周至寒說道：“可不是嘛！彆說您離開故鄉這麼多年，家鄉話說得少，我就剛到美國才半年不到，現在說的家鄉話都有點變味。

不過這很正常，咱華人華僑之間見麵都要用標準話，和外國人溝通又必須得用英語，所以平時家鄉話說的非常少，久而久之，說話時如果不注意，會讓人感覺有點怪怪的腔調。”

“似啊似啊！”程西平用彆扭的浙江話說道，“阿麼個一代阿能記得嘎鄉唔，等午一代或者再午一代，估計都不曉得啥麼是浙剛唔嘍！”

周至寒笑了，拿過一個酒杯滿上：“程叔，喝一杯，聊一聊，前個見您忙，沒好意思叫您。”

程西平也不客氣，笑道：“小哥，你說的話真是太對了，我現在說話就直接變成了南不搭北不調的，反正啊，都中國人，無論說什麼方言，都是中國話！”

“對對對，叔說的太有理了，到哪都是中國話，在哪都是中國人。”周至寒遞一根香煙給程西平，“大叔，我叫周至寒，您就叫我至寒吧。”

“至寒！好好好！”程西平說著話，歪著臉，把煙湊到周至寒遞過來的火苗上點燃，“哦，對了至寒，你那幾個朋友今天怎麼沒來？”

“今天我和朋友一起去海邊玩，想吃餃子了，回來時就經過您這裡了，他們幾個都忙，沒來。”周至寒自己點燃煙，吸了一口，眯著眼，“陳叔，您是一家人在這邊開店嗎？”

程西平看了看吃餃子讚不絕口的甘蒂·達芙，然後跟周至寒說道：“就我一個人在這裡，我老婆和兒子住在離這100多公裡的地方。

兒子現在融入了美國社會，在這工作娶妻生子，我老婆在家裡幫帶孫子，我吧，在家又閒不住，就喜歡華人華僑多的地方，以前跟我父親學過幾手廚子，也能炒幾個小菜，所以就弄了個小店，雇了兩個店夥計。”

“大叔說的對極了，我每到休息時，都要到唐人街來，感覺這特親切，說話，吃飯，喝酒都是咱中國的風俗人情，特實在！”周至寒說著又給陳希平滿酒，“大叔，您一個人住在這兒也真是不容易，來，我敬您一杯！”

“也習慣了！”程西平把酒喝下，“白天到這來吃飯的，大多數是咱中國人，聽著中國話聊著家常，心裡舒服，白天忙碌一天，晚上和夥計整兩盅酒，然後關上店門一覺睡到天亮。

我平時也會經常回去，看看老婆，兒子媳婦和小孫子，這樣活著踏實，自在，挺好。”

又聊了一會兒，周至寒起身問道：“大叔，您這酒樓裡有衛生間嗎？”

“有有，你到樓上去。”程西平指著樓梯口笑道，“也就是你，換了一般人，我直接讓他去外麵大茅坑了。”

周至寒也笑著起身去樓上，五、六分鐘後回來。

“昨天偶爾聽見你們聊幾句，我這老頭子感觸很深啊！咱們中國，能多有你這樣的熱血青年就好了。唉，對了至寒，我昨天聽你們聊了96什麼什麼性能的，還聊什麼日本鬼子的什麼戰鬥機，我很好奇，但當時沒好意思問，你說，到底是咱們中國的戰鬥機強呢，還是小日本的戰鬥機厲害？”

周至寒喝的有點臉紅：“程叔，這話題啊，一般人我不告訴他。”

“哦～”程西平的臉上露出失望。

周至寒打著酒嗝，笑了，給程西平遞煙，幫點燃：“一般人我不說，但程叔您是二般人，所以我就跟你聊聊戰鬥機！哎，程叔，我跟您說說中日戰鬥機，但這是機密，您絕對得保密哦！”

“嘿，你小子！”程西平說著輕輕推了一下周至寒的肩膀，“沒想到，你居然這麼相信你陳叔，就衝這一點，叔就敬你一杯！”

二人就端酒喝掉，程西平扭頭對店夥計叫道：“小六子，把我那瓶陳年的好酒拿來，還有，再給切兩根鹵豬尾巴，讓二華子來一個洋槐花炒雞蛋。要是有客人來，就讓他炒幾個菜，叔我喝幾盅。”

“好嘞！程叔！”

小六子一看就是沒半點心眼的老實後生，個子不高，比較瘦，轉身就去拿酒整菜。

不大會功夫，夥計小六子就把一瓶陳年的西鳳酒拿了上來，還有一盤切豬尾巴，和一盤洋槐花炒雞蛋。

甘蒂·達芙也不知二人聊什麼，她也不想知道，吃著餃子喝啤酒，想著今天買了這麼多漂亮的比基尼，回家後得在好朋友麵前好好炫耀炫耀一下。

“程叔，我跟您說，咱中國的戰鬥機比日本的性能要差很多。就拿日本人的96式艦載機來說，性能完全在我們的伊15伊16戰鬥機之上，96式艦載機的發動機可以達到驚人620馬力，超過p26的520馬力，而且，鬼子的機載武器也比我們的強悍許多。”

程西平點點頭，表情很凝重：“有可以解決的辦法嗎？”

“辦法我們已經想出來了。昨天，我跟那兩位大哥聊的就是關於戰鬥機的事，這當然是機密了，除了您，彆人我都沒有說過。

至於戰鬥機的一些性能數據，說了您也不懂，我就不多說了。”周至寒喝的有點多，麵紅耳赤，說話有些口吃，“來，程叔，我再敬您一杯。”

“至寒，少喝點，酒醉傷身體。”

“沒……沒事程叔，我……我……還早著呢我……”

吃好飯差不多六點，周至寒要付錢，程西平說這次怎麼著也不能收，下次再來，叔給你弄一瓶山西老汾酒嘗嘗，燉純中國味道的地鍋雞，一定再帶你的女朋友來哦。

周至寒見程西平就是不收錢，也就不再多推讓，起身告辭，開著車帶著甘蒂·達芙回旅館，順便從程西平這裡帶了兩瓶上好的洋河大曲，回去送給老牛仔。

不曉得洋河大曲兌冰塊會不會彆有一番滋味。

這時候也沒警察查酒駕，主要是這時候的私家車很少，路就顯得比較寬，到了晚上，路上更是沒有幾輛車，連個警察的影都沒有。

晚上七點半鐘，當最後一桌客人離開後，小酒樓打烊關門。

和平時一樣，程西平等所有客人走完了以後，和兩個小夥計快速把酒樓裡裡外外清洗了乾淨，然後燒了幾個小菜，跟兩個小夥計一起喝了幾盅。

今天收工比較晚，直到八點後，兩名夥計才離開了小酒樓，陳西平關上了店門，上了栓。

關好店門以後，程西平把樓上樓下的所有門窗都重新全部檢查了一遍，確保無誤。

用白天燒飯焐出來的熱水，程西平在浴室裡洗了一個熱水澡，然後把樓下一根接一根地吸了半個小時的煙，確定不會再有人來，這才把幾個包間裡的電燈熄滅，端著中國式的油燈上樓，走進臥室。

這時候，油燈陰影下的程西平的麵孔顯得非常平靜，平靜到有點陰沉駭人。

把油燈放在台子上，也不開樓上電燈，程西平拉上厚厚的窗簾，然後，打開牆壁上的那個老式擺鐘的燈罩，撥弄著時針倒轉一圈半，指在11點的位置，然後撥弄分針正轉兩圈半，停留在35分的位置，伸出大拇指，在鐘的中間稍稍用力一按，隨著輕微的“吧嗒”聲響，一個黑色的小暗窗戶，出現在牆壁上。