上次同海天的老總海悟生、水產大學的教授孫海寧吃飯時閒聊，談到海蟹檢測的結果，孫教授說過海蟹所含的營養成份中，有的含量特彆多，其中有個啥nacos6的玩意，國外研究表明，這種物質具有抑製癌細胞增殖和轉移的作用。當然，癌症是個世界性的難題，還沒聽說那種藥物能夠徹底治療癌症的。王芷瑤輕輕搖了搖頭：“中醫說蟹肉丸子湯能夠抗癌，爹爹吃了沒什麼效果，他也不喜歡吃。”說著，王芷瑤的臉龐突然一紅，她居然用了“爹爹”這個口語，感覺挺奇怪。李永微微一笑：“陶然牌海蟹，你爹爹一定喜歡吃。”話說，李永也沒吃過海蟹，不過他對“水空間出品，美味的保證”，有著絕對信心。何況，曾經吃過海蟹的海悟生，也讚不絕口，那家夥，可是吃慣海味，口味特彆刁的。聽到李永也說“爹爹”，王芷瑤臉色更紅，這倒讓她看上去不是那麼冷冰冰的，有了“人味”，穿著小翻領的淺咖色職業套裝，透出些嬌豔如花。“魚味館也有陶然海蟹？”王芷瑤有些慌亂地問道，眼神遊走，避開李永清亮的目光。空間出品的水產品，都被冠以“陶然”品牌，也是魚味館目前最高檔的一種菜式。魚味館本來是沒有“陶然海蟹”的，不過“伶仃洋”中的海蟹已經長大到能吃的個頭，李永本來就想將這些凶猛的玩意清理掉，正好遇上王芷瑤這事，不禁善心大發，就決定拿出一些來，讓王芷瑤的父親吃吃看。救人一命，勝造七級浮屠！雖然他跟王芷瑤並不熟，好歹也是同事，碰上了，能幫就幫一把。當然，價格上，不會太高，也不能太吃虧，具體的事情，他就不準備管了。李永給死黨梁嘉亮打了個電話，告訴他有這麼回事，以後每天弄一道蟹肉丸子湯賣給王芷瑤，海蟹由他提供，除了這道湯，一個星期再提供五隻。梁嘉亮就跟開玩笑：“海蟹是個好東西，你把一多半的拿去討好上司，是不是有什麼企圖？”“對了，你們那個上司好像還是個美女！”“魚味館也賺錢了，讓你辭職也不乾，難道說……你這小子迷戀上女上司了？”狗嘴裡吐不出象牙！李永罵了梁嘉亮一句，直接掛掉電話，不再聽他囉嗦。仔細看看，王芷瑤長得確實還不錯，不過那張冷得掉渣的臉蛋，看著都瘮人，也不知道哪個男人敢要這樣的婆娘。敬而遠之、敬而遠之吧！水空間升級以後，李永心情大好，空間利用也變得更加寬鬆，幾條大馬哈魚以及比較威脅的魚，都讓他弄給了魚味館。雖然少，品種又不同，但是劉鐵真的兩個高徒都很高興，有了這幾條魚，他們就能烹製幾道特色招牌菜。哪怕是魚味館的招牌菜已經很多了，但是對兩個立誌要“青出於藍”的年輕大廚來說，再多也不會嫌多。這些魚，也算是向魚味館訂製蟹肉丸子湯的補償，公私分明，李永還是知道的。何況，不時地推出一些特彆的菜，也能持續魚味館的熱度、新鮮度，以及期待感。承受兩個大廚的誇讚，李永心裡就美滋滋的，看來自己對魚味館的貢獻，還是不小的。將這些魚清理掉以後，“南極海”就剩下一些大小黃魚等性情溫順的海水魚，小企鵝“球球”就能重回“南極”。重新回歸的小家夥顯得很興奮，在水裡竄上躥下的，不過它的兩個小弟可就不行了，兩隻小鵝崽崽子顯然喝不慣鹹鹹的海水。不過，要想將它們分開也不成，三隻小東西鬨得厲害，不離不棄似的。李永隻好聽之任之，由得它們去了。結果，二天早上起來一看，兩隻小鵝崽子委頓不堪地趴在沙灘上，已經奄奄一息。小企鵝“球球”圍著直打轉，撲棱翅膀，嘎嘎亂叫。李永一看，暗叫一聲糟糕，要是將小東西養死了，寧小雪倒不會跟他撒潑，但是一定會很傷心，那要比用刀子打他罵他更讓他難受。連忙跑進去看了看，小東西還有氣，身子還熱乎，顯然還活著。不過，看它們出氣多、進氣少的樣子，顯然很不妙。水空間裡養的、種的，全都沒出現過問題，現在突然出了問題，而且還挺嚴重，李永就很擔心，不知道出了什麼事情。話說，李永也沒有飼養禽畜的經驗，頓時有點手足無措，沒了主意。也不敢讓寧小雪知道，李永飛奔下樓，跑到魚塘那邊，把兩隻小鵝弄出來給老頭們看了看。老頭們經驗豐富，有幾個早年都養過雞鴨，一眼就看出了問題：嚴重脫水、性命垂危。李永就急了：“怎麼會嚴重脫水呢？要怎麼辦？”老頭們都在叫：趕緊喂點葡萄糖水。葡萄糖水沒有，李永急忙給兩隻小鵝崽灌了點“天池”裡的空間水。過了一會，小東西伸了伸腳，恢複了一點生氣。看著小東西不會掛掉，李永才算鬆了口氣，話說，水空間不管養什麼，或者種什麼，全都長勢很好，從來沒出現生病的情況，所以李永就很緊張，彆是發什麼瘟疫，或者其他什麼的吧？李永虛心地向老頭們請教原因，這樣的情況一次就行了，可不能再發生，得從根子上解決問題。老頭們探討病因，都懷疑李永虐待小鵝，或者是給小鵝吃了不該吃的東西。幾個老家夥死不正經的，說來說去，有個可能引起李永的重視，他們覺得小鵝可能是吃了啥不乾淨的東西，或者是喝了大量的鹽水。喝鹽水也會導致脫水？李永覺得有點不可思議，他記得喝點鹽水，是有益身體健康的。彆看老頭們牛皮哄哄的，經驗老到，但是卻說不出具體的道理。最後還是聞聲而來的強子給解釋了一通：“鹽水少喝一點沒事，但是喝多了就不行，表哥你想想看，喝了鹽水，是不是越喝越渴？特彆是比較濃的話。”李永搖了搖頭，又點點頭，有種飲料叫作鹽汽水，顯然是可以解渴的，不過那種水的鹽分含量並不多，如果是濃鹽水的話，就好像人吃了比較鹹的菜，喝了比較鹹的湯，當然會比較渴。“所以，人喝了弄鹽水，不僅不能補充水份，反而需要補充更多的水份，如果得不到補充，就會出現脫水，就好像兩隻小鵝剛才那樣！”強子越說越有信心，那架勢，確實有點技術人員的模樣。“可是，為什麼喝了水，反而會更渴，並可能導致脫水呢？”李永還是不大明白，如果說口渴還好解釋，畢竟鹽水比較鹹，但喝了水還會脫水，感覺很矛盾。強子撓了撓頭，還以為李永是在考他：“表哥，具體的道理，我也不是很清楚，我就知道海水裡的魚，可以對海水進行過濾，不然的話，人和一般的動物喝了海水，因為體內含鹽量要比海水更低，所以就是失水……”李永一聽，這才明白。這就好像中學時候做過的細胞膜滲透試驗，細胞膜內外的溶液趨向於濃度一致，鹽分不能通過細胞膜，隻能是兩邊的液體進行流動。動物體內的含鹽量更低，喝了高濃度的鹽水以後，體細胞裡的水份不僅得不到補充，反而會滲透出細胞膜，這就導致了失水的現象。一般海裡的魚都有過濾海水鹽分，或者將海水中的鹽分排出體外的特殊體質，包括小企鵝也是，所以它們能夠在海水中自由自在地生活。小鵝崽子生活在淡水當中，顯然不具備這樣的能力，它們在水空間裡生活了一天一夜，自然喝了不少海水，竟然喝得脫水了。也幸虧李永發現的及時，不然，這兩小家夥肯定得一命嗚呼。有了這個教訓，李永說什麼也不讓兩隻小家夥到海水那邊去了，寧願讓三個小東西繼續留在“天池”這邊，小企鵝對淡水也不是很適應，至少不會掛掉。喂過空間水以後，小鵝崽漸漸好轉，李永才算徹底放心，正好拉著強子說起沁春園的事情。強子剛才說起脫水的原因，說得很在理，而且很有條理，不禁讓李永刮目相看：這個小表弟，好像跟從前不一樣了。(全本網 )