第66章 醃肉(1 / 1)

將周秋荷送走後,她將大門反鎖便帶著哥倆回了房間,到了房間將半睡半醒的哥倆帶到空間後,才開始處理要醃製的肉。

拿出一個趕緊的木桶,先將鹽、雞精、味精、十三香、花椒末按照比列倒進盆裡,又放進洗乾淨切好的蔥、薑,最後又倒醬油,怕壞掉還倒了不少白酒在裡麵,才套上一次性手套攪拌調料。

將醃肉的料拌好,才想起調料品架子上還有做香腸的腸衣和灌裝器。

隨後又從一堆肉裡挑選出瘦肉多的肉出來放在一邊,準備留灌香腸。

將調料品店裡的電子秤拿過來,將挑選出的肉稱了一下,剛好一百斤的肉。

又拿出調料,將白糖、鹽、雞精、味精、十三香、白酒、醬油都按比列稱好,放在盆裡準備一會拌香腸。

才開始將肉拿到水池裡清洗........

四個小時後,將最後一節香腸弄好掛上,已經累的不想動的沈沐妍一屁股坐在了地上。

還好是弄完了,還好晚上醃肉周母會過來幫忙,要不然她今天非得累死不可。

坐地上休息了一會,剛準備起身去廚房給自己做點好吃的補補,便聽:“主人快出去吧,門口有人敲門。”

“知道了。”算了,出去吃廚房的剩菜和剩飯吧!

先將拌好的醃肉調料帶出空間,放在客廳的炕上,最後才將孩子弄出空間。

哥倆剛出空間便餓的哇哇大哭,見狀沈沐妍顧不上門外的敲門聲,立即半蹲下身子從空間裡拿出兌好的奶粉開始哄著倆人。

嘴裡塞上奶嘴後,哥倆終於不哭了,隻剩下快速的吞咽聲。

“慢點,彆噎著,喝完了媽媽在給你們兌,不著急哈。”溫聲細語對哥倆說完,才走到院內對著門口敲門的人喊道:“馬上就來,彆敲了。”

快速走到門口打開門一看,見是周母一臉愁容的站在門口。

“大寶奶奶怎麼過來了,有什麼事嗎?”這天還早,下工的人也都剛回家,現在就過來醃肉是不是有點早了。

“老三家的,我看你家到現在煙囪都沒冒煙,還以為你們........”周母剛想說,還以為你們出事了,又想起她家老三回來了,立即將到嘴邊的話咽了下去。

“沒事,我就是過來看看你咋到現在沒做晚飯的,那什麼我先回去吃飯了,待會在過來。”

想到昨夜的肉,周母離開的速度不禁加快了許多。

已經猜出周母沒說出口的是啥,沈沐妍目送走周母後,才轉身回屋內,不過大門卻沒有關上,畢竟周母剛剛不是說了一會過來嗎?那她又何必多此一舉。

見哥倆已經扔下奶瓶開始玩了起來,她便將哥倆推到廚房門口,讓倆人在廚房門口玩著,她則開始熱起了晚飯。

很快將晚飯熱好,麻利的吃完洗刷乾淨後,她便帶著哥倆在院子裡消食。

一直到門外由遠及近響起了周秋荷的聲音,她才結束消食的動作。

將孩子放在門口,她則快速的返回房間,將昨夜的肉與調製好的醃料,轉移出來放在炕上、地上後,才在周母幾人進門前回到兩個孩子身邊。

看著鬼鬼祟祟進門的幾人,沈沐妍不禁皺眉,就這幾人現在的樣子,要是被有心人看見,要是說沒鬼估計都不會有人相信。

“秋荷,你們不用這樣,直接大大方方的進來就可以了。要不然被人看見,還以為你們要做啥大事呢?”

被她的話一提醒,周母和周父也反應過來了,隨後一巴掌拍到周老二和周老四的後背:

“老娘就說不用這樣,你倆非要這樣過來,現在好了吧,要是被人看見懷疑上了,你倆等著瞧,看老娘回去怎麼收拾你倆。”

打了一下的周母不解氣,又在話音落下後,又重重的給了倆人各一巴掌。

一邊的周父見老伴還要繼續,連忙出聲阻止,這才讓周老二和周老四躲避了下麵的打罵。

“老三家的,那些肉你放哪兒了?要我們現在幫你搬出來嗎?”

剛看完周母訓子的畫麵,還沒反應過來的沈沐妍,見周父已經站自己麵前等候了,立即回神道:

“不用,就在大寶他倆的房間,醃料我已經弄好了,你們現在就可以開始了。”

得到準確答案後,周父點了點頭便帶著周老大和周秋荷進了房間。

隨後走來的周母三人見狀,與她也打了招呼後,便也跟著進了房間。

人多力量大,十頭豬,四隻狼一共四千多斤的肉,三個小時便都醃製好了,不僅如此周父還用找來的麥稈將肉一塊一塊的串了起來。

看著幾個木桶裡醃製好的肉,沈沐妍喊住準備離開的周母:“大寶奶奶,這個盆裡的肉你拿些回去自己晾曬吧!”

現在醃料已經都抹上了,也不怕周母心疼錢再拿出去賣。

聞言,看著沈沐妍手指的小木盆,周母連連擺手:“不了,老三家的,這肉還是放你這兒一起醃製吧!

至於我們,等肉晾曬好了,你給我們拿一塊嘗嘗就行,不用那麼多。”

想到最近經常來家裡鬨事的黃家人,周母原本還有點猶豫的心,一下子更堅硬了。

現在對於她來說,一個已經和兒子離婚的兒媳,肯定不能和生了兩個大孫子的兒媳相比。

誰知道黃家人看見她家突然多出來的肉,會不會聯想到老三媳婦的哥哥們。

所以為了防患於未然她就不拿了,反正這肉少不了他們的,她又何必急在於一時。

“大寶奶奶你.........”剛說幾個字,突然想起了黃家人最近上門的事情,一想到要是被黃英見到那麼多肉,會惹出麻煩後,沈沐妍便同意了周母的決定。

“那行,都放我這裡醃製吧,等好了再拿給你們!”

周父見兩人將話都說明白了,對她又叮囑了幾句便和周母幾人離開了。

而在門口目送走幾人後,反身將大門關好,這才回房間將醃製好的肉轉移進空間。

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