麵粉其實也有分類，比如說高筋麵，低筋麵，中筋麵。
有的適合做餃子，包子，有的適合做麵包，有的適合做麵條，根據筋度的不同有著分類，當然，也有一些比如說雪花粉，餃子粉，麵包粉等等。
麵粉的種類很多，但新月山加工出來的麵粉，是萬能的。
張漢可以根據注水的量來控製麵粉的筋度，想做什麼就做什麼，而且麵本身的味道就很香，做出來的美食可以說毋庸置疑。
“粑粑，我我、我乾什麼呀？”萌萌在旁邊看了半響，也不知道自己要乾什麼呢。
“萌萌把這些小麵團按成扁扁的圓圓的就行了。”張漢對著小麵團指了指。
“哦。”萌萌很乖巧的伸出手按了下去：“是這樣嘛？哎呀呀，拿不下來啦！怎麼辦呀粑粑。”
萌萌的小手按下去的時候，直接將小麵團都粘在了小手心上，萌萌抬起手，自己看了兩眼，用力的上下甩動卻也甩不下去。
“哈哈哈....”
張漢爽朗的笑了起來，這一幕，似曾相識，好像他年小的時候，也有過這樣的場景。
“來，爸爸幫你拿下來。”張漢將萌萌小手心的麵團揪了下來，在他手上放了一些乾麵粉，說道：“擦一些麵粉就不會粘手了，在按一個試試。”
“唔....是這樣嘛？”萌萌成功的將一個小麵團按扁，隨後小公主抬起頭，看著張漢說道：“粑粑，萌萌按的怎麼樣？”
“嗯......”張漢沉吟了下，仔細認真的打量著小麵團，說道：“按的真好，萌萌好厲害呀，按的真圓真扁。”
“咯咯咯......”萌萌好開心的笑了起來，不斷的按著一個個小麵團，覺得又好玩又有趣。
“粑粑，你看這個，圓圓的，粑粑，看，好扁好扁呀，粑粑......”
張漢看著這一幕，嘴角漏出幸福笑容的同時，目光深處又有些失神。
初為人父，他現在終於知道了自己兒時爸爸的心情。
當時自己按麵團，爸爸也是用他這種柔和的目光望著自己，家人一起十分開心的包餃子，孩子開心快樂的模樣，作為父親，心裡是幸福的，是滿足的。
‘不知道爸媽他們現在怎麼樣了......’
‘一年後，無論你們在哪，無論你們有什麼麻煩，兒子都會去接你們。’
‘家人團聚，也讓你們看一看你們可愛的孫女......’
張漢心裡輕輕的歎了口氣。
他對於父母的事情，當然也是著急的，隻不過張漢也不會將這種情緒寫在臉上，而是埋藏在心裡，這一點和紫妍還是有些相同的。
萌萌小麵團按的速度不快，她每按完一個，張漢兩秒鐘便會將麵皮擀好，在用兩秒鐘的時間將餃子包好，包出來的餃子渾圓飽滿，像是一個金元寶。
這不由讓萌萌有些著急呀，她加快速度的同時嘟嘟著小嘴奶聲說道：
“哎呀，粑粑你慢一點嘛......”
“好好，爸爸慢一點，要不爸爸和你一起按？”
“不要，我、我自己按......”
在張漢和萌萌互動的時間裡，餃子包好了，因為主要是給萌萌做的，所以餃子包的非常精致，比正常的小了一圈。
張漢拿著麵板回到廚房，這時候水也燒開了，將餃子放入沸水中開始煮。
這時張漢將蒜瓣切成蒜末，放入一個碗裡，加入醬油，在旁邊又放了醋瓶、香油和辣椒油。
張漢用兩個小碟調了蘸料，很快餃子出鍋裝在網盆裡，張漢盛了兩盤端到餐桌。
“萌萌，我們該吃飯了。”張漢對著沙發上的萌萌揮了揮手。
“來啦，吃飯飯...”萌萌很開心的跑了過來。
“老板.......”
梁夢琪剛開口，張漢便直接打斷道：“直接去拿吧，以後不用問，我做菜都會給你們留一些出來的。”
“嘻嘻嘻，老板你真好，愛你哦。”梁夢琪聞言容光煥發，甚至當著眾人的麵說了一句比較曖昧的話，說完後梁夢琪的小臉微微一紅，心臟的跳動頻率有些加快。
餘青青有些奇異的看了梁夢琪一眼，趙大虎意味深長的笑了笑。
而趙風則是微微一愣，心中一動：
她喜歡老板？
趙風心中歎了口氣，起身跟著走過去，準備吃一盤餃子，老板做的飯很香，他當然也不想放過任何美食。
麵對梁夢琪的話，張漢沒有什麼神情，萌萌倒是有些小不樂意了，她撅起小嘴巴，說道：“不行，你不可以愛我粑粑，我我、我和麻麻才行。”
萌萌心裡已經打算不和小姐姐好了，雖然她陪著自己玩了幾回，那也不行，小公主對粑粑的占有欲，可是相當強烈的。
梁夢琪聞言吐了下舌頭，笑著說道：“姐姐在開玩笑哦。”
“哼。”萌萌輕哼一聲，沒有理她。
梁夢琪也不介意，裝了一盤餃子美滋滋的回到餐桌。
“咦？青青，你怎麼不去拿餃子呀？”梁夢琪見餘青青沒起身，有些好奇的說道。
“我.....不太喜歡韭菜。”餘青青微微搖了搖頭。
她不光是不喜歡，而且還很厭煩，她覺得韭菜的味道有些辣，而且吃上去還會讓嘴中韭菜味。
“那你不吃算了，正好沒剩下多些，一會兒我全吃了。”梁夢琪說了一句，洋洋自得的夾起一個餃子，沾了少許蘸料，放入最終。
入口之後，麵皮柔滑，一口咬下去，韭菜和雞蛋混合的香味繚繞嘴中。
這是一種怎樣的感受？
本來韭菜雞蛋餡的餃子味道就很濃，在新月山種植的韭菜以及新月山的雞蛋，味道更是純粹到了極致。
又在天香木的輔佐之下，給食材的本質味道加成，這味道幾乎讓梁夢琪已經無法用言語來表達。
“怎麼會......”趙大虎吃下了一個餃子後，目光無比柔和，輕聲喃喃：“這是我吃過最好吃的餃子，味道真的好香。”
“真是厲害。”饒是以趙風不太愛誇人的性子，此時都忍不住讚歎出聲。
見到三人的表情，餘青青的肚子猛地咕咕叫了兩聲。
甚至吃盤中蛋炒飯的速度都慢了下來，最終漸漸的停下了手，眼巴巴的看著吃的很陶醉的三人。
一時間，她隻感覺口水橫流，她心裡明明不喜歡吃韭菜，但在三人的烘托之下，她有想到，張漢的飯根本不能以常理度之。
‘或許，老板的韭菜也是世界上最好的，那味道應該......很好吧？’
餘青青的目光在三個人的餐盤中不斷的掃視，又在他們的表情看了幾眼，故意的輕咳一聲，問道：“夢琪，娘炮，餃子好吃嗎？”
“好好吃。”梁夢琪一邊吃著餃子一邊模糊不清的回應一聲。
“太香了！”趙大虎回答。
說完後，兩人繼續吃著盤裡的餃子。
‘這就完了？’
餘青青微微一愣。
她還等著兩人中誰說上一句：“青青你也嘗一個唄。”
然而事實卻是很殘酷，兩人的眼裡貌似隻有了麵前的餃子。
於是，餘青青有些生氣的目光看向趙大虎。
就這樣還想追老娘！哼！等著吧！混蛋玩意，一點也不通情達理！
“我自己去拿！”餘青青沒好氣兒的說了一聲，起身走向廚房櫃台。
剛邁開步子，身後便傳來梁夢琪的話語：“青青，你不是不喜歡吃韭菜嘛，你嘗兩個就行了，給我留一些。”
餘青青身子一晃，氣鼓鼓的嘟囔：
“損友！真是損友！沒義氣，沒姐妹感情！恩斷義絕！哼！我全盛出來！”
餘青青一氣之下，將大概一分半多的餃子全部放在自己的餐盤裡。
坐回去後，餘青青夾起一個餃子，盯著看了兩眼。
所有的餃子都比正常的小了一號，餃子都像是一個個小元寶，外觀很不錯。
她沒有沾蘸料，直接吃了一口。
頃刻間，餘青青的眼睛漸漸瞪大，下一刻，她開啟瘋狂模式，風卷殘雲的吃起餃子來。
同時心裡的彈幕再次飄過：
“原來韭菜雞蛋的餃子這麼好吃！”
“不對不對，應該說，老板做的，才是真正的韭菜雞蛋餃子。”
“我以前吃的，都是假的，都是假的，都是假的！”
“......”
幾人香噴噴的吃著，這也讓窗口白色小餐桌的客人為之側目。
他們食指大動，也想要嘗一嘗這餃子的味道。
因為蛋炒飯給他們的驚喜太濃了。
尤其是孫東恒，忍受不住味蕾的誘惑，轉過頭看向張漢，道：
“老板大哥，那個.....我也想吃餃子。”
這時，他麵前的美女奇異的說道：“想吃就去取呀，正好人家也想嘗嘗呢，蛋炒飯好好吃，餃子也一定香。”
但是張漢的回答讓孫東恒苦笑不已：
“會員才能吃，非會員暫時隻有蛋炒飯和牛奶。”
“額......”孫東恒臉色一僵，無奈的搖了搖頭。
“會員？”這時在最裡側的女子沉吟了下，說道：“那給我辦理一張會員，我也想吃餃子，會員多少錢呀？”
她來的時候，因為在玩手機，所以並沒有注意到餐廳前側的告示牌。
“一百萬。”張漢頭也沒回，淡淡的回答一聲。
“一百萬？你確定不是一百塊？”女子微微一愣，她沒聽說過哪個餐廳要一百萬的會員卡。