議定了三組人馬，不，人驢的工作職責後，大家並沒有馬上出發，因為天氣太熱。大家在竹屋最清涼的一樓休息，李鐵柱卻沒有閒著。他的老家在大山裡，那裡的山比起這些山來，雖然海拔高度略有不及，但是絕對高度差距也不大。在修通鄉村公路之前，最主要的運載工具有2.5種，一種是馬，以矮小而擅長爬坡的滇馬為主，一種是漢藏羌人共同馴化的川西毛驢，還以半種是馬和驢的雜種，真正意義上不含侮辱性的雜種——騾子。騾子的數量並不少，但因為其無法繁衍後代，所以充其量算半種。騾子這種玩意兒，雖然無法繁殖後代，卻是更被人喜歡的馱畜，因為它食量比馬小，力氣卻差不多。不過，就是智商低，脾氣還不好，跟驢一個德性。但不管哪一種馱畜，在川西地區，運載的方式都一樣，就是馱運，因為山高路險根本不具備拉車的條件。李鐵柱對此很是門清，所以，才吃晚飯搶過讚助之後，就開始拿著鋸子用木頭做驢鞍。其實很簡單，一個略帶弧度的“匚”字形鞍很快做好了，接上結實的草繩架上驢子，前勒脖子中勒腰，後麵勒住臀。接著，李鐵柱有用竹篾編織了兩個連在一起的竹筐，是類似漁網狀的編織方式，用最粗的竹條編織的，保證牢固。兩個竹筐一左一右，往驢鞍上一搭，正好！這是一種類似卡口的存在，馬鞍上凸起的橫向木條略大，托筐上連接的木條略宰，剛好卡進去。竹筐很粗糙，孔眼有雞蛋大小，但這並不重要，不管是馬、騾子還是驢，馱具主要考慮的是適配和堅固耐用，在竹筐的下麵是一麵細密的竹搭，用繩子拴著。東西運到了目的地，直接解開繩子，兩邊籮筐的貨物落下清空，拴上，又可以繼續去拉貨，這就是樸素的勞動人民的智慧。李鐵柱小時候趕過馬、騾子和驢，比較熟悉，一般兩頭兩尾是馬，中間是騾子和驢，因為……騾子和驢智商太低不認識路，前麵的馬帶路，後麵的馬催進程，人隻需要跟在最後就行。驢和騾子嘴裡都戴著金屬嚼子和竹子編的嘴套，防止它們半路走著走著偷吃莊稼，但馬從來不需要這玩意兒，它們非常自律。幾百年間，幾乎是西南三省一市標準的馱運方式，就連盛極一時的茶馬古道也是如此。然後，三波人驢分頭行動。鄭妍紫說：“驢肉真的好吃嗎？我沒吃過。”李鐵柱笑道：“好吃，但這不是好不好吃的問題。《本草綱目》記載，驢肉味甘，性涼，無毒。有補血、益氣補虛等保健功能。它不僅僅是肉，更是藥！”嗬！從小李老漢就教李鐵柱藥理知識來著。遙遠的西半球，奧汀甚至有了一種想要改名的衝動，奧汀Odin的拉丁文是粗暴狂暴的意思，一點都不優雅。還是大娃好聽！他又抿了一口“五種穀物的混合液”，齜牙咧嘴，開始做筆記：“末日過後，將沒有石油、電力和燃氣供給，我們必須要尋找最優的馱畜。依我看，南美的羊駝實在蠢得一匹！放棄。末日派有必要提前從東方采購一匹毛驢，馬和騾子暫不考慮，它們吃得太多，但它們的肉又不太好吃！驢是最好的選擇，根據東方古籍《植物大全綱目概要》記載，擁有補充血液的功效，當然，補充氣體和填補虛弱英文無法準確翻譯，存疑！另外，一本關於植物藥品的書籍為什麼會記載動物肉質功效，也讓人疑惑……但是，我們還是要學會驢鞍和竹筐的製作方法！切記！切記！”節目在繼續，奧汀紅光滿麵，甚至頭有點暈了。噢！這該死的東方烈酒，沒有泡僵屍都這麼猛？真特麼爽！比葉子煙還爽。“拖拉機，你要是還這麼拉胯，我可能會選擇讓你提前報廢成火燒！”這已經是第四次，鄭妍紫推著驢屁股爬坡了，她已經有點不耐煩。山路陡峭，沒有路，自然會比較艱難。李鐵柱扛著鋤頭把剛才那個土坎給鏟得平滑一些，又把鋤頭翻一麵，把挖下的泥土捶結實，說道：“毛驢能走山路，但是，太高的坎還是邁步過去的，因為腿短。熊二，你淡定一點，實在不喜歡，咱把它給宰了吧，雖然咱家現在不缺肉食了，但努點力還是吃得完的。”拖拉機也不知道是不是能聽懂人話，瞬間加大了馬力，朝前瘋跑而去。鄭妍紫道：“再觀察觀察吧！它好歹也是被我賜名開過光的。直接殺掉吃肉，那我多沒麵子？”李鐵柱：“在我麵前你還要臉？飛奪瀘定橋和千裡走單騎都忘了？”鄭妍紫頓時臉紅紅，呸！惡心！千裡走單騎，是李鐵柱拎著她一條腿，拖著她跳了兩圈操場，飛奪瀘定橋更簡單，李鐵柱雙腿岔開從鄭妍紫頭上跳過去。這是奇恥大辱啊！複仇無望那種。鄭妍紫氣鼓鼓，踹了驢一腳：“現在是上電視呢！給我個麵子。全世界人民都看著的，我以後去世界各地比賽怎麼辦？”李鐵柱也懂事的轉換了話題：“其實，如果我再頂兩句，你自己就把驢給踹死了，都不用我動手。”反正，正經哥從來就不知道什麼叫做憐香惜玉。而且啊，鄭妍紫這種身材的女人，香歸香，但不是玉，是怒目金剛，一拳一個嚶嚶怪的大姐頭，整個動物園加起來都不是她的一合之敵。鄭妍紫道：“我有分寸，最後一期前，我是不會弄死它的，拖拉機還有用。”驢更加賣力的往上爬，氣喘籲籲。挖蕨根是一個很枯燥的事情，因為，山上的鳳尾蕨太多了，毫無難度，隻需要依次挖過去就行。鳳尾蕨是一種比恐龍還久遠的物種，它們不但曆史悠久，還……很好吃。當然，單獨吃是不行的。鄭妍紫就問道：“我們把紅薯烤了，單獨用蕨根做粉條不行嗎？”“不行！”李鐵柱無比的堅定。“為什麼？”鄭妍紫又問，她實在想吃烤紅薯，因為烤紅薯……香。李鐵柱說：“單純的蕨根是有微毒的，食用後易煩躁、頭痛、喉嚨不適、腸胃不適，舊傷不適等，還會引起筋骨疼痛，長期食用有可能引起神經係統的自我控製能力下降。所以，蕨根粉也必須控製蕨根和紅薯的比例，不然會出問題的！”鄭妍紫：“哈？那我們吃蕨根粉，豈不是在吃毒藥？”李鐵柱說：“無毒。脫開計量和比例說毒性，就是在耍流氓。”他倆加一頭驢的工作效率最高，所以，挖蕨根的速度很快，隻是因為還沒有到秋季，蕨根的分量嚴重不足，所以耗費了更多的時間。工作效率第二高的兩人，正在下河灣摳龍蝦。秦濤明顯比有偶像包袱的易星要靠譜很多，兩人一人拿著一個改造後的垃圾桶，上麵蓋著木蓋，李鐵柱做的。秦濤的桶已經快滿了，而易星的桶還空嘮嘮的。彈幕正常風格：“麻辣小龍蝦！不謝！”“蒜蓉小龍蝦！不謝！”“不可能做蒜蓉小龍蝦，原始人的蒜，好多都拿去種了……”“西南人從不吃蒜蓉小龍蝦，隻吃辣的。”“可憐！入侵物種愣是被吃成了瀕危物種！”“小龍蝦好吃！”“狗逼節目，害得老子又點了一百二的小龍蝦外賣！”“有了火鍋底料，小龍蝦還會遠嗎？”海外網友評論風格迥異：“這是克氏原螯蝦？噢！上帝，保佑他們吧。”“我聽說北美克氏原螯蝦入侵亞洲後，已經讓很多國家都瀕臨崩潰了，倭國、南韓、安南等……”“我想，他們是在節目裡作秀，捕捉克氏原螯蝦以保護生態環境！”“這就是中華的政治正確嗎？說實話，我很喜歡這個節目，但是，現在我有點失望！”“嘿！夥計們，為什麼不大膽點，這或許是一道食物。”“噢我的親故，你是認真的嗎？克氏原螯蝦能吃嗎？就算中華人啥都吃，但這種動物重金屬超標啊！”“克氏原螯蝦擁有強大的生存能力，他們會把重金屬轉移到殼上，通過褪殼來降低重金屬。不過，老實說，我不認為這玩意兒能吃。”“就像北美泛濫的亞洲鯉魚一樣，這東西屬於無解的存在。”“噢！得了吧！這可是一檔亞洲節目，讓我們看看亞洲人是怎麼吃克氏原螯蝦的吧！相信我，他們對於吃的熱情，比我們對板球還狂熱！尤其是艾恩裴拉·李，他簡直就是廚師界的上帝……”節目鏡頭上，巨星·易被一隻巨大的克氏原螯蝦嚇得手足無措，但浪·秦毫不畏懼，一把將其抓進了桶裡，說道：“哥！這麼大一隻你彆浪費啊！肯定又蝦黃的，超好吃。”屏幕前，大娃奧汀一哆嗦：“我就知道！我就知道！這一定是食物，中華民族才是站在食物鏈最頂端的民族！我要看看你們怎麼吃克氏原螯蝦，這東西，絕對不可能好吃！除非李再一次創造奇跡……”