第135章 咬牙切齒(1 / 1)

隻會燉菜的周秋荷聞言,隻能尷尬的開口:“三嫂,我不會你說的小炒,要不你教我,我好好學,爭取這兩天學會。”

她雖然跟著白敏做了一頓菜,但她沒站在鍋邊看著,所以還真不知道小炒怎麼做。

正努力將豬肉切成肉絲的沈沐妍聞言,看著一臉尷尬的小姑子,本想說幾句隨便炒炒的話,在想到以後還要吃後便同意了。

“行,那你看著我怎麼炒。”說著手裡的動作也沒停,很快將肉絲切好,讓她將火燒起來後,才開始做。

邊做邊對她講著做小炒的要素,一個字就是油稍微多點,火候剛開始大點,後麵彆太大也彆太小,還有就是鍋鏟翻炒的速度要快,要不然會糊底。

當然要是已經開始糊底了,也沒事,少加點冷水沿著鍋邊撒一點就行,千萬彆放多,放多了就不是炒菜而是水煮菜,燉菜了。

將手裡的青椒肉絲炒好放在鍋台邊,她看著站在邊上學習小炒的小姑子:“怎麼樣學會了嗎?

其實小炒很簡單的就是要不停的翻炒,還有儘量不放水,還有一點就是彆舍不得放油,要不然粘鍋。”

感覺眼睛會了,但手不會的周秋荷“嘿嘿”笑兩聲:“三嫂,你在炒一個吧!我在看看。”

已經猜出她想法的沈沐妍,將切好的青椒和牛肉絲端過來放在一邊,準備開炒:

“秋荷,其實炒這個和你剛剛用大蒜炒臘肉一樣,不過就是儘量不放水而已,這鍋青椒牛肉你要不要試一下???”

雖然心裡已經有答案,她不會試,但沈沐妍還是希望她能試一下,要不然心裡總覺得自己不會。

聞言,周秋荷看著一盤牛肉絲,直接快速擺手:“三嫂,我不行,這個還是你來炒,我炒下麵的。”

笑話,這牛肉那麼貴還難得,要是被她炒浪費了,估計讓她娘知道,能削了她的皮。

見她這樣,沈沐妍也不再催她,隻得讓她繼續燒火,再次將之前教她的話說了一遍,直到將青椒牛肉裝起來,才見她興致勃勃的樣子。

“秋荷,你現在這樣讓我有一種感覺,你剛剛是故意裝不會的,你知道嗎?”故意說完,便見她吐了吐舌頭:

“嘿嘿,三嫂你看出來了啊!我真不是故意不想炒的,而是牛肉這麼難得又貴,我怕我會炒壞了。所以........”

“所以你就不想親自上手。”早已猜出來的沈沐妍直接插話。

見她還認真的點頭同意她的話後,不由無奈的開口:“秋荷啊,下次在有牛肉你不用怕炒壞了,反正都是自家人吃不礙事。

也不用擔心它的價格,反正最後都是吃到肚子裡在排出來,不過就是過過嘴癮而已。”

周秋荷見她沒有生氣後,連連點頭,表示她知道了下次再有她就自己動手炒,絕對不再像剛剛那樣了。

見她確實想明白後,將炒完菜還沒洗的鍋交給她後,才退到一邊,將主場交給她,偶爾在坐在灶膛前添加一兩根柴火。

拿著魚和雞進來的周政霖見她坐在灶膛前燒火後,立即將院子裡劈柴的周政民喊了進來。

隨後將魚和雞交給周秋荷告訴她怎麼做後,便拉著沈沐妍離開廚房回到了院子裡。

“廚房油煙味那麼大,你讓秋荷一個人不就行了,你進去乾嘛?”邊走邊說。

沒等她說話,邊聽正努力炒菜的周秋荷抗議:“三哥,你說這話的時候不能走到廚房外在說嗎?

你就沒見你妹妹我正在吸油煙味嗎?還有你這麼說的時候,有考慮過我和四哥的感受嗎?”

隻聽:“沒考慮,而且你和你三嫂不同,她是我老婆,肚子裡還有我的孩子,你呢?”周政霖的一番話,直接讓周秋荷無語。

“三哥,我是你妹妹,親的。”著重‘親的’兩字,離得老遠都能感覺到她對於這兩字的咬牙切齒。

“知道啊,要不然你能在這兒嗎?”語氣很是氣人的說完,然後扶著一直想開口的沈沐妍在躺椅上坐下。

又去房間幫她倒了一杯開水,還從房間拿出一盤空空做的牛肉乾給她當零食吃。

而站在廚房門口全程觀看完的周秋荷,氣呼呼的瞪了她三哥一眼後,便乖乖回廚房繼續炒菜了。

“四哥,你將來可不能這麼對你妹妹我啊,要不然我就哭給你看。”看著廚房和她一起吸油煙味的四哥,周秋荷憤憤不平的叮囑他。

知道他這是被牽連了,周政民樂嗬嗬的點頭:“放心,小妹,我肯定不會這麼對你。”心裡則是在說,要是能找到一個真心為他的妻子,他肯定也和三哥一樣啊!

誰讓妻子是陪她一輩子的,而她這個妹妹,說不定明年就要嫁出去了,到時候她還能記得他這個四哥長啥樣嗎?

他可沒忘記周霜花對他的算計,所以現在他雖然也疼身為妹妹的她,但卻不會在像過去那樣掏心掏肺了。

得到滿意答案的周秋荷,這會心情終於不再像之前那樣了,而是哼著老家的小調開心的繼續炒菜。

院子裡,沈沐妍見廚房終於沒有聲音後,才看向身邊的男人:“用的著這樣嗎?你就不怕給你妹妹氣的很了,她給你撂挑子???”眼角微挑,語氣輕鬆的說著。

正幫她吹涼開水的周政霖聞言,眸光深邃的看了一眼廚房:“沒事,我這是讓她提前適應這邊的婆媳關係。

省的將來她嫁到這邊誰家後,沒有工作就算了,在受不了天天伺候人家做飯的活。”故意聲音響亮的說完,便將手裡溫度剛好的水遞給她:

“喝吧,已經不燙了。”這語氣和剛剛說話的語氣,要不是知道是一個人,還以為是兩人呢?

將手裡的牛肉乾放下,接過杯子,抿了抿,發現溫度確實剛好後,才慢悠悠的喝了起來。

“你這個三哥還真是良苦用心啊,不過你現在想這個是不是有點早了,秋荷之前可是和我說,她這幾年都不想嫁人的。

說不定等她想嫁人的時候,我已經幫她找到工作了呢?”

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