李域今天心情不好,又出了一樁案子,情殺,死的一個是醫院院長,一個是醫院小護士,是兩個比較有社會爭議的案子。
處理完案子他也沒胃口吃飯,剛想抱著小青入睡,就聽有人站在隔壁倉庫門口一陣鼓秋。
難道是遭賊了?
他一出門,沒想到卻是又消失幾日的武大慶。
隻是看著他手裡拿著的東西,一個鋁飯盒裡不知道裝的什麼,但看到他另一隻手拎著的水桶,嘴角就開始抽抽。
“泔水?”
“折籮。”
李域嫌棄的揮了揮手:“還是泔水,拿走。”
武大慶把手中飯盒遞他:“這是給你帶的,我們村大師傅磨的小磨豆腐。”
李域打開飯盒,撲鼻的一股醇香,李域覺得新鮮:“剛好餓了。”
“你沒吃呢?”武大慶低頭瞅瞅“泔水桶”:“要不要試試這個?”
李域有潔癖,馬上擺手:“我可不吃彆人口水,你願意吃拿回去自己吃吧。”
“放心吧,你可是李大公子,我怎麼可能讓你吃彆人口水,這雖說是剩的,但不是彆人吃剩的。”
李域聽說過折籮,農村大席剩的湯湯水水,混合在一起,經過二次加熱能夠產生一種特殊味道。
他沒吃過,覺得挺新鮮挺刺激,將信將疑:“真沒人碰過?”
武大慶馬上明白,拎著水桶就進了蛇窩,直接淘米打爐灶,就像自己家一樣。
武大慶整整舀了五大勺折籮,武大慶原本就有超級廚師技能傍身,再加上康師傅原本手藝就好,李域整個蛇窩立即充滿了飯香,引得玻璃櫃裡小青、小白、小黃、大壯還有小隱一陣躁動。
臨出鍋,武大慶又見桌子上有瓶李域沒喝完的白酒,直接擰開瓶蓋,撒了一半在菜裡頭。
出鍋,先給李域盛了一碗白米飯,李域坐在茶幾上就埋頭開造。
他先夾了一片肥肉,直接香的滿嘴流油。
接著又連夾了幾口肥腸和溜肝尖,砸吧砸吧滋味,然後又用筷子一勁兒往嘴裡撿花生米,吃完花生米又覺得折籮裡的蒜毫也彆有一番味道。
李域就想不明白了,同樣是剩菜,怎麼跟之前吃的剩菜不一樣呢?
突然,他腦海裡縈繞出一個奇怪的問題。
“武大慶,為什麼臨出鍋時,你要灑二兩白酒呢?”
“這不叫折籮菜麼,酒席間推杯換盞,少不了有酒灑菜裡頭,所以有酒的折籮菜更香。”
李域又品了品,確實像武大慶說的,最後撒上的白酒起到提香作用。
“你不吃點?”
武大慶遺憾的摸摸肚子:“我中午吃了兩頓,實在不能吃了。”
“瞧你那點出息。”
囫圇吃完一碗米飯,把空碗遞給武大慶,讓他在盛一碗。
“彆光吃剩菜,這個小磨豆腐是我特意給你點的,在這你絕對吃不著。”
李域又舀了一口小磨豆腐,之前折籮是香迷糊了,這小磨豆腐進到嘴裡卻是一股說不出來的清香。
一口氣,李域把熱的折籮和小磨豆腐都吃光了,葛優癱似的癱在沙發上指揮武大慶:“對了,你剩的折籮也彆帶回去了,你幫我放冰箱,我下回吃再熱熱。”
此情此景,縱使山珍海味,李域都覺得沒有折籮對胃口。
“嗝!”
李域又滿意的打了一個飽嗝,這才想問武大慶:“對了,究竟是什麼風把你吹來的?”
武大慶這才挨著李域坐下:“我最近正在研究一個問題,想讓你幫我找點材料。”
“你還研究學術?”
“啊,這……”武大慶不好意思的撓撓頭,開始編:“就是突然對一個問題感興趣,想深入了解一下。”
“什麼問題?”
“責任製!我想知道那個年代大包乾,怎麼承包,聯產都是怎麼做的?我問了一些老同誌,一連問了十幾個,沒一個說得清楚,所以就想找你過來幫忙。之前你不是帶我去過大學城圖書館,我想……”
難得看到武大慶虛心樣子,李域立即得意道:“不用那麼麻煩,你去給我沏杯茶過來,我邊喝茶邊跟你說。”
武大慶一皺眉,本想質疑,還是順著李域意思去廚房沏茶。
李域繼續癱在沙發上指揮著:“要最下層的正山小種。”
武大慶沏好茶放在李域麵前:“現在說吧,我代表我們整個武家溝都感謝你。”
武家溝?
李域聽著糊塗,但也沒有問,品著茶水便侃侃而談起來。
但他並不是道聽途說,而是打小時候就跟他家老爺子張為民混老乾部局,那些老乾部平時沒什麼事,聚在一起就喜歡講古。
而且都是老乾部,喜歡互相上政治課,有時候趕上政見不同,便由討論變成爭吵。
他小時候沒少嚇哭過。
加上他書架上無緣無故多了兩本書,九毛九的《首富從賣冰棍開始》,還有六毛六的《從1988開始創業》,看了幾遍之後,就對那個時期政策感興趣了。
總莫名的想知道有關那個時代事和一切政策,總覺得多儲備些基礎知識早晚有一天能用上。
可他走的賽道太小眾了,他要是跟彆人討論這個,彆人會以為他是瘋子,穿越小說看多了,沒想到今天讓他遇到了武大慶。
即便賽道小,也終於有了市場。
“先說分組聯產計酬,就是一種經營模式和分配方式,而不是以前上級指定,然後按照大隊指定上交承包糧食……我這樣說清楚嗎?”
“清楚,很好。”武大慶自打有了兩界門之後腦子不但過目不忘,而且記憶力非常好,就算再複雜的問題,聽一遍就能吃透。
“那大包乾呢?”
李域一口氣又說了不少,深入淺出,條理分明,而且小宇宙還爆發了,還把兒時張為民跟那些老乾部爭論的意見也說了出來,武大慶一點就透,無論李域說什麼都記在腦子裡,每記住一處就點一陣頭。
可是講著講著李域就覺得特沒勁,他講的不是政策,就是從報紙上了解到的案例,那個時代那麼紅火,要是能親自參與其中就好了。
想到這,他遺憾的歎了一口氣:“要是我也能重生就好了。”
武大慶愣了一下,忍不住想到自己的兩界門。
等完成任務之後,兩界門就得到升級,到時候他就可以帶人過兩界門,想到這,武大慶眼睛一陣空洞神往:“這種事誰能說好,萬一哪天你一睜眼,就穿越回去了呢?”
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