蘭馨飯店的大堂約有六、七百平方米的樣子，其中三之一作為迎接客人和登記櫃台等場所，而另外三分之二，就是一個簡單的飯館了。來的時候念冰大概看了一眼，那飯館裡的裝潢隻能用慘不忍睹來形容，一張張長條木桌早已經裸露了木頭本色，長條椅似乎隨時有可能折掉幾條腿，周圍的牆壁更是破敗不堪，連牆皮都不完成了，這樣的地方也能叫飯館麼如果不是客房還算乾淨，價格又不貴，念冰是絕不會選擇住在這裡的，但是，眼前的情形卻令他有些不敢相信自己的眼睛。剛剛傍晚時分，在飯館門口已經排起了長隊，而飯館裡麵，則已經坐滿了人，至少有十多名服務生來回穿梭忙碌著，充滿了熱鬨景象。

這種破地方也會有如此多的客人其中有些客人的穿著看上去還是很華麗，這隻能證明一個問題，那就是這家外表破敗的飯館有著經營的訣竅必然與吃是分不開的。

什麼美味能引來如此多的客人呢念冰頓時好奇心大起，走到大堂的櫃台處向櫃台後的服務員問道：“你們飯館的客人怎麼這麼多啊這裡有什麼好東西吃麼”

服務員看著念冰英俊的麵龐，臉上不禁升起一絲紅暈，自豪的道：“先生，您一定是從外鄉來的吧。在我們冰蘭城中，我們蘭馨飯店的烤雞翅與城南瞪眼食府的瞪眼食，並列為冰蘭兩大名吃，不知道有多少人慕名而來，專為吃我們的蘭馨雞翅呢。”

“哦”服務員的話勾起了念冰的興趣，有如此美味的雞翅，今天到要嘗上一嘗。想這裡，他也不著急，快步跑到飯館外麵地長隊後，耐心的等待著。

出了大堂，雖然排在隊伍的最後麵，但念冰隻需一側身就能看到飯館前的景象，雞翅是當待烤的。陣陣燒烤的香氣不斷傳來，通過觀察他發現，這裡地烤雞翅沒有後麵的翅根部分和前麵的翅尖，隻有那最好的翅中，以此為原料，怪不得能聞名冰蘭城了。負責燒烤的廚師有兩位，他們地動作很快，不斷的翻轉著烤爐上的翅中，用竹簽子穿著的每一串都有一兩個翅中，每一串都是兩根竹簽。這樣可以讓雞翅在烤時可以平穩地放在爐子上，從他們翻轉的手藝上，念冰並沒有發現什麼特殊的地方。他不相信，能夠吸引這麼多客人的烤雞翅僅此而已，依舊在耐心的觀察著。

終於，念冰在仔細觀察中發現了這蘭馨雞翅的奧妙所在，那就是醬，每當雞翅快熟時，那兩名廚師都會將雞翅從碳爐上拿起，在爐子後麵刷上一層醬，刷過醬的雞翅再烤時，會散發出一股甜香的味道，雞翅本身的顏色也會從原本的金黃色變成了褐色，稍微烘烤後就完成了。

沒錯，秘密一定在醬裡。這種醬必然是經過特殊工藝調配而成，看到這裡，念冰現堅定了一定要品嘗一下的決心，他也不急，就排隊耐心的等候著。

烤雞翅是需要時間的，念冰開始排隊的時候，天空還有些夕陽地餘輝，但當輪到他的時候，天空卻已經完全黑暗了，回頭看了一眼背後依舊冗長的隊伍，他心中不禁感歎，生意做倒這種地步，也確實不錯了。

“先生，你要什麼樣的雞翅，要多少串是在這裡吃還是帶走”負責收錢的服務員客氣的向念冰道。

回過神，念冰道：“你們這裡的雞翅有多少種，我每樣要一串，就在這裡吃吧。”

服務員道：“好的，雞翅一共有四種，分為原味、微辣、單麵辣和雙麵辣，您確定每樣都要一串麼我們這裡麵的微辣雞翅賣得最好，味道也比較適中。”

念冰微笑道：“當然。我也是慕名而來，自然每種都要品嘗一下，多少錢”

服務員眼神有些怪異的看了念冰一眼，微笑道：“我們蘭馨飯館有個規矩，隻要是買了雞翅就必須要吃完，尤其是在本店用餐的。”

念冰點了點頭，道：“好，請快一點，多少錢”

服務員道：“雞翅都是三枚銅幣一串，四串一共是一銀幣兩銅幣，現在裡麵沒有坐的地方了，您就在這裡等候一下吧。”

念冰交了錢，站在一旁等候著，由於來到了前麵，這次他看清了醬汁的樣子，在一個圓桶狀的調料盒中，有著濃稠的深褐色汁液，廚師是用刷子將汁液刷在即將烤好雞翅上麵的。

聞著那股有些怪異的甜香之氣，念冰不斷猜想著那調料中真正的材料，但卻始終無法做出有定的判斷，看來，真的要吃到嘴裡才能確認了。

終於，屬於念冰的四串雞翅做好了，當雞翅遞到念冰手裡的時候，他禁愣住了，此時他才完全明白什麼是單麵辣、什麼是雙麵辣。原味的雞翅就是刷醬烤製後的成品，微辣是指在原味的基礎上撒上少量辣椒沫，而單麵辣卻已經很恐怖了，整個雞翅的一麵，完全被辣椒所覆蓋，至於雙麵辣，念冰清晰的看到，當雞翅烤熟後，那廚師將整串雞翅放在盛放辣椒的袋子裡麵轉了轉，憑借著雞翅上的醬汁黏性，幾乎雞翅的每一個部位完全被辣椒所覆蓋，天啊這東西能吃麼

看著念冰疑惑的眼神，服務員笑了，“先生，現在裡麵已經沒有位置了，麻煩您先站著吃吧，我們這裡有個規矩，如果能完全吃一串雙麵辣的雞翅，將再奉送一串。”

念冰看了看手中的雞翅，先拿出那串原味的咬上一口，頓時，一股濃濃的甜香之氣充滿了他的味覺悟，確實好吃，但在讚歎的同時，念冰也發現了這雞翅的弱點。很快，一串原味的雞翅下肚，能讓念冰這麼快吃下去，這雞翅自然有他的獨到之處。

當一串雞翅吃完時，念冰終於確定了那醬料的成份，怪不得如此甜香，原來在這醬料裡麵有至少六種草藥。而且，每種草藥都是相輔相成的。不但對味道提升有好處，而且，對人的身體也有不錯的溫補療效，果然有特點。

微微一笑，念冰拿起微辣的雞翅開始食用，在甜香中有些許辣味，吃地他連呼過癮。怪不得剛才服務員主要介紹這一種了，味道確實是好吃啊如果不廚師的工藝有問題，應該還能更上層台階。

終於，他拿起了那串單麵辣，突然感覺有些恐怖，試探著先咬了一小口。剛入口並沒有什麼特殊的感覺，甚至還沒剛才那串微辣的辣味濃，但是，就在他詫異的瞬間。辣椒的味道猶如火焰噴發一般，讓他頓時張大了嘴，仿佛口中能噴出火來一般，念冰大品大品的喘息著，天啊這東西是人吃的麼辣死了。

“水。水”念冰大聲的呼喊著，好心的服務員強忍著笑，給他倒了一杯茶水。

汗，順著額角流淌而下，念冰心中這個汗啊僅僅是一小口，已經快令他鼻涕眼淚一起流淌了，他立刻判斷出，這種瘋狂的辣椒與先前那微辣雞翅上的絕對不同，是一種很特殊的辣椒，不可否認，它確實很香，但是，辣的程度卻是念冰聞所未聞的，天啊我可憐的嘴。他此時似乎已經感覺到自己的嘴唇開始有些腫了，這到底是美食還是毒藥

一杯茶水下肚，念冰的胃開始灼熱起不甘落後，辣椒地威力確實非同一般，看著手中的剩餘的雞翅，他實在沒有勇氣再兄弟下第二口，再不用說那雙麵辣的了。試探著向那服務員道：“對不起，我實在吃不下了。”

服務員微微一笑，道：“剛才我是跟你開玩笑的，那邊有座位了，您要不要再來幾串雞翅呢這些就先放著吧。”

念冰鬆了口氣，在服務員的帶領下來到靠窗戶的一個位置上坐了下來，道：“那你再給我來幾串原味的吧。”通過對雞翅的品嘗，他對這家蘭馨雞翅店好感大增，不為彆的，單是那六種草藥，雖然價值不是很高，但卻大大增加了烤雞翅的成本，利潤要比普通的烤雞翅小的多了，能如此為客戶著想，這裡的老板確實是一個厚道人。

辣椒的威力漸漸緩和下來，念冰確實很想試一下那雙麵辣雞翅的味道，但是，又實在提不起這個勇氣，正在這時候，外麵下地好輪到兩名女孩子買雞翅，其中一名少女道：“聽說你們這裡有極品雞翅賣，給我來直串極品。”

此話一出，不論飯館裡麵還是外麵，完全陷入了一片寂靜之中，眾人都用看怪物般的眼神看著兩名相貌普通的少女。

“看什麼難道沒有極品了麼我們倆從小就愛吃辣椒，這次可是專門來品嘗的。”

服務員沒有多說什麼，向廚師點了點頭，一會兒的工夫，十串雞翅就到了兩名少女手。

拿著雞翅，兩名少女完全愣住了，其中一人傻傻的道：“這，這雞翅在哪裡”所謂的極品，就是雙麵辣雞翅啊雞翅完全被辣椒所覆蓋，從外麵還真看不到雞翅的存在，她此話一出，頓時引起一陣哄堂大笑。

服務員微笑道：“雞翅就是辣椒裡麵，這辣椒是在醬汁濃稠時沾上去的，這就是你們要的極品啊請兩位品嘗。”

左邊的少女一咬牙，道：“我就不信這能有多辣。”一邊說著，很豪氣的在雞翅上咬了一大口。

念冰瞪大了眼睛看著那名少女，他確實很佩服這少女的勇氣。

吃下一大口極品雞翅的後果是什麼，很快念冰就看到了，那少女哭了，並不是傷心的哭，淚水和鼻涕不受控製的流淌著，嘴大張，不斷的向外呼氣，連一個字都說不出來，念冰清晰的看到，她的舌頭似乎有些腫了，他真有些懷疑，這少女會不會噴出火焰來。

好笑的搖了搖頭，念冰知道自己該離開了，這雞翅的奧秘他已經完全摸清，但是，在離開之前，他想為這家飯館做點事。走到那被辣的無法忍受的少女麵前，右手凝結出一塊冰塞入她口中，“這樣應該會好些，以後不要這麼衝動了，這裡的辣椒確實非常厲害。”

服務員驚訝的看著念冰，她實在無法理解那冰塊是怎麼來的。念冰展顏一笑，：“能不能讓我自己烤幾串雞翅來吃，我願意出雙倍的價格。”

一聽這話，服務員臉上頓時流露出警惕之色，搖了搖頭，道：“對不起，本店烤雞翅的醬汁是秘製的，所以外人不能接近。”

念冰打斷她的話，道：“放心，我不用你們的醬汁。”一邊說著，他走到兩名廚師身邊，拿起五串生的雞翅放在碳火之上。

靠近念冰的廚師眉頭大皺，“你乾什麼”

念冰眼中流露出一絲溫和的笑意，道：“我要讓你們知道，怎麼樣才能做出更好的雞翅。”

廚師哈哈大笑起來，“笑話，我們蘭馨店的雞翅天下聞名，有天下第一雞翅的美譽，用的著你來教麼”

念冰淡然道：“夜郎自大會讓你們的感藝退步，辣椒雖然是極品，但卻掩蓋了雞翅本身的味道。既然你們自認為是天下第一，又何妨讓我試一下呢而評委就由這裡的客人當吧，如果你們輸了，我什麼都不要，如果我輸了，我願意付出一枚紫金幣的代價，如何”

廚師怒道：“你是來找茬的麼”

念冰搖了搖頭，道：“不，我說了，我是來教你烤雞翅的。”看了看碳爐上那名廚師烤的雞翅，他淡然一笑，道：“雞翅不是這麼烤的，看仔細了，我隻做一遍。”

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