第151章 脆香米花糖(1 / 1)

悠閒鄉村直播間 名窯 1692 字 2個月前

“等下我再爆一鍋米花。”李楓連續爆了三鍋玉米花,圍觀的城裡遊客個個吃的滿嘴香。

“為啥,不用機啊,剛剛的脆米花我們還沒吃夠呢,對不對啊佳佳。”劉青青吧嗒下嘴,剛剛焦脆焦脆的米花自己還第一吃,真好吃。

“好吃。”不怎麼說話的馬曉淡淡說道。

“那行,我再多弄點米來。”李楓說話回到小院子,拿過一竹簍,把家裡糖罐子,製作米花糖的盒子壓板全都拾掇出來,這些張鳳琴一早就清洗晾曬乾淨的。

李福田年輕時候賣過米花,李楓對沾米花糖頗有些心得,差著的麥芽和檸檬酸在係統兌換,小份隻要三枚銀河之星。“希望好用。”背起竹簍,回到桃林。

“啊,楓子你搞這麼多東西,做啥啊?”

“是啊,怎麼還弄個大鐵鍋啊?”

“沾米花糖啊。”李楓笑說道。“不是剛剛說了嗎?”

“楓子彆告訴我,你會這個?”郭正微微張嘴。

直播間裡一群觀眾也覺著李楓吹牛,啥都會還成神了。

“我沒說過,我爸小時候賣米花糖的嘛。”李楓笑說道。“我還不到鍋台高就知道咋沾米花糖了。”

“楓子牛逼啊。”

“尼瑪,果然不能再看裝逼楓了,打擊的不要不要地。”

直播間一群觀眾嗷嗷叫,這貨啥都會還要不要人活了。

“行了開始吧。”

李楓笑說道。“郭正你來爆米花沒問題吧?”

“放心吧。”郭正說道。“我都瞅了半天了,絕對沒問題。”

“楓子,我覺著你把這任務交給郭正,完全是一個錯誤。”直播間我是窮B又開始懟著郭正。

“沒錯,這貨吃還行,爆米花嘛,**花還湊合。”大表哥上來夾擊。

“你們等著,一會過來看我怎麼爆你們。”郭正無語,這群二貨。

直播間觀眾,看熱鬨不嫌事大,一個個慫恿著大表哥和我是窮B乾郭正。

李楓這邊開始把鐵架子拿出來,大鐵鍋架設起來,點燃絨草開始引燃柴火了。“楓,我來燒火吧。”張佳佳過來。

“行。”

張佳佳不是外人,再說張佳佳農村長大燒火是拿手活。“火大點,還是小點。”

“彆太大。”

“好。”

兩人旁如無人的邊聊,邊忙活了,眼氣的劉青青幾個自嚷嚷要找男朋友。

這話被直播間的一群狼們聽著激動嗷嗷叫,尤其是我是窮B幾個單身小狼。“大表哥趕緊的,我車子都聯係好了。”

“行,我這邊收拾一下就出門。”大表哥回應道。

“等等我啊,我去做個頭發。”奮鬥的小青年回道。

“做頭發?”

直播間一下安靜下來,搞得奮鬥小青年一臉懵逼。“現在不給做了嘛?”

“沒,做吧,做吧。”

奮鬥的小青年嘀咕,啥意思啊。“美容院不敢做頭發,怕被打?”

李楓這會沒多少工夫管著直播間,煮糖可是技術活,是製作米花糖的關鍵所在。糖熬煮的火候不夠,粘性不足,熬煮過了就會焦了影響口感。

會熬煮糖的一般都可以成為師傅了,這是製作米花糖關鍵所在。“米花出來了嗎?”

“來了來了,瞅瞅怎麼樣,不錯吧。”郭正一臉得意端個一缽子白花花米花。

李楓捏了一粒米花塞嘴裡,點點頭。“還不賴。”

“佳佳火候稍微小點。”

李楓開始炒米花了,準備好的麥芽,檸檬酸開始加入糖稀中熬煮,準備好脆花生,米花等著糖色變成焦黃,立馬倒進去開始翻炒。糖稀和米花,花生,葡萄乾攪拌融合,立馬裝到邊上木盒子裡。

用鏟刀抹平用壓板壓起來,說是挺簡單操作起來可是錯一步米花糖就毀了。“好香啊。”

香味四溢,一鍋米花糖有個五六斤的樣子算是不錯了。“楓子來點嘗嘗。”郭正這貨忍不住吧嗒下嘴。

彆說郭正,李楓都鼻子抽抽,尼瑪空間檸檬酸和麥芽果然是好東西啊,這才加了點一點,這熬煮糖香味比普通的麥芽,檸檬酸熬煮香十倍啊。

“行,我先弄點大家嘗嘗。”

李楓掀開壓板,壓的結實了,抄起刀子切了小塊,順手在大塊劃出一個個道道。“楓子這是乾啥呢?”

“這個我知道,現在糖還沒有完全凝固,劃出道道來,等一會糖凝固了,好分著米花。”

“原來如此啊。”

李楓切了小塊,放進缽子裡。“大家都嘗嘗。”

“好香啊,比老街上賣的還香啊。”

“是啊。”

城裡來的遊客捏著一小塊,香味四溢塞嘴裡,米花糖脆甜脆甜,還帶著股奇特的香味,一塊吃了想二塊。“真好吃啊。”

“這是我吃過最好吃的米花糖了。”劉青青幾個女孩,更是誇張的大叫。

直播間一群觀眾饞壞了,這米花糖看著真不錯啊,裡邊有花生,葡萄乾,棕黃色糖色一看就有胃口。

“好吃。”

“有股奇特香味。”

“對了,楓子加了啥啊?”

“沒加啥,加了點上好的石蜜。”

“石蜜,不會是咱們這裡的貢品那個石蜜吧?”

“是啊。”

“楓子,還有嘛,我弄點。”一位中年人滿是驚喜。

“抱歉,這次割的不多,早給分了。”

“太可惜了,下次割的時候通知我一下,難得遇到野生石蜜。”中年人帶著點遺憾。

“行。”

“大家再嘗嘗。”

好嘛,這下兩缽子一會功夫吃的差不多,好些城裡人嚷嚷要買點。“楓子要不你就做米花糖得了,這味道比外邊賣的還好吃。”郭正美滋滋的啃著米花糖還不忘在鏡頭前嘚瑟。“不是我吹噓,楓子這米花糖做的香,兄弟們你們可沒有口福啊。”

“你妹,我是窮B你們去給我戳死這個裝逼貨。”

“對,我出車費。”說著,這位送了一輛跑車。

“我也湊個份子。”說著上了一組煙花。

“米花糖看著是不錯,楓子多做點,我買些。”胖叔叔笑著點了一個遊輪,好幾百塊呢。

邊上劉青青剛好看到,啥米花幾百塊啊,真是土豪世世界凡人不懂。如同康康師傅代言人,群眾不懂為毛全是戴了綠帽子的,為啥康康師傅不出一款綠色包裝。想來集合寶寶強,羽羽凡,加上賈賈亮代言團自從吃了康康師傅,全成綠色一般,方便麵不懂啥時候方便麵這麼環保了,這會土豪幾百塊錢買米花糖一樣,青青不懂啊。

“來一碗。”

“啥?”

“不來一塊。”

“謝謝,我戒了。”

“是吃多了吧。”李楓看著郭正,這二貨米花糖吃太多,難受吧,這玩意再好可畢竟乾火吃多了,肯定不舒服。“運動一下。”

“做啥?”

“送著佳佳她們回去,順便去接劉亮這幾個家夥。”時間不早了,佳佳她們要回去了。

“怎麼不在這邊住一晚上,晚上還有好多活動呢。”郭正一臉疑惑。

“沒辦法。”

李楓總不能說,老丈人剛剛來電話了。“走吧。”

“行。”

回到小院,張鳳琴正忙活裝著涼粉,鹹鴨蛋,柿子餅,還有不少野櫻桃,說來運氣,這東西早該沒了,沒想到山穀還留著一棵,板栗不說了,其他零零散散好一堆。

張佳佳直說,夠了夠了,可張鳳琴哪裡聽。“好不容易來一趟多帶點回去。”

張佳佳想說,自己租住房子沒有冰箱,邊上劉青青嚷嚷上了。“佳佳沒關係,我房間有冰箱放我那裡,你隨時來拿就是了。”

高敏敏笑著趴著佳佳耳邊。“這丫頭眼睛都綠了,佳佳你可要看住李楓啊。”

“去。”

張佳佳哭笑不得,劉青青這個饞嘴貓啊,是盯上自己這堆好吃的了。

“媽,這麼多夠了,下次再來就是了。”

“下次是下次,這次是這次,佳佳彆聽小楓的。”說著一大袋米花裝進袋子裡,還有三瓶蜂蜜,李楓看的眼皮直抽抽。“佳佳,這兩瓶你給你爸媽帶去,這一瓶平時喝,皮膚好。”

“謝謝阿姨。”

“對了,還有袋玉米沒敢給你掰太多。”

好家夥,李楓看了一眼差點暈倒,這叫不多,再多都能在街上擺攤賣了。“你有電動車也方便,小楓送佳佳過去,東西彆拉下了。”

“是,我親媽。”

李楓哭笑不得。

“這孩子。”

張佳佳輕輕拍了下李楓。“楓,怎麼和阿姨說話。”

“嗬嗬,好了,媽,我先送她們去車站了。”

“一會路過村口,買點水路上喝。”

“知道了。”

李楓笑著和張佳佳說道。“我媽對我和我妹都沒這麼好。”

“嘻嘻,那是阿姨喜歡佳佳。”高敏敏幾個笑著湊趣。“佳佳這樣的兒媳婦哪裡找啊。”

“敏敏。”

“哈哈哈,佳佳害羞了。”劉青青笑說道。

“我媽是喜歡你,就是這麼多東西回去你怎麼帶啊。”李楓瞅著大包小包,頭皮都發麻。

“要不這樣吧。”

郭正笑說道。“楓子,我們送他們回去得了。”

“不用,不用,有班車的。”張佳佳擺手,每次都麻煩人家不太好。

雖然郭正和李楓關係不錯,可也不能隨便就麻煩人家。

“對啊,沒關係,還有我們呢。”劉青青笑說道。“我會幫佳佳的。”

“哈哈哈,你啊,是幫佳佳拿東西,還是幫佳佳吃啊。”高敏敏幾個笑鬨道。

“一邊拿一邊吃,不行嗎?”劉青青翻了小白眼,逗的大家哈哈哈大笑。

可惜,劉亮幾個興匆匆趕著過來,打算解決單身問題的單身漢,來著傻眼了。“啥,回去了?”

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