第96章飯前
趁著冰西瓜的工夫，陳淩去把黃鱔殺了殺。
韓闖和江曉慶兩人也不好意思在旁邊閒著，就過來幫忙。但是這一上手就能看出來，韓闖這小子是真沒乾過啥活，笨手笨腳的，黃鱔都抓不住。倒是江曉慶利落得很，給陳淩打著下手，很快就把黃鱔殺好了。
然後又蹲在井邊幫著陳淩拾掇小龍蝦，江曉慶現在是農業局的技術員，雖然剛進去沒多久，但也是聽說過小龍蝦的大名的，她也從來沒想到過這玩意兒還能吃。
不過王素素告訴她陳淩會做，而且做得很好吃，她也就半信半疑的幫著兩人收拾。
一大盆的小龍蝦衝洗幾遍，洗去汙泥之後，再用刷子狠狠的刷幾個來回，徹底刷洗乾淨後，就剪掉蝦頭，揪掉黑色的胃囊，去掉兩腮。
豐潤的蝦肉便露了出來，看起來確實讓人很有食欲。
小龍蝦這玩意兒臟得很，所以到了這一步還是需要再洗兩遍的，不過到這一步就不能衝洗了，得用漂洗的方式，不然很容易把蝦肉衝散。
漂洗完之後，江曉慶又問：“淩哥，用不用把蝦線抽了？”
“現在不能抽，蝦線抽出來之後，蝦肉就會變得非常鬆散，不好吃。吃的時候再抽，口感會好很多。”
小龍蝦收拾好，廚房裡的粽子也出鍋了，不過王素素知道待會要吃西瓜，就沒把粽子端出來。
剛才是沒有西瓜，才把粽子蒸上的。
現在西瓜已經放井裡冰上了，要還把粽子端出來讓人吃，就不是熱情好客了，是逼著讓人鬨肚子去的。
陳淩陪著韓闖兩人坐在院子裡嗑著瓜子說著話，王素素則去拿了些乾辣椒段剪了剪，上回陳淩做小龍蝦的時候她在旁邊看著，自然知道要做這道菜，辣椒是少不了的，而且辣椒還不能整個放，得剪開才行，不然辣椒的味道散不出來，小龍蝦不入味兒。
等王素素剪完一大碗辣椒段後，西瓜也冰好了，陳淩就把井裡的兩個大西瓜拔了上來。
韓闖這小子殺魚洗蝦都幫不上忙，切個西瓜的活還是能乾的，就從水桶中撈出來拿菜刀切好，端過來讓他們吃。
現在的西瓜剛熟沒幾天，也不是沙瓤，不過吃起來卻很甜，被井水冰過之後吃進口中涼絲絲的，整個人都會清爽起來，唯一不好的就是瓜皮子特彆厚。
“嗯，這瓜好吃，真甜。”韓闖抱著塊西瓜大口啃著，三下五除二就隻剩皮了，又去伸手拿，繼續啃。
看著韓闖狼吞虎咽的吃相，江曉慶心裡氣得不行，忍了又忍還是沒忍住，使勁的在他腰後擰了一下。
韓闖又拿起一塊西瓜，啃著正爽快呢，突然後腰一疼，忍不住大叫一聲，回過頭就見江曉慶衝他瞪眼呢。
嚇得他頓時一縮脖子：“咋、咋、咋了曉慶？”
江曉慶也沒想到他叫這麼大聲，就不好意思的衝陳淩兩口子笑了笑，轉臉又瞪了韓闖一眼：“乾點活幫不上忙，吃東西也沒個吃相，有你這樣的客人嗎？也不怕淩哥跟嫂子笑話你。”
韓闖一下子漲紅了臉，支支吾吾的說不出來話。
“沒事的闖子，這有啥，來我家不生分就對了，就跟在自己家一樣，該咋吃就咋吃，來，再吃一塊。”
陳淩見狀急忙遞給韓闖一塊西瓜，勸慰道。
王素素也跟著出聲打圓場。
“淩哥，嫂子，闖子沒事，根本不用你們勸，他就是結巴了，話卡在嘴裡說不出來……”
江曉慶見把陳淩兩口子搞不自在了，就出聲解釋道。
這話一出口，韓闖的臉頓時憋得更紅了，然後我、我、我，我了半天也沒我出個所以然來。
見到這情形，陳淩一時間沒忍住，直接哈哈大笑起來。
王素素和江曉慶也忍不住跟著笑。
他們越笑，韓闖越急，就越憋不出話來。
到最後韓闖放棄了，悶頭抱著西瓜狠狠地啃了起來。
等過了好一會，緩過了勁才說出完整的話來：“我、我做飯幫不上忙，力氣活還乾不了嗎？我過兩天就來幫淩子收麥。”
陳淩聞言笑了：“收啥麥，我家今年就沒種。”
“啊？那你整天在家乾啥，我見你也不咋往縣城跑了，還以為你一直在忙田裡的事呢。”
韓闖頓時就很疑惑。
上回遇到陳淩，說讓他實在不行就去自家的罐頭廠，結果他說以後就在家裡種地了，韓闖就真以為他整天去下地乾活呢。
“我在家也沒啥事啊，今年剛跟人換了三十來畝地，種上了果樹苗後，基本就是種種菜，放放牛，再上山采采藥，其他也沒啥可做的。”
“既然這樣，那你來我家罐頭廠唄，好歹每月三百塊錢哩，到時候讓我爹給你安排個輕鬆點的活。”
韓闖又提起了這茬。
陳淩聽了也沒說彆的，隻是讓他彆為自己操心了，說今年沒打算去乾彆的，就想在家陪陪媳婦。
隨後起身又切了半個西瓜，轉移話題聊起了他跟江曉慶結婚的事。
韓闖呢，也知道之前陳淩一天天不著家，現在這樣想也沒啥不對的，就順著陳淩的話頭，興致勃勃的聊起來他的婚前準備工作。
“我跟曉慶過陣子要去市裡挑台電視機哩，嘿嘿，等買回來你去我家看，彩色機，老帶勁了。”
“得了吧，你結婚用的電視機哪能買回來就讓人看？不過你倆好不容易去趟市裡，就買台電視機嗎？”
“摩托車，自行車，收音機，都買下了，首飾也定了，這回去市裡就是買台電視機，再照照相，我爹說到時候再給我分分家，把拖拉機也給我。”
幾人啃著西瓜，聊著閒天，等吃完這個大西瓜後，韓闖就站起身自告奮勇的去扔西瓜皮。
“沒事的，西瓜皮不用往外扔，放在雞舍外邊的石槽裡就行了，等雞鴨回來後，它們自己會去吃的。”
王素素出聲提醒道。
韓闖聽到這話就端著滿盆子的瓜皮走到雞舍旁邊，倒進了石槽裡麵，見到旁邊有把柴刀靠在牆根，就問：“嫂子，這瓜皮這麼大雞能吃得下嗎？用不用剁碎了再喂？”
“不用不用，你洗洗手歇著吧，它們自己用嘴啄就能吃完。”
王素素解釋一句，然後走到門口，“咄……咄……咄……”的輕聲喚起了雞群。
沒一會兒，雞、鴨、鵪鶉就一窩蜂的跑了回來，它們也知道這是要喂食了，進了院子就直奔雞舍的方向而來。
見到石槽裡的西瓜皮，就立馬圍了上去，一眨眼工夫就把石槽圍得滿滿當當，你擠我我擠你的，腦袋快速的攢動著向西瓜皮啄去，一個個吃得非常歡實。
江曉慶洗了洗手，也過來看，見到雞鴨群中還混雜著幾隻鵪鶉，一下來了興致。
不過這些鵪鶉顯然是搶不過雞鴨的，尤其鴨子，不僅力氣大，吃起來嘴巴還跟鋤地似的，每次下嘴都能吃進去一大塊瓜皮，肥碩的屁股一轉就把鵪鶉擠了出去。
把幾隻鵪鶉逼得沒辦法，焦急的啾啾叫著，然後跳起來踩著雞鴨的身子，去石槽裡麵跟它們爭搶。
咕咕，嘎嘎，啾啾，雞、鴨、鵪鶉的叫聲混雜在一起，立刻濃濃的田園氣息就冒了出來。
韓闖跟江曉慶看得津津有味，直到石槽裡的瓜皮被吃乾淨了，才意猶未儘的回到石桌旁邊坐下，幫著王素素剝蒜，準備調料。
閒談之間，眼見著時間馬上到正午了，陳淩就起身端著調料食材進了廚房，去準備晌午飯。
今天的第一道菜是紅燒鱔魚段，陳淩先將炒鍋燒熱後，倒入花生油，然後放入花椒大料，炒出香味之後，趁著鍋熱再放入鱔魚段、薑片入鍋爆炒，跟著再倒上老抽、料酒、黃豆醬和水燜上幾分鐘，最後放鹽、加點蔥花蒜瓣，再燜一小會兒。
掀開鍋蓋香氣四溢，滿院子都是肉味，本來家裡來客人了，黑娃和小金就被陳淩喊到房簷下臥著，這時候也忍不住叼著各自的飯盆跑過來，蹲坐在他身後，眼巴巴的望著他，口水淌個不停。
“乾啥，客人沒吃呢就想吃，我平時沒喂飽你們嗎？趕緊一邊去。”
陳淩嗬斥一句，兩隻狗頓時委屈巴巴的叼起飯盆跑開了。
這兩個小東西，吃飯的時候從來不落後，哪次大魚大肉都沒少過它們的份，現在還跟他裝起可憐來了。
接下來燒的菜就是陳淩的拿手好菜回鍋肉了，他自己早吃膩了，但是拿出來招待客人照樣是一道好菜。
回鍋肉炒好後，就是今天的重頭戲香辣小龍蝦，韓闖和江曉慶沒吃過這玩意兒，見到陳淩開始做小龍蝦了就跑過來圍觀。
這時候，陳淩剛把灶台上的大鐵鍋洗刷了兩遍，今天人多，小龍蝦也撈得不少，就不能用平常的鐵鍋炒了。
添上木柴點著，等鍋燒熱後倒油，油熱了之後，陳淩就把備好的小龍蝦倒入了鍋裡。
“滋啦……”
劈裡啪啦的油鍋中，小龍蝦從原來的青灰色迅速變成誘人的紅色。
光是這顏色，就讓韓闖和江曉慶兩人忍不住流口水了。
江曉慶這時也不再質疑小龍蝦能不能吃的問題，隻是在心裡嘀咕著，這些小龍蝦會不會有點少了。
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