天色還未亮,趙家已經燈火通明。
一盆水潑在院子裡，把小黑狗驚的站起來旺旺吠了兩聲，見沒有生人又迷迷糊糊趴回狗窩,枕著毛茸茸的爪子繼續睡覺。
“彆動，我幫你把頭發束好。”
趙北川坐在板凳上，陸遙彎著腰從後麵把他烏黑濃密的頭發梳到發頂，盤成整齊的發髻用發帶纏緊,最後帶上帽子,看起來清爽又利落。
今日他穿了件石青色短衣，下身是黑色長褲，腳上穿著陸遙做的布鞋。
“好了,真精神。”陸遙拉著他的領口，低頭親了一口。
趙北川握著陸遙的手，“你也好看。”
陸遙穿了一件柳青色的短袍,下身是棕色長褲，兩人站在一起，漢子雄偉,夫郎貌美，任誰看見都得說上一句般配。
“小年，豆子收拾好沒有？”
“好啦！”兩個孩子身上也穿著新衣服，小年的衣服還是她自己做的，豆分色的裙裝,衣擺和衣袖上還修了漂亮的梅花。
“嫂子，咱們走吧！”
“走。”
鎖上大門，四人朝鋪子走去，一路上陸遙緊張的感覺自己手指都在抽筋。
“昨天我說的都記得嗎？”
趙北川點頭，“記得,來了客人笑臉招呼，點菜的時候葷素搭配，複雜的菜隻推薦一道。”所謂複雜的菜，凡是需要過油的菜都算複雜，陸遙在菜單子挑了幾個，例如，糖醋裡脊、拔絲蘿卜這種，若是一桌要的多了，旁邊的人得等半天才能吃上菜。
來到自家鋪子門口，陸遙把門打開，小年和小豆去打水清掃地麵擦桌子，趙北川將新做的招晃懸掛在鋪子門口。
陸遙在做最後的準備工作，將常用的菜切出來放在盤子裡備著，客人來了直接就能炒。
切完配菜，便拿了幾頭蒜，剝蒜緩解壓力。
趙北川同樣緊張，一會兒掃掃地，一會擦擦門，還時不時來後麵看看水缸裡的魚是不是還活著。
陸遙見他這副模樣，忍不住笑著招了招手，把手裡沒剝的蒜塞給他兩頭。
趙北川搬了把凳子坐在他身邊，“我心裡怎麼這麼發慌呢？”
“彆慌，今天能不能把客人留下就看你了。”
“我覺得咱倆這分工不太對，你嘴皮子利索應該在前麵招呼客人，我在後頭燒菜才對。”
“可是你又不會燒。”
趙北川撓撓頭，“今日開業你先做菜，等空閒下來你教我如何做。”
“好。”
兩人靠在一起把蒜剝完，白白胖胖的蒜瓣放進罐子裡，待會用的時候直接拿出來就行。
小蔥搓洗乾淨切成蔥花和蔥絲，生薑切成細絲，最後清點了一下廚房裡的東西，確定什麼都不少後起身準備開業。
外麵天色已經大亮，街上的行人逐漸多起來，隨著辰時一到，趙北川將炮竹點著，陸氏食肆正式開始營業了！
*
今
日驛館內客人依舊絡繹不絕，不少人都是奔著林老爺子來的。
他是國子監司業，雖說官職不算高沒有實權，但卻掌握著上京的最高學府，那種地方多少人削尖了腦袋想要往裡鑽。
不過國子監每年名額是固定的，除去王公貴族家的子嗣，各地官員如果想把自家有出息的孩子送進去，就得托關係走後門，所以林老爺子才受這麼多人巴結。
除了入國子監，還有一些人想要通過他攀附上宰相。
當今相爺劉承恩是林靜賢的弟子，當初劉相能入朝為官也都是他親自舉薦的。
聽說林司業病的時候，劉相還親自去床前侍奉過藥食，雖不知傳聞真假，但也能看出兩人師徒情誼深厚。
剛送走了州牧，不多時平州府太學院的院長又來拜訪。
這會兒快到晌午了，昨天跟北鬥約好了去吃飯，眼見著又要泡湯了，林子健急的抓耳撓腮。
倒是林靜賢不著急，麵帶笑意迎了出去，“你怎麼今日才來看我，再不來我就去找你了。()”
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二人互相打量片刻，賀之秋道：“才七年未見，你怎麼老成這個樣子？”
“彼此彼此，你頭發不是也全都白了。”
“嗨，我這是少白頭，讀書那會兒就有白的了，倒是你身體還好嗎？我之前聽聞你回老家養病，本想去看看，結果府學雜事太多，實在沒空出時間。”
“已無大礙了。”
林子健跟在祖父身邊，好奇的打量著眼前的老人。
“這是你家的小孫子？都這麼大了，上次見他才滿月，我抱了抱還尿了我一身。”
林子健瞪大眼睛，還有這回事？
林靜賢哈哈笑起來，“這是祖父的同窗摯友，你叫賀爺爺，。”
林子健連忙拱手行禮，“賀爺爺好。”
“好孩子，今日來的匆忙沒給你拿禮物，下次補上。”
林靜賢擺手道：“送什麼禮物，你我之間還弄這些虛頭巴腦的沒意思，走，咱們出去吃飯，邊吃邊聊。”
*
書接前麵，陸氏食肆的招晃隨風擺動著，屋裡卻有些冷清。
放完鞭炮後，幾個人便坐在大堂裡等著客人，這麼長時間連個人影都沒看見。
小豆子沒忍住打了個哈欠。
小年小聲道：“嫂子……今天不會一個客人都沒有吧？”
陸遙心裡也沒底，但還是強撐著說：“不會，還沒到晌午，再等半個時辰客人應當就來了。”
趙北川一焦慮就開始掃地，彆看他平日裡看著穩重，說到底也才十九歲，若是沒有陸遙在前麵領路，憑他自己可沒這麼大的膽量花幾百兩銀子盤下這間食肆。
又等了一刻鐘，門口終於來了一個人，他朝裡張望一下問：“你們這開業了嗎？”
陸遙眼睛一亮，連忙起身招待，“開業了，客官裡麵請！
() ”
“我先預定一桌，待會我幾個朋友過來一起吃。”
“客官可以先點菜，等您來了上菜快一些。”
這人一聽便走了進來，詢問都有什麼菜。
陸遙怕他不識字，口齒伶俐的將食肆特色菜品和菜價一一報出來，“不知客官幾個人？”
“五個。”
“那我推薦您選三道熱菜兩道涼菜，熱菜嘗嘗我們食肆的特色紅燒魚，都是活魚現殺，味道跟彆家的可不一樣。”
這人挺爽快的，“行，那就給我來一條紅燒魚，還有那個獅子頭也給我來一份。”聽著怪霸氣的，忍不住想嘗嘗味道。“其他的菜你看著安排，夠我們五個人吃就行。”
“好嘞！陸遙快速記下菜，在本子上填了一道肉沫豆腐、一道木耳雞蛋和炸花生米。
“主食有粟米飯、湯餅和糖餅，想吃什麼？”
客人摸著下巴道：“就來粟米飯吧。”
陸遙麻利的估算出這一桌的價格，魚選了一條三斤半的算六十文，菜加主食一共二百零五文，抹了零正好兩百文。
“菜價倒是真不貴，我們上次在宜興樓吃飯，四個人還花了三百多文呢，就是不知你這菜味道做的如何？”
陸遙笑道：“客官若是覺得不好吃，這一桌當我請您的。”
他聽陸遙敢說這話頓時放下心，從懷裡掏出一吊錢當定金，“幫我準備著菜，午時我們就過來吃。”
“好勒，客官您慢走！”
陸遙把手裡的錢扔給趙北川，“待會就按我這般招待客人，我先去後麵準備菜去了！”
趙北川握著錢緊張的額頭都出了汗，讓他乾活行，讓他動嘴皮子實在強人所難啊！連忙拉著小豆和小年練習起來。
*
“雜燴一碗二十文，涼拌苦菜二十文……”
“大兄你說錯了，涼拌苦菜是十二文，不是二十文。”小豆子幫他糾正道。
“好，涼拌苦菜十二文，炸花生米十五文，蒜香排骨五十文，再來一碗雜燴，一共是……一共。”
小年扶額，“九十七文，抹零兩文收九十五文。”
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