工人俱樂部禮堂中，烹飪大賽即將開始。隻見一男一女兩位手持話筒的主持人分兩邊登上舞台，聚光燈打到他們身上，音樂聲也驟然間進入**。“尊敬的各位領導，各位來賓，大家下午好。”“經過激烈的角逐，我們美食烹飪大賽已經進入了八強賽，大浪淘沙，現在剩下的選手都是精英中的精英……預祝他們取得優異的成績…..”“下麵介紹四位選手…”主持人分彆將參賽選手介紹給觀眾，各位大廚帶領助手一起向觀眾揮手致敬。會場掌聲四起，氣氛也漸漸熱烈起來。由於已經是賽程的後期，所以開場的程序還算比較簡潔。要是擱在開、閉幕式，彆的不說，光是各位領導的講話沒有兩個鐘頭就拿不下來。接下來，主持人宣布今天比賽內容，一共兩個項目，一道冷拚和一道熱菜。冷拚為全素，由選手自選五至八種食材進行現場製作；熱菜以蝦為主題，其它內容自由發揮。但注意不得使用國家明令保護的動植物原料，不得使用違規添加劑。比賽時間為一個半鐘頭，若超時未完成則自動判負。隨著主持人一聲令下，每位大廚及其助手都立即按照事先的分工合作，緊張地忙碌起來。舞台上方的攝像頭也開始工作，尋找最佳的角度將比賽畫麵記錄下來，傳送到分布於會場的幾處液晶大屏幕上，以使得觀眾們可以清楚地看到選手詳儘的操作過程。這才是江逸晨最感興趣的內容，他將兩肘支在座椅扶手上，聚精會神地觀瞧。所謂外行瞧熱鬨，內行看門道兒。台上這些選手果然都是專業級的大廚。刀工嫻熟精湛，手法又快又準，對於各種食材的理解也是非同一般。明顯是多年苦功的結果。相比較之下，鼎香園廚房以及雲沙島上的老竇等人，確實差了不止兩個檔次，隻能算是業餘水平。製作過程相當精彩。一個多小時的時間在不知不覺間就過去了，居然沒有讓他感到有絲毫的困乏。四組選手均按時完成了作品，由評委進行品嘗、點評，主持人公布得分。最後在觀眾們的喝彩與掌聲中，選手們鞠躬退場。主持人宣布中場休息，半個小時後將由後麵四組選手繼續進行比賽。觀眾們紛紛從座位上站起來，離場到外麵去買飲料或者上衛生間。“哎，瞧著挺美，聞著也香。就是沒口福啊。”馬得韜起身伸伸懶腰，發表觀戰感言。“等你以後有資格做評委了，那會兒彆人都得上趕著求著你吃。”肚子圓笑道。須臾，他似乎想起了什麼，轉頭對江逸晨說道：“哦，對了，跟我到後台去，介紹一個人給你認識。”“誰啊？”江逸晨納悶兒地問。“到那兒你就知道了。”肚子圓擠擠眯縫眼兒。賣個關子。離開座位來到通道，回頭衝江逸晨二人招招手。隨後自顧自往朝舞台側麵走去。“搞啥啊，神神叨叨的。”馬得韜頗為不滿。“走吧，一塊兒去瞧瞧。”江逸晨感覺肚子圓並不像是開玩笑，於是跟了上去。由肚子圓領頭兒，三人沿著舞台一側的通道前行。“連個保安都沒有，這安全工作真夠鬆懈。要是萬一鑽出來個暴恐分子啥的可就熱鬨嘍。”馬得韜一邊走一邊左顧右盼。“瞧你瞎琢磨的，暴恐分子能對做菜比賽感興趣？要是當紅大猩猩的演唱會還差不離。”肚子圓反駁道。再前行幾步，就進入了後台休息大廳。休息大廳內的人不少，其中部分是身穿白色工作服的廚師。人們或坐或立，或三三兩兩地湊在一起聊天。肚子圓眯起眼睛在廳中掃視。不一會兒便發現了目標。“趙師傅，趙師傅。”他打著招呼，向左邊牆角處一位端坐在椅子上閉目養神的男子走去。這是一位寬麵大耳的中年人，麵龐發紅，帶著油光。手腳粗大，體型稍有些發福，看上去應該四十來歲的年紀。聽見有人打招呼，男子睜開雙目，目光平和。“哦，是杜先生啊，怎麼到這兒來了？”他站起身，正對著肚子圓。“嗨，啥杜先生，聽著多生分，叫我小杜就得了。聽說你闖進了八強，好厲害啊。”肚子圓大大咧咧地說道。“運氣不錯而已。”趙師傅微微一笑。“我今天可是專程趕過來給你加油助威的，還帶了朋友。嗬嗬。”肚子圓說著，同時身體往側麵移開一步，將身後的江逸晨和馬得韜顯露出來。接下來，他給雙方做了引薦。趙師傅本名趙鴻生，正牌特三級烹飪技師，目前在本市金江漁港酒樓擔任廚師長。本次美食烹飪大賽中，一路過關斬將，殺入八強。今天做為下半場的選手，準備征戰八進四的比賽。“趙師傅，我這位兄弟家是開漁場的，現在想弄個海鮮酒樓，自產自銷。就是缺像樣兒的人手哪，要是有廚師朋友能幫著給介紹幾位成不？”肚子圓低聲說道。趙師傅聽罷，隻是說回頭兒自己可以留意一下，看看有沒有合適的。江逸晨上前，與趙師傅握了握手，二人簡單地交流了幾句。說不出來為什麼，江逸晨對於眼前這位大廚的第一印象很好，不過初次見麵，也不便多說，隻是祝願他比賽順利，馬到成功。就在趙師傅與肚子圓等人聊天的時候，休息大廳的另一邊，一名身穿深灰色條紋西服，長臉、三角眼，約莫五十歲左右的男子正在密切地注視著他們，目光陰鷙，不知在想些什麼。過了一會兒，趙師傅的助手找過來，說中場休息的時間快結束了，組委會的人要求他們上場，做準備。江逸晨與肚子圓隨即與趙師傅告辭，並說等著看他的精彩表演。返回的路上，馬得韜對肚子圓說：“行啊，你小子現在路子挺野，啥人還都能認識幾個。”肚子圓嘿嘿笑了笑，說這位趙大廚還是年初他跟著老爹陪客戶吃飯的時候，經人介紹認識的，後來因工作需要，他自己請客又去了幾趟金江漁港酒樓，一來二去就混了個臉熟。(。。)