第一千二百零七章 那個風韻猶存的老板娘(1 / 1)

而另一邊,蘭迪已經閉上了眼睛,慢慢向前湊了一點,細細嗅了一口,修長的眉毛微微一挑,眉頭微皺,露出了一絲意外,“與麻辣烤魚撲麵而來的熱辣不同,這辣味之中帶著一絲酸味,沒有太過強烈的進攻性,反而像一位紳士,有種溫文爾雅的感覺。”

“魚肉的香味很特彆,不像是混亂之城附近的河魚,沒有絲毫的腥味和泥味,鮮美的魚香並未被辣椒所掩蓋,反而被酸辣的味道襯托出來。

而最後潑在這盤魚頭上的熱油,才是真正的點睛之筆,滾燙的熱油,將剁椒、調料、魚完美融合,隻是香味,便已經讓我的腸胃開始期待。”

“咕嚕。”

聽著蘭迪的話,周遭響起了一陣咽口水的聲音,明明聞不到香味,卻仿佛已經嘗到了一般,這大概就是有味道的解說。

“有文化就是不一樣,同樣是聞一口,你能呱呱呱水那麼多,而我就隻會一句:真香。”亞伯罕有些酸道。

蘭迪睜開了眼睛,也不在意亞伯罕的酸話,笑著道:“色香已然齊全,隻剩下這味,需要檢驗一下。”

他拿起筷子,卻是先夾起了一塊小剁椒。

“放著好好的魚肉不吃,你吃這紅辣椒做什麼?”亞伯罕有些不解的問道。

“這辣椒與普通辣椒似乎有些不同,與麻辣烤魚中的辣椒亦是不同,我想知道這裡邊到底藏著什麼秘密,自然要親自嘗嘗才行。”蘭迪隨口應道,然後把那小塊剁椒喂到了嘴裡。

酸與辣,在舌尖上綻放。

辣味並不是特彆的強烈,但酸味卻刺激著口中津液分泌,除此之外還有著一絲鹹香,像是放在一口老壇之中,度過了一個春秋,醞釀出了這酸辣爽口的滋味。

這讓他想起了前些年在一個小鎮住宿時,小旅館的老板娘請他吃的那碗酸菜麵,那是他吃過的最美味的麵條,到現在還時常會想起放在廚房牆角的那口棕褐色的老壇,那幾片酸菜,卻給他帶來了一碗美味的麵條。

那之後他走過許多地方,再也沒有嘗過類似的滋味。

那滋味的就像那個風韻猶存的老板娘,那個瘋狂的雨夜,吃完麵的她們從廚房到臥室,打翻了油鹽罐子,在那間破舊旅店的每一個角落都留下了淩亂的痕跡,用儘了所有的力氣。

那樣酸中帶著一絲甜味的女人,他再也沒有遇見。

而在這剁椒上,他卻找到了那個滋味,雖然這是辣椒,但酸味卻一下子就勾起了他的回憶。

他堅信,在麥老板的廚房角落裡,肯定也存在著一個老壇,隻是裡邊泡著的不是酸菜,而是辣椒。

“怎麼樣?辣嗎?”亞伯罕見蘭迪半天沒有反應,忍不住好奇的問道。

其他客人也是一臉關切,這香味被蘭迪形容的如此誘人,可辣味如何,才是最最關鍵的。

亞伯罕的話將蘭迪的思緒從回憶中拉回,(本章未完,請翻頁)

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