第1477章炒菜掀鍋

等南嬌嬌想起那塊肉的時候，都已經被薄晏清切片，扔進鍋裡了，她抱怨道：“說好是我來下廚的。”

薄晏清道：“我看你忙不開，就順手幫了一把，下一道菜你來。”

南嬌嬌說了聲“好”，樂滋滋的拿幾個番茄去洗，再切成塊放進牛肉裡，完了還拿鍋鏟扒拉幾下，是那麼個樣子。

下一道菜是燒鴨塊，她提前定好的菜單，早就做過功課，鴨塊比雞好做，也不用太長時間，而且鴨塊都是超市裡已經剁好了的，她就洗洗，再往鍋裡倒油，然後翻炒就可以了。

她腦子裡牢記著步驟，先把油倒鍋裡，然後找了個小盆來，往裡放了一多半清水，打算洗鴨塊。

可等她回頭找的時候，原本放在菜板旁的那盒鴨肉不見了。

再一轉頭，鴨肉在鍋裡呢，全在熱水裡打滾。

“你乾嘛呀！”

南嬌嬌一巴掌拍薄晏清背上，“我這鴨肉是用來燒的，你乾嘛給我煮了！”

薄晏清眼角一抽。

這小傻子絕對不知道鴨肉是要焯水的。

他麵不改色的回：“我看鴨肉上有血，幫你洗洗。”

“那能用熱水洗嘛！你這麼一煮，肉質都變差了，會柴，柴你懂什麼意思嘛，我那兒都放好冷水準備要洗了，你添什麼亂呀！”

她一下子擠過來，找了個大漏勺，把鴨肉全撈出來放冷水裡。

薄晏清默默的拿起一塊，看了看，火候差不多，浸一下冷水也行，肉緊實。

南嬌嬌又是一巴掌拍在他手上，還把鴨肉給搶過去了。

“你出去待著吧，儘添亂呢！”

她現在對薄晏清是嫌棄得不得了。

薄晏清真就退到門口，“行，那我不搗亂了。”

南嬌嬌瞪他一眼，看他識趣，就沒接著罵。

突然聞到一股燒焦味，瞥見另一個炒鍋裡的油煙都開始冒黑煙了，她都忘了在熱油，趕緊把火關了，都不等油涼一會兒，抓起一把蔥薑八角扔進油裡。

劈裡啪啦的炸響，嚇得南嬌嬌猛地後退兩步，拿鍋鏟防禦，本能的要把油鍋給挑掉，油都灑出來一半了，她又突然停了。

該死的防禦本能，怎麼這時候起來了！

炒菜哪能掀鍋呢。

她都看不清黑煙裡被炸飛的蔥薑是什麼顏色了，也慌了，鴨肉撈起來，沒瀝水，就這麼往油鍋裡倒。

劈裡啪啦的響聲更厲害了，炸得到處都是。

南嬌嬌躲都躲不及，一下子躥薄晏清懷裡去。

他特意轉身，讓她離遠一點，免得被油濺到。

南嬌嬌一抬頭，四目相對，她覺得這輩子打臉都沒來的這麼快過。

又不想在他麵前更丟臉，嘴硬的扯了一句：“不是讓你出去等著吃麼，怎麼又進來了？”

薄晏清瞎話張嘴就來：“我來看看有沒有我能幫到忙的地方。”

“能……能有什麼可幫忙的。”

她聲音低得不能再低了，虛得很，好在這時候，油不爆了，好像是消停了，她乾笑兩聲，“你看，不是很順利嘛，鴨肉都下鍋了，馬上就能吃了。”