她的主要目的就是抓野雞。
抓到的野雞裡,公雞有十三隻,母雞十五隻。
母雞全部留下,公雞寒枝隻留了兩隻,其餘的,今晚都烤了吃。
存活下來的雞,被寒枝和赤兩個人合作,都處理了一下。
野雞可不像家雞一樣,它們很能飛的,如果不處理,過不了幾天,估計就逃的一隻都不剩。
赤用手拎著雞,寒枝拿著匕首,把野雞翅膀上的長羽毛,全部都給剪了。
小羽毛也要剪掉一部分,羽毛的密度降低,空氣阻力減少,野雞就飛不起來了。
另外剪掉翅尖還能降低雞的好鬥性,寒枝也不知道為什麼。
寒枝早就想要抓點野雞野兔用來馴化了。
隻是族裡捕獵的工具隻有標槍,捕回來的獵物非死即傷,很難抓到活的獵物給她。
但雪天,卻給了她一個很好的抓活野雞的機會。
現代家雞的祖先就是野雞,隻是不知道中間經過了多少年的馴化才成功而已。
但寒枝有的是時間。
她已經考慮過,住在洞穴裡不能種地,但是起碼可以先把養殖業發展起來。
最初養殖的那一批竹鼠,已經都被宰殺了。
寒枝很遺憾。
這東西真的太適合養殖了,雖然是野生的,但是吃竹子和芒草長大,肉質細膩嫩滑,和其他獵物的味道簡直天壤之彆。
但是那片竹林離得有點遠,實在是養不了,隻能殺了吃肉。
明年說不定還能再找到新的,重新養一窩,寒枝安慰自己。
這些以後再說,現在,她能養雞了!
這個才是重點。
寒枝擦擦口水。
十幾隻野雞,族人一頓就能吃完。
本來肉就柴的野雞,冬天更是沒幾兩肉,拔毛破肚處理完,平均一隻也就一斤多點。
寒枝一個人吃了一隻,族長給她的。
她也沒推讓,讓什麼,又不是沒有其他吃的,苦誰不能苦自己嘛。
所謂術業有專攻,族裡做飯的手藝,彆的不說,烤肉那是一絕。
畢竟以前打回來的獵物也多數都是烤熟。
烤好的野公雞,雞皮泛著油亮的光澤,隻撒了鹽和蘑菇粉調味,甚至不需要薑去腥。
除了肉柴了一點,野雞簡直已經趨於完美了。
如果馴化以後,縮短它們活動時間,再增加飼養食物的多樣性,就可以改善肉的結構,讓脂肪變多。
那野雞肉吃起來就可以鮮嫩多汁了。
但是目前隻有這種純野生的雞肉可吃。
烤好的野雞咬一口,外麵的雞皮酥脆,裡麵的雞肉筋道有味。
寒枝已經習慣了野物這種有點柴的口感,像在嚼煙熏肉一樣。
習慣歸習慣,紅燒五花肉,依然是她的終極夢想。
吃著碗裡的,寒枝又想到儲物棚裡關著的那十幾隻野雞。
那群野雞翅膀被反綁著,丟在了儲存的柴堆旁邊放著。
剛開始丟進去的時候,還有不少野雞在咯咯叫。
但是隨著族人關上那兩扇竹門,儲物棚裡麵變得漆黑以後,它們的叫聲就停了下來。
這會到了晚上,它們更是徹底安靜下來,連翅膀都不撲騰了。
族長還以為這些野雞是不是氣性太大所以氣死了,還專門又進去看了一趟。
寒枝擦了擦汗,確實有氣性大不能人為飼養的動物,但肯定不包括野雞。
真這樣的話,雞就不會成為六畜之一了。
所謂的六畜,即最早被人類馴化成功的六種動物。
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