烹飪一道美味的小龍蝦並不是一件簡單容易的事情,強如麥格這樣的天縱之才(劃掉),依舊在廚神試煉場中被折磨的欲生欲死,曆經磨難才學會,給一群惡魔開三天速成班,要讓他們學會如何做小龍蝦,並非一件簡單的事情。
所以,麥格在臨時招募滿十位速成班成員後,將它們分成了三個小組,三三四,三個小組各學一種口味的小龍蝦,而且並非是完整版的,而是閹割速成版。
當然,閹割也是有技巧性的閹割,祛除一些在惡魔群島難以尋覓的香料,替換成部分本土產的香料,然後簡化一些烹飪步驟,在不過多影響小龍蝦口味和口感的基礎上,讓烹飪的過程變得更加簡單。
“十三香小龍蝦。”基塔爾聽到自己的分組,表情頗為開心,雖然隻能學一種小龍蝦的做法,但隻要能夠學會,相信都會有客人會喜歡。
“沒想到是麻辣小龍蝦,我最喜歡吃的就是麻辣小龍蝦了。”伊凡也是一臉興奮的嘀咕道,麻辣鮮爽的麻小,已然成為他的心頭好,要是自己能夠學會的話,說不定會成為風靡岩石惡魔族的美食。
其他幾位惡魔也是一臉期待,他們當中不少都是小龍蝦館的客人,品嘗過小龍蝦的美味並為之沉迷,看到告示之後就抱著來試一試的想法而來,如果真能學會,不管是在甲殼島上,還是換一座島,都能有一項非常不錯的技能在身。
麥格示意眾人安靜下來,然後走到水池邊,從裡邊抓起了一隻小龍蝦道:“好了,分組完成,現在我們來講講如何烹飪小龍蝦,第一步就是清洗和處理小龍蝦,首先我們要將收購的小龍蝦放入清水中靜養數個小時……”
清洗、開背、取蝦線,光是如何處理小龍蝦,麥格便耗費了不少時間講解,並做了細致的演示。
食材處理是一道美食的開端,也是最重要的基石,雖然是速成班,但麥格並沒有糊弄的意思,畢竟以後這些學徒出去,那也是掛著他的招牌的,他可不想自己的名聲輕易壞掉。
似乎感受到了麥格認真的態度,眾惡魔學徒聽的也是十分認真,還與人拿出了小本本記錄起來。
“處理好的小龍蝦放在一旁,放入一點生薑醃製,開始準備所需的食材,首先我們來看看麻辣小龍蝦需要哪些食材……”
接著麥格開始正式教授如何烹飪小龍蝦,辣椒在惡魔群島比較容易獲得,但花椒卻極少見,甚至幾乎沒有,可麻辣小龍蝦要是沒有花椒,等於失去了一半的靈魂,所以他隻能和係統協商,從他那裡購買一批花椒,然後準備轉賣給其他惡魔,然後再送他們一些花椒種子,讓他們自行培育。
至於蒜蓉小龍蝦那就簡單了許多,雖然大多惡魔不喜歡吃大蒜,不過大蒜並不珍惜,也不少見,而且種植培育十分(本章未完,請翻頁)
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