周雲夢午休睡得踏實,再次醒來時都下午三點了。
她走出房間,這個點林家人早就去上工了,三個孩子也跟著出去。
廚房有聲響,應該是林二嫂在準備包餃子了。
中午吃過飯後,林母乾脆讓林二嫂下午不用去上工了,在家包餃子就好。畢竟這包餃子費時間,老三媳婦又還要等包好了拿回娘家去。
羅敏在廚房,已經和好麵揉成麵團切成小劑子,在擀餃子皮了。
見周雲夢過來,她說:“三弟妹,肉我還沒剁怕吵著你,等餃子皮擀好調個肉餡就可以包了。”
她怕周雲夢趕時間想回娘家。
外頭太陽曬,這會出發太熱,周雲夢搖頭:“沒事,我不急。二嫂你手藝真好,我們要包什麼餡的餃子啊?”
羅敏:“韭菜肉餃。”
她指了指廚房那放著的剛割的韭菜。家裡就有種韭菜,白麵餃子包什麼都好吃的。
那韭菜量,比一斤肉要多兩倍不止。周雲夢抽了抽嘴角:“二嫂,要不韭菜少點吧?不然包出來的餃子全是韭菜,吃不到幾口肉了。”
羅敏遲疑:“可是韭菜多能包多點餃子……”
以前她都是這樣包餃子的。
周雲夢想了下,“要不留一半韭菜炒幾個雞蛋,再包點韭菜雞蛋餃?”
羅敏想了下,韭菜雞蛋餃也好吃,老三媳婦買的富強粉和豬肉,她想怎麼做就怎麼做吧。
“行,那我待會包完韭菜肉餃,再炒幾個雞蛋包韭菜雞蛋餃。”
動用家裡幾個雞蛋包餃子,婆婆知道了也不會生氣的。
周雲夢瞧了幾眼,又回屋去休息了。
羅敏一個人在廚房忙活,包餃子可是開心事。特彆是心態改變後,她乾這些活心甘情願。
擀好餃子皮後,她拿出中午周雲夢帶回來那塊兩斤的豬肉,直接切了一半出來。
三分肥七分瘦漂亮得很,能炸不少豬油呢。誰家包餃子用一斤肉啊,不過年不過節的包白麵餃子吃,羅敏心裡美滋滋的。
剁好肉鮮切韭菜,下
了和肉餡等量的韭菜,調成肉餡後,羅敏開始包餃子。
她動作麻利,一個個餃子包好放盤子上,個頭都不小。
想了想她走出廚房去找周雲夢:“三弟妹,包好的餃子放碗裡容易黏,要不我幫你煮好你再端過去?”
這話無比貼心了,周雲夢點頭應好:“行,那謝謝二嫂。”
羅敏轉身回廚房忙活,起鍋燒水,心裡數著下了十五個餃子。三弟妹說裝一碗就行那是客氣,娘說拿一大碗,她乾脆煮多點。
煮的時候她繼續包餃子。
一斤餃子一斤多的韭菜調製出來的肉餡多,她按著以往的大小包,能包五十多個。再加上韭菜雞蛋餡也能包三十來個餃子。
今晚混搭著吃,大人們能吃七八個頂飽,小孩吃四五個也夠飽了。
十五個韭菜肉餡的餃子煮好撈起,拿個大碗裝著,滿的都快掉出來了。
羅敏使勁壓了壓,又不至於把餃子壓破,再拿個盤子在上麵蓋著。
她喊:“三弟妹,這邊可以了。”
這會四點出頭了,周雲夢過來瞧見那滿滿當當一碗餃子,知道這二嫂是實誠的,她笑了笑:“二嫂辛苦了,那我就先走了。”
羅敏點頭:“快去吧,要不然待會天黑了回來路不好走。”
像石頭下午一睡醒就念叨著待會要早點回來吃餃子。
她家男人嘴上不說,下午估計乾活都有勁了。
這年頭能吃上一頓白麵餃子,那都是盼著念著,恨不得早點回家的。
周雲夢應好。
她把裝著餃子的大碗連同蓋著的盤子一齊放進竹籃子裡,這樣子燙著也不礙事,再拿上兩封信就出發了。
一路走過地裡,再出村口,往豐山生產隊去。
地裡桂花嬸瞧見了忍不住嘀咕一句:“這可真是閒的,天天不乾活就往外跑。”
其她人一聽就知道在說誰了。
桂花嬸就像是和林家人杠上了一樣,倒沒有和之前一樣明著說林三媳婦懶,但每回林三媳婦往村外跑,她都得陰陽怪氣一句。
彆看村裡人都下地搶收了,該八卦的一點沒少
,林三媳婦隔三差五背著個竹籃子還要坐牛車去縣城的事大家都知道。
也不知道買的什麼東西,手裡那點錢遲早造完。
一看就不是個會過日子的。
人也嬌氣,每回去縣城都要花兩分錢坐牛車去,長了腿不用非得花錢。
要換以前,林家人聽了肯定生氣。
像林母每回憋得難受。
但這次,她聽完後心裡嗬一聲。
我家媳婦是懶,但能寫文章賺錢啊。
我家媳婦是懶,但能買肉買富強粉回來包餃子給她吃啊。
你家媳婦能嗎?
怕是天天吵個不停吧。
想著老三媳婦那句“悶聲發大財”,再看桂花嬸那嘴臉,隻覺得她傻得很,就一把嘴說說說,說的還都是錯的。
林母解氣了,還朝桂花嬸笑了笑,真心實意那種。
把桂花嬸嚇得心裡一跳:津平娘這是什麼意思?她是不是想著待會拿麻袋套我?
她閉嘴-->>