“其實大家也不用太緊張，畢竟今天‘流水亭’隻營業了六個小時，而睿山卻隻有中途兩個小時來圍觀，其他時間營業了十個小時，算下來如果明天還是同樣的情況，都營業九個小時，也就追回來了，後天開始就能夠超過他了！”劉昴星見大家擔心的樣子，便開解了一句，明天“校園祭”的時間會恢複到傍晚六點結束。嗯，很簡單的數學問題，但是劉昴星不知道睿山還有沒有其他後手……其實劉昴星是有些失策了的，原本第一天會因為進行評定，而營業時間短，被睿山拉下一些，也在劉昴星預料之中。但是原本劉昴星認為，第二天的時候，隨著消息的散播，“流水亭”的人氣會提高，之後就可以輕易追回來，乃至將睿山甩得遠遠的！不過現在卻發現了一個問題，那就是如果“春果亭”和“煉金自助館”，各有五六人協助的話，劉昴星可以輕易勝過對方，如果各有十人，劉昴星更是能遠超睿山……為什麼現在隻是“相差無幾”？原因很簡單，因為“煉金自助廳”的人氣雖然沒有“流水亭”高，但是同樣達到了對方四人的應對極限。也就是說，很大程度上，雙方的人氣差距並沒有轉化成營業額，因為劉昴星比睿山高出的這部分人氣，他沒有“產能”可以利用！許多想要光顧“傳說中”的流水亭的客人，都被排隊的人嚇退了……其實現在睿山才是最震驚的人，看著詳細戰報，口中嘟囔道：“怎麼可能呢？營業額居然比我高了65%？還好盈利率低些，不然……”“睿山，似乎和你一開始說的不太一樣啊？”“之前你不是說，那個一年級的小子，聰明反被聰明誤了嗎？”麵對緒方兄弟的質疑，睿山忍不住說道：“我還想問你們！究竟有沒有出全力？居然被‘流水亭’在營業額上超過了這麼多！”睿山比劉昴星更清楚，“煉金自助館”和“流水亭”既然一直都保持人氣爆滿、已經發揮出了最大的人力，那麼誰的人氣更高，就根本沒有意義了。這也是他後來放心下來的原因！既然雙方的人氣，都可以看做是“無窮”，自然就可以忽視，這時比得就是雙方的效率……而之所以“煉金自助館”的人氣可以爆滿，其實也是劉昴星通過了“二星廚師”考核的原因。大量的人氣湧入了“中央區”，然而很遺憾“流水亭”隻有四個人，根本不能完全將人氣轉化。如果是真實經營，自然可以“物以稀為貴”，以漲價的方式將人氣利用起來，以“流水亭”現在的情況，將價格增加一倍、兩倍甚至更多，即便因此令人氣爆減十倍也賺了，因為對於劉昴星來說，可以利用的人氣也就隻有十分之一……不過很遺憾，因為“中央區”的定價限製，劉昴星隻能將大量的人氣浪費掉。而這時候感覺排隊的人太多了，不願意長時間排隊的客人，自然會轉而光顧其他“中央區”店鋪，這時他們的首選自然就是“中華料理研究社”和“煉金自助館”！睿山的自助館，也並不是真正的自助餐性質，同樣是每種料理5000円，不過樣式繁多……比效率的話，睿山之前認為自己贏定了！因為緒方三兄弟聯手，不但能夠做出不遜色於十傑的料理，而且配合無間、效率絕對超過三名十傑聯手！再加上睿山本人，怎麼也可以相當於六七名十傑了吧？然而睿山現在卻詫異的發現，“流水亭”在隻營業六個小時的情況下，營業額還比他高60%，也就是說效率幾乎是他的兩倍。如果不是睿山有最優價的進貨渠道、以及各種手段收集到的，十餘種千錘百煉的高收益率菜譜，恐怕真的被劉昴星力挽狂瀾了！“有沒有出全力？你覺得我們做的不夠，可以換人！”緒方家的老大冷聲道。“哈哈哈，我不過是和三位學長開個玩笑而已，誰不知道三位聯手食戟，即便是司瑛士學長也要也不敢接招……隻不過是被這小子的陰謀詭計耍糊塗了，活躍下氣氛。”睿山馬上假笑道。緒方三兄弟這才平靜下來，當然……他們也知道什麼聯手食戟能贏司瑛士之類的，完全是不著邊際的話，不過能贏他睿山倒是真的！緒方等人隻是幫忙的，見睿山服軟之後，便直接離開回去休息，如何破局就隻能睿山自己想了。“三件工具而已！要不是現在我隻能使用你們……”睿山恨恨的看著三人離開的背影說道。之後盯著劉昴星那恐怖的營業額，睿山又不由得想到他那兩隻手指，暗道：這小子究竟是怎麼練出來的？而劉昴星四人也沒閒著，水戶鬱魅和北條美代子，負責去進行每天營業時需要的食材預處理，比如濃縮湯粒這類需要提前準備的……美作昴卻和劉昴星一起，在繼續研究菜譜！沒錯，劉昴星現在也已經發現，用現在的兩種菜譜，之後四天營業時間相同的話，算下來雖然也能夠贏睿山，但是並不穩妥，難保睿山不會有什麼殺手鐧。那麼現在要做的，就是提升“效率”！要麼將兩種饅頭進一步簡化料理步驟、降低成本，要麼增加新的、效率更高且食客也會買賬的料理。後者看起來簡單一些，但是有通過了一星、二星廚師考核的兩種饅頭珠玉在前，增加的新料理必須不能太差，否則食客不會選擇，而且效率不能比兩種饅頭低，不然就沒有意義了……最重要的是，劉昴星不能參與新料理，因為他不間斷的使用“鷹之手”，是效率遠超過睿山的保障！如果劉昴星分心去做其他的，現在“黃金開口笑”的製作效率，就要下降了……在其他三人中，劉昴星最看好的不是擅長中華料理的北條美代子、也不是相當於自己一手教出來的水戶鬱魅，而是美作昴！一來是美作昴的學習能力更強，二來他有簡化料理的經驗……這些都是他能夠成為“追蹤者”的原因。所以鬱魅和北條負責明天的食材準備，而劉昴星和美作昴則是在研究新菜譜。當然，彆以為研究新菜譜是省力氣的事情，鬱魅和北條十點多就去休息，而劉昴星和美作昴卻一直商量到了後半夜……(。)