第853章農牧
“哞……”
公牛已被人牽走。
隨同來巡視的官員卻還在對它指指點點，議論不停。
“這頭牛倒真是雄健，鼻鏡方圓，肩峰高大。”
“西鎮牛，好牛種，那頭母牛則是荊湖的水牛。王上說，試試用雜交之法以改良畜種，提高畜產。”
奚季虎對此頗感興趣，很快便參與進這話題。
“你們幫牲畜試情？”
“咦？你這江南來的官員也懂放牧？”
奚季虎道：“當然懂，連北方胡羊我們江南人也能棧養。隻說臨安有個牛羊司，隸下有供應所、乳酪院等，負責祭祀與宮延享宴的牲畜，其下棧養牛羊，每一存欄出羊三萬餘口，每年宮中享晏，食羊十萬口。”
“哦？江南畜牧如此厲害？”
人群中竟還有一蒙古人站出來，操著漢語道：“我不信，宋國養牛羊還能養得過我們草原人？”
奚季虎道：“浙東、福建係出產牛去處，我家鄉祭神，一次殺牛數千頭。”
“棧養牲畜，疫病怎麼辦？”
“……”
李瑕重新回來時，聽到的便是這般的談論。
聽奚季虎說來，宋朝的相畜、飼養、品種改良和繁育、獸醫技術等等都十分成熟。
江南大量棧養禽畜，還有一套完備的防瘟疫的機構，如藥蜜庫、牧養上下監、醫馬院等。
奚季虎隨口提及畜病治療的書籍便有四十餘種。
其實宋的農牧業非常發達。
甚至南渡前的一些農具、書籍已經失傳了，可以預見若按曆史的走勢，其後百年間或許會有更多的農業技術失傳。
李瑕不由在想，若沒有被戰火打斷，若沒有逐漸腐朽，宋能否在農業上有質的突破。
類似於先有了英國農業革命、圈地運動，才有工業革命，而有了工業基礎，才能談其他。
民以食為天。
農業才是立國之根本。
李瑕雖不博學，但這畢竟是課本學過的東西，農業革命的內容無非是幾點。如，使用農耕工具，比如中國的犁；輪作製的推廣，以飼料作物取代土地休耕，有些飼料能增加土壤的肥力，又可喂養牲畜，而牲畜的糞便也繼續增加了土壤肥力；改良畜種，增長產量……
他認為這些方法適宜如今的關中。
長安在上千年的時間裡作為天下都城，其實是不堪重負的。
曆代在此修建城池，營造宮殿，砍伐了大量樹木，水土流失嚴重，唐代人口不斷擴張以及唐末戰亂，土地失去肥力，耕地麵積減少。
李瑕把王府從漢中遷到長安，稱王隻兩個月，卻已有大量的官吏、士卒攜家帶口遷到長安。
以王都聚集人口的速度，也許兩三年後，長安又需要從川蜀運糧補給。
因此，保持農業迅速且可持續地發展，已成為李瑕立國後的第一要務。
今日臨安來的官員有兩個細節給了李瑕一些信心。
一是從陸秀夫身上他看到了趙氏的無能，哪怕如此，蒙古滅宋依舊顯得吃力；二是從奚季虎所說的情況看來，宋雖積弊叢生，但經濟科技確是蓬勃發展，隻要有好的引導，假以時日，國力是有可能超過蒙古國的。
……
一行人圍著那耕牛討論之後，又去看新鑄的鐵犁百姓用得是否順手。
這次負責講解的則是隨李瑕出巡的一名年輕道士，名叫孫德彧。
“這叫雙華犁，去年冬天我們才造出一批。與一般的木耙犁不同在何處呢？”
陸秀夫道：“它多了兩個輪子。”
“對！但可不止。”
孫德彧一指，仰了仰頭，頗為得意地介紹起來。
“此犁，乃我根據曲轅犁所造，形如匙，長六尺不止，我增加了犁評，深耕也可，淺耕也可。犁壁如此，若將土翻到一旁，減輕了前進時之阻力，且能翻覆土塊，以斷絕雜草。然而一般的曲轅犁重，需要大氣力，我便加了這兩個輪子。”
“哦。”
“你們莫小看了我的改進，首先我改用鐵轅，省去犁箭，使犁身簡化而卻不影響耕地，更堅固耐用，有此二輪，便是沒有耕牛，一人也可拉動。”
孫德彧說著，招過附近一些農夫，道：“伱們來說說，這犁可好用。”
“好用哩，要是有牛，不用這輪也行。”
“額用了這鐵犁，犁出來的溝壟又直又深哩。”
“……”
孫德彧大喜，環目一看，見陸秀夫對這東西感興趣，又道：“來，你來套上試試，往那邊犁一犁。就這東西，看起來簡單，可不是一般的冶鐵匠人能造出來的……”
他這話倒是不假，鐵犁與木犁看起來隻是材質不一樣，但對鍛造的要求卻是劃時代的，尤其是要做到量產極難。
如今這鐵犁造出來，也隻在漢中、長安周圍幾個地方試用。事實上更多鄉野裡的農夫連木製農具都無，猶在麵朝黃土一鋤頭一鋤頭挖。
李瑕才不聽孫德彧吹噓，而是招過富平知縣以及鄉中老夫仔細問了，了解之前一人能耕幾畝地，換了鐵犁之後又能耕幾畝。
他需要讓人將這些切實的數都記下來，再商議是否推廣。
而今日隨他出巡，伴在他身邊做記錄的是秦九韶。
秦九韶看起來一副懨懨然的模樣，仿佛認為自己是被大材小用了。
但他才乾確實是了得，漫不經心地記錄著，待到李瑕問了，算都不用算，李瑕想知道的張口即來，一戶人家改用新犁能多耕幾畝地，增產幾何，一縣之地又增產幾何，再核算農具造價，兩句話已把所費所得推算清楚。
李瑕聽過，方才招過孫德彧，問他能否量產農具。
郝修陽從全真教搶來的弟子當中，孫德彧既聽話又聰明，兩年以來一直以一種既來之則安之的豁達態度做事領俸祿，臉都圓了不少。
“當然可以，王上隻要說了，小道自然要認真辦妥。但還有那麼多武器盔甲要打造，鐵礦也不夠，人手也不夠，還有，尤其是煤也不夠……”
一抱怨起來，孫德彧有些沒完沒了，他並不害怕李瑕，是以一種領多少錢做多少事的態度在說話。
“大半年都沒有再運煤回來了，當然是煉不了鐵了，如今搬到長安來，連樹也不讓砍。要讓小道來說，比起漢中，長安真是光禿禿的，實在是沒什麼好的。”
“知道了。”
無非仗打完了，又可以與某些蒙古世侯走私些煤炭回來了。治理一國，凡要做點什麼事，往往都是千絲萬縷。
……
那邊陸秀夫試著拉了雙華犁，他在前麵拉，奚季虎則在後麵扶。
等到李瑕完成了這日的巡視，兩人連小半畝地都沒耕完，卻已累得大汗淋漓。
農人們把他們迎回田邊，賠笑道：“相公們尊貴，哪是做這些粗活的。”
陸秀夫擦著臉上的汗，大口喘著氣，臉上終於又有了笑意。
臨安一行他攢在心中的灰心無奈就在這大汗淋漓裡揮散了。
奚季虎則是問道：“我們翻的地還行嗎？”
老農們隻是傻笑撓頭，又道：“相公們哪是做這些粗活的。”
隨行的官員們也全都笑起來。
其實他們當中或有許多人覺得這樣的出巡累，也煩與老農打交道。但秦王這麼做了，上行下效，他們也必須顯出重農、愛民的態度來。
風氣便是這般形成的。
黃昏，從豐利渠走向驛館的路上，奚季虎歎息道：“臨安猶在黨同伐異，甫到長安，迥然不同啊，秦王即位，不造宮殿，不設儀仗，難得這麼快便能沉下心勵精圖治。”
“不是這麼快就沉下心。”吳澤道：“是從未因稱王而浮躁。”
“如此少年便坐擁半壁江山，一朝自立，舉朝震動，秦王卻猶不縈於懷，屬實了得。”
“是，我們都說秦王不像少年人。”吳澤笑道：“秦王自己也玩笑稱‘不如賈似道少年習氣’。”
“賈似道裝的鎮定自若罷了，實則這次也是如臨大敵。”
“如臨大敵大可不必。朝廷偏安一隅久了，眼界難免太窄。其實王上稱秦王，並非是給朝廷看的。”
奚季虎恍然有所悟，反問道：“是給中原看的？”
“不錯，臨安不敢開戰，那作如何反應，是否冊封，我們都不在乎。該看的是忽必烈的反應，姑父且看吧，在開平或在燕京，忽必烈怕是來不及準備妥當便要匆忙稱國了。”
“開平、燕京。”奚季虎咀嚼著這兩個地名。
這是遙不可及的地方，以前幾年都不怎麼聽人念過。
以往考慮天下大勢的時候，從不用考慮到燕雲十六州。
腦子裡，淮河往北像是看不到的地方，一片黯淡。
但今日才到長安，連燕雲十六州以北的開平都像是被點亮了一般。至少往後分析局勢，必須把它納入考慮。
眼界突然開擴。
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