上梁李滿囤的房建好了，但想要搬進去住，還得過個上梁的風俗。上梁是大事，李滿囤帶著王氏和紅棗回了老宅，稟報李高地，並請他挑揀上梁的日子。李高地聽說房子修好了，親自來看新宅。前廊、五間主屋、八間附屋，李高地一間間瞧過去，心中慰貼之極cc李高地一輩子就花了六吊錢，蓋了六間磚瓦廂房和打了石頭圍牆，而他兒子李滿囤則一氣花費十七吊整了套十三間房的宅院。養兒勝父，此生無憾。李高地首肯了李滿囤的上梁日子，又問:“這飯菜你準備怎麼準備”李滿囤:“咱族裡現有一百一十九口人，然後算上裡正，和其他的親朋好友，我算了一下一桌八人，得二十桌酒菜。”“我準備照二十五桌來預備。”李高地點頭，長子的賬算得清。李滿囤:“菜色，我準備照咱村的規矩，準備八個碗。”“每桌按三斤肉，兩條魚預備。”“一碗紅燒肉”“一碗紅燒魚”“一碗蒸臘肉”“一碗同心財餘”“一碗韭菜炒雞蛋”“一碗炸豆腐”“一碗紅薯粉”“一碗油渣炒白菜”“這樣一桌菜，肉要90文，魚40文，雞蛋15文，豆腐5文，紅薯粉5文，加上米，麵，一桌大概200文。”“二十五桌便是5吊錢。”“一桌還得一壇酒，這酒100文一壇，我得預備30壇。這便是3吊錢。”“這樣酒菜一共得8吊錢。”李滿地聞言非常滿意，長子不止會算賬，人情也分得清，一桌三斤肉，這在村裡絕對是上上等了。紅棗在一旁聞言大吃一驚:這房子才蓋了十七吊，請客吃飯卻要花八吊不過，想起一個半月來族人的幫忙，又覺得理所當然cc似這類挑水，挖地基，夯地，搬石頭，運磚之類的活計，紅棗是請吃一百碗草頭燒鱖魚也不會做的。確是要好好感謝族人！紅棗想:自家還是要多多賺錢才是正道。上梁定在八月初三，還有五天的準備時間。一早，王氏和紅棗去磨坊找大漢訂魚。紅棗以為大漢一準認識其他打魚的，所以，寧願給他賺差價，也不想自家爹娘為省一點錢似沒頭的蒼蠅到處亂撞。“從現在到八月初二，我家請客要二十五條一斤左右的鯿魚，二十五條同樣大小的雞脯子。”紅棗告訴大漢:“我家八月初三請客，你在八月初二之前給我送活魚，我好養在水缸裡。”時間長了，大漢也看出來了。這個小丫頭年紀雖不大，卻能做得她娘的主。所以大漢想了想，直接跟紅棗說說:“你家要這個量，價錢可不便宜。”紅棗心說，果然來了。“你說多少錢”紅棗問。“鯿魚好辦，平時一般十五文，現我替你收。一條得加三文。”“雞脯子不好說，我隻能說儘力，這個平時十文，現一條得十五。”紅棗算了算，十五加十八，一共三十三，比她爹的預算便宜了七文，便即點頭道:“成，你送到我家來。”“知道哪裡嗎？”紅棗問。大漢笑:“知道。”“村裡最荒的那塊宅地裡唯一的一家。”好吧，紅棗默，你形容得非常到位。魚買好了，紅棗又去找賣豆腐的訂八月初三用的五十塊豆腐，順帶又去磨坊把紅薯粉給訂好了。李滿囤則進了城，他先去肉脯訂了五十斤肉，和掌櫃的說好，八月初二就送到高莊村。家裡隻有兩口鍋，即便借兩口鍋，也隻四口鍋。所以，紅燒肉需要前一天就燒好，然後當天回鍋後上桌。肉定好，李滿囤買了五斤豬油方去了酒鋪，買了三十壇五斤裝的酒。說好了一會兒叫了牛車後來拉。李滿囤接著去了雜貨鋪買了五包鹽、五包白糖、一壇醬油，一壇醋。買全東西，李滿囤方租了輛牛車把東西拉了回去。轉眼，到了八月初三。一大早李貴銀的媳婦林氏便即就過來幫王氏殺魚。“滿囤嬸，”林氏一刀劃破魚腹，由著血和魚腸流出，嘴裡卻說得甜蜜:“您貴銀侄，一早就催我過來。”“說您做的魚好，特彆是那個同心財餘。讓我好好跟您學學。”“好嬸子，你可一定要教我。”王氏為林氏讚得羞澀，嘴裡隻說:“哪能呢？彆聽他的。”兩人相談正歡，忽見郭氏走了進來。“大嫂，”郭氏極親熱地說:“我過來幫忙。”王氏沒想到郭氏會來，一時有些無措。還是紅棗機靈，立叫到:“二嬸，你來得太好了。”“我娘正愁豆腐怎麼炸呢？”“可巧你就來了。”一句話，紅棗打發她二嬸炸豆腐去了。整五十條魚，那流出的魚腸和魚血啊，可以說是血流成河。這一大桶血水，紅棗心驚膽顫的看著水桶想，可不能似平常洗菜水一樣潑在地上，不然，不知情的瞧見，可是要嚇死所以，要怎麼處理呢？結果沒想到，王氏拎起水桶，把一桶洗魚水直接倒進了茅廁後麵露天的糞缸裡。擦，紅棗憤憤地想:平時，一兩條魚，血水倒糞缸也就算了。現五十條魚，整一桶血，也倒。還讓不讓人好好的上廁所了所以，紅棗討厭這世的糞缸，無比討厭。洗好的魚，串起來，掛在前廊下瀝水。王氏和林氏正掛著，李貴林的媳婦江氏提著一筐白菜走了進來。“白菜，來了。”江氏開始挽袖子:“我來洗白菜。”一時，又有幾個族裡的媳婦來幫忙整治飯菜。中午的時候，王氏盛了一碗肉，燒了一盆同心財餘招待幫忙的人。肉倒也罷了，幾個媳婦嘗過草頭燒鱖魚後，立都起了心思。在下午王氏燒魚的時候，一個個眼珠不錯的盯著，看得紅棗又笑又歎。想前世的自己活得多麼自在。隨便一點手機，就能找到自己想要的資訊。那像現在的女人，想學個家常菜，還要殫心竭慮。嘖，紅棗歎息:有機會，似這種生活小技能，我還是能分享就分享吧。傍晚的時候，族人們一個個拖家帶口，扛著桌子，搬著長凳，提著籃子，裝著碗筷，來吃席了。走進院子，隨便找塊空地，放下自家的飯桌和長凳，男人們便即開始呼朋引伴，找相熟的兄弟坐到一處。女人則在家裡男人坐定後，從籃子裡拿出自家帶來的碗筷給男人送過去。村裡的風俗，吃席要帶兩個碗，一個是自己的飯碗，另一個則是桌上裝菜的菜碗。一張桌子八個人，八個人有八個碗，八個碗裝八個菜。這便即就是高莊村“八大碗”的由來。女人擺好碗筷後，也領著孩子自找相熟的人坐到一處。裡正也來了，他隻帶了兩個兒子，沒帶女眷。李滿囤一見，趕緊把裡正請到族長和他二哥一桌。裡正的兩個兒子則自找熟悉的村人一桌。人坐齊，便即開始上菜。上菜的人，首先從各桌各收一個碗端進廚房，然後不一會兒，便即將裝滿了紅燒肉的碗端送到各桌。然後再自各桌拿一個碗進廚房。不用擔心碗會拿錯cc莊戶人家的碗隻縣雜貨鋪一家供貨商，彆無分號。所以，高莊村家家的碗都一個大小，一個花色(其實沒有花色)。菜一碗碗端出來，很快，每張桌子上的碗都裝了菜。菜上齊，李高地站起來致辭。今天於李高地幾乎是一個節日。他不但穿了一套新的藍布衫褲，還把要說的話擱腦海裡預演了好幾遍。李高地說:“今天是個好日子。是我長子滿囤新宅上梁的日子。”“我先替他謝謝各位鄉鄰、叔伯兄弟、親戚朋友來給他上梁。”“下麵吉時，還請大家觀禮。”上梁禮有磚瓦師傅主持。其實，房已建好，梁已安放到位，隻梁下墊了一塊木條，以致梁沒貼到梁架。所以所謂的“上梁”就是李滿囤和磚瓦師傅分站在兩個梯子上，一起抽掉木片，是房梁完全地貼到梁架。首先祭拜天地。李滿囤領著王氏和紅棗在師傅的指引下，在王氏準備的“肉”、“魚”、“雞”的三牲前磕頭。接著，是登雲梯。磚瓦師傅和李滿囤分爬兩個竹梯，磚瓦師傅同時還唱:“腳踏雲梯一步，一元複始，萬家更新，春風堂棣振家聲。腳踏雲梯二步，二龍獻寶，瑞氣繞庭，庭前降瑞出賢人。腳踏雲梯三步，三元早中，名列榜首，手攀丹佳占鼇頭。腳踏雲梯四步，四時吉慶，處處平安，安邦定國掌朝綱。腳踏雲梯五步，五子登科，書香門第，光宗耀祖多神氣。腳踏雲梯六步，六位高升，金榜提名，文臣武將保朝庭。腳踏雲梯七步，七步七財，年年發達，財源滾滾進主家。腳踏雲梯八步，八仙慶壽，壽比南山，洪福齊天萬年長腳踏雲梯九步，久久富貴，天隨人意，階前鋪金壁鑲玉。腳踏雲梯十步，十全十美，萬福來朝，兒孫代代穿紫袍。”一步一唱，十步正好站到了房屋的中梁下。梁下站好，李滿囤摸到了木墊片，師傅方開始唱:“日地吉良，天地開張。紫微高照，正好上梁。”話音未落，李滿囤和磚瓦師傅同時發力拔出了木片。橫梁則微微一顫，便即穩定在梁架上不動了。見梁停穩，磚瓦師傅又唱:“寶梁一上，大吉大昌。南極獻瑞，北鬥呈祥。宏開甲第，紹啟書香，六親祝賀，富貴久長。”至此，禮成。