“咦？阿星，你也要報名嗎？”在“劄幌拉麵大賽”的報名現場，悠姬發現學員們在遠月專門的報名通道報名之後，劉昴星也報名了……“沒錯，既然趕上了，不參加就太可惜了，劄幌拉麵大賽在北海道也是重要賽事，而且考核完全嵌套在了比賽中，也沒有我們什麼事情。”劉昴星解釋道。的確，考核通過的唯一條件，就是通過預賽部分，這其中完全是舉辦方在運行，沒有劉昴星和繪裡奈什麼事情。之所以有一個專門的報名通道，自然是因為昨天晚上的時候，就已經通知這邊的舉辦方了，足足有99人報名，而且還是遠月的學員，會有專門的報名通道也不稀奇。除此之外，對於舉辦方來說，也沒有什麼需要準備的，隻是報名的人多了近百遠月學員而已……倒是因此而有一些本來有信心“進入決賽”、但也僅僅是能“進入決賽”的選手，對此頗有怨言。不過比賽規則中，又沒有禁止料理學院學員集體參加的條款，他們有怨言也沒用！至於原本就奔著前十、甚至奪冠去的種子選手，則隻將注意力，放在了劉昴星、繪裡奈身上，其他學員還不在他們的視線之內……畢竟現在遠月學院的一年生，都還隻有16歲，而“劄幌拉麵大賽”的年齡界定是25歲，種子選手大多在20歲以上，專業拉麵店的傳人、甚至是主廚。這裡的主廚不是指遠月度假村的職位，而是指拉麵店的老板、大師傅。對於這些16歲的“小孩子”，他們並不放在心上，畢竟有好幾年的差距在，而且僅僅是“一年生”而已，如果遠月宣布將三年生的畢業考核放在這兒，那恐怕就要炸窩了！這個時候的三年生，基本與畢業生也沒什麼區彆，十傑更是都有衝擊前幾的實力，即便他們的擅長向並不是拉麵。當然，遠月學院也不可能把重要的畢業考核，放在一個地區性的賽事中……至於劉昴星和繪裡奈……無論是幾年生，十傑就是十傑！而且劉昴星還有過在“北海道海鮮麵點大賽”奪冠的履曆，而繪裡奈則一直是料理界的名人，雖然他們的十傑席位是倒第一、倒第二，但也沒有人會小視。不過也僅僅隻是“不會小視”，因為這大賽在決賽的時候，規則與“北海道海鮮麵點大賽”有很大區彆，甚至可以說比賽的競爭方向就完全不同……在報名之後，劉昴星將學員們帶回了訂好的酒店，並且在入住之前，講解了“劄幌拉麵大賽”的規則……“……雖然你們之中，很多人應該知道規則了，但是我還是再重複一次，劄幌拉麵大賽的情況，截止我們報名之後，已經有超過3000名料理人報名……當然，很大一部分對於我們來說，是打醬油的！”劉昴星的說法簡單易懂。劄幌拉麵本來就是地方特色，在舉辦“拉麵大賽”的時候，幾乎所有北海道的拉麵館都會參加，不少島國外地拉麵館、甚至還有些異國麵館都會來湊熱鬨……但是正如劉昴星說的，其中大部分都是湊熱鬨！有些沒有什麼手藝，甚至還有純粹的拉麵愛好者、非職業料理人，也會來湊個趣……當然，也有很多高手，就是在小拉麵店裡。不過劉昴星估計，這三千多人裡，兩千都是打醬油的，他們自己都沒有報太大期望。“而預賽的規則，和‘食戟’的主題製度相似，預賽主題會在今天晚上的時候公布，明天上午開始比賽，也就是說你們有一晚上的時間，來準備些什麼……現在唯一能確定的，就是比賽項目肯定和拉麵有關，在正式題目公開前，你們也可以做些準備，而通過年級考核的要求，就是進入到200到300人的決賽名單中！”劉昴星說道。3000名報名的選手，會在一次預賽之後，就縮小到2、300人，說明了參賽人員的整體素質參差不齊之外，淘汰率之殘酷也可見一斑。“咦？為什麼決賽人數水分這麼大？二百到三百人？”一名學員問道。“預賽並不是打分排名的比賽性質，而是在呈遞料理之後，評委們當場宣布通過與否，所以人數有一個彈性，一般是在二百到三百人之間……當然，我相信今年這屆比賽，人數會偏向於三百、甚至超過三百。”劉昴星鼓勵了大家一句。不過這也是事實情況，畢竟多了99名遠月的學員，相信進入預賽的人數，能創下個幾年之最……“好了，之後的時間，大家自由活動吧！明天十點自行到通知的賽區參加比賽，解散！”劉昴星宣布道。和式拉麵雖然重湯，但是麵的質量肯定也會有影響，而預賽的時候是有題目的，所以湯肯定要在晚上六點通知了主題之後，再根據主題準備，現在學員們大多去選購優質的麵粉了。學員們散去之後，繪裡奈手臂抱在雙峰下，對劉昴星問道：“怎麼樣？有什麼想法嗎？”看著繪裡奈的傲人，劉昴星不由得咽了下口水：“這個問題是不是有些突兀？”繪裡奈先是一陣疑惑：“哈？”之後馬上紅著臉吼道：“你……你腦子裡都在想什麼？正常人都知道我在問比賽的事情吧！”鬱魅等人這時也湊了過來，同時疑惑的看著繪裡奈正呲牙的樣子……之前考核因為是劉昴星和繪裡奈負責，所以其他人出於避嫌，也從來不找兩人商量關於考核菜譜的事情，不過這次考核完全被嵌套在了比賽中，自然就沒什麼顧忌了。畢竟劉昴星和繪裡奈和比賽的承辦方也沒有關係，不需要避嫌，而且也沒規定選手不等在賽前商量點什麼。“中華料理中，‘麵’也是很受歡迎的大類，不過具體的細節，還是要題目出來之後再考慮。”劉昴星說道。“誰和你說預賽的事情了……再怎麼看，我們要考慮的都是決賽吧？”繪裡奈無奈的說道。“沒錯，如果有信心的話，現在應該考慮一下決賽的事情了……畢竟‘劄幌拉麵大賽’的決賽，沒有‘主題’的說法，隻要是‘麵’就可以參賽……隻不過每年都是拉麵占絕大多數而已。”劉昴星說完，發現果然周圍極星寮、還有相熟的幾人，都在思考之中的樣子……看來對於他們來說，預賽遠遠滿足不了他們，既然參加了，他們的目標就是奪冠……哪怕這個目標有點遠！決賽的“主題”固定且寬泛，這也是真正的種子選手們，沒有太在意亂入的將近一百名遠月學員的重要原因。因為他們參賽的拉麵，大多是所屬的各個拉麵店的“鎮店配方”，那種直接印在招牌上的“本店特色”！也就是說在通過了預賽的創意性考核淘汰之後，要麵對就是老牌拉麵店，集體沉澱的智慧……當然，比賽規則上，對此也做出了限製，比如預賽時隻能使用現場熬製的高湯，而決賽時的高湯，必須由參賽者親自完成，如果需要的完成時間過長，可以在預賽之後的三天中，申請自帶原料，在承辦方準備的封閉場所內進行湯料的預處理。“你最好不要小看那些拉麵店，雖然劄幌的拉麵店，沒有一家通過了三大料理組織的星級認證的，但主要是因為正統的拉麵店，很少會提供其他料理，而且店內環境除了‘整潔’之外，沒有任何達標的地方，服務方麵也都是那種甚至拉麵師傅會一邊煮拉麵，一邊和客人聊天的類型……所以才無法被評上星級，不過其他的拉麵店先不說，僅僅‘劄幌拉麵街’中，最‘任性’的那幾家老店的大師傅，去申請個人認證的話，‘二星級拉麵師’估計不會少，‘三星級’應該都不止有一位！”繪裡奈語氣有些凝重。“你很了解的樣子？”劉昴星疑惑道。“他們幾乎每年都會來我這兒預約一次品鑒，很難想象那是拉麵能營造出的味道……當然，能做到這點的拉麵店也並不多。”劉昴星了然的點了點頭……具體是什麼味道他很難憑空想象，但是繪裡奈是什麼人？“看不起”平民料理的大小姐，拉麵的味道即便沒得說，但和高大上的貴族料理顯然關聯不大，連繪裡奈都這麼說，就可以一斑窺豹了！“不過你說的那些老店的大師傅，並沒有25歲以下的年輕人吧？即便是一樣的配方，有些東西也不是可以單純的‘複製’的。”劉昴星倒是想得開。悠姬這時忽然說道：“對了，我好像聽說東京有一家拉麵店，有一星認證？有次我想去吃，結果預約不上！”繪裡奈聞言點了點頭：“沒錯，那是島國唯一一家純麵館性質的星級餐廳，也就是……”就在這時，旁邊有路人的聲音傳了過來：“你們聽說了嗎？東京的‘日鳥拉麵’的傳人，也報名參賽了……”(。)