烹飪其實並非難事，難的是掌握烹飪，並且做出美味的食物。

孩子們陸續完成了酸辣土豆絲的烹飪，一盤盤品相不一的土豆絲被端到了講台上，按照學號排列著。

炒的焦黑的隻有一份，麥格不看都知道是來自皮特，一個眼睜睜看著食材在鍋中變色也不肯調低火力的小夥。

而土豆絲粘連在一起，略有糊味的就很常見了，這是追求速度，沒有認真奉行清水去澱粉步驟的結果，火候也是非常重要的一點。

當然，也有完成的非常出色，賣相極佳的作品。

比如法拉的那份土豆絲，金黃的土豆絲粗細均勻，泛著微微的油光，彼此分明，毫不粘連，看起來清爽明快，比起他親手做的也不遑多讓。

麥格不知從哪裡端出了一碗米飯，開始了最為緊張的試吃環節。

孩子們盯著講台的方向，有種等待成績發布的緊張感。

麥格沒有根據學號來試吃，而是按照烹飪完成的先後順序來。

法拉的土豆絲已經微冷，不過味道並未因此而變得過於糟糕。

酸味與辣味在舌尖上交織，刺激著味蕾，柔軟中帶著幾分脆爽的土豆絲，依舊保持著最佳的食用狀態。

一口土豆絲，配上一口米飯，味道妙極了。

“法拉，一百分。”麥格當場宣布道，“無論是刀工還是烹飪過程，以及最終的成品呈現，法拉都做到了最好。”

什麼是標杆？這就是標杆。

刀工滿分，烹飪技巧滿分，成品滿分，她就是目前這一屆學生當中的最強者。

“滿分！”

“法拉好厲害！”

“她是第一個完成的，而且……看起來做得真的好好啊！”

孩子們向著法拉投來了羨慕和敬佩的目光。

法拉的優秀是有目共睹的，孩子們也相信麥格的判斷和評分。

法拉微微張著嘴，似乎也有些震驚於麥格給出的分數，不過一道道注視的目光讓她臉蛋微紅，不由的低下了腦袋，嘴角卻抑製不住的上揚。

從小到大，她聽到過許多辱罵與嘲笑，從未想過有一天能夠得到這樣的稱讚和肯定。

而且，她是真的喜歡烹飪這件事。

看著普普通通的食材變成一道美味的食物，這種感覺實在太奇妙了，就像是重新賦予了他們生命一樣。

因為喜歡，所以更加珍惜每一次烹飪的機會。

“布魯諾，62分。”麥格接著宣布了第二位孩子的分數，並且給出了自己的評價：“刀工還有很大的上升空間，削皮的技藝過於生疏，所以你要用三顆土豆才能湊夠一份土豆絲。烹飪過程大體沒出錯，但火候掌握上還要繼續加強，酸味過重了一點，可以繼續優化。”

布魯諾謙遜的點頭，並沒有因為麥格嚴厲的說辭而沮喪，眼中反而有了更加堅定的意誌。

麥格一邊品嘗，一邊給出分數和評價。

分數是由三個方向相加得（本章未完，請翻頁）

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