某種程度上來說，坎清河算是一個性情中人。
但是牌桌可不管你是不是性情中人，甚至不管你是善人還是惡人，好人還是壞人。
牌桌隻認一樣東西，那就是紙牌上的點數。
至於你是個好人還是個壞人，這個，跟牌桌沒有任何關係……
世上所有嚴苛的法律法令法規，多多少少都有點溫情的一些東西。
唯獨牌桌上的規則，雖然不入正法，但是，卻從來不會又任何的人類情愫可言。
它是真正的將規則執行到完美的徹底的冷麵君王。
如果坎清河不碰牌桌，餘生混個稀裡糊塗的溫飽了度殘生，沒有任何問題。
但是很可惜，現實是沒有如果存在的空間的……
他輸了就是輸了。
他死了就是死了。
死的是那麼輕，像一根毛……
在這個世界，他的離去沒有激起任何的漣漪，遠沒有來的時候那麼轟轟烈烈……
我收拾了一下情緒。
對於坎清河驟然離去的遺憾，大抵也就隻能到此為止了。
死的人死了。
活著的人還得活著。
我的棋牌室距離李學青的冷庫並沒有多遠。
大抵也就幾百米的距離。
因為平常幾乎沒有什麼運動。
所以今天我打算走著去。
出了門的時候才驟然發現，溫度驟降。
路邊的水窪子甚至都可以有小冰碴了……
冬天，已經開始正式降臨了嘛？
我趕緊重新回屋子裡，把去年的舊羽絨服套上，下邊加了一條保暖褲。
鞋子也換成了馬丁靴子，這才重新出了門。
一路走到李學青的冷庫，被叫到了食堂裡。
食堂的桌子上，竟然擺了足足十來個菜，都是硬菜。
李學青和孫麗紅，陳藍三個人坐在桌子前吃飯。
見我來到，陳藍趕緊給我盛滿了一碗飯，給我拿過了凳子。
我看著一桌子菜道：“大哥，這是乾啥啊，大早晨的對付一口就得了唄，早晨咋還整這麼多菜？”
李學青一邊往嘴裡扒拉飯一邊道：“昨晚兒跟鎮裡那幫子吃飯了，吃了一晚上的飯，喝了一晚上的酒，這菜也沒動幾口，我就叫人打包打回來了，錢不錢的小事兒，不能浪費糧食，吃，使勁兒吃，彆剩！”
我一看桌麵上，謔，全是硬菜。
烤鴨根本沒動幾片，連小菜都帶著呢。
柳根子魚燉榛蘑，鍋包肉，土豆燉蛤蟆，青椒炒大腸，白蘿卜燉羊肉，鹽水大蝦，狗肉燉豆腐，居然還有一盤青椒炒乾豆腐……
李學青一邊吃一邊用筷子比劃著：“林子趕緊吃啊，多吃，你紅姐今早晨可是忙活了一早上，一個菜一個菜挨排熱的，你要不吃可就辜負了你紅姐一片辛勞。”
我趕緊說謝謝紅姐，紅姐你辛苦了啊……
孫麗紅笑著揮揮手，一邊扒拉著飯一邊道：“你可彆說了，我這是出力不討好，你大哥不動手幫忙不說，還在廚房裡一個勁兒指手畫腳，說什麼要把這些菜全都一鍋燴了……
“氣的我呀，都不知道說他什麼好了，菜哪有那麼亂吃的，我寧可一個一個重新熱一遍，也不能這麼糟蹋這些菜呀。”
我看著孫麗紅道：“紅姐，你來我們這邊的時候不多，你大概還不知道，我們這邊有一種菜，叫大燴菜，也就是亂燉，學名叫什麼羅來著……”
“折籮！”
陳藍在旁邊敲邊鼓。
我點頭：“對，就叫折籮，但是那個特意做出來的折籮菜，比不上我們這邊的大燴菜正宗，我們這邊的折籮菜。
“那必須是剩菜，最好是過夜的，隻有過了夜，出鍋超過八個小時了的剩菜，才是入了味兒，嘖嘖，那味道，不管什麼飯店都做不出來，說實在的，我還真是有不少年沒吃著那味兒了，還真挺想的……”
李學青在旁邊哈哈笑著：“對對對，我就是那意思，她就是不理解我的意思……”
孫麗紅聞言翻了翻白眼兒：“那還不簡單，回頭到東來順要上二十個菜，折到一塊，過了夜再給你們重新熱不就得了……”
李學青：“你彆說，我還真試過，但是，沒有那個味兒，也不知道咋整的……”
我說：“沒準呀，那菜呀，必須得大家夥都動過筷子，要是沒動過筷子的菜，吸收不了人氣兒，就沒那個味兒……”
眾人聞言一愣，然後一起哈哈大笑……
笑完了之後，李學青道：“林子我看你新院子也整的差不多了，這兩三天，人就調過來了。
“你原先這個場子，你藍姐去頂著。
“新場子那邊，你紅姐去頂著。
“可這兩邊的場子你都得看著點，這兩頭跑，所以你得多費點心知道不？人必須給我看住嘍。”
我點頭：“大哥你放心吧，我明白！”
李學青道：“當然了，你主要的注意力，還是得放到新場子那邊，那邊的一場輸贏，整不好夠這邊好幾倍的了，必須得給我盯住了。”
我點頭：“我知道了大哥！”
李學青沉吟了一下道：“你整過去的那幾個女的，是不行的，回頭你把她們調回來，坎清河的房子在我們手裡，回頭你叫她們住到那裡頭去，那邊，隻能留兩個服務員，她們住在那裡肯定是不行的，一個不小心，就徹底亂了，她們幾個女娃子，見過幾個有錢的。
“一見還不得走不動道了，人家勾勾小指頭就把她們魂兒都整沒了，那是玩的地方，不是乾那個的地方。”
我點頭：“我了解了大哥，回頭我就把她們調過來。”
說著，李學青給我發過來一個微信。
我一看，是個挺漂亮的中年女人的相片。
李學青道：“這是分給你的客戶，叫於曉華，乾什麼的你就彆管了，你就叫於姐就行了。
“你負責接送和伺候她，吃喝玩樂都管著，她就是咱的上帝，能不能伺候好，關係到咱的生意好壞，知道不？”
我忙不迭的點頭：“我知道，大哥！”
李學青也點點頭：“她我是交給你管了，至於你怎麼用你手底下的那個小姑娘，那是你的事兒，我管不著，但是林子我警告你，彆讓那幾個姑娘跟客戶走的太近，容易壞事兒，這其中緊要，你要把握好。”
我點頭：“我記住了大哥……”
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