休沐當日，深秋的涼意凝成了早晨的露珠，日光穿不透鋪天薄雲，裕奕同小雪十指相扣，言笑晏晏地坐在馬車中，剛剛路過城門，馬車卻忽地停了下來。裕奕探頭問外麵：“怎麼回事？”“王爺，靜安王擋在馬車前，我們……”裕奕上前，撩開車簾，一身紫衣錦袍的靜安王背對著他，轉過身，笑道：“哥哥要出去玩，怎麼能不帶上我？”裕奕淡然一笑，說道：“皇弟說笑了，向來隻有皇弟天涯海角四處遊玩的份，我哪有這樣的福氣。”靜安王擺出一副耍賴模樣，說道：“哥哥還真不夠意思，我都打聽得十分清楚，哥哥就是要出門遊玩的。今早我可是特地央求著皇上，放我來跟哥哥一同走一趟。”裕奕聽到皇上二字，眼角微動，笑道：“既然皇弟想跟來一起玩，便同行吧。”“哥哥，我一個人在此，隨從也沒帶，馬也沒騎，哥哥不請我上馬車坐坐嗎？”靜安王一邊說，一邊還拍了拍身上，以示自己空無一物。裕奕看著他不懷好意的樣子，看他身邊真的一個人都沒有，孑然一身，隻能無奈道：“上來吧！”靜安王坐下來，便看到小雪和裕奕握在一起的手，小雪往裕奕身後躲了躲，靜安王笑道：“沒想到，哥哥喜獲佳人。”“此生遇得小雪，是我的福氣。”靜安王“嘶”地吸了一口氣，問道：“那哥哥得早日稟告皇上才對，看哥哥這心意，必是得花重金、下重禮，明媒正娶吧。”“當然。”“還沒問過嫂子，到底是哪家閨秀？哪裡人士？”靜安王身子坐起了些，說道：“誒呀，這不對啊，皇上怎麼可能讓哥哥娶下一個突如其來的人呢，哥哥，我看你這個婚事，怕是不容易。”小雪聽他這番話，已然嚇得手心冒汗，裕奕握著小雪的手緊了緊，續道：“容不容易在人心，小雪同我兩情相悅，怎麼會不容易。”靜安王“嗬”了一聲，說道：“哥哥今日這深情樣子，我這二十多年還真沒見過，真讓我佩服。”“皇弟也應該好好對家裡的王妃，莫在外頭再尋花問柳。”靜安王大方一笑，不應此話，轉問：“哥哥今日是要上哪兒玩啊？”“善東。”“善東可是個好地方，據說柳柳老家也在善東，莫非嫂子也是善東人？”小雪支吾道：“我……”“她不是善東人，善東屬遙州，但她是坎州人。”“哥哥果然對人都是知根知底的，當然了，不知根知底，哥哥怎麼會娶。”“皇弟，你今日顯得聒噪了。”靜安王兩隻手撐在膝蓋上，湊上前道：“我是怕哥哥你，壞了事。”裕奕盯著靜安王的雙眼，眼睛射出精光，徐徐說道：“皇弟，本王從來沒有壞過事，以後也不會。”車廂內忽而沒了言語，裕奕和靜安王相互對視了許久，兩人突然一笑，將將鬆懈，裕奕拿起旁邊小幾上的茶壺，倒出兩杯茶來，說道：“皇弟，喝茶吧。”馬車趕了兩個時辰的路，才到善東，裕奕早已打聽清楚五香豆腐來自善東一家百年老店——衡安閣，衡安閣已是一個大鋪子，臨街開窗賣著新鮮豆腐和豆汁，鋪裡都是各式鹵豆腐、香乾、千張豆片等。這不同味道的豆腐，都印了不同的字，麻辣豆腐上印了‘德’字，甜辣豆腐印了‘淨’字，這五香豆腐上，印的是個‘恩’字。小雪繞了一圈，怕靜安王知道是哪個豆腐，乾脆對掌櫃說道：“麻辣豆腐、五香豆腐、甜辣豆腐、熏香乾、潮香乾都來一份。”靜安王緊隨其後，抱胸對掌櫃說道：“掌櫃的，這位姑娘要的，原模原樣給我也來一份。”掌櫃將小雪要的東西都包好，胡逸風接了下來，小雪和裕奕馬上上了車，靜安王突然覺得有些不妙。坐在車裡的裕奕忽然說道：“皇弟，善東風景如畫，你便在此多玩幾天吧。胡逸風，我們走。”胡逸風跳上馬車，趕車的小廝揚鞭一抽，馬車便隆隆而去。靜安王跟在後麵“誒誒誒”地追馬車，鋪子老板“誒誒誒”地追著他，他又隻能返頭拿那些豆腐，摸出一塊碎銀丟給掌櫃，想要繼續追，掌櫃擠著眼拉著他說道：“客官，這可不夠啊。”“你這幾塊豆腐，銀子還嫌不夠？”“這，剛才跟你一起的那位姑娘，她拿走了豆腐可沒付賬啊。你，你們可不能賴賬啊。”“你！”靜安王再一摸，身上一個多的銅板也沒有了。今日為了跟著裕奕他們，為了顯示自己安全，故意沒帶人，也沒想著多帶錢，更沒想到會被裕奕扔在善東，氣得隻能咬牙。那掌櫃的緊緊抓著靜安王的衣袍：“你可不能跑了，拿錢來！”“不會少你的錢，走吧，我們去官府吧。”“你拿錢來，我小本生意，犯不著去官府告你。”裕奕嫌棄地說道：“去官府就是給你拿錢，你先鬆開！”馬車裡，小雪想著靜安王追馬車的樣子，忍不住笑得眼睛眯成彎彎，裕奕也掛著淺笑，問道：“怎麼樣？五香豆腐找著了？”“找到了，是個‘恩’字。”“這麼快？”小雪自信一笑，說道：“衡安閣這豆腐的特點，就是喜歡在豆腐上印出字來，自成一派，很有特色。”裕奕看她拿得準，便已知靠譜，笑道：“找到就好，這個裕誠，愛玩就讓他在善東好好玩一玩。”“裕奕教訓得有道理，誰讓他跟著我們。”裕奕長長舒出一口氣：“接下來隻有最後一道了，小雪。”他拉著小雪的手，微微笑道：“馬上我們就能找到信了。”小雪聽他的話，也覺得心安起來：“謝家的冤屈，終於可以大白於天下了。”裕奕看著那一袋子豆腐，眼神意味深長。裕奕和小雪在忠親王府優哉遊哉地過著日子，秋去冬來，霜降時節悄然而至，北風卷起青竹的殘葉剛飄起，裕奕一腳踏上，走入小紅樓，對小雪說：“走，咱們去吃蟹。”霜降吃蟹，尤其講究。裕奕帶著小雪去了郊外的大運河上，大船在北風中晃蕩，百褶燈籠掛滿了船，在河麵拉出長長的燈輝來。他們到了大船最高層的雅間，房裡左右掛著丹青，繪著梅蘭竹菊，對麵茜紗窗大開，濤濤河流向東，森森山景連綿。紅木圓桌曲著腿，已擺好了蟹八件，中央一個小陶炤溫著幾壺酒，桌上坐著的兩個華衣中年，蓄著山羊須，起身對裕奕拜到：“拜見王爺。”“何萬裡大人，趙厚德大人，有禮。兩位都是吃蟹的高人，小王也就來嘗個熱鬨了。”“不敢，不敢。”“這位是小王府上人。小雪，見過兩位大人。”小雪屈膝福禮道：“兩位大人，有禮了。”兩位大人心知不該問的不多問，微微拱了拱手。裕奕繼而笑道：“既然要吃得儘興，就不多見這些虛禮了，吃蟹吧。”裕奕領著小雪坐下，悄悄細語：“吃蟹，還是這個時節最好。”船上的小丫頭，捧著熱騰騰的小蒸籠和小碟薑醋放置在每個人麵前，蒸蓋一掀，澄亮的黃蟹差不多占滿了蒸籠，看起來都有兩個拳頭大。那位何萬裡大人說道：“今日老夫選的，可都是圓臍母蟹，正是最肥美的時候。”小雪伸手拿蟹，猛地一鬆手。這蟹剛離開鍋還發燙，她吹冷了些，把蟹殼一翻，滿滿的蟹黃膏膩堆在蟹身和蟹殼裡，蟹油順著小雪拇指滑到手心裡，她趕緊拿著小銀勺子舀下蟹黃，塞進嘴裡。鮮，實在是太鮮了，鮮中又帶著那獨有的甘甜，這一嘴人間至味，已經讓小雪飄飄欲仙。吃完蟹黃，除下白肺葉，掰成兩半，一口咬下，新鮮的原汁和白嫩的蟹肉擠進嘴裡，滿嘴蟹肉飄香，此物隻應天上有啊。小雪吃得歡了，高高興興地掰著蟹腿，吃著蟹肉，嘴角都是殘渣，反觀桌上其他三人，又剪又敲又撬的，夾著白蟹肉淌一淌薑醋，一口蟹肉一口溫酒，一隻螃蟹吃得特彆優雅。小雪一隻蟹收拾完，還問道：“這蟹太肥美了，能再多上幾隻嗎？”裕奕頓覺好笑：“彆急，還有彆的東西。”那位趙厚德大人吃完蟹，將拆解後的蟹原樣擺回了蒸籠裡，一樣不差。蒸蟹吃完，丫頭們又給每個人端上一個白瓷盤，盤裡一隻青色的蟹，一動不動，飄著濃濃酒香。何萬裡大人向裕奕解釋道：“蒸蟹吃完，請王爺嘗嘗這醉蟹。這醉蟹是江州的吃法，用糟法醃製，鮮美異常。”趙厚德大人同何大人已經撬了蟹殼，小雪也將殼一翻，裡頭的東西都偏醬色，蟹黃滿滿。她吃上一口，酒香濃鬱，新鮮蟹黃異常鮮美，一絲腥氣都沒有，香中帶甜。這蟹肉也是剔透的原色，沾著薑醋，又香又酸又甜。原汁原味的蟹吃完，丫頭們給四個人端上了菊花紫蘇葉水洗手，去除手上的腥味。洗完手，小丫頭們又給每個人端上一個高盤，盤下的底座差不多一掌高，小雪不解其意，每個人盤前又多了一個蒸籠，另上了一小碟薑醋。小雪掀開來，蒸籠裡滿滿當當躺著一個大湯包，皮薄如紙，裡頭的湯汁都能看得清清楚楚。趙厚德大人開口說道：“這蟹黃湯包，一提，一移，一放，開個小窗慢慢吸吮，都是趣味。”裕奕笑道：“那小王可得好好享受這趣味。”小雪用筷子夾起湯包，提起來就是一個沉甸甸的水袋子，顫顫悠悠移到高盤裡，再一放，水袋子一鋪，倒和一歲不到的幼童落地一坐，有異曲同工之妙。她用筷子開出一個小洞，在高盤上慢慢吮，鮮嫩可口，滿口香甜。再將湯汁逼進瓷勺，佐以薑醋，喝起來爽口醉人，又是另一番滋味。小雪把這湯汁、餡肉、白皮都消滅得乾乾淨淨，十分之滿足。趙厚德繼續向裕奕道：“下一道，是這蟹的彆樣做法，叫蟹釀橙。”何萬裡“哼”了一聲，反駁道：“好好的蟹，非要這麼給糟蹋了。”“何大人，你不吃就是了，何故要出言不遜。”“蟹的鮮，就在這原汁原味，非要佐這些沒必要的，拉低了蟹的美味。”趙厚德見說不過，也不多言，隻是叫小丫頭們將蟹釀橙端上來，白瓷盤上立著一個橙子，小雪將橙蓋打開，裡麵是金黃的橙羹。桌上何萬裡一臉不屑，蓋也不開，袖手閉眼，眼不見為淨。蟹黃湯包已讓小雪飽了腹，她還是忍不住要吃上一口，蟹黃濃膩與柑的酸甜合在一起，清香適口，回味無窮。小雪不知不覺，又喝了個精光。喝著蟹釀橙，桌上又架起小鐵架，生起火，兩個小丫頭抄著白巾子端上一個黑鐵鍋，裡麵滿是紅彤彤的辣椒和青綠蒜葉拱著切開的螃蟹，其他口水雞、青萵筍、獅子頭等菜也端了上來。趙大人又向裕奕笑道：“這道香辣蟹，壓在最後，吃過原味後再嘗這個味，才適合。王爺嘗嘗。”何大人又是冷冷地一哼：“白白糟蹋了螃蟹。”小雪夾了一塊螃蟹嘗，又辣又香，鹹辣和蒜葉香蓋過了部分蟹的味道，但是這道菜吃起來不知怎的，筷子實在停不下來。小雪一邊辣得嘴巴“嘶嘶”出氣，一邊忍不住伸筷子夾。裕奕勸道：“你少吃點，螃蟹涼寒，會肚子痛的。”小雪卻放不下筷子，舍不得這人間美味，一直吃到肚子撐不下了，才放下筷子。這一頓蟹肉，吃得小雪直感歎人生無悔。