第三百一十章:濟濟一堂冬至宴(1 / 1)

神兵天子 十二龍騎 563 字 17天前

形狀如同鵝毛般的無數雪片,從夜幕之上紛紛揚揚灑下。河南道行台尚書行署正殿大廳之內,此時此刻,正是一片燈火通明。粗若兒臂的牛油蠟燭,以及散放於大廳之內各處的碳爐火盤,讓屋內溫度絲毫不似隆冬時節,反類於春暖花開。悠揚絲竹樂韻之下,廳中已然設置了豐盛筵席來款待濟濟一堂的客人。大隋立國以來,天子楊堅力行簡樸,不尚豪奢。所以雖然王府設宴,席麵上卻也並沒有什麼特彆貴重的山珍海味。狗肉、羊肉、餛飩、鯉魚、還有赤豆糯米飯以及肉圓、豆芽、粉條、雞、鴨等等尋常菜肴,合共擺了九碟九碗,取其九九消寒之意。當然,不論如何崇尚簡樸也罷,這始終不是在搞什麼憶苦思甜活動,用不著特地把菜品往難吃裡弄。更何況原料雖然並不特彆珍稀,但孔夫子曾有言在先:食不厭精、膾不厭細。朱門之家,自有種種手段可以化腐朽為神奇。比方說其中一碗羊肉粉湯餃子,雖是平民百姓也常做的家常菜,烹飪起來,卻絕不簡單。首先要把蘑菇洗淨熬湯,熬好後將其撈出備用;羊肉丁下鍋烹炒,水汽炒乾後放薑、蔥、蒜等調料翻炒,入味後將切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下,然後用醋醃,再放入調和麵、精鹽、醬油;肉爛以後放木耳、黃花菜略炒,將清好的蘑菇湯加入,湯滾開後放進切好的粉塊、泡好的粉條,再加入韭黃、蒜苗、以及香菜。這這鍋湯紅黃綠白黑五色俱全。香氣撲鼻,真讓人垂涎欲滴,食指大動。其餘菜品,亦大多類似。楊昭在“吃”這方麵之上,向來並不怎麼講究。尚書行署裡的廚師,根本是直接從洛陽城駐軍大營裡調過來的。其手藝如何,也就可想而知了。如此精致菜品,那是萬萬料理不來。眼下這十多席的佳肴,卻是小王爺臨時通知了這洛陽城的地頭蟲,洛陽幫幫主上官龍而得來。上官龍本身當然不會做菜。但他名下有座董家酒樓,卻是洛陽城中所有老饕都趨之若鶩的所在。至於如今穿梭席間,為眾位賓客倒酒上菜的那些美貌侍女,卻與大廳中奏樂的樂師們相同,都來自洛陽城另一地頭蟲,洛陽首富榮鳳祥(實質乃魔門八大高手之一,真傳道宗主辟塵道人)名下產業曼清院。這曼清院是有名的銷金窟,美貌侍女以及出色樂工,當然是要多少有多少了。有這兩位幫忙張羅,向來給人印象更似軍營而絕不像王府的河南道尚書行署,今晚之中,竟也罕有地流露出幾分平日所無的富貴氣象。楊昭之所以如此大張旗鼓地排筵設席,固然因為漢王與唐國夫人的到來,此外,更因為今日原來恰好就是二十四節氣中的“冬至”。所謂“冬至”者,乃陰極之至,陽氣始生之日也。此日中,天上曦輪金烏之位置非東非西,反倒偏南。白晝短促,為全年之最,而日照影子之長,亦為全年之最。過此日後,即進三九隆冬,但白晝持續時間也由此逐漸增加,正合《易經》“老陰生少陽”之說,故此便有“冬至一陽生”之俗論。《漢書》中有言:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”因之稱為吉日。

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