夏季氣溫悶熱而潮濕，容易助長體內濕熱之氣。而濕熱之氣從何來？談到濕熱，應該先理解濕和熱，為什麼濕熱喜相兼？暑濕的發生由感受暑兼濕邪而致病。夏令氣候炎熱，容易形成暑兼濕邪。若人體正氣不足，或因天氣炎熱而嗜食生冷，以致水濕內停，往往容易感受暑兼濕邪而病。本病所及部位、臟腑，主要是衛分肌表、肺、三焦、胃腸等；若暑濕化燥化火，耗氣傷津，也可深入心營，引起動風、動血。大暑過後氣候的特點是濕熱、暑熱，此時，按照中醫來講，相應的臟腑是脾，在這種天氣下，人們往往會感覺出汗不暢、全身黏膩、口渴心煩、夜間失眠、容易疲勞，如果出現這些症狀，多吃一些健脾去濕、清熱祛暑的食物人才會舒服。暑濕是感受暑濕邪所致的急性外感熱病。多發生於夏令季節，暑濕俱盛之時，尤以南方為多見。其以發病較急，初起見有身熱、頭身重病、微汗、口渴、脘痞等暑濕鬱遏肌表症候為主要特點。根據好發季節及臨床證候特點，西醫的鉤端螺旋體病、腸傷寒、流行性感冒等，可參考暑濕病進行辨證治療。暑兼濕邪從皮毛而入，鬱遏衛分肌表，可見發熱較高，伴有頭痛，身重體倦，肢體酸痛，脘痞胸悶等。若暑兼濕邪從口鼻而入，困擾胃腸氣機，則見高熱，吐瀉，口渴，心煩等氣分胃腸症狀。若邪熱熾盛，可致暑濕彌漫三焦，或困阻中焦，或壅滯肺絡，變化複雜。濕熱中的熱與濕並存，或因夏秋季節天熱濕重，濕與熱合並入侵人體，或因濕久留不除而化熱，或因“陽熱體質”而使濕“從陽化熱”，可順濕熱上炎或濕熱下行。濕熱的全身表現分為三種：（1）濕重於熱：肢體沉重，多困乏困倦，午後多身熱明顯，並不因出汗而減輕，小便赤短、大便燥結或黏滯，男性多有陰囊潮濕，女性常有帶下增多，舌苔黃膩，脈數。（2）熱重於濕：臉部和鼻尖總是油光發亮或麵垢油光，還容易生粉刺、瘡癤，多有痤瘡粉刺，常感口乾口苦，一開口就能聞到異味，眼睛紅赤、心煩懈怠，容易大便黏滯不爽，小便發黃，性格多急躁易怒。（3）濕熱並重：兼有以上兩種表現。濕熱所在不同的部位而有差彆。留滯在體表經脈上，在皮膚肌肉則為濕疹或癰腫疔皰；在關節筋脈則局部腫痛。濕熱深入臟腑，特彆是脾胃的濕熱，可見胃脘悶脹腹滿，厭食，稍微進食油膩之物即感惡心，便可溏稀臭味重，尿短小溺色偏黃，脈濡數；其他如肝膽濕熱表現為肝區兩脅脹痛，口苦不欲食，或身目發黃，或發熱怕冷交替，脈弦數；膀胱濕熱見尿頻、尿急，澀少而痛，色黃濁；大腸濕熱見腹痛腹瀉，甚至裡急後重，瀉下膿血便，肛門灼熱、口渴。暑濕指暑熱挾濕的病證。夏季常見病之一。症見胸脘痞悶、心煩、身熱、舌苔黃膩。如暑濕困阻中焦，則見壯熱煩渴、汗多尿水、胸悶身重；如暑濕彌漫三焦，則見咳嗽、身熱麵赤、胸脘痞悶、大便稀溏、小便短赤，治宜清暑化濕為主。暑濕的治療，以清暑利濕為主，佐以芳香化濕。臨證中要詳辨暑濕的部位，體質的虛實，暑濕之偏重，而選擇滌暑透邪、清肺解暑、清暑化濕、宣泄三焦等方法施治。當邪氣化燥化火，熱入營血，出現閉竅動風，津氣欲脫等證候，與暑溫危重症候相同，可參照暑溫論治。綜上所述，對於濕熱體質者來說夏天是最難熬的季節，自身的濕熱，再加上外界的暑濕熏蒸，會加重濕熱體質的症狀，濕熱體質尤其要注意夏季養生，儘可能地躲避濕熱。6月21日為夏至日，“夏至”顧名思義是暑夏到來的意思，從陰陽二氣來看，就是陽氣達到極致。夏至這天太陽直射北回歸線，是北半球一年中白晝最長的一天。從這一天起，我國進入炎夏季節，氣候越來越熱，最高溫度能達到40℃左右，植物也在此時進入最旺盛的生長期。從中醫理論講，夏至是陽氣最旺的時節，因此養生也要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣，中醫有“春夏養陽”的說法。民間還有“夏至一陰生”的說法，就是說在夏至日雖然天氣炎熱，陽氣達到極致，但陰氣在這個時候已經開始滋長，此時人體極為脆弱，很容易患上各種疾病。關於這一時節的養生，古人認為：應當調整呼吸，運用氣功，使心神安靜，想象心中存有冰雪，這樣便不會感到天氣炎熱了。另外，在盛夏，由於氣溫過高，很多人會出現體倦乏力以及頭痛頭暈的症狀，嚴重者甚至會暈厥。發生這些病症的原因是：第一，夏季天氣炎熱，人體大量出汗導致水分流失過多，如果得不到及時補充，就會使人體血容量減少，繼而大腦供血不足，引發頭痛；第二，人體在排汗時，更多的血液流向體表，使得原本就血壓偏低的人血壓更低，發生頭痛；第三，有些人是因為睡眠不足，脾胃虛弱、食欲不振導致頭痛。要避免這些情況就要注意多喝水，保證體內的充足水分，另外就是應選擇適合自己的降溫方式避免中暑，不要一味地吃冷飲，冷飲吃多了也會引發所謂的“冷飲性頭痛”，而且容易導致腸胃疾病，損害健康。飲食調養是夏至養生中的重要一環，應補充充足的蛋白質，這是體內供熱的最重要的營養素。夏季在補充維生素方麵，要比其他季節多至少一倍，因為大劑量的維生素B1、B2、C以及維生素A、E等，對提高耐熱能力和體力有一定的作用。同時，也要補充水和無機鹽。水分的補充最好是少量、多次，可使機體排汗減慢，減少人體水分蒸發。而無機鹽，可在早餐或晚餐時喝杯淡鹽水來補充。還要多吃清熱、利濕的食物，如西瓜、苦瓜、鮮桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。夏至以後天氣炎熱，很多人就減少運動，每天躲在空調屋裡，很少出汗，其實這樣對身體是沒有益處的。有條件的話，夏季應該經常遊泳或者到山清水秀比較涼爽的地方遊玩，這樣既防暑又健身，也可舒緩心情，是非常好的健康養生之道。在日常生活中，不少人也總結了自己一套獨特的養生之道，這些方式基本同源同理。隻要人們能養成習慣，每日堅持，就自然能有健康的身體與充沛的精力。而大多數沒有健康養生習慣的人也應主動培養健康習慣，除對自己的身體帶來好處外，對自己的工作效率的提升、生活品質的提高，以及自己的家人、親朋的高品質生活都將有良好的帶動作用。對於濕熱體質來說，夏天是很難受的，那麼有沒有什麼清熱祛暑濕的好方法呢？下麵就介紹幾種既方便又有效的好方法。1.吃熱湯麵利於祛暑濕悶熱、潮濕是夏季的特點，吃點清涼爽口的涼麵在一定程度上能起到解暑的作用。但是，現代人生活中對空調的依賴性越來越強，不管是辦公場所、家裡還是飯店，常常是冷氣撲麵，因此身體很少出汗，這時，吃涼麵就不如吃熱湯麵對健康更有利。此外，從保護腸胃的角度考慮，老年人、產婦、脾胃虛寒者也應少吃或不吃涼麵。吃點熱湯麵，讓身體適度出汗，可以帶走體內的暑濕之邪。熱湯麵不僅可以預防暑濕所導致的疾病，還有一定的治療作用。如果夏天吹空調感冒了，出現鼻塞、流鼻涕、頭痛等症狀，不妨煮一碗熱湯麵，加入蔥白及胡椒麵，趁熱吃下，出汗後，症狀就能有明顯改善。麵條在水煮過程中大約20%的B族維生素溶解在湯裡，因此吃麵時最好連湯一起喝。2.用熱毛巾擦身或洗熱水澡，有利於祛暑濕夏天，人的臉麵和軀乾難免多汗，及時擦汗可促使皮膚透氣，但必須用熱毛巾，才能適應人體降溫節律。濕熱體質者尤其適用，如果出汗時用涼毛巾擦身，皮膚遇冷將收縮，那麼體內的濕熱之邪久更加難以排出了。夏天洗冷水澡會使皮膚收縮，洗後反覺更熱，而熱水洗澡雖會多出汗，但能使毛細血管擴張，有利於機體排熱。夏天該出汗時出汗，這才是符合自然規律和人體節律的方式。3.夏日泡腳祛暑濕腳有第二心臟之稱，人的腳上分布有全身的代表區和五臟六腑的反射點。古人雲：“睡前洗腳，勝似補藥。”夏季也不例外。當時雖然感覺有點熱，但事後反而會帶來涼意和舒適。夏日泡腳其實好處很多，特彆是能夠祛除暑濕，對很多疾病起到輔助治療作用。對於濕熱體質來說，夏季泡腳不僅可以祛暑濕，還可以去除自身的濕熱，所謂一舉多得。濕熱體質者還可以試一下中藥泡腳，中藥泡腳可以促進血液循環、化濕排濁。介紹一個中藥泡腳方，以供大家參考：桃仁15克、紅花15克、乳香10克、沒藥10克、伸筋草15克、透骨草15克、地龍30克、雞血藤30克、附子10克、細辛10克、威靈仙30克。此方一劑水煎煮30分鐘，待溫度稍降即可將腳放入盆中浸泡，藥水溫度一定不要過高以免燙傷，同時，泡腳時藥水一定要沒過人的踝關節。浸泡時間以全身出汗為宜，時間過長或過短均不適宜，寒涼患者如不出汗，可適當飲用一些溫水促進排汗。泡腳後一定要飲用一杯溫水，以促進人體代謝。小滿養生防“濕”當先每年的5月21日左右是小滿，人們常說“小滿小滿，麥粒漸滿”，也就是說，從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物已經結果，子粒漸漸飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿，還不是大滿。小滿時節，我國大部分地區已經進入夏季，南方地區平均氣溫一般高於22℃以上，自然界的植物開始茂盛、豐腴，春作物也正值生長的旺盛期。小滿以後，氣溫明顯升高，降雨量也有所增加，溫高濕大，如起居不當很容易引發風疹、汗斑、風濕症、腳氣等病症。防治這些病症在飲食方麵應常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿卜、番茄、西瓜、山藥、鯽魚、草魚等；住處的房屋應保持清爽乾燥；易患皮膚病的人應勤洗澡勤換衣服，保持皮膚的清潔乾爽，有條件的可以經常進行藥浴和花草浴；精神方麵，應注意保守內斂，忌鬱悶煩躁。古人認為：要想保持身體健康寒暑不侵，就應該提高身體素質，以適應各種氣候，杜絕疾病的發生。鍛煉是提高身體素質的最好方法，所以在這一節氣，應在清晨起床鍛煉，並選擇一些諸如散步、慢跑、打太極拳等比較溫和的運動方式，不宜做過於劇烈的運動，以免大汗淋漓傷陰傷陽，違背“春夏養陽”的養生原則。下麵，為大家推薦兩款小滿進補食療方：1.栗肉淮山粥【材料】栗子肉30克，淮山藥15～30克，茯苓12克，炒扁豆10克，蓮子（去心）肉10克，大棗5枚，粳米100克，白砂糖適量。【做法】將栗子肉、淮山藥、茯苓、扁豆、大棗用清水洗乾淨，與粳米同入沙鍋，加水適量，以文火慢熬成粥，待粥將熟時，加入白糖，攪勻稍煮片刻即可。【功效】益氣健脾、祛濕止瀉。【適應症】脾胃氣虛、水濕內停所致的食欲不振、神疲氣短、腹脹水瀉、小便不利、慢性水腫、白帶量多、小兒疳積等。2.葛根粉粥【材料】葛根粉30克，粳米50克。【做法】先將葛根洗淨切片，水磨澄取澱粉，曬乾備用，每取30克，與粳米（先浸泡一宿）同入沙鍋內，加水500毫升左右，以文火煮至米花粥稠為度。【功效】清煩熱、生津液、降血壓。【適應症】陰津不足之煩熱口渴及高血壓、冠心病、心絞痛、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉痢等。每年的7月7日左右是小暑，這時候天氣已經很熱，但還不到最熱的時候，所以叫小暑，還不是大暑。時至小暑，很多地區的平均氣溫已接近30℃，時有熱浪襲人之感，常有暴雨傾盆而下，所以防洪防澇顯得尤為重要。農諺就有“大暑小暑，灌死老鼠”之說。小暑以後，天氣更加炎熱，人常會感到心煩氣躁，倦怠無力。所以這段時間的養生重點在於“心靜”二字，以舒緩緊張情緒，保持心情舒暢。常言道“心靜自然涼”就是這個道理。在飲食方麵，夏季尤其要提醒大家注意的是：夏季是消化道疾病多發季節，在飲食上一定要講究衛生，注意飲食有節，不過飽過饑，還要注意飲食豐富，以保證人體對各種營養成分的需求。天氣炎熱，吃冷飲的人也越來越多，這裡要提醒大家，從冰箱拿出來的冷飲和水果等，要在室溫下放一會兒再吃，以免太涼刺激腸胃。其實，最好的消暑食物就是一碗清涼的綠豆湯，既健康又排毒。關於夏季養生，中國還有句俗話，叫“冬不坐石，夏不坐木”。就是說冬天不在石頭上久坐，夏天不在木頭上久坐，為什麼這麼說呢？因為這個季節中，溫高濕重，在露天久放的木頭，露打雨淋含水分較多，表麵看上去是乾的，其實經太陽一曬，溫度升高，便會向外散發潮氣，在上麵坐久了就會有害健康。所以，夏季在室外乘涼散步的時候，最好不要在木椅子和樹樁上久坐，以免寒濕侵入體內。下麵，為大家推薦兩款小暑進補食療方：1.夏枯草燉豬肉【材料】夏枯草20克，瘦豬肉100克。【做法】將上2味加水燉熟，吃肉喝湯。【用法】每日1劑。【功效】滋陰潤燥、清火散結。2.雞冠花丁香湯【材料】雞冠花10克，丁香3克。【做法】水煎服。【用法】每日1劑。【功效】清熱收斂、涼血止血。每年的7月23日左右是大暑，這是一年中最熱的時候。大暑正值中伏前後，在我國很多地區，經常會出現40℃左右的高溫天氣，這個節氣裡雨水也非常多，氣候濕熱難耐。這個節氣的養生，首先要強調預防中暑，當出現持續6天以上最高溫度高於37℃時，所以無論在家也好，外出活動也好，應儘量避開中午以及午後的最高氣溫時間段。此節氣也是心血管疾病、腎臟及泌尿係統疾病患者的一大危險關頭，因此這些病症患者更要格外小心。不過，預防中暑也要講究健康的方式。有很多人經常在大汗淋漓時就用涼水衝澡，有人會一口氣喝下一瓶冷飲，還有人直接把涼席鋪在冰涼的地上躺下，這些做法的確會很快感覺到涼快，但也有可能會引發“陰暑”。所謂“陰暑”其實也是中暑的一種，致病原因不單純是暑邪，而是兼有寒和濕的入侵，症狀不像常見的中暑那樣明朗化和發病急驟，但對身體的影響會更為深遠。所以，在消暑時切記太過貪涼，要預防陰暑的發生。天氣炎熱的季節，也是街頭小吃、燒烤、快餐增多的時候，越是天氣炎熱，飲食就越要小心，不要吃那些衛生條件沒保障的街頭小吃，吃燒烤時最好喝些綠茶，而那些煎炸的快餐也最好少吃，不但熱量高，還容易上火。特彆是快餐中常見的煎炸食品加冰鎮飲料的搭配，很容易導致消化不良，引發胃腸疾病。其實，炎炎夏日自己在家裡煲湯喝是很適宜的，選擇新鮮的原料，配以清淡的口味，就是盛夏美食。養脾三法，讓“苦夏”成為輕鬆之旅對於濕熱體質的人來說，最害怕的當然就是濕熱天氣，而在一年中的長夏（陰曆6月，陽曆7～8月）可以說正是這種“桑拿天”最集中的時節。在這種時候，普通人都可以說是度日如年，更何況溫熱體質，所以有的人就稱之為“苦夏”。那麼，我們怎樣來安然度過這個所謂的“苦夏”呢？方法很簡單，養脾就可以了。中醫學認為，人體五臟之氣的衰旺與四時變換相關，長夏時期應脾，就是說，此時與人體脾的關係最大。長夏的氣候特點是偏濕，“濕”與人體的脾關係最大，所謂“濕氣通於脾”，所以，脾應於長夏。因而，要想輕鬆度過長夏，養脾是非常關鍵的。針對長夏氣候的特點，飲食原則宜清淡，少油膩，以溫食為主，可適當食用辣椒，緩解燥濕，增加食欲，也幫助人體排汗；同時，要注意空腹少食生冷，切忌冰箱內食物直接食用；另外，在悶熱的環境裡增添涼爽舒適感，對於脾保健也有很大好處，但是切忌長時間待在密不透風的空調房裡，這樣反而有害健康。下麵，給大家推薦非常有效的“養脾三法”，對於夏季健脾益氣極有幫助：1.醒脾法取生蒜泥10克，以糖醋少許拌食，不僅有醒脾健胃之功，而且還可以預防腸道疾病。也可取山楂條20克、生薑絲50克，以糖、醋少許拌食，有開胃健脾之功用。2.健脾法選用各種藥粥健脾祛濕，如蓮子、白扁豆、薏仁米煮粥食，或銀耳、百合、糯米煮粥食，或山藥、土茯苓、炒焦粳米煮粥食。3.暖脾法因食生冷過多，容易寒積脾胃，影響日後的消化功能。此時可用較厚的紗布袋，內裝炒熱的食鹽100克，置於臍上三橫指處，有溫中散寒止痛之功。當然，無論是夏季還是日常，調理脾胃還要因人而異。脾胃功能正常者，適量冷飲不會影響脾胃功能，但不宜過量。例如“醒脾法”中提倡經常食用生蒜泥、山楂雖可以減少腸道疾病、消食導滯，但若過食，又有傷胃之嫌，尤其胃炎泛酸患者當慎用。此外，睡眠時還應注意加強脘腹部保暖，炒菜時不妨加點生薑末，飲茶者選喝紅茶等，都不失為護脾的養生上策。總之，無論在什麼季節，調理脾胃都應根據自身實際情況而定：胃熱者以清降為主，脾虛脾寒者當溫補。但無論藥補還是食補，均以服後感覺舒適為宜。夏季，是一年中氣溫最高的季節，人體的新陳代謝十分旺盛，很多人在炎熱的夏天常常出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等症狀，甚至被中暑、嘔吐、腹痛、腹瀉、心肌梗死等疾病困擾。為什麼會出現這些現象呢？一年四季中，因夏季屬火，又因火氣通於心，火性為陽，所以，夏季的炎熱最易乾擾心神，使心神不寧，引起心煩。而心煩就會使心跳加快，心跳加快就會加重心的負擔，這也是夏季心腦血管疾病、肺心病、心肌梗死等發病率明顯增高的原因，因此，夏季養生重在養心。夏季養心就要堅持每天按揉陰陵泉、百會和印堂。因為這三個穴位可以健脾利濕，能保護好心臟。每天堅持按揉陰陵泉3分鐘，可以保持整個夏天脾胃消化功能正常運轉，還可以把多餘的“濕”去掉，為秋天的健康打好基礎。取穴時，將手放到膝蓋內側的橫紋上，摸到一個凸起的骨頭後，請順著骨頭的下方和內側繼續摸，待觸摸到一個凹陷的地方，即為此穴。每天按揉百會可以大大提升人體的陽氣，讓人神清氣爽。百會位於頭頂最上方，也就是兩耳往頭頂連線的中點處，每天用兩手的中指疊壓起來按在穴位上3分鐘就可以了。每天按揉印堂可以使大腦清醒，眼睛明亮，它在兩眉中間的位置，每天用拇指和食指捏起眉間的皮膚稍往上拉100次，隻要每天堅持就能達到養心的目的。除此外，夏季還可以吃些安陽心神的佳肴，來調理身心。1.清蒸人參雞【材料】人參、水發香菇各15克，母雞1隻，火腿、水發玉蘭片各10克，精鹽、料酒、味精、蔥、生薑、雞湯各適量。【做法】將母雞宰殺後，退淨毛，取出內臟，放入開水鍋裡燙一下，用涼水洗淨。將火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑均切成片。將人參用開水泡開，上蒸籠蒸30分鐘，取出。將母雞洗淨，放在盆內，加入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精，添入雞湯（淹沒過雞），上籠，在武火上蒸爛熟。將蒸爛熟的雞放在大碗內。將人參（切碎）、火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上（除去蔥、生薑不用），將蒸雞的湯倒在勺裡，置火上燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成。【用法】佐餐食用。【功效】補氣、安神。【適應症】適合氣虛、失眠的人。2.柏子仁酸棗仁燉豬心【材料】柏子仁15克，酸棗仁20克，豬心1個，食鹽適量。【做法】將柏子仁、酸棗仁研細成末。豬心洗淨血汙，把柏子仁、酸棗仁粉放入豬心中，用沙鍋加水適量燉至熟即可食用。【用法】食豬心、喝湯。每次適量服用。每周一次。【功效】養心安神。【適應症】適用於心慌氣短，失眠盜汗，大便秘結，五心煩熱等心陰不足者。夏天偏熱多濕的氣候容易使人上火，而涼茶是去暑敗火最直接有效的方法。下麵介紹的幾款涼茶中，總有一款適合你。（1）西瓜皮涼茶：可將外皮的翠衣利用起來，洗淨後切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，有去暑利尿解毒之功。（2）陳皮茶：將乾橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。（3）薄荷涼茶：取薄荷葉、甘草各6克放入鍋內，加2500克水，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻，常飲能提神醒腦。（4）橘子茶：將橘子肉和茶葉用開水衝泡，可製成橘子茶，它可防癌、抗癌和預防心血管疾病，如果將經過消毒處理的新鮮橘子皮與白糖一同衝喝，還能起到理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。（5）桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。（6）荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用，可防暑降溫。（7）淡鹽涼茶：開水500毫升衝泡綠茶5克，食鹽2克，晾涼待飲，能止渴解熱除煩，治頭暈惡心。（8）果汁紅茶：鍋中加水750毫升，加熱至沸倒入紅茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼後放入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶40毫升，放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣，碎冰少許。既可去火，又很爽口。