看著一臉陶醉的邁克爾發出一聲感慨之後，又迫不及待的再次夾起一塊牛肉喂到嘴裡，全然已經被麵前的夫妻肺片勾住，一副不想浪費時間廢話的樣子，讓不少人偷偷咽了咽口水。

“能讓城主如此感慨和沉迷，這夫妻肺片真有如此美味？”

不少人心裡不禁升起了好奇，畢竟先前吃十八少女裙的時候，城主雖然讚不絕口，但也隻是淺嘗輒止，和現在吃的停不下來可是兩種狀態。

而幾位評委看著動筷不停的邁克爾，也是露出了幾分詫異之色，這夫妻肺片顏值雖然沒有十八少女裙那麼精致，但絕妙的刀工讓每一片牛肉和牛雜薄厚均勻，鹵牛肉的香味夾雜著紅油的香辣味道徐徐飄來，香味一下子便蓋過了十八少女裙。

“這紅油看起來十分誘人，讓我也來試試味道如何。”羅伯特站起身來，夾了一塊牛肚。

被切成長條狀的牛肚，經過鹵煮之後呈淺黃色，表麵有著自然的網格，外麵包裹著一層鮮亮的紅油，看起來十分精致誘人。

羅伯特吃過麥米餐廳的火鍋，也是毛肚的忠實愛好者，不過和纖薄的毛肚相比，這牛肚看起來要厚實不少。

在品嘗過毛肚火鍋之前，羅伯特對於動物內臟素來敬而遠之，在他印象中，那些奇怪的味道無論用什麼方式烹飪都難以去除，但麥格卻用火鍋打破了他的固有印象。

而且，這一盤中，除了牛肚之外，還有牛舌、牛頭皮、牛心這些不常見的食材。

究竟換了一種烹飪方式後，麥格是否還能夠再現火鍋那般奇妙手法，這讓羅伯特有些期待。

牛肚入口，牙齒與牛肚開始交鋒，不似毛肚那邊脆嫩，這牛肚帶著幾分韌性，但又並不難嚼，稍一用力，便咬開了，帶來了非常奇妙的彈牙口感。

香辣的紅油與熟芝麻和花生碎開始在舌尖綻放美麗，但他們更像是一群穿著大紅衣裳敲鑼打鼓的樂隊，在鑼鼓喧天之際，將牛肚隆重推出。

鹵香是那般的濃鬱，仿佛已經滲入了牛肚之中的每一寸，然後發酵，醞釀，再爆發！

紅油、鹵香、牛肚本身的香味，在舌尖之上酣戰，你來我往，讓他的味蕾完全無暇應對，隻能暗自驚歎，然後繳械投降。

一口毛肚，在口中嚼爛，然後咽下，羅伯特隻覺得麻辣爽快，額頭上不覺已經冒出了汗珠，張嘴呼出一口熱氣，忍不住讚歎道：“妙哉！這牛肚，雖然是一道涼菜，但在這寒冬之中，卻帶來了熱菜都無法比擬的溫暖，在牛雜的烹飪之上，麥老板再次刷新了我的認知，不輸火鍋毛肚！”

“不輸火鍋毛肚！”

“好了，我的錢已經準備好了。”

“雖然沒有吃到，但我已經大概能夠想象味道了，不知道這新品今天會不會推出啊？想吃……”

麥米餐廳的熟客們頓時沸騰了，對於吃火（本章未完，請翻頁）

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