第一千一百四十三章 生意不錯(1 / 1)

烤肉店開業,新鮮獨特的吃法,美味的烤肉和火鍋,一下子就征服了所有來賀喜的賓客,眾人無不點頭稱讚,都說這麼吃起來簡直太過癮了。

這一頓飯吃的大家心滿意足,好多人都喊著要帶朋友過來。

嘉和等人連忙表示,今天來的人,每個人都贈送一張貴賓卡。

以後持貴賓卡前來,可以打九折,多贈送小菜,遇到店裡有活動的時候,優惠更多。

不用說,這自然是巧蓮的主意,那貴賓卡是她在係統裡定的。

就跟後世許多店家用的什麼金卡、VIP卡差不多,正麵印著店的名字,底下一串號碼,背麵是一些相關說明。

在後世這東西簡直太平常,但凡差不多的店都有,可是對於現在來說,那可是絕無僅有,誰都沒見過。

眾人接過嘉和發的貴賓卡,一個個都新奇無比,不知道這究竟是什麼材質的。

尤其是那上麵的燙金字體,看上去就格外高檔,讓人覺得拿出這張卡片特彆有麵子。

於是眾人歡歡喜喜收下了貴賓卡,並且紛紛表示,以後會經常來。

巧蓮要的就是這個效果,如今也沒什麼廣告的概念,很多宣傳的手段也無法施展,就隻能靠著顧客間的口碑來吸引客源了。

隻要能攏住這些人,慢慢發展,將來會很不錯的。

眾人喝著酒吃著肉,高談闊論,一個個吃的開心又暢快,這頓飯,可是前所未有的暢意。

吃到了一兩點鐘,眾人才吃完,一個個心滿意足,紛紛向巧蓮表示感謝,然後陸續告辭離開。

直到賓客散儘,店裡眾人這才鬆口氣,於是巧蓮招呼一聲,趕緊先把桌子都收拾了,然後他們也都吃點兒東西。

乾餐飲行業的就這樣,吃飯肯定不是正點兒,都得客人吃過店裡消停了,才行安心吃口飯。

“各位,今天咱這開業還算不錯,客人們都挺滿意,不過這隻是開始,接下來才是真正的考驗。

或許店裡一開始沒那麼紅火,但是我們每個人都要有信心,萬事開頭難,必須堅持努力做好,對不對?”巧蓮借機會,給員工鼓勁兒。

開業是開業,真正決定一個店能不能長久,最主要的是日常經營,所以要時時提醒員工們,要一直保持初心,不能忘了根本。

“對,阿姨您放心,不管店裡忙還是冷清,我們都會堅持下去。”眾人齊聲應道。

“好,那就先吃飯吧,吃完飯收拾預備起來,晚間或許有人來,或許沒有,咱們都得提前預備一下。”

按說,剛開業,客人肯定不多,晚間或許沒什麼人,但是也不能不準備啊,萬一來人呢?

於是大家夥趕緊吃飯,吃完飯之後該去切肉的切肉,該去洗菜的洗菜。

反正多少預備一些,免得真有客人來,到時候現準備可來不及。

巧蓮這幾天忙的有點兒累,於是把所有事情都安排給了嘉和他們,自己到後院找了個房間休息。

這一陣子她真的是累壞了,又要照顧沈三江又要顧著店裡,好不容易開業了,沈三江那邊今天也不需要過去,於是就躺在床上眯瞪一小會兒。

誰成想這一睡,可就睡的實了,等她醒過來的時候,外頭已然橙黃一片,天色都有些暗了呢。

巧蓮從床上坐起來,看著窗外的景色,一時間有種不知身在何處的感覺。

甩甩頭,從床上下來,打水洗了下臉,這才清醒過來。

算一下,從家裡出來到現在,已經快一個半月了。

當初請了長假,以為也就一個來月就差不多能回去,如今看來,要晚一些了。

一個是店剛剛開業,她還得在這邊稍微留一陣子看看情況,畢竟嘉和那幾個白天都有課,不能整天過來盯著。

雖然店裡這些人都培訓過,不至於出什麼岔子,可巧蓮還是不太放心,總得在這看一段時間再說。

另一個,沈三江還沒有完全康複,複健還需要做一段時間,總不能半途而廢,還是要堅持下去,爭取後遺症越小越好。

她出來這麼久,雖然中間給家裡打過電話,也給醫院那邊去過信和電報,可醫院那麼忙的地方,也不知道有沒有什麼特殊情況。

巧蓮歎口氣,有時候做個選擇也真的是困難。

不上班吧,覺得閒著難受,上班吧,又覺得太拘束不自由,這世上真的沒有能兩全其美的事情。

得,還是彆想這些沒用的了,就算醫院那邊有緊急情況,她也趕不回去,先顧眼前要緊。

巧蓮打起精神來,邁步往前院走,她得看看前院什麼情況啊,就算是晚間沒有客人,該有的狀態也得有,不能太懶散了。

不想剛到前院,就發現店員們一個個都忙著往樓上送東西。

前台處,竟然有好幾個客人正在那跟婉瑛說話,很顯然是詢問價位和菜品的。

巧蓮愣了下,有人來吃飯?呦,這可不錯啊,開業第一天就有客人來,行啊。

巧蓮快步來到跟前,正好聽見婉瑛向客人推薦今天主打的幾款套餐呢。

這是巧蓮跟孩子們商議過的,按照人數定製了很多種套餐,客人來了直接按套餐點,比較省事,價格還合理。

果然,那客人一聽套餐內容再一聽價錢,立時就點了一份,婉瑛趕緊讓人將客人帶到了二樓的房間去。

店員們按照客人點的套餐,開始預備烤肉爐和火鍋,不多時菜和肉都上來了,烤肉爐也熱了,該烤的烤該涮的涮。

客人見到這種新奇的方式都很高興,一個個躍躍欲試,等肉烤出來,便迫不及待的去嘗了。

一嘗之下,紛紛點頭,於是一個個都敞開了肚子可勁兒吃起來。

“媽,您怎麼過來了?休息好了麼?要不然您去歇著吧。

這邊還行,挺好的,這會兒已經來了十幾撥客人了。

有一些是咱今天請的那些人推薦的,帶著貴賓卡來,也有一些就是看見咱這兒開了家新店,好奇進來看看。

不過基本上進來的都沒人走,全都留下點菜了。”婉瑛看見巧蓮過來,特彆高興,忙跟巧蓮說道。

巧蓮一聽有十幾撥客人,也挺高興的,這就證明,這個店開的還算正確。

畢竟這個年月來說,人們的選擇不多,忽然冒出來一家烤肉店,對於首都那些有錢人來說,必須過來嘗嘗新鮮才行。

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