這個做起來方便嗎?徐隨珠問,方便的話,我替我們學校食堂訂購一些,中午做炒粉給學生老師換換口味挺好的。
老板娘歡喜地一拍手:方便方便!我弟媳婦去年生孩子請產假,廠裡讓她產後半個月就上班,可她順產動靜大,半個月屁股還疼得走不了路,等好點了想回去上班,廠裡早就沒她的位子了。這不,在家正愁沒事做呢。
徐隨珠想了想說:行!那就勞煩她給我們學校食堂先做個五百斤。
五五百斤?要這麼多啊?老板娘知道學校食堂要的話,起碼百斤起步,但沒想到一次就要五百斤。
沒事,這個耐放。
其實她是想到了另一種能夠在景區裡賣的方便吃食——酸辣粉。
不過眼下處於淡季,景區的生意不溫不火,還是先不說了,免得老板娘和她的娘家人白高興一場。
你弟媳婦不必等全部做完再送貨,有三五十斤了就送一趟。
哎,好的好的!謝謝徐老師!
老板娘客氣地又拿了些她自己炒的南瓜子小花生蘭花豆塞得徐隨珠兩隻手都拎不下。
不禁哭笑不得:這也太多了!
不多不多,都是不值錢的,您不嫌棄就好。
哪會嫌棄呢!
這南瓜子嗑起來可香了!
還有這小花生蘭花豆,個頭雖小,但酥脆鹹香,很容易吃得停不下來。
這吃人嘴軟,看來回到峽灣,勢必要去景區看看小吃攤的生意了。
不一定要景區啊,鎮上現在多的是工地,挑個人員集中的點支個攤賣酸辣粉,生意不會差。陸馳驍得知後替她出主意。
對啊!徐隨珠恍悟地直撫掌,我怎麼沒想到這一點呢!建築業拉動內需!鎮上現在那麼多同時開動的工地,最不缺的就是價廉物美小吃攤的惠顧者!米粉乾能做哪些簡易吃食?湯粉炒粉酸辣粉對呀!還能夾帶著賣蛤蜊
徐隨珠瞬間想到後世曾紅極一時的吃——錫紙花甲粉!
這道風味獨特的小食風靡的時候,大街小巷幾乎隨處可見這類店,生意好到排隊等座。究其原因,無外乎——成本小做法簡單味道鮮美
賓果!就它了!
聽你這麼說,似乎很容易學?
對!我又不打算壟斷,本來就是為了推銷老板娘家的粉乾嘛!徐隨珠笑了笑說,不過,彆看做法簡單,想要做地道那還是需要點天分的。唔,姐姐我就是天賦異稟,今晚回家做給你們吃地道的花甲粉!
陸馳驍寵溺地笑著刮刮她鼻尖:自稱什麼?嗯?
徐隨珠裝死。
當天晚上,徐隨珠沒有食言,真給家人搗鼓出了一度風靡後世的錫紙花甲粉。
本來家裡因為沒有錫紙,她打算做一道簡化版的花甲細粉的。
傍晚去漁場挑鮮活蛤蜊時,路過碼頭圖書館,驀地想到碼頭餐廳的大廚或許會有,因為他經常會做一些烘烤類的西式甜點,力求賣相和口感,需要用到錫紙。
果然,拐進去一問,碼頭餐廳確實有錫紙,不僅烘烤需要,刀具鈍了也是用錫紙磨的。
徐隨珠就借了一卷回來。
到家捋起袖子給家人秀她的花甲粉處女作。
新鮮的蛤蜊,個大肉肥,農家手做的細粉清香富有嚼勁。
除了錫紙花甲粉,還用蛤蜊肉對蝦肉蟶子肉小八爪魚等小海鮮,炒了一大盤海鮮粉乾。
哇!媽媽做的菜好香啊!
吃貨小包子最捧場了。
菜還沒端上桌,他就像小豬拱食一樣誇張地嗅起鼻子,從餐廳一路嗅到廚房,最後抱住徐隨珠的腰:媽媽你好厲害啊!會做這麼多好吃的菜!什麼時候開飯?小昱肚子餓了!
最後一句才是重點吧?
徐隨珠啞然失笑:這就開飯了!手洗乾淨了嗎?幫忙擺碗筷哦。
好。
小包子脆聲聲地應道,跑到碗櫃前,踮起腳從筷子籠裡數出和人數相當的筷子。
正數著,徐秀媛帶著翠翠壯壯到了。
我們來了!隨隨說要做一道以前沒吃過的菜給我們嘗嘗,掐著飯點來蹭飯了!
陸夫人笑著迎他們進來:瞧您說的,隨隨做菜用到的小海鮮,都是直接從您家拿的,這叫蹭飯,那我們都成什麼了?吃白飯的啦?
哈哈哈!
倆親家親熱地說笑了一通。
喲,一陣子沒見,未來的足球明星文靜了不少嘛!陸馳凜抱著兒子下樓來,笑著打趣壯壯,這下跟你的名字應景了——林文琦,文琦文琦,文文氣氣!
誰是林文琦?小包子握著一把筷子跑出來,好奇地問,咱家又來新客人啦?
壯壯手指一屈,在小包子腦門上輕輕彈了一下:我!你壯壯哥我就是林文琦!難不成你以為我叫林壯壯啊!
難道不是嗎?小包子眨眨眼。
當然不是!壯壯痛心疾首,小昱你一點都不關心我!連我大名叫什麼都不知道!壯壯是我小名,小名啦!就跟你小時候叫兜兜一樣,你大名叫陸嘉昱,我大名叫林文琦,知道沒有?彆再弄錯啦!
小包子摳摳耳朵:壯壯哥你小點聲,你唾沫星子都噴到我的臉了。
再說,翠翠姐不就是叫林翠翠嗎?那為什麼壯壯哥你不叫林壯壯?小包子歪歪頭。
這個
林壯壯不,林文琦撓撓頭也想不明白。
徐秀媛爽朗地笑起來:其實,翠翠一開始取的大名是林文翠,我們這一家都沒啥文化,就盼著孩子長大做個文化人,學人在名字裡添個‘文’字。不過現在看來,添再多‘文’都沒用,像壯壯,哪怕改叫‘林文文’,不愛讀書還是不愛讀書
奶奶!壯壯有意見了,你不是在說姐姐的名字麼,怎麼又數落起我來了!
說你幾句怎麼了?我還說錯你了?徐秀媛佯嗔地作勢要打他。
壯壯脖子一縮,吐吐舌躲到了大夥兒身後。
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