就在水戶鬱魅已經完成了牛肉的分割，與現場淺醃製，正在調配醬料，基本可以確定是準備做牛排料理的時候，劉昴星還在不緊不慢的切著芋頭絲……當然，說是“不緊不慢”，隻是指他的態度，看起來從容不迫，實際上速度足以刀功大師咋舌！芋頭迅速的在劉昴星刀下變成絲狀，片刻功夫便已經切出了一小盆芋頭絲。水戶鬱魅撇到他的動作時，也忍不住眼神一凝，旋即說道：“你的刀功看起來不錯，但是……你真的能夠放棄料理嗎？”如果現在劉昴星說些軟話，水戶鬱魅可以考慮修改些“食戟”的條件，隻讓他退學就可以了。之前水戶鬱魅一直以為，劉昴星隻是三流廚師，直到現在見到他的刀功，才發現似乎並非如此。“誒？為什麼要放棄呢？馬上我還要有一位美女跟班了啊！”劉昴星微笑著說道。水戶鬱魅聞言頭頂青筋一跳，第n次提醒自己，不要再搭理這家夥……觀眾席上的極星寮的同伴，已經不知道劉昴星在做什麼了，丸井善二揪著頭發說道：“芋頭絲？難道是炒製類的料理？不過‘炒’本身就很難發揮肉料理的特點吧？”“炒”這種烹飪技巧，主要在亞洲地區比較常見，或者說隻有中華料理、以及受到中華料理影響到的東亞係料理，才會使用這種烹飪方式，連日係料理中都很少用到“炒”。而東亞向來不是肉食料理發達的地區，炒製也需要將肉類分割為小塊，原本就沒有口感優勢的鴨肉，恐怕要徹底“淪陷”了……但是涼子直接否定了丸井善二的猜測，無奈的說道：“怎麼可能？炒製需要那麼多鹽？評委的嗓子都要啞上幾天吧！”這時劉昴星又搬出了一個盆裝的廣口容器，中間有基座凸出來，似乎就是自己用鐵鍋改造的。而水戶鬱魅這時已經配好了三種醬汁，將三種淺醃製的牛排也用廚房用紙吸去了多餘的水分與醬料，開始了最後的煎製。隻見水戶鬱魅特地將可以移動的料理台，推到了正對評委的位置，料理台上是一塊好像日式鐵板燒用的加熱煎板，鬱魅在上麵抹上了特製的黃油，並將各種需要的配料，在占據了半張料理台的煎板當場調配了起來……“怎麼感覺像是鐵板燒？”大吾疑惑道。此時極星寮的眾人，也不由得被水戶鬱魅吸引了注意力。鐵板燒起源於西班牙，開始的時候隻是一種將鐵板燒熱，之後將肉類或蔬菜蓋放在上麵，熱熟一下之後便馬上食用的簡餐，因為其快捷而在航海時代很受歡迎。現在已經發展分化為北京鐵板燒、日式鐵板燒、法式鐵板燒等等多個種類，多是在鐵板燒的料理台周圍，擺放好給食客就坐的位置，之後鐵板燒師傅在食客的環繞下，在煎板上料理好各種食材之後直接擺放到食客的麵前以供取用。當然，也有些衍化成了更簡潔的模式，比如路邊的鐵板魷魚攤，也可以看作是鐵板燒的一種……各係鐵板燒之中，日式鐵板燒在食材方麵最講究，因為被定義為“高級料理”，所以路邊攤是與它絕緣了。但是像現在這樣，用a5級的牛肉來進行鐵板燒的，倒是並不多見！“鐵板燒本來就可以用來烹飪牛排，而水戶同學似乎還準備了不止一種牛排，自然需要煎製的時間也不同，使用這種煎製之後，馬上呈上的方式，可以令評委品嘗到最佳的口感與溫度……”一色慧說道。創真接著說道：“不僅如此，這種在食客麵前料理的方式，在你們口中的‘平民料理’中更常見，讓食客看到料理的過程，可以在吃之前，就誘發出食欲和胃口！這個水戶鬱魅，雖然是什麼集團的大小姐，不過對這些技巧也很懂啊！”“當然了，能夠出現在這裡的，可沒有一個是單純的大小姐、大少爺啊。”一色慧理所當然的說道。幸平創真越來越覺得，遠月學院自己來對了！而其他人已經著急起來，情況似乎對劉昴星越來越不利了……尤其是小孩子脾氣的悠姬，已經扯著嗓子大喊起來，其他觀眾此時嘲弄、喝倒彩的聲音已經小了，隻是看笑話似的看著極星寮這邊。就在這時，水戶鬱魅一個人在煎板上，操縱著九塊分割好的牛排，其中菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排各一塊，因為都是取自一頭牛，而且也要考慮到評委的食量，所以每塊都不算大。最先被水戶鬱魅呈於盤上的，是三塊肉眼牛排，此時在三位評委麵前，早就已經備好了三種醬料。分彆是洋蔥黑椒醬汁、蘑菇醬汁還有雞蛋牛奶醬汁，都是之前水戶鬱魅現場調配的。還帶著些血色的肉眼牛排，被呈上到了麵前之後，三位評委馬上開動了起來……肉眼牛排選用的是牛肋上的肉，肥瘦兼有，所以煎烤後肉香很重，為了發揮其肉味，水戶鬱魅隻將其煎製三分熟。“這就是a5級的肉眼牛排啊……僅僅是刀叉下去，肉汁就濺溢出來了！”三位評委唯一的女性，日式餐廳“藏季”店長藏木滋乃似乎已經完全被肉質征服了。“不僅如此！這絕不隻是a5級的牛肉，就能夠達到的水準，必然是低溫煎製、而且在煎烤時，對溫度的把握，已經達到了極高的水準，才能夠如此完美的令肉汁的滿溢出來！”評委中的一名西裝革履的男子，“黑牛和毛”的評論家尾藤良樹直接讚賞了水戶鬱魅的控溫能力。“沒錯，恐怕那個煎板，是分為不同溫度的熱區的吧？還有那些鐵針，應該就是感受溫度的工具了……”上等貪食鬼節目的製作人岡本克典說道。的確，在煎板上煎製牛排的時候，鬱魅手邊一直放著數枚一次性的細針，不時用它們刺入牛排中，之後利用自己的嘴唇，來感受細針，以此判斷牛排的內部溫度，再對煎烤的位置進行調整！嘴唇是人類對溫度感覺最敏感的部位，不過通常是無法用來感知太燙的高溫的，但是鬱魅性感的雙唇，不知道是後天練習的結果，還是天賦異稟，可以憑借嘴唇準確的感知對人體來說是高溫區間的溫度……還沒有開始真正品嘗，三人就已經對鬱魅讚不絕口，刀叉就緒、分割了盤中的肉眼牛排，這牛排的大小顯然也有講究，分成三塊之後，依舊可以令人享受到最佳口感飽滿度的大小！分彆蘸上三種醬料，每一種在口中，都好似一枚味覺炸彈，令三人情不自禁的發出陣陣驚歎與呻吟……“藏木夫人，肉眼牛排油脂太多，不利於身材，不如……”岡本說到一半，藏木夫人就已經將最後一塊也飛速塞入口中，生怕有人搶的樣子。見到評委們一副“欲求不滿”的樣子，觀眾席上也口水聲片片。“好想嘗嘗啊……”創真也一副渴望的樣子。“喂！你是哪夥的？給我老老實實的期待阿星的料理啊！”悠姬任性的說道。創真已經對劉昴星有信心的說道：“不，阿星的料理不需要太期待……因為今晚我們就可以讓他來做啊！”“沒錯、沒錯！一定可以的！”悠姬好像在催眠自己的說道。涼子忽然疑惑道：“咦？怎麼沒有看到小惠？”伊武崎指了指一邊說道：“她在這兒……也不知道為什麼，她好像比阿星還要緊張的樣子，似乎已經聽不到我們說話了。”隻見田所惠正癱坐在座位上，雙手捏著自己的“學業成就禦守”護身符，雙目無神、嘴裡嘟嘟囔囔的，一副在施法的樣子。而就在這時，忽然一股“異樣”的味道，蓋過了鬱魅接下來呈上的西冷牛排……西冷牛排是牛的外脊部分分割而成，還有一定的肥油和肉筋，不過今天三位評委年紀都不大，倒是不用擔心牙口的問題，而且用六七十度的低溫，煎製五分熟，即便是老年人應該也嚼得動！然而就在呈上的時候，一股濃鬱酒味彌漫在評委們的鼻翼間，令他們原本沉溺於牛排的情緒有些“出戲”，不由得紛紛動作一滯……而鬱魅此時也向劉昴星的方向瞪了過去，隻見劉昴星已經打開了那瓶白酒，正傾倒在特質的帶有基座的容器裡！在容器中間的基座上，已經安置了一個芋頭絲拚成的鳥巢，而“鳥巢”中赫然擺著一顆巨大的白色的“蛋”……世界上最大的蛋是鴕鳥蛋，也隻有15公分左右長，而這白色的巨蛋長度怕是有鴕鳥蛋的兩三倍。“那是……什麼東西？”岡本疑惑道。藏木更加細心一些，忽然說道：“啊！我知道了，是鹽、之前他將蛋白液、鹽和在一起了！”的確，在藏木的提醒下，大家發現鹽盆已經空了。芋頭鳥巢、鹽巴巨蛋，而現在下麵還流淌著高濃度的白酒！就在大家疑惑，劉昴星要做什麼的時候，隻見他取出了長嘴打火器，直接將容器中散發著刺激性味道的白酒點燃了！瞬間一盆熊熊燃燒的火焰，將鳥巢巨蛋都包裹了起來……