第78章:釀酒(1 / 1)

孟央知道這是絕好的機會,適時稟道:“夫人,這幾日火鍋店的生意很是紅火,細細算下來,一日的淨贏利潤便是近百兩。”

“什麼?一日居然就有百兩的盈利?”崔氏一愣。

祁書羨和祁國公果然也詫異地看向她。

孟央繼續道:“另外,近日京城的各類酒品,妾也了解了一些,雖種類多,但是口味不夠濃鬱,妾另有一法,可釀出口味更加純正的美酒……”

崔氏對這些並不感興趣。

“既然火鍋店不錯,便好好經營,莫要弄些其他的……”

“母親,”祁書羨嗅出其中商機,“母親是女子,不知酒之一字對男子的吸引力,就比如三皇子好酒,為了拍得一壺美酒,前些日竟開出幾百兩的價格。”

“的確如此!如今南地的一些世家,也有幾個是經營酒業發家的。”祁國公也道。

“可這酒……不都是各家不傳秘法嗎?你真能釀出來?”崔氏其實也不是不知,她隻是不信。

畢竟孟央隻是個農女,她心底到底是看不上的。

“妾已經釀出了一些,隻是還不能量產,國公爺,世子跟夫人可要先嘗嘗?”孟央說罷,連忙讓青杏去取。

不過片刻,一小壺清酒便擺在麵前。

祁國公聞了聞,聞著倒是不錯,隻不知味道如何?

但這種來曆不明的東西,他自不會隨便嘗試,也不讓祁書羨冒險,先倒出小半盅賞給孫峰。

孫峰雖是下人,但跟著祁國公在外頭,也算見多識廣。

稍微抿了一口,便詫異地抬眸:“這、這是什麼酒?小的雖然從未喝過,但這味道,比如今市麵上賣得最好的凍醪酒還要好一些!”

“真的?”祁國公詫異,沒想到這孟央一個農女,居然真的有這種本事?

眼看著孫峰並無異樣,他也端起酒輕啜一下,隻一下,立即讚道:“不錯!滋味濃鬱,醇香清冽!”

祁書羨聞言,也倒了半盅飲下。

果然,竟真的如父親所言。

不僅如此,就連色澤都比如今市麵上的酒要清白許多!

“好!好!”祁國公難掩激動。

他向來是不管府中事務的,但此時,看向孟央的目光卻多了幾分欣賞:“你儘管鑽研釀酒的法子,若是需要什麼,跟書羨開口即可。”

若這孟央真能釀出口味更加濃鬱的好酒,所賺銀錢又何止以百兩計?

到時他們國公府,未必就不能發展成下一個大世家!

祁國公心情大好。

祁書羨因浣竹之事陰鬱的思緒也好了許多。

近日他一直在變賣宅邸,但許是那些人看出他急需用錢,所以價格壓得極低,他自是不願。

若孟央真的能釀出好酒,到時他也無需為這點銀子操心。

男子的心力還是該用在仕途上。

可惜盛知婉身為正妻,卻不知這個道理,為了一點銀兩,跟自己跟母親鬨到如今,說白了,還是女子善妒。

罷了,既然如此,便也讓她看看,沒有她,孟央一個農女,不也把國公府一切事物打理得好好的。

甚至,比她管家時還要好。

但想到孟央還懷著孩子,他還是叮囑一句:“你身子有孕,不要操勞太甚。”

孟央聞言眼眶一紅:“妾知道的,妾得世子這一聲關切,便知足。”

祁書羨點點頭,心中再次感歎孟央內秀貼心,堪為良配。

盛知婉若是有她一半就好了!

得了國公府主子們的支持,孟央接下來幾日一心在府裡鑽研釀酒。

祁書羨找到機會將她釀出的酒送到三皇子手中。

三皇子的確是愛酒之人,隻淺嘗一口,便品出這酒的不同之處。

如今晟國的酒大多是用糧食粗釀,時間長,成品雜質多,口味因釀造環境不同,也各有差異。

但祁書羨送的這一壺,倒出的酒液,清,白,仿若白水,味道卻一點不比長時間發酵的酒弱半分,還有一點燒喉嚨的辣。

得知這樣的酒居然是祁書羨從蒼南帶回來的那位“孟嬌娘”所製。

三皇子饒有興趣:“沒想到一個婦人竟然有這樣的本事,前段時間本宮剛聽了她在戰場上的所作所為,如今在製酒一事上也有研究。聽聞,這幾日新興的火鍋店,也是她弄出來的?”

“是。”祁書羨道。

“這樣的奇女子,本宮倒是真想見一見。”三皇子說著,笑道:“擇日不如撞日,就今日,本宮請諸位去火鍋店嘗嘗鮮,書羨,可否讓你那位孟嬌娘出來見上一見?”

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