老乞丐擺手，似乎要送客人。他又重新恢複平靜，感覺事件與他並無聯係。道一深深一拜，以表感謝，他起步離開這裡。再回首時，感覺門口剛才施舍的那名乞丐有所不同。“都過了四十多年了，這個門口的乞丐怎麼也沒變化，似乎還是青壯年的樣子？”道一雖然很是疑問，卻還是離開了這裡。道一在街頭並未停止腳步，他有些想回百味樓細細觀看老乞丐給他的那本美食心得。一到百味樓前，就看到趙盤在門口迎接。道一擺手走進去，被趙盤引著到了一個裝飾豪華的房間居住。道一看著房間內精致的擺設，那乾淨的綾羅綢緞做被褥，心裡還是有些意外。“原來，奢華還可以這般，真是舒服！”道一躺在**，翻看那本泛黃、破舊的書籍，裡麵的內容讓他歎為觀止，一種想躍躍欲試的想法讓他覺得應該要自己試試看。“來人啊！給我準備一間廚房，不許有人打攪，我要做道菜嘗嘗！”在侍從的驚訝中，道一安排到。“大人，俗話說，君子遠庖廚，您想吃什麼，我讓下人安排就是，怎麼能讓您親自動手，這不合規就哈！”趙盤勸到，可是沒夠改變道一的想法。“什麼君子遠庖廚，我不在乎，你趕緊讓人安排，彆不拿我的話當回事！”道一說到。趙盤隻好安排下去，但整個百味樓哪有多餘的廚房，這幾個廚房都是紅白案的廚師所用。“真是稀奇了，第一次聽說，這客人還要自己下廚做飯的，傳出去，不知道的人還以為咱百味樓的廚藝有多吃，讓我們以後怎麼混？”廚師長很生氣，一刀剁在墩子上，刀尖深入切墩子，讓趙盤抖了一抖。“爺爺唉，不是我願意，隻是這個客人非同小可，是城主特意安排的，不敢得罪！”“少特麼拿城主壓我，這種小事城主都要管的話，那還是城主大人麼？都是你們這些小人當道，狐假虎威罷了。”主廚叉著腰，就要讓人將趙盤趕出去。“得得！您是大爺，行了吧，我惹不起！”趙盤眼珠子一轉，拉著長音說：“還著有不怕死的，連魔頭的吩咐都敢不聽，看來，我們百味樓可是要遭難嘍……”趙盤裝著樣子要往門外走去。“等等！什麼魔頭，什麼遭難，你給我說清楚！”主廚讓人拉住趙盤，讓他把話說明白。“你不知道城東為何被毀了一大半？”“那還用說，不就是人們說的魔頭作祟麼！”“那你知道讓你們處理龍衛的客人從哪裡搞到的龍尾巴麼？”“這我還真不知道，或許是那客人出高價錢買來的？”趙盤搖搖頭，“真是廚房這麼小的地方把你們困住了，我上邊說的所有的事情，跟今天讓我安排廚房的客人是同一個人，那龍尾巴就是龍衛的坐騎巨龍身上來的，你說說，這個客人是不是城主吩咐的，是不是要好好招待，你覺得你硬氣下去能有什麼好果子吃？” 趙盤此時盛氣淩人嗎，指著一幫子廚師儘情埋怨。“這……這樣來說，那個客人就是魔……”廚師長嚇得緊緊地捂住了自己的嘴，生怕說錯話，被某些大人物聽到。“唉，對了，就是你想說的，事情就是這樣的，你說，怎麼辦吧！”趙盤攤手，表示很無奈。“來人啊！趕緊打掃乾淨廚房，咱們就是要做到全心全意為客人服務，客人所有的需求我們都要立刻滿足！”快快！廚師長指揮眾人，讓其將亂糟糟的廚房收拾乾淨。趙盤點點頭，對這個結果很是滿意。“麻溜的，彆讓客人久等，限你們半炷香的時間，一定要將衛生做到位。”“趙主事，您就放心吧，絕不會讓您失望！”廚師長客客氣氣，在趙盤臨走的時候還望他手裡塞了一瓶好酒。“兄弟，這是近期最好的酒水，您嘗嘗，喝好了您儘管開口，我立刻給您送去！”趙盤哈哈大笑，拍了拍廚師長的肩膀。“都是自家兄弟，那我就不客氣了哈，你放心，客人那邊我都會多多美言的！”在廚師長笑容中，趙盤走上樓去。“大人，廚房準備好了，還望您有勞跟小的走，小的給您帶路。”趙盤嘴角的笑容有些詭異，他就是想借這個機會，好好整治下剛才的廚師長。“這麼快，也罷，我們走吧！”道一將那美食食譜揣進懷裡，心裡有了打算，想做幾道菜試試。“好嘞！您抬腳，小心門檻……”趙盤笑嘻嘻地帶路。“大人到，各位，全都出來吧！”趙盤還沒到，那聲音提前喊了出來。“碼的，這小子不地道啊……”廚師長罵罵咧咧，將手下站在一排，迎接道一。“怎麼這麼雜亂？”道一有些不悅，但還是走了進去。趙盤上前，“大人，咱們這個小地方就是這樣的，還望您多多包涵，您看這就是廚房裡的管事，李大廚師長！”趙盤介紹。“小的給您請安了……”廚師長鞠躬，周圍廚師也跟著一起鞠躬。“好了，你們出去吧，我需要做幾個菜試試手，對了，有勞李大廚師長留下，給我打打下手。”道一發話，所有人連忙出去。看著笑嘻嘻的趙盤，道一擺擺手，也讓他出去。“大人您儘管吩咐小的，我全力配合好您！”廚師長有些顫抖，心裡還是有一些怕道一。“恩，你把裡脊肉切一切，我要做個鍋爆肉試試看！”道一吩咐。廚師長擦了擦額頭上的汗水，顫抖地拿起食材，緊張的把手裡的菜刀都掉在地上。“小的該死……該死……”廚師長撿起菜刀，連忙用衣袖擦乾淨。“彆緊張啊，沒事的，我又不拿你做菜，你怕什麼？”道一看看爐灶，看看這黑漆漆的大鐵鍋，心裡有些躍躍欲試，他回憶菜譜上的文字，頓時讓廚師長有準備了點其他東西。“肉片要切得一般薄，你不用緊張，那……”“哎呦！”廚師長不小心切到了手，頓時鮮血直流。“算了，瞧你的笨樣，你出去吧！”聽到道一發話，廚師長連連說不是，自顧退出去。廚師長一出門就把趙盤揪住領子，“小子，混蛋，竟然誆騙我們，說好半炷香的時間，怎麼大人這麼快就來了！”麵對廚師長的質疑，趙盤拍了拍領子上的那雙大手，不緊不慢的說：“這大人興致來了，當然不顧時間多少，我跟他說了，他不聽啊，不信你問問他，問問我怎麼說的！”在趙盤嘲笑中，廚師長還是無奈放開手，心裡一百個不服氣。周圍其他廚師看狀，打了圓場，紛紛上前，將廚師長受傷的手指包紮，讓他熄熄火。此時，道一卻在細細切著肉片，作為修士，這點刀工還是手到擒來，他將切好的肉片放在澱粉裡，認真加入佐料，細心拌好，更是將熱油升溫，按照食譜上的步驟炸了起來。“顏色微微焦黃，就是這個時候，起鍋控油！”道一將炸好的肉片撈出來，再重新換了一個鍋，等待升溫後，又將冷油倒入，順便放了不少糖、醋佐料，翻炒起來。“就是這個溫度，微微泛起小泡沫，下肉片！”道一按照步驟將鍋裡食物倒出來，一股糖醋香味並沒有很出味道。“難道步驟不對？”道一用筷子夾起一片，放入口中，隻覺得口內爆香，那酥脆的肉片，細嫩的肉汁水，就混合糖醋獨有的味道，讓道一忍不住叫好。