這家咖啡館光線很明亮，但並不華麗，空氣中也沒有嗆鼻的煙味。很多咖啡館常會因經營不善而節省電費，弄得光線非常陰暗。我常在這種咖啡館撞到桌角。台南以前還有家要點蠟燭的咖啡館，這樣除了可以省電外，咖啡上浮著一隻小蟑螂客人也不容易發覺。結帳時老板娘還會偷偷地笑，像極了電影"倩女幽魂"裡的姥姥。在等待服務生拿Menu來的時間裡，我稍微打量了一下這家店的擺設。吧台內的空間相當大，但吧台邊隻有四個座位。屋子裡也隻擺了四張桌子，我坐在離吧台最遠的地方，麵朝吧台。我左前方坐著一對年齡不相稱的男女，親昵的樣子像是情侶。男的看來大我十歲，我看來大女的十歲。吧台邊沒有客人。「請再稍等一下哦。」吧台內傳來非常細柔的聲音，我看了看，正對著她帶點歉意的微笑。我點點頭，繼續讓我的目光散步。我左邊的牆上掛著一副木炭人物畫像，看起來像是30歲左右的西方男子。他臉部瘦長，穿著西裝，打條大領結，頭發微卷而左分，約切齊耳上。由於光線由左而來，因此右臉陰暗，左眼也剛好被劉海的陰影遮住。換言之，我看不清楚他的眼神。不過奇怪的是，我仍然可以感受到眼神裡的英氣與憂鬱。他的視線彷佛直視著右邊牆上一副類似海報裱框的東西。我將頭略往左傾斜，看到上麵寫著：Cast a cold EyeOn Life，ohHorseman，pass by！嗯……寫得很好，隻是我不知道為什幺要隻用一隻眼睛看。為什幺不是 Cast cold Eyes，One eye On Life，One eye Oh？一眼看一種，比較公平吧。好象也不好，這樣就變成陰陽眼了。「對不起，讓您久等。」女侍者的身上，夾著少許咖啡香，隨著衣角，淡淡地散開來。「請問要點茶或咖啡？」她拿著兩份Menu微笑地問著，跟吧台內傳來的聲音是同一個人。她大約25歲左右的年紀，穿著咖啡色的圍裙，戴副紫色鏡框的眼鏡。一份Menu是深咖啡色的，另一份是淺咖啡色，同樣印上綠色的"Yeats"。我隻喝咖啡。她先是楞了一下，然後遞上深咖啡色的Menu，微笑地等候。一般我都會點藍山、曼特寧、巴西等較常見的咖啡。拿鐵（Latte）剛開始流行時，也點過一次。後來嫌牛奶味太濃就不重蹈覆轍了。在我準備點藍山時，突然注意到Menu下方倒數第三個，寫著："愛爾蘭咖啡 - 晚上12點後供應"。我非常好奇，於是改口：愛爾蘭咖啡。她好象嚇了一跳，然後很高興地說：「Good choice。」這又加重我的好奇心，我仔細看著她走進吧台。她輕輕挽起袖子，推了推眼鏡，右手將一小撮頭發順到耳後。她慎重地從吧台上方垂掛的杯子中，挑了一個類似葡萄酒杯的杯子。然後拿了一個酒瓶，倒了些酒進去，酒色略呈琥珀。我點的是咖啡啊，她聽不懂中文嗎？她突然抬起頭朝我笑一笑，正對著狐疑的我，我有點不好意思。隻好將目光回到中年男子的畫像，真是個很帥的男子。如果我這輩子努力一點，積點德，下輩子也許也會有像他這幺好的皮囊。不過通常長得帥的男子過的都不怎幺快樂，以這點而言，我算是個很快樂的人。牆壁很乾淨，除了畫像和詩句外，沒有多餘的裝飾。壁紙的顏色像是乾燥泥土的那種黃，再淡一點。上麵看似長滿三瓣綠色葉子的圖案，兩麵牆都是。「先生，您的愛爾蘭咖啡。」女侍者放了一張圓形的紙墊，白色的紙上同樣也長著三瓣綠色葉子。她小心翼翼地把咖啡從托盤拿下，放在圓形的紙墊上。「請不要攪拌哦！而且要趁熱喝。不過要小心燙嘴。」她微笑著交代，把托盤收進左手腋窩。我楞了一下，在開口想問為什幺前，她又叮嚀：「記得哦。」