其實仔細想想也能明白,上京魚龍混雜，掉一塊磚都能砸到皇親國戚的地方，若是商會隻是個收保護費的,不可能讓他們開到現在。

而且商會入會門檻雖高，但是也大大保證了,像陸遙這種外地來經商的商賈不被霸淩排擠，確實是好事。

商會的事解決後,酒樓這邊的裝修便加快了速度。

陸遙讓馬寬帶著小廝先回了平州取酒，過完年再把酒送過來，順道一起把小年和小春他們帶過來。

這幾日偶爾有客人路過酒樓，還會湊過來打聽他們什麼時候開業。

原本陸遙打算年前開業，因為上京跟平州不同，越到年底生意越火爆，各地來上京拜訪、送禮、走親戚的人太多了,免不了要請客吃飯,西坊這邊的食肆和酒樓幾乎日日都爆滿。

但是目前來看，年前肯定是不行了,第一酒樓開張不能沒有酒,第二趙北川一個人也忙不過來，陸遙看在眼裡急在心裡,嘴都潰瘍了。

趙北川見他這幅模樣就忍不住笑：“你彆著急，錢永遠賺不完的，等馬寬把人帶過來咱們再開業,這期間正好把酒樓裝修的仔細謝。”

“嗯。”

一樓的基本結構已經做完，一共是八張桌子拚成四方的格子房，這樣一弄大廳反而寬敞起來，比之前更規整。

陸遙邊走邊道：“在這擺些花草,那邊擺一個掛屏，四個角放上琉璃宮燈。”

趙北川一一記下，“二樓隻更換燈具嗎？”

“既然時間充裕，就把牆麵重新粉刷一遍吧，按照咱們平州的格局裝修一下，彆怕花銀子，上京的貴人多眼界高，若是圖便宜湊合，客人來一次可能就不來了。”

“好，我記下了。”

陸遙找了個凳子坐下，“鐵匠那邊安排好了嗎？”

“已經讓陸甲帶著畫紙去訂做銅鍋了，先訂了十個，後麵不夠再加。”

“行，下午我去一趟窯廠把瓷器挑出來。”

“路上慢一點，小心身子。”趙北川伸手幫他把鬢邊的碎發掖到耳後。

“知道了。”

尋常人購買瓷器一般都在城中的瓷器鋪子裡買，但是酒樓的需求量比較大，這麼買就不劃算了。

陸遙跟隔壁的徐老板提過一句，對方頗為熱情的幫他推薦了城郊的一處瓷窯廠，這裡雖是民窯但質量不錯，城中不少瓷器鋪子都是他們這供應的，價格也非常合適。

普通的瓷碗在鋪子裡買二百文左右，在這買才五十文，盤子也在八十文到一百文不等。

還可以挑選花樣，定製屬於自家的瓷器，這個價格就要貴一些，通常一套定製瓷器三十件就要十兩銀子，一百件二十兩銀子。

既然要走高端路線，陸遙肯定得選定製瓷器，每個瓷碗和瓷盤的底下都落著陸氏酒樓的印款。

碗裡的花紋選擇最素雅的銀色雲紋圖樣，最後在碗邊渡上一層銀線，看起來瞬間就高檔了不少。

陸遙預定了二百

個盤子，二百個瓷碗，二百個湯匙，六十個小湯盆，六十個大湯盆，還有幾個大瓷缸。

大瓷缸是準備拿來盛酒的，用瓦壇擺在鋪子前頭不太好看。

這些瓷器要十多天才能燒出來，索性麵前開不了業，陸遙也不急了，先交了五十兩銀子的定金，餘下的等瓷器出窯後再付。

因為挑選瓷器花的功夫久了一點，從郊外回來的時候天色都晚了，路上馬車又出了點毛病，到家時都快酉時了。

趙北川又拎著燈籠在門口等，見他回來才鬆了口氣，把人從馬車上抱下來，臉上的表情僵得厲害。

陸遙心虛的捏了捏他冰涼的耳垂，“彆氣了，半路上馬車壞了，耽擱了一個時辰，下次肯定不會這麼晚了。”

趙北川不說話，繃著臉去給他端來熱在鍋裡的飯菜，順便打了盆熱給陸遙水泡腳。

“瓷窯的瓷器種類太多了，看哪個都好看，一時挑花了眼。”

陸遙見他不接話，就知道還生氣呢，拿腳趾勾了勾他的手，“你猜我選了什麼樣式的？”

“不知道。”

“玉白色上麵帶銀色祥雲紋，瓷器不過是盛食物的器皿，越素雅越能凸顯出菜食的色澤，花樣多了就該喧賓奪主了。”

趙北川拿布巾幫他把腳擦乾，起身把水倒掉。

陸遙吐了吐舌頭，看樣子這回氣的還不輕。

吃完飯，兩人躺在床上，趙北川吹了燈背對著他躺下。

陸遙把手伸進他褻衣裡亂摸，“相公，彆氣了~”

趙北川一把按住他遊弋的小手，“睡覺。”

“今天確實是個意外，下次不會再這樣了。”

趙北川歎了口氣，翻過身小心的把人摟在懷裡，“阿遙，我不想太限製你，但你也要注意自己的身體，你現在不是一個人了。”

“我知道，孩他爹。”陸遙輕輕在他臉頰吻了一下。

趙北川被這一句話就哄好了，把手覆在他凸起的小腹上輕輕的摸了摸，“下次這種事交給下麵的人做就，你彆這麼來回跑了。”

“好，我都聽你的。”

*

酒樓有條不紊的籌備著，有趙北川在那邊盯著，陸遙便在家裡養身體，隨著月份增加，肚子漸漸顯懷了一點，之前的衣裳也有好幾件都緊了。

剛好新衣裳做出來了，成衣鋪子的夥計專程給送了過來。

這次定做的衣服都是按照上京流行的樣式做的，冬天的衣服也比較寬鬆，穿上倒是十分合身。

閒來無事陸遙開始在家裡研究烤鴨的配料，荷葉餅和甜麵醬。

上一世陸遙在視頻軟件上刷到過做荷葉餅的製作視頻，但隻記得基本步驟，但並沒有親自實踐過，趁著現在有時間趕緊做出來。

上京賣的麵分為三種，最次等的就是過去陸遙常吃的灰麵，這種麵是因為處理的方法簡單，用石碾碾製的過程中摻雜了不少麥子殼，所以麵粉的顏色呈灰色。

另一種是顆粒麵，

顏色比灰麵稍微淺一點，一百文一鬥，上京的普通人家也能吃得起。最好的是細白麵，這種是由人工挑揀完的麥子，經過幾道工序碾製而成，幾乎跟現代人吃的麵粉沒什麼區彆，價格也不菲，一鬥就要二百文。

陸遙用的就是第三種白麵，取半斤白麵，先放上一小勺食鹽，再放一個雞蛋清，用溫水攪拌成棉絮狀，很快就和成了一個柔軟的麵團。

麵還要醒發一個小時，這期間陸遙把甜麵醬做出來。

甜麵醬的做法更簡單，它雖然叫醬但並不是用醬做的，而是用醬油、白糖和麵糊調製出來的，陸遙還在裡麵加了一些磨碎的海腸粉，在陶釜裡熬上一刻鐘，一大碗黏糊糊鮮甜可口的甜麵醬就做出來了。

幾乎跟後世在烤鴨店裡吃過的味道沒差彆，陸遙都能想象出，用薄薄的春餅包裹上沾了甜麵醬的脆皮烤鴨有多好吃！

可惜，第一次做荷葉餅失敗了。

做好的荷葉餅並不能像飯店裡那樣一張一張揭開。

陸遙托-->>