乾辣椒、蔥薑，配合空間出品的花椒桂皮，再加上幾樣調料下過油炸，做料油。
那香味一下子就出去了！
“唉呀媽呀，啥菜都沒有就能這麼香，你可真厲害！”李翠站在方盈旁邊誇道。
她現在看方盈極其順眼！
方盈一邊跟她聊天，打聽大家的情況，一邊手腳麻利地切了白菜、乾豆腐，又泡了粉絲。
做了個拌三絲。
後兩樣是奇強拿回來的。
最後用熬好的料油往上一澆，頓時激發出一股濃烈的香味。
而且這次方盈又把鍋往路邊移了移
保持在不吃灰，又讓路過的人能聞到味道的距離。
路過的司機沒有不扭頭看的！
又是飯點，大部分司機都會把車開下來。
涼菜1毛錢1碗，但凡嘗過的人就不會嫌貴。
雞蛋麵就繼續重複中午的套路，3毛錢一碗的麵條，隻有不夠賣的，沒有賣不出去的。
陸陸續續，屋裡30張桌子竟然都坐滿了。
很多人期待著明天早上的早餐，直接住在了這裡。
強哥著急忙慌地上後麵燒炕去了。
他們後麵還有一排房子，有兩間大通鋪，一張炕上能睡10個人，5毛錢一宿。
這飯店能堅持8個月的原因，其實最大功勞在它。
多少是有幾個路過的客人的。
錢留停下自行車，遠遠地看了一會兒才走過來。
“給我來一碗。”
方盈抬頭一看，就樂了：“您是東興公社的社長吧？長得跟錢大爺真像！”
同樣的黑瘦，個頭不高，五官也有六七分像。
不過隻有30多歲。
這年紀就能當上公社社長，這個錢家也不一般。
錢留也笑了：“小同誌手藝真好，家傳的？”
“不是。”方盈笑道：“我爸在商業部上班。”
這帽子大的，嚇得錢留一激靈！
之前齊強根本沒跟他說！光說是個軍嫂！
他還以為是農村上來找不到工作的軍嫂呢！
“這，廟小...這...”錢留的心理素質也不是很高，頓時不知道說什麼好了。
但凡叫公社的，都是農村，京城的農村也是農村。
他家厲害的隻有他叔叔一個人，還已經不在了，他接觸不到太大的人物。
“我爸讓我下來曆練曆練。”方盈道。
本來她不想扯虎皮亮身份的，這不是聽說了富強飯店愛打人嘛
不得不防啊！
“好好好，曆練好，曆練好！”錢留滿臉笑。
他還以為是過路神仙呢，能留下就好！
方盈一碗麵已經下好，錢留端著找他爸去了。
聽說方盈不要編製，他對她的說辭就更信了一分。
聽說方盈又要了這個編製給彆人，就更信了。
這麼重要的東西都拿來送人，大氣！
要知道有了這編製，就算這個飯店倒閉了，整個飯店係統也會挑個空把人安排進去。
所以店裡這幾個人都很懶散，生意不好也不著急。
隻除了錢來，他怕給兒子添麻煩。
聽說方盈要了50%的收入支配權，不過是平均分，她要的跟大家一樣，錢留頓了一下也就接受了。
沒毛病！
錢都是人家賺的，人家支配也是應該的。
齊強之前隻拉回了一大袋子麵粉，50斤。
一斤能出2碗麵條。
所以一共也就做了100碗麵條，還不是她拉的。
今天工作輕鬆結束。
方盈又回了飯店，錢來正在櫃台裡數錢。
“大爺，我這霸王餐吃得好吧？”方盈笑道。
“好好好！太好了！”錢來立刻道。
那點錢他都數好幾遍了，中午12塊，晚上30塊，外加一盆涼菜賣了30碗，3塊錢。
這一天收入45塊錢，都快趕上他們一個月的了！
還沒算上後麵爆滿的大通鋪，又是10塊錢。
錢留也很激動，這眼看著不是要把蓋房子的錢賺回來了嗎？這樣他對下麵的人也有個交代了！
省的他們老說他濫用職權，說什麼開飯店，實際就是想讓他爹享清福。
享什麼清福享清福，他爹差點讓這飯店愁死！
“我說下明天的安排。”方盈道：“白菜、乾豆腐、粉絲準備全，反正你們準備多少我做多少，不準備就沒得賣。”
錢留立刻道：“白菜好說，我給你拉一車過來！5000斤，怎麼樣？”
方盈
“那倒也不必，儲存不好放爛了還得算我們的，不如您放著，我們每天要20顆就行。”
做多了是想累死她嗎？
“乾豆腐目前每天要2板，粉絲可以多上點存著，還有黃豆醬、豆瓣醬、甜麵醬...如果能弄來豆子，我自己也可以做醬。”方盈道。
她用稀釋的空間井水做出來的醬，無敵好吃。
“這個有，我給你拉500斤來？”錢留問道。
“可以。”方盈道。
“還有肉和大骨頭，要五花肉，20斤，大骨頭隨意。再來點香菜、黃瓜、豆芽，我們做個正經的老北京炸醬麵。”方盈道。
錢來和錢留頓時皺眉。
“其他都好說，就是這個香菜和黃瓜，都要下雪了，我上哪給你整去？”錢來為難。
“這些大棚菜都是供應高檔飯店的，我們這廟小，搶不到也買不起啊。”錢留道。
方盈笑了：“這個好說，我來安排，不過要過幾天才能弄到，我儘量爭取比市場價便宜一點點。”
“好好好，你有路子就行！反正用的也不多，買了！”錢來道。
方盈笑得更好看了：“早上幾點上班？明天我就帶另一個人一起來了。”
“這個，我們早上有點早啊，按理5點半就上班的，關鍵是司機們出發的早，他們天亮就走。”錢來道。
現在路況不好，也沒有導航，大晚上的有地圖也不好使。
出門在外一般都靠嘴問路。
所以一般大車晚上不趕路，丟了都找不到個人問路。
他們都是天亮出發，天黑休息。
五點半真是有點難為方盈了。
但是她就是乾飯店起家的，知道人家不是為難她，事實就是如此。
一般開早餐店的，兩三點鐘開始準備的都大有人在。
“那我5點過來吧，你們誰來得早就把準備工作做好，把麵條抻出來。”方盈道。
她以為馮左馮右會有意見，小年輕也起不來啊。
沒想到兩人乖乖點頭，一點不生氣。
齊強道：“他們早上4點就要起來練功。”
方盈眼睛一亮，還真會功夫啊！
“你們家住哪？方便送我回家嗎？”她問道。
對於富強飯店，她還是有點怕的
她怕把人打死。
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