。
錢來一愣,這次,他有點信了。
一鍋雞鹵好,熏好,晚飯點也到了。
方盈又出去宣傳了一下這雞滋陰補腎的功效....頓時開單。
開單之後手撕雞的活就交給李翠了。
她,下班啦
錢來看她把醬炸好的份上,放人了。
對於什麼把熏雞賣到火車上,他已經不抱希望了。
依然是馮左馮右把方盈送上公交車。
熏雞放在一個搪瓷盆裡,以免被人碰到。但是味道遮不住,車上的人紛紛問她哪買的,也要買。
方盈突然又發現一條財路....火車上如果談不成的話,汽車上也行。
算了,這個時間成本大,而且需要人來賣,他們目前沒有多餘的人手。
倒了兩次車,方盈就到家了,然後留下一隻雞.....帶著另一隻離開了。
出了胡同不遠,就有個老字號茶葉店,買了兩包中檔茶葉,就齊活了。
不能聽她爸的,挑最次的買!
人家隻是不收禮,不是喜歡喝次茶葉!
她一個沾親帶故的小輩,送點中檔茶葉最合適,這個起碼能喝不打臉。
她溜達著就去了孫萍家。
其實也不遠,家屬院一般不會離單位太遠。
而方盈家這個房子,地段太黃金了。
孫萍和她老公都下班在家。
見到方盈來了,孫萍頓時驚喜。
“你說過兩天來,這都過三天了!你再不來姨都要生氣了!”
她立刻就聞到了熏雞味,頓時一愣:“哪買的燒雞?我下班的時候去了副食品商店,都賣完了。
“不對,這不是燒雞的味。”
不是她大驚小怪,這就是不當她是外人的寒暄。
“姨,這是我自己做的,香吧?一會兒您和我叔嘗嘗,吃起來更香!”
聽到她是自己做的,坐在沙發上的男人眉頭微鬆。
方盈一直用餘光觀察他呢,果然和她爸說得一樣。
“叔,您好,我是方盈,方德的二女兒。”她主動跟對方問好。
50多歲不怎麼顯老的男人笑了:“你得叫我伯伯,我比你爸大。”
方盈頓時改口:“周伯伯。”
周東頓時微笑點頭,這個女孩果然如老婆說得,還挺可愛。
孫萍見兩個寒暄過了,立刻問道方盈:“這真是你做得?真的假的?你還會這手藝?”
方盈笑道:“我現在在一個公社開的飯店當大廚。”
孫萍
“公社飯店?一聽就偏,來回上班不方便,福利也不好,我明天問問我們單位食堂還缺不缺人....”
周東頓時微微皺眉。
方盈趕緊道:“快彆,姨,我可不是來麻煩您找工作的,我要是想進你們食堂,找我爸就行。
“我爸那麼疼我,你們單位食堂就是沒有坑他都能給我現挖一個!”
“哈哈哈哈。”孫萍頓時被她逗笑了。
周東也微笑。
“我今天就是過來看看您和我周伯伯的,以前我一個小姑娘,您家哥哥又多,我可不敢過來。
“現在我結婚了,您之前又那麼照顧林鳴,我就是替他,都得常過來看看您。”
這話說得漂亮,因為她多年不跟自己聯係,現在又突然這麼熱情的原因都解釋清楚了。
孫萍和周東的笑容更親切了。
“姨,飯點了,我們邊吃邊嘮吧?”方盈不客氣道。
雖然有點自來熟,但是長得漂亮的人隻要彆太作就不招人討厭。
孫萍頓時起身:“你坐著,沒想到你今天來,我再炒個菜去。”
“我來,也讓您和我周伯伯見識見識我這個大廚的手藝。”方盈去了廚房。
本來不想讓客人下廚的孫萍頓時不勸了,她還真想見識見識。
廚房裡沒什麼蔬菜,隻有兩顆白菜、幾個土豆、洋蔥。
而孫萍之前準備的晚餐隻有一盤土豆絲。
方盈一看,這家人倒是真節儉。
也是,仨兒子呢
沒錢人家結婚,可以破罐子破摔,實在出不起彩禮就不出。
他們這種人家,三轉一響不湊齊了麵子上都不好看!
那玩意是真貴,都吃死工資的人隻能拚命節省。
方盈決定做個炒白菜片。
普普通通的材料下鍋,白菜頓時炒出了一股肉味!而且特彆誘人!
孫萍都看愣了,她非常確定鍋裡沒放肉!
菜還沒出鍋她就誇道:“你真有大廚的水平!”
彆人誇她的時候,她就要謙虛了....周東一看就是比她爸還頑固的封建殘餘大家長!喜歡謙虛的小孩。
白菜容易熟,幾分鐘出鍋。
方盈又把熏雞撕了,回頭一看三個菜不好看,她就用一顆洋蔥拌了個涼菜。
又是普通的材料,卻做出了一股清香的味道。
孫萍把所有誇人的詞都放到了方盈身上
周東已經坐在桌子旁就等著開飯了。
方盈一看周東那樣子,就是個不喜歡吃飯時候說話的人。
她頓時安靜下來。
周東也在悄悄觀察她,頓時更滿意了。
吃完飯,方盈坐在沙發上,開始了她的表演
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