第733章步方秘製七分熟饕餮肉排
萬千靈氣飛速的彙聚而來,那衝散開來的熱氣陡然流轉,居然是被一股力量給紛紛吸納走,彙聚到了那肉排的上方,充斥肉排。
將那塊肉排擺在盤子中,撒上些許的靈藥碎末點綴了一番後,肉魔哈裡便是廚勺一顛,舀了一勺滾燙的湯汁澆在了鼓起的肉排之上。
嗤嗤嗤!
湯汁澆下,那肉排便是抖動了起來,整塊肉似乎都是活過來了一般抖動不已,顫動萬分。
“嗬嗬嗬……山口震天排!完成了……”
肉魔哈裡渾身的肥肉都是在亂顫,眼睛眯起來,像是化作了一條細縫,其中有精芒在閃爍。
他手中撐著一個圓盤,盤子中則是燒的紅潤的肉排,肉排上澆著赤褐色的湯汁,那湯汁緩緩的流淌,粘稠而熱騰。
肉排鼓起,呈現一個略微有些不規則的半圓,裡麵有光芒在不斷的閃爍,看上去頗為的奇特。
就像是一座正在醞釀的火山一般,讓人感到了一股微微的壓迫感。
肉魔哈裡率先完成了菜品,這讓不少人都是發出了驚呼之聲。
不愧是餮碑廚榜排名第五的肉魔哈裡,那菜看上去就讓人非常的驚豔。
而反觀步方這邊,也開始進入了正軌。
步方張開嘴,噴出了一團火焰,那火焰金紅之色交加,竄入了玄武鍋的鍋底之中,使得玄武鍋的溫度在一瞬間便是攀升了起來。
將一些配料都是準備好,不緊不慢的傾倒入玄武鍋中烹炒,翻騰了一遍之後,繼續燜著。
而步方則是取出了那塊饕餮肉排,開始了他的製作。
那塊饕餮肉排之前被他用刀背不斷的敲打,使得肉質疏鬆了許多,充滿了彈性,靈氣和其中的能量都是在流轉。
步方抬起了手,那手捆綁著黑白相間的繃帶,繃帶之上附有黑饕餮和白饕餮的魂魄。
打了一個響指,步方那沒有捆綁繃帶的一隻手上則是出現了一道火花,那火花正是天地玄火,那手指在捆綁繃帶的手掌上一劃,頓時火光瞬間覆蓋整個手掌。
龍骨菜刀一挑,那塊敲打完的肉排頓時翻飛而起,在空中不斷的打著轉,最後落下。
啪的一聲,落在了步方的手上,被步方用這一隻手給托住了肉排。
步方想要做什麼?
許多人都是微微的有些發愣,似乎完全看不懂步方要烹飪的菜品。
楚長生都是一愣,有些期待。
因為以他的見識,也都是有些看不出步方到底想要做什麼?
旁邊明明有鍋,為什麼要用手掌來烹飪呢?
嗤嗤嗤!
天地玄火在步方的手掌心中亂竄,化作了一個火焰旋渦,一塊肉排則是懸浮在了那旋渦的上方,不斷的流轉,接受著那火焰的烘烤。
用手掌來烹飪……
這倒是頗為有意思啊,第一次見到這麼有趣的烹飪方式。
手掌烹飪,以他們的實力自然也是能夠做到,但是這種烹飪方式對於真氣的消耗,和心神的消耗都是非常的巨大的。
一不小心可能就會心力交瘁,或者說,一旦真氣輸出不穩當,便是會將食材毀於一旦。
所以想要用手掌來烹飪,必須是那種對自己的掌控能力非常有信心的人才能夠做到。
一般在這種嚴肅的廚鬥場合,沒有人會選擇這種這麼不穩當的烹飪方式。
所以雖然有許多人對步方的烹飪方式感到新奇。
但是更多的還是覺得步方這是在自掘墳墓,自找敗亡。
嗤嗤嗤……
火焰在步方的手中安靜的燃燒,饕餮肉懸浮在其上,接受著火焰的烘烤。
步方微微的閉上了眼眸,強大的精神力頓時湧動而出。
他的周圍空氣都是變得有幾分凝滯似的。
精神力的湧動,讓步方對於火候的掌握更加的遊刃有餘,這對於他如今烹飪的這道菜,可是非常的至關重要。
今天的這道菜,火候就是最重要的,沒有其他。
肉排的顏色開始發生變化了,從原本的生色,淡淡的變得紅潤了起來。
有金黃色的油汁從那肉排之中溢出,爾後滴落在了手掌上,被火焰一焚燒,蒸發升騰而起。
在炙烤的過程中,步方的另一隻手也沒有閒著,不斷的將調味料灑在那肉排之上。
那用靈藥粉末製作成的調味料,散發著驚人的香味,灑在肉排之上,一下子便是被肉排吸收,滲透入其中。
使得肉排的模樣看起來越加的生動和讓人垂涎欲滴。
香味滾滾,不斷的湧動,讓許多人都是食欲大增。
肉香衝天而起,彌漫四周。
步方手一抖,那肉排便是衝天而起,旋轉半圈,落下,繼續生煎。
被油煎好的那一麵,肉質都是微微的軟嫩,白蒙蒙的熱氣在那肉排之上縈繞,軟嫩的肉在熱浪的侵襲下,微微的抖動。
誘人無比。
投影陣法拉近,頓時將這一幕給捕捉下來,投射而出。
許多人看著,便是感到一股濃鬱肉香撲鼻而來,嘴巴都是不由的砸吧,食欲迸發。
步方閉著的眼眸緩緩的睜開,臉上依舊是麵無表情。
掌控火候對於他而言並不是多麼困難。
本來他今日是打算烹飪醉排骨,或者紅燒肉的,這些都是他十分擅長的菜品。
但是經過了一晚上的思考,步方最終還是選擇了自己並不算非常擅長的肉排製作。
隻是因為他忽然想起了前世的一道肉菜。
肉質變得紅潤,生肉的顏色已經完全看不見。
步方眼眸一凝,精神感知中,這肉排已經達到了六分熟左右。
另一隻手一抖,將那擺在桌上的瓷罐猛地撈起,拍去了封蓋後,使得濃鬱的酒香便是彌漫了開來。
將那瓷罐中的酒液紛紛傾倒而下。
瞬間,那清冽的酒液便是如清泉一般的流轉而出,像是一匹順滑的綢緞,劃過空氣,卷向了手中的肉排。
嗤嗤嗤!!
酒液瞬間便是將肉排給包裹了起來。
被蒸發的酒氣刹那彌漫開來,白蒙蒙的水汽也是將步方的身形都是籠罩了起來,讓人看不清楚那模樣。
撕拉一聲。
那白氣紛紛被吸收,下一刻,便是都被卷起。
嘩啦,一塊肉排從白氣之中飛出,被一青花瓷盤給拖住。
白氣仿佛化作了一個圓球,在步方的雙手之中旋轉,爾後越來越小,越來越小,被步方壓縮,成一個小球,塞入了肉排的下方。
取過一個紅色的靈果,手中菜刀一轉,那靈果頓時刹那便是碎屑紛飛。
一隻栩栩如生的小型饕餮浮現,靈氣逼人。
揭開玄武鍋,濃鬱的香味頓時衝天而起。
將鍋中的配菜取出,舀在了那肉排的周圍,頓時,仿佛有什麼碎裂的聲音響起。
有蒙蒙的白氣從那肉排的下方汩汩的湧動而出。
襯托著青花瓷盤中的肉排,仿佛有仙氣一般。
龍骨菜刀在手中轉動,輕輕的在那肉排之上點了點,感受了一番肉排反彈回饋的信息。
“嗯,剛剛好,七分熟。”
步方後退一步,輕吐了一口氣,將捆綁著頭發的絨繩取下,發絲鋪散開來。
“步方秘製七分熟饕餮肉排,完成。”
步方的烹飪並沒有花費多少的時間。
肉魔這邊剛完成,步方這兒沒過多久也是完成了烹飪。
而此刻,肉魔的菜品才剛剛端上了評委餐桌。
楚長生等人離開了自己的位置,來到了那肉排之前。
肉魔哈裡的肉排微微的鼓起,仿佛有光芒在閃耀。
這讓許多人都是微微的驚異了一下。
肉魔滿臉的笑意。
“這道菜叫做山口震天排!選用的肉為三梯神魂境靈獸,震天鹿的脊背肉,經過我哈裡的特殊烹飪方式,加工完成,希望大家喜歡。”
哈裡說道。
說完,手中的大砍刀便是猛地朝著那肉排斬了下去。
速度快若閃電。
陡然的變故讓所有人都是驚呼了起來。
這哈裡要做什麼?他打算毀了自己辛苦烹飪的菜品麼?
評委們也都是眼眸一縮,不解的看向了肉魔哈裡。
這大砍刀如此鋒銳,一刀下去,可能連瓷盤都是要被斬碎!
然而,哈裡的嘴角隻是噙著一抹笑。
撕拉。
很快,大砍刀陡然停了下來。
停在了那菜品上方一寸位置,一靜一動,讓許多人心臟都是微微的縮起。
一道刀氣從中迸出。
斬在了那鼓起的肉排之上,肉排頓時被開了一道口子……
下一刻!
嗤嗤嗤的熱氣瞬間從肉排之中衝天而起!!
肉排直接被分為了兩半,裡麵有各種不同滋味的菜品醬汁流淌而出,肉質鼓動,美不勝收。
香味瞬間彌漫全場,讓所有人都是發出了驚歎。
楚長生深吸了一口氣,彌漫口腔中的,皆是肉味。
果然……肉魔哈裡對於肉類的研究在饕餮穀中都是數一數二的。
沒有幾個人是他的對手。
一把把匕首被遞了上來,楚長生拿起了匕首,從肉排上切下了一小塊,直接用匕首插著,放入了口中。
一小塊肉排入口的瞬間,楚長生的眉毛便是微微的一抖……
原本嚴肅的眼睛,頓時迸發出了無比的精亮之色!
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