“老大，這蟹味道真鮮啊！”龍五扯下一隻螃蟹的爪子，蘸了一點醋，放進嘴裡津津有味的啃了起來。“就是，就是……，這螃蟹太美味了，我從沒有吃過這麼美味的螃蟹啊，還有這醋，怎麼和我們平時吃的醋有些不一樣啊？”翁翁毫無淑女形象的坐在草地上，手上拿著一隻肥大的螃蟹在啃著，眼前還端端正正擺放著一盆熱氣騰騰的螃蟹，色澤金黃，看了就有讓人流口水的衝動。“恩，翁翁姐，那是咱油油酒館特製的調料，是老大前幾天才剛調配出來，好好吃啊！”瘋子邊吃邊說道。“吃蟹當然還要喝酒了，胖哥，麻煩你去拿幾個杯子，龍五，你去馬車裡放的葡萄酒拿幾瓶出來，大家一邊喝酒一邊吃蟹啊！”遊遊笑著說道：“有酒有美味，人生就當如此啊！”遊遊邊說邊看著油油，心裡很想說，最重要的是還有你在我的身邊。“耶！老大萬歲！”龍五一聽有葡萄酒喝，馬上興奮的跳了起來，馬上跑向馬車，去拿葡萄酒，一刻也不耽擱。魔法世界裡還沒有玻璃製品，卻已有了瓷器，金大胖拿來幾個青瓷杯子，一人一個，均分到眾人的麵前。龍五給眾人每人都滿上一杯，雷八方拿著酒杯就起身說道：“遊遊，還有各位油油酒館的朋友們，這次出征神之國的廚藝大賽，我對各位很有信心，如此美味，一定可以為我們龍之國奪得冠軍而歸，在這兒，我借這杯葡萄美酒，預祝我們馬到成功！”“好！”眾人齊聲喝道，端起酒杯共同祝願。“哇~~~味道真的很不錯哦，美酒加美味，好鮮美啊！”油油手上拿著的正是她自己親手抓的大螃蟹，爪子鉗子裡有雪白的肉，扯下一隻爪子，同樣蘸了一點醋，然後放在嘴裡細細咀嚼， 味道真的是很不錯，肉質鮮美嫩滑，加上一點醋，去除了腥味，更刺激了舌頭上的味蕾，讓它們變得更加的敏銳，從而使得螃蟹的鮮味加倍的刺激著味蕾，好爽啊！遊遊看著油油在用那纖纖玉手化成的蘭花手抓著螃蟹，用同樣的蘭花手，一隻手抓蟹，一隻手用食指和拇指抓著蟹腳放在嘴裡吸食那鮮滑的嫩肉，覺得這一刻好看極了………就好象是………《紅樓夢》裡的那些描寫。遊遊突然想起在自己世界裡的四大名著----《紅樓夢》。遊遊看《紅樓夢》的時候，對於《紅樓夢》裡麵的男男女女這之間的感情遊戲不太感興趣，主要是那時年紀也不是很大，看那書的時候才八歲而已。記起當時遊遊最喜歡《紅樓夢》裡的一些吃吃喝喝的片段，那書裡麵常常有一些各種各樣的聚會，有聚會當然就會有吃吃喝喝的場麵描寫， 而那個時候的遊遊正是對吃最有興趣的時候，因此，一本《紅樓夢》捧在手裡，看的簡直是神魂顛倒。害得當時宋華英以為自己的寶貝兒子情竇已開，很是擔心遊遊太過早熟，而陳勇峰則對此絲毫都不在意，反而抓緊機會給遊遊上了幾堂印象深刻的生理衛生課程，真正的催化了遊遊的早熟。這對寶貝夫妻絕對想不到，他們的寶貝兒子遊遊更本就對男女這事不感興趣，而是對吃吃喝喝有興趣，把一本描寫大宅門的男女恩怨故事書變成了一本食譜，天天捧在手裡當寶貝一樣的捧著看著…………。這一點很悲哀，把《紅樓夢》當食譜看的，隻怕還真不多。也許全天下也就隻有遊遊這樣的怪胎了。看著油油，遊遊想起了《紅樓夢》裡的一個章節，《林瀟湘魁奪菊花詩薛蘅蕪諷和螃蟹詠》這一章：寶釵請客，找薛蟠要了幾簍“極肥大”的螃蟹，邀了上至賈母，下至襲人紫鵑等人前來，用蒸籠蒸了螃蟹，大家散坐在園子裡就了酒閒吃著，蘸的大約也是醋。那書裡描寫吃蟹的眾人後來又作起了十二題的菊花詩，對於作詩，遊遊實在沒有一丁點的興趣，但是對於吃螃蟹的細節，那卻是顛來倒去的看了又看。先寫李紈和鳳姐伺候賈母、薛姨媽剝蟹肉，又吩咐丫頭取菊花葉兒桂花蕊兒熏的綠豆麵子來，準備洗手。這時，鴛鴦、琥珀、彩霞來替鳳姐。正在談笑戲謔之際，平兒要拿腥手去抹琥珀的臉，卻被琥珀躲過，結果正好抹在鳳姐臉上，引得眾人哈哈大笑。接下來，吃蟹的餘興節目開始，也有看花的，也有弄水看魚的，寶玉提議：“咱們作詩。”於是大家一邊吃喝，一邊選題，先賦菊花詩，最後又諷螃蟹詠，各呈才藻，佳作迭見。其中薛寶釵的詠蟹一律雲：桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。眼前道路無經緯，皮裡春秋空黑黃。酒未敵腥還用菊，性防積冷定順薑。於今落釜成何益，月浦空餘禾黍香。這首詩小題目寓大意義，被認為“食螃蟹的絕唱”，也是螃蟹詠裡的壓卷之作。賈府裡的螃蟹宴生動活潑，雍容華貴，有書卷氣，也有詩禮之家的風範。後來才知道她們吃的可不是眼前龍五和自己在這兒抓的這些傻乎乎的青蟹，而是生長在淡水湖泊裡的大閘蟹。那是因為遊遊在看了之後，天天纏著宋華英要吃蟹，結果發現美女老媽買回家的螃蟹和書上寫的螃蟹不一樣，遊遊在不解之下，於是就拿著書去找宋華英，可偏偏這美女老媽對吃的也不是很精通，無法解釋這個疑難問題，二母子最後找到陳勇峰，才明白這蟹的不同之處。從那天開始，遊遊學習了一大堆螃蟹的知識。知曉了大閘蟹比青蟹，那簡直不知道好上幾十倍之後。為此，遊遊還曾經專門拜師學藝，學得決竅，說是要入手沉甸甸的、厚實的，團臍的為上品，反之則非佳品，於是遊遊便常常隨老媽一起到菜場去琢磨鑽研，時間長了，又學會用鹹蛋黃撚碎了以後炒花蟹吃，花蟹的殼很薄，肉嫩而甜。於是在路過賣青蟹的小攤前麵的時候，已經可以達到“萬蟹從中過，隻蟹不沾衣”的境界了。蟹是美味，人人喜愛，無間南北，不分雅俗。當然我說的是河蟹，不是海蟹。七尖八團，七月裡吃尖臍(雄)，八月裡吃團臍(雌)，那是蟹正肥的季節。而現在這個時候，正是吃蟹的時候。螃蟹的吃法很多，最普遍的還數清蒸。而現在遊遊指點廚師們所做的正這是清蒸螃蟹，將活蟹洗淨後，用線繩捆蟹螯，然後入蒸籠，蒸透後取出，去繩，一個個整齊地碼入白瓷盤中，紅蟹白盤，然後再配油油酒館的特製香醋，另外配著還有再用香醋與薑末、醬油調好的佐料。翁翁確是愛吃蟹之人，看她吃起蟹來，就知不假，隻見翁翁慢慢的掀開蟹蓋，但見那蟹膏似玉，蟹黃似金，翁翁用那油油酒館的特製佐料佐食後，一臉的滿足樣，隻覺入口鮮而肥，甘而膩，真是色香味的極至。油油和翁翁長時間的相處，早就學會了吃蟹這一套，那吃蟹的模樣兒，直把遊遊看得兩眼發直，心動不已。據說真正的美食者吃這種蟹要動用一整套工具：“蟹八件”，掏、挖、敲……一隻蟹吃下來至少也得半個小時以上--為的就是不放過哪怕一絲蟹肉。蟹八件包括小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釺子、小匙，分彆有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能，一般是銅鑄的，講究的是銀打的，造型美觀，閃亮光澤，精巧玲瓏，使用方便。螃蟹蒸煮熟了端上桌，熱氣騰騰的，吃蟹人把蟹放在小方桌上，用圓頭剪刀逐一剪下二隻大螯和八隻蟹腳，將腰圓錘對著蟹殼四周輕輕敲打一圈，再以長柄斧劈開背殼和肚臍，之後拿釺、鑷、叉、錘，或剔或夾或叉或敲，取出金黃油亮的蟹黃或乳白膠粘的蟹膏，取出雪白鮮嫩的蟹肉，一件件工具的輪番使用，一個個功能交替發揮，好像是彈奏一首抑揚頓挫的食曲。當用小湯匙舀進蘸料，端起蟹殼而吃的時候，那真是一種神仙般的快樂，風味無窮。這吃蟹可以吃出這麼多的名堂來，也是遊遊當初看《紅樓夢》時所想不到的，如今天在這魔法世界裡開起了油油酒館，這些當時所研究的美食喜好，也算是在這個魔法世界裡學以致用了。看著眼前的一眾人等全都吃的爽呼爽呼，遊遊不由的在心裡得意的笑著，好吃的東西多著呢，這還隻是青蟹，還有更好吃的大閘蟹呢！“老大， 這蟹這麼美味好吃，怎麼不一下子全都做完了啊？？還留那麼多起來做什麼啊？？？”瘋子三下五除二就解決了眼前自己份的三隻螃蟹，嘴巴裡的舌頭還在嘴邊不斷的舔著，尚未吃的儘興。看著那邊盆子裡用水泡著的幾十隻螃蟹，不解的問道。“這個嘛，我就不告訴你！”遊遊笑著說道。“不會吧，老大，這種疑問憋在肚子裡是很難受的，我會時時刻刻的想著這幾隻螃蟹， 一不小心，我會把他們都偷吃掉的！”瘋子一邊肯求一邊威脅遊遊。“嘿嘿嘿，過幾天你就知道了，我要用它們來做一道醉蟹，”遊遊笑著說道，反正早晚會知道，趁現在大家興致都很高，招過廚師們，慢慢的跟他們說了起來。油油酒館的眾廚師全都圍成一團，把遊遊一眾人圍在中間，認真細心的聽遊遊講解。“炮製這醉蟹要經過二十多道工序，十分麻煩。”遊遊看看了四周的廚師們，全都豎著耳在那兒聽著自己講話。“大家看到的這些剩下的螃蟹全都是一些膘肥、體健、膏肥、脂滿的螃蟹，我們要把它們用竹篾圈在水裡養一個星期左右的時間，等這些螃蟹體內的汙物全部排儘後，在蒲包中乾擱幾天，並逐隻刮毛和揩乾水氣，隨後在每一隻螃蟹的蟹臍上敷上適量花椒鹽，投入一隻專用的缸中，用甜美可口的糯米酒徐徐澆入，乾渴之極的螃蟹們這時便爭先恐後地飽飲，直至酩酊大醉，封缸一個月餘，即成醉料蟹。再用糯米酒、鹽、糖、薑、蔥、花椒、八角、茴香等多種原料製成醉鹵液倒入，倒入大曲酒封麵，蓋上小盤子壓緊，壇口上用牛皮紙或荷葉封蓋並用細繩紮牢，一周即可開封食用。”遊遊頓了頓，看了看四周的廚師再次說道：“本來這個時間會不夠用，但我會用一些特彆的方法把這些醉蟹催熟，儘量的縮短時間，爭取在這次廚藝大賽的時候，拿出來參賽，一定可以傾倒眾多美味家。”“把活的蟹給這樣醉死啊？”龍五聽得食指大動，聽遊遊這般細細說來就知道一定又是很好吃的美味。“有醉蟹是不是也可以有醉蝦啊？”瘋子在一邊聽了之後異想天開的說道。“沒錯，當然也可以一樣的來做醉蝦啊！”遊遊看了一眼眾廚師，看來，這幫廚師們的創新意識還不夠強，沒有足夠的想象力。“哈哈哈， 那是不是還可以醉雞，醉鴨…………，總之是想醉什麼就醉什麼啦？”瘋子得到了遊遊的稱讚之後，得意的笑著，開始更為大膽瘋狂的猜想。“嘿嘿嘿，不如把你給醉了好不好？”遊遊好笑的看著瘋子，笑著說道。“這個~~~~，老大，這個我覺得好象不太好！”瘋子側著頭想了一想，一本正經的回答道。“不好嗎？我覺得挺好的！”遊遊沒打算這麼簡單的放過瘋子：“龍五，你認為好不好？”“啊？好~~~好~~~~好！我同意老大的意見，很好，很好！”龍五幻想著那醉蟹是什麼樣的美味，猛然聽到遊遊的問話，想也不想，沒搞清楚是怎麼一回事，就連連表示讚同，反正隨著老大總是沒有錯的。“啊？”瘋子聽了龍五的連聲叫好聲，不由的慘叫起來，看來自己要慘了，不知會有什麼樣的悲慘待遇讓自己享受了，這一切都是龍五害的，瘋子看著還不知發生什麼事情的龍五，用那會殺人的眼睛發出殺人的眼光緊盯著龍五，咬牙切齒的叫道：“龍~~~五！”一旁的翁翁忍不住噗哧一下笑了出來，醉蟹，醉瘋子，哈哈哈~~~~聽到翁翁的笑聲，瘋子轉過頭來，用可憐兮兮的眼神看著翁翁，慘兮兮的叫道：“翁翁姐！”可惜的是翁翁對此反映不太正常，本來瘋子祈望可以得到翁翁的一點同情心，免去變成醉瘋子的可能性，可現在好象翁翁反而更是爽得不得了，那笑著看自己的眼神，好象自己已經變成了一隻醉蟹一樣…………“油油姐！”瘋子馬上轉移目標，移到一邊抿著嘴偷笑著的油油身上。用更加可憐的神情配上更悲慘的聲音叫道。“哈哈哈！”油油由偷笑轉變成了肆無忌憚的大笑。一邊笑一邊用手拉拉身邊遊遊的衣袖，算是替瘋子求了情啦。瘋子一看油油拉了拉遊遊的衣袖，知道自己這一招成功了，不由的用感激的眼光看著油油，心裡早就在歡呼這位未來大嫂萬歲這一類的口號。“老大，醉蟹的味道會是什麼樣子的？？”一邊的龍五顯然從頭到尾都不曾發現發生了什麼事情，對他差一點把瘋子做成醉蟹的事情渾然不覺，還是一個人沉浸在對醉蟹的美味向往中。“嗬嗬嗬~~~”遊遊看著瘋子發出笑聲，算他聰明，懂得找油油來為自己說情，不然，一定讓他…………嘿嘿嘿！這次就放過你吧。“那醉蟹外觀形就象是活蟹一樣，等醉好之後，在上席時先將蟹切開，除去蟹臍（俗稱蟹蓑衣）等穢物，再略洗原鹵，把醉蟹斬成小塊，放一塊到口中品嘗，會有一股淡淡的酒味，卻又兼具香、甜、鹹、爽之味，實在是人間絕品！”遊遊繪聲繪色的形容道。“哇！”龍五和瘋子，以及邊上的眾人全都聽得口水直冒，一大口一大口的往喉嚨裡吞。“遊遊，那醉蟹要這麼久的時間才能做好啊，從現在開始到廚藝大賽舉行，還有差不多一個多月的時間，按你說的，那醉蟹要差不多一個半月到二個月的時間才能正常的完成，如此長的時間做出來的醉蟹，想都不用想，一定是很美味的食物！”雷八方插口說道。這雷八方在油油酒館開業之後，就天天都在吃著油油酒館提供的免費食物， 一天三頓全部都由油油酒館承辦了，家裡的廚房已很少做正餐了，有沒有廚房都無所謂了，擺在那兒成了個擺設。由於一天三頓都吃這般美味的食品，把本不好吃的雷八方的口也給養刁了，現在普通的食物已引不起雷八方的興趣，每天都跑回家吃飯，根本不在外麵吃任何食物，天天惦記著那一天三頓好酒好菜，就好象吸毒上了癮一樣…………“嗬嗬嗬，那是當然，很好吃的哦！”遊遊點著頭讚同雷八方的話。“不過，醉蝦和醉蟹可不一樣哦！”“怎麼個不一樣啊？”雷八方好奇的問道，眾人也全都豎起耳朵聽這二者之間有什麼樣的不一樣。“醉蝦要一個多月的時間才能做好，可醉蝦卻隻在短短的十幾分鐘時間就可以完成！”遊遊看著眾人笑著說道。“哇~，太爽了~~”翁翁興奮的叫起來，馬上又說道：“可惜這兒沒有蝦，遊遊，等會我們到下一個路過的城市，我們去買蝦來做醉蝦吃，好不好？”翁翁邊說邊用哀求的眼光看著遊遊………“嗬嗬嗬，沒有問題！”遊遊看在油油的麵子上，愛屋及烏，對於翁翁的要求毫不猶豫的就點頭答應了。“哈哈哈~~~”剛擺脫醉蟹命運的瘋子站了起來，手上拿著一隻吃剩下的蟹鉗，在半空中亂舞著，一副傲視天下的模樣，並且猖狂的笑著說道：“這次的神之國辦的廚藝比賽冠軍，非我油油酒館莫屬！”“嗷！”一邊的龍五隨之惡狼一般的吼叫起來，也不怕在這荒山野嶺的驛道邊真的招來什麼野狼，不過，能招來的，隻怕會是一隻母狼。“嗷！”眾廚師們也學著龍五的狼叫聲，一個個在那兒嗥叫起來，每個人都對不久要到來的神之國廚藝大賽充滿了信心，都在期待著這一天的早日到來，給他們信心的就是油油酒館的這些美味，還有讓他們五體投地崇拜無比的油油酒館老板----遊遊。遊遊在油油酒館眾人的心目中早就升的不能再升了，神是虛無漂渺的，但眼前的遊遊顯然比神要實在的多，而且還擁有和神一樣的能力，一樣能創造無窮的奇跡。遊遊如果還不配是神，那麼還有什麼是可以配稱為神的？眾人惡狼一般的呼叫聲在響徹雲霄，把四周的小動物全都嚇得躲在窩裡幾天不敢出門，更嚇死了不少膽小的動物，比如兔子之類的小動物，在聽到這樣恐怖的叫聲後，全都以為這平靜了多年的地方出現了一窩狼群，而且聽這叫聲，顯然應命名為餓狼……看來，多年平靜無事的魔法世界，將會因為這一群餓狼的出現，就好象平靜的水麵突然的失去表麵上的平靜，水麵下的暗流將會因這突然出現的這一股熱流打破原有的格局，因此掀起滔天巨浪…………