第1329章烘爐烤餅【第二更,求月票】
嘩啦啦……
一粒粒渾圓,如珍珠一般的麥子從步方的手中滑落而下。
看著這如可愛跳動的麥子,步方嘴角也是不由的一扯。
大拇指和食指捏起,捏住了一粒麥子,將麥子抬起,在燈光下,那麥子仿佛通透如寶石似的。
這蘊含天道意誌的麥子,果然頗為不一般。
心神一動。
步方則是取出了石碾,將這些從靈稻下抖下的麥子加工研磨成了麵粉。
細致的麵粉,呈現白色,白的純淨。
將處理好的麵粉,取出。
並且取過一個青花瓷盆。
將麵粉倒入其中,並且將蘊含濃鬱精氣的生命之泉倒入那些麵粉之內。
這混元一氣造化餅,並不算是廚神菜譜中的菜品,所以使用的食材,皆是步方迄今為止能夠拿出手的頂級食材。
嘩啦啦。
粉撲撲的麵粉中倒入了清水,加入了酵母開始揉捏。
不一會兒,便是揉成了一個巨大的粉團。
步方的動作很有節奏感,並且,每一分力氣的使用都是恰到好處。
揉麵團其實也是個技術活,要掌握適當的技巧。
嗡……
隨著步方的揉捏。
青花瓷盆中的那粉團開始不斷的旋轉,變得越發的晶瑩,仿佛有光華在其上流轉似的。
手掌拍在那粉團之上,一股彈性迸發,將步方的手掌給彈開。
取過一碗油汁,有剔透的油汁倒入了青花瓷盆之內,繼續開始對麵團進行揉捏,這次揉捏的動作又有所不同了。
因為加入了油汁,所以使得麵團便是十分的滑膩。
隨著揉捏,將倒入的油汁全部都是揉到了麵團之中,原本白皙如嬰兒肌膚般白皙的麵團,一下子變成了濁黃色。
這是因為吸納了油汁的緣故。
加入油,將油揉入麵團中,也是為了增強製作出的造化餅的口感。
所選擇的油也是精心熬製的植物油,並不是選擇動物油。
將油揉入了麵團中。
便是將青花瓷盆放在了一邊,等待麵團的發酵。
這個時間頗久,步方也沒有站在廚房之前等待。
而是擦拭了手掌。
取過一層紗布,蓋在了麵團之上,捧著一個茶壺,負著手,走出廚房。
走到了餐館中。
拉過一條椅子,縮躺在椅子上,坐在門口,看著外麵,雲層緩緩的飄蕩,倒是頗為有幾分愜意。
悠閒的喝了一會兒茶後。
步方便是重新回到了廚房之內。
點火,開鍋。
玄武鍋架在了灶台之上,往鍋內倒入了金燦燦的油汁,待到油汁滾沸後,便是將麵粉倒入其中。
開始翻炒麵粉,將麵粉翻炒成了油酥之後,便是取出,倒入碗中待用。
麵團經過了發酵和醒發,脹大了一些,其中蘊含的氣則是在流轉。
取出了麵團,揉成麵餅,將油酥抹在其上,並且灑上晶瑩的白糖。
將巨大的麵餅,卷起,切成了四塊。
每一塊從切口處壓扁,很快便是壓成了四塊麵餅。
取出一種靈果,將靈果切成了兩半,擺在了那麵餅上,撒上些許的芝麻粒。
便是完成了餅的初步製作。
而接下來便是造化餅最重要的一個過程,烤製。
要烤製造化餅可不一般。
這餅叫做混元一氣造化餅,名字頗長,但是其中有重點,混元一氣……
什麼是混元一氣,這就很值得考究,也和烤製的方式非常的有關係。
心神一動。
一個巨大的陰影浮現而出。
轟的一聲,陰影被砸在了地上。
這是一個巨大的烤爐。
這烤爐很不一般,是有泥土製作而成,表麵算得上是凹凸不平,甚至有些漆黑。
頗具鄉土氣息。
這是一個兩米多高,直徑一米的外圍包裹著一層黃泥的烤爐,叫做木炭烘爐。
準備好了這個烤爐,步方居然是進入田園天地中。
在多寶仙樹周圍晃蕩了一番,折了幾根仙樹纖細的樹枝。
惹得多寶仙樹不斷的搖曳樹枝,仿佛要跟步方拚命似的。
取了樹枝之後,步方飛也似的就跑走了。
回到了廚房之內。
將樹枝打在了木炭烘爐的中間,張嘴,噴出一團森白色的火焰。
火焰竄出,落入那木炭烘爐之中,點燃了仙樹的樹枝,開始雄渾的燃燒。
做完這一切,步方便是退到了一邊。
這造化餅需要頂級的材料製作,連烤火的木枝都是用仙樹樹枝,絕對的高大上。
吱吱吱……
火光在烤爐中焚燒,滾滾的火焰仿佛要沸騰起來似的。
隨著仙樹樹枝的燃燒,便是有點點氤氳的煙氣彌漫開來。
而且炙熱的溫度,附著在那爐壁之上,爐壁之中的空氣和溫度都仿佛扭曲了起來。
木炭烘爐自然是有其道理,用這玩意烤出的餅,才是純正的餅。
許久之後。
仙樹樹枝終於是燃燒完了,畢竟是步方從仙樹上取下的一小根樹枝,本來就不算多。
步方腳掌踩在空氣中,頓時騰空而起。
他的手中抓著製作好的餅胚。
來到了那木炭烘爐的爐口處。
抬起頭,看向了爐口內,爐內,仙樹樹枝燒成的灰燼還在極力的散發著高溫,而這高溫,便是步方所需要的。
一手抓著餅胚,步方目光頓時一凝。
抓著餅,朝著那木炭烘爐之中探出了手。
一入烘爐,炙熱的高溫仿佛要將步方的手臂都是融化似的。
就算步方如今達到九轉小聖修為,麵對這溫度也是頗為咂舌。
畢竟是仙樹樹枝燃燒後留下的。
不過,這正是步方所需要的。
啪嗒一聲。
覆蓋在手中的餅胚則是被步方一巴掌拍在了那爐壁之上。
嗤嗤嗤。
一瞬間,餅胚上頓時發出了嗤嗤聲響。
在炙熱的溫度下,開始發生了變化。
重複同樣的動作,步方將剩下的餅胚也是全部拍在爐壁上,不一會兒,爐壁上便是覆蓋滿了大概十八個餅胚。
一爐十八個,倒也算是不錯。
步方伸出手。
他的手臂早已經變得通紅。
那是被爐內的炙熱高溫給燙的,說實話,這造化餅的製作,還真的是個技術活。
盤膝坐在了地上。
精神力頓時湧動而出,朝著那烘爐之中擴散開去。
不一會兒,便是一絲一縷的蔓延到了烘爐之中,覆蓋整個烘爐。
開始小心翼翼的觀察著烘爐之中的餅的變化。
時間流逝。
差不多過了三個時辰。
餅便是烤完了。
盤膝而坐的步方睜開眼,收回了精神力。
嗡……
頓時,那爐口之中,便是用璀璨的光華迸發而出。
直衝天際,仿佛化作了虹光似的。
轟隆隆!
地獄的天穹之上,便是有滾滾的雷雲浮現而出。
小白的目光一閃,徑直的走出了廚房,抵抗雷罰,一直是他的工作,小白對此樂此不彼。
步方的目光璀璨。
緩緩的站起身。
餐館外,雷霆洶湧,可怕的雷罰不斷的轟鳴而下。
這引起周遭不少強者的關注。
雷罰的出現,他們便是知道,黃泉小店的老板又做好吃的了。
黃泉穀。
單手拖著一個青玉壇的黃泉大聖,翹著二郎腿,哼著小曲,心情很愉悅。
忽然。
他眯起眼,看向了黃泉小店所在的位置,眼眸中迸發出了晶瑩的光華。
“這陣勢……步方小友又做好吃的了?”
黃泉大聖的眼睛頓時一亮,唯有步方烹飪的新菜品,才會讓他有這麼多的期待。
從躺椅上一個咕嚕起來,黃泉大聖整理好著裝,托著青玉壇,便是踏空而走,朝著步方的小店飛速而去。
餐館前。
零散的有人站在門前。
因為冥獄要進攻地獄,所以許多強者都是離開了黃泉城,加入了軍隊中去了。
他們都是地獄的人,自然要為地獄的尊嚴而抗爭。
所以如今的黃泉城中,人不算很多。
但是菜品渡劫的陣勢,還是引起了許多好奇者的圍觀。
滋滋滋。
小白度完了劫,身軀之上,仿佛都有雷弧在跳動似的,可怕的氣息在彌漫。
隨著步方突破到了九轉小聖級彆,小白身上的威勢就越來越壓抑了。
如今小白的戰鬥力到底有多強,倒是不太清楚。
餐館中。
小幽和小狐早已經期待的伸長了腦袋。
一人一狐的動作居然非常的同步。
一股香味彌漫開來,那是餅香。
極致的餅香,讓他們的眼睛頓時一亮。
廚房中。
步方站在巨大的烘爐的麵前。
伸手入烘爐,將烤好的造化餅,一塊塊的取出,擺在了盤子中。
吧嗒吧嗒。
從烤爐中取出的造化餅,樣子十分的誘人。
餅麵上呈現金黃之色,其上鑲嵌的靈果更是溢透出汁液在其上,汁液流轉,使得那餅越發的吸引人。
餅的背麵,則就沒有那麼的光華和圓潤了,不過這並不影響食用。
一塊塊餅,都是散發著騰騰的熱氣。
仿佛一隻手都抓不住似的。
將三塊餅放在了青花瓷盤中,步方端著三塊餅便是走出了廚房。
叮鈴鈴。
門簾被掀開。
一道道期待的目光迸射而來。
步方麵色淡定,端著盤子,來到了餐桌前。
將盤子擺在其上。
小幽,小狐的目光頓時投射在了那餐盤中的造化餅上。
門外。
傳來了大笑之聲。
黃泉大聖一手托著青玉壇,從外麵飛馳而來。
不一會兒便是落在了餐館中。
“步方小友,大老遠的就聞到了濃鬱的香味,又是做什麼好吃的了?”
黃泉大聖聳動了一下鼻子,頗為陶醉。
步方看了一眼這黃泉大聖,不由的撇了撇嘴。
這丫的是狗鼻子麼?
這都能聞到。
不過他倒是沒有說什麼。
隻是抬起手,指了指餐桌上的造化餅。
造化餅雖然模樣誘人,但是看起來,實際上,並沒多麼吸引人。
和那些香氣四溢,流光溢彩的美味菜品比起來,頗為乾澀。
但是……它畢竟隻是塊餅。
“此餅名為造化餅,混元一氣造化餅……”
步方說道。
說完,便是抬起手,抓起了一塊餅。
對於造化餅的功效,步方可是十分的好奇和期待呢。
在小幽和小狐好奇的目光中。
步方將抓起的餅拋給了小幽。
順便給黃泉大聖一塊,最後一塊,便是自己抓起來。
“乾巴巴的餅有什麼好吃的?還不如做烤肉呢?肉味比起乾澀的餅可是讓人歡喜的多呢。”
黃泉大聖看著手中滾燙的一塊餅,撇了撇嘴,似乎有些不樂意。
“唔?不想吃麼?那還給我。”
步方看了一眼黃泉大聖,開口道。
黃泉大聖頓時尷尬一笑。
“吃吃吃……能夠釀製出極品黃泉奈何酒的步方小友,做出的餅絕對也不一般,本聖今日就舍身為君子。”
黃泉大聖笑道。
爾後,將造化餅抓起,張開嘴,猛地便是咬下一口。
哢擦一聲脆響。
一口咬下,居然是沒有將餅給咬下來。
酥脆的表皮之下,居然是有著濡嫩的口感……
更重要的是……
黃泉大聖感應到入口的造化餅,眼珠子一下子就瞪大了!
這餅的烤法是菌家鄉一種餅的特殊烤法,好像隻有菌的家鄉是這種做法……很有意思,所以寫進來,求下月票求下推薦票哇