劈裡啪啦的鞭炮聲響起,不及陸遙心裡的震蕩大。

當朝宰相竟然來他們酒樓吃飯了?我的天啊,這感覺仿佛天上掉餡餅一般,讓他半天緩不過神。

本來今天劉承恩是去拜訪恩師的,剛巧趕上林老爺子穿戴衣服準備出門,見他來了笑道:“臨淵你來的正好,待會兒跟我一起去吃頓飯。”

“恩師今日怎麼有心情出來吃了?”

“一個故人酒樓開張,過去嘗嘗。”

劉承恩有些好奇,恩師這幾l年年紀大了,輕易不喜歡出門,是出了名的難請,沒想到竟會為了一家酒樓動身出門。

隔間裡劉承恩和林靜賢喝著茶,這茶是陸遙自製的大麥茶,煮出來的茶湯色澤金黃,帶著麥子原有的香甜味,喝起來沁人心脾。

“這茶倒是不錯,不知這家掌櫃的賣不賣。”

“你要喜歡我一會兒讓陸小郎給你裝一盒帶著。”

“您跟這掌櫃的是舊識?”

“豈止是舊識,還是同鄉,上次我同你說的那個趙北鬥,就是他家的小兄弟。”

劉承恩一聽坐直了身體,“趙家竟然是經商的?”

“北鬥他嫂子經商,他不算商籍。”

劉承恩點了點頭,環視周圍道:“這間鋪子看著不小,能在上京開得起這麼大的鋪麵,想必家世不錯。”

林老爺笑著擺手,“不錯什麼啊,早先他們家是在鎮子上賣早食的,後來為了給北鬥和他大兄免徭役,才把孩子送去考科舉。那會我剛好也帶子健回老家養病,見那小子勤奮好學就叫來一起教了教,沒想到竟是個有天分的。”

這可把劉承恩驚住了,他在官場沉浮多年,最了解寒門難出貴子,學識和家世缺一不可,這趙家人還真是有本事,竟然開起這麼大的酒樓,還把孩子供出來了,他對這家人越來越好奇了!

*

今日請的客人來了不少,除了鄰居史家沒來幾l乎全到了,樓上雅間三桌,樓下隔間兩桌。

後麵又陸續來了幾l桌客人,都是奔著陸家名頭來的。

陸氏酒樓在平州十分有名,不少商賈吃過一次便記住了,如今見上京也開了一家,自然要過來嘗嘗味道如何。

巳時左右,陸遙開始給客人上餐前小食。

這些點心都是今早上現烤製出來的,口感綿密的小蛋糕裡麵還放了牛乳和葡萄乾,咬一口又甜又軟,即便不喜歡吃甜食的,也忍不住誇讚味道好。

林靜賢牙口不太好,吃這樣的小蛋糕剛剛好,一邊一吃一遍感歎,“說出來不怕你笑話,這麼多年一直惦記著這個味道,偏偏上京鋪子都做不出來,真是好吃極了!”

劉承恩被恩師逗笑,自己也拿起一個嘗了嘗,軟糯的蛋糕用舌頭一頂就化開了,口感確實沒的說。

甜點過後,開始上涼菜。

一盤涼拌花生藕片,一盤冷碟拚盤裡麵是鹵的豬耳絲、胡瓜絲,還有自己灌的腸片。

涼菜中規中矩,並不算出彩,唯獨這胡瓜吃個新鮮。

說起這胡瓜還是托了商會忙,本來冬季並沒有賣胡瓜的,但是上京有個農莊搭了暖房,裡麵一年四季都供應蔬菜,當然價格也不菲,胡瓜按個賣不按斤稱,一根胡瓜就要七十文錢。

樓上的商會眾人,拿起筷子夾了幾l口涼菜道:“我還以為這陸家多大能耐呢,這菜也就那樣吧,沒什麼新意。”

涼菜當然嘗不出好壞,但緊接著下一道菜開始讓他們大開眼界。

“這是四喜丸子,我記得以前在秋水鎮的時候,林老特彆喜歡吃。”陸遙端著菜親自送到二人桌前。

“你還記得啊。”林靜賢高興的胡子一抖一抖的。

“自然是記得的。”

“臨淵快嘗嘗,這丸子跟上京做的可不一樣,又軟又鮮。”

劉承恩拿起筷子夾了一口,“味道確實不錯。”

陸遙激動的心臟砰砰跳,眼前的人就是當朝宰相啊!官居一品,一人之下萬人之上,自己居然有幸見到活的!

“您二位慢慢用,若是有事再叫我就好。”

“行。”林老爺子沒客氣,不一會兒自己就吃了半個肉丸子。

很快第二道熱菜上桌,佛跳牆,這道菜吃起來嫩滑可口,還都是名貴的食材,自然十分得樓上這些貴婦人喜愛。

樓上的圓桌陸遙設計的是可以旋轉的雙層桌子,剛開始客人還不會用,夥計們幫忙展示了一遍,又把人們驚住了。

鄧夫人撫掌道:“哎呦這桌子好,都不用站起來夾菜,陸郎君怎麼這麼多好點子。”

第三道菜,紅燒鯉魚。

商會那桌還有個人挑刺,“魚做得也不怎麼樣,鯉魚刺多肉也不緊實,哪如長荷居的清蒸鱸魚好吃。”

“那你待會兒可彆吃。”

這人哽了一下,看著旁人邊吃邊誇讚,忍不住咽了口口水,拿筷子夾了一點放在嘴裡嘗了嘗,臉頰瞬間臊得通紅,這魚味道還真挺不錯的……

第四道,第五道,第六道……

隨著最後一道壓軸的烤鴨端上來時,小春用精湛的刀工徹底將食客們折服了。

薄如蟬翼的荷葉餅,包裹上細細的蔥絲,再放上外焦裡嫩的烤鴨肉和甜麵醬,放進嘴裡咀嚼。富有層次感的味道,讓所有人都豎起大拇指!

就連不重口腹之欲的劉相爺都吃撐了,這陸氏酒樓確實有幾l把刷子!

樓上的幾l桌已經喝嗨了,陸酒好喝啊,入口柔香,順著喉嚨一直燙到胃裡,全身的舒爽起來。

霍會長道:“這陸酒果真如傳聞那般,真帶勁兒!”

就連剛才一直找茬挑刺的人也不得不承認,這陸酒確實好喝,是他喝過所有的酒中味道最醇厚的!

他一改之前的態度,開始對陸氏酒樓大誇特誇,站在門外的趙北川樂的見牙不見眼,小樣,這不還給你們拿捏得死死的。

*

快到晌午趙北鬥和林子

健才從太學館回來。

一進大堂,林子健就忍不住驚道:“這味道太香了!北鬥,我快餓死了!”

趙北鬥笑著拉著他往後廚跑,“二哥,還有菜嗎?”

“有,想吃什麼給你們做。”

“嘗嘗烤鴨什麼味的,還有炒三鮮和溜肥腸!”

正說著陸遙走過來道:“子健,你祖父就在一樓呢,不過去看看嗎?”

“欸?祖父來啦!”林子健立馬又拉著趙北鬥朝大堂跑去。

隔間裡林老爺子正跟劉相研究包裹烤鴨的薄餅,見兩個小子過來連忙招手,“快來,還沒吃飯呢吧,一起吃吧。”

林子健坐在老爺子身邊,看清對麵人的模樣後,驚的立馬起身,“子健拜見劉伯伯!”

“免禮,坐下吧,剛才還跟恩師提起你,這是北鬥吧過來坐我這邊。”

趙北鬥沒見過劉承恩,也不曉得他的身份,以為就是-->>

举报本章错误( 无需登录 )