“哢擦”一聲脆響，伴隨著麵條一起被咬碎的是竹蓀和其他一些山珍，各種鮮味和新鮮麥芽的氣息帶給人清新的口感，仿佛整個心靈都被洗滌了一下，接著醬汁的香味席卷而來，滋味妙不可言。吃之前，奧培羅是代入的美食評論人的角色，美食評論人有什麼特點，華夏的奧培羅不清楚，但國外的是你沒問題，也要給你找兩個問題出來。雖然他對川菜並不十分了解，但是新加坡菜係中可融合了許多華夏美食，何況他相信廚藝百通，他的廚藝已經足夠高了，要評判一道菜太簡單了。然而，第一口麵進入嘴裡以後，畫麵是這樣的。“嗯？這個味道是什麼？感覺好熟悉，再吃一口試試。”“原來是薑絲的味道，但未免切得太細了，從這就能看出刀工相當不錯，不過這個又是什麼？”“還是再來一口好了。”“嗯，和我想的沒有出入，的確是……”“哐”這是筷子撞擊空盤子的聲音，一下子驚醒了還沉浸在廚藝研究中的奧培羅。“這就沒了？分量也太少了。”奧培羅撇撇嘴，有些懊惱，已經忘記了要挑刺的心情，隻意識到好像沒有吃飽。“師兄，你怎麼就吃完了？！”秦傳風卷殘雲一般吃完，打算去自己一向細嚼慢咽的師兄那裡幫他吃點的。畢竟師兄年紀大了胃口不太好，作為師弟那肯定是要服其勞的，幫忙解決問題才是一個好師弟應該做的，可晚了一步。“吃完了。”奧培羅十分淡定地看著表現地有點誇張的師弟，很有大師的風範。“哦。”秦傳回首就招了站在那邊的蘇若燕過來。“來，再給我來一份燜麵。”秦傳十分大氣地道。吃不了師兄的還能吃不了店裡的嗎，多大點事，再點一份就好了，秦傳表示自己的工資還是很多的，可以多吃幾份，一向嚴肅的臉上居然還露出了笑容，雖然並不好看。但是事實證明就是吃不到。“不好意思客人，本店規矩早餐一人一份。”蘇若燕對於這種情況十分駕輕就熟，還伸手指了指那邊牆上的規矩。畢竟就她來上班的這幾個月，這種情形基本每天都在上演，根本不分老顧客新顧客，大家吃的太投入，直接要下一份的情況在廚神小店就是一種常態。聞言剛準備也來上一份的奧培羅立馬咽回自己要說的話，順便給了秦傳一個白眼，並道：“來之前難道沒聽說嗎？袁主廚的小店同樣的菜是不能點兩份的，早餐也隻有一份。”“記得記得，隻是吃完後不自然的反應，沒有師兄這麼好的定力。”秦傳道。“一會還有交流，吃飽了還交流什麼？”奧培羅顯得很冷靜。秦傳等人聞言不由點頭，他們覺得楚梟這個安排很好，提前對袁主廚的廚藝有一個認知，從這份麵食就能看出，盛名之下無虛士。“楚的廚藝如果說比起同齡人來說還要高超的多，那麼這個袁主廚的廚藝比楚梟還高，難怪楚如此推崇，比起師弟都還好一些，得改變改變一會交流的菜係，一會我應當用娘惹菜係，還是由我創新的娘惹菜，第一還是沒問題。”奧培羅沒理師弟的小動作，心裡盤算著一會，交流會做個什麼菜比較合適。奧培羅心中對袁州的重視程度大大提升，同時也認為楚梟的交流會行程安排得非常好，知己知彼百戰百勝，不愧是可以以一己之力將華夏名廚會從亞洲名廚會中獨立出來的男人，要不是他還擅長新版娘惹菜係，這個第一還真不好說。“看來，奧培羅的打算懸了。”李德華小聲地跟夏瑪幾人說著。幾人麵前的盤子早就已經溜光水滑了，完全看不出剛剛還裝了濃油赤醬的燜麵，比起洗過的大概也就是過沒過自來水的區彆。“咳咳，我也覺得有點懸。”劉遠山乾咳兩聲表示讚同。“我覺得不好比，兩人擅長不同，隻不過華夏菜的影響力大，論在亞洲能夠抗衡的也就隻有日本菜係吧。”夏瑪倒是有不同的看法。“現在日本菜係也跟不上華夏菜係了，我讚同夏瑪的意見。”迪卡道。從一份燜麵能看出廚藝是不是太誇張？這還真不誇張，一來是袁州做的，二來到場的人可都是內行人。“看來隻有交流會上見分曉了。”李德華道。其實眾人心裡已有了打算，如果在奧培羅的新加坡菜和袁州的華夏菜，廚藝水準差不多的情況下，多半還是會支持奧培羅成為亞洲第一名廚。先前就說過美食評判本身就是很私人的東西，人心又不長在正中間。至於另外三位廚師還沉浸在燜麵的美味當中不可自拔，沒有吃完，正在一根根吃，大概是筷子用的不熟練？“我們去外麵等等吧。”楚梟見大家都吃完了便發揮領頭人的作用，直接招呼眾人出去等順便給後麵伸長了脖子的客人讓位子。這次大家完全沒有意見，廚藝說話就該如此。另外一邊早晨五點程技師就已經出發來到了環亭大廈四樓等著了。之前新秘書章樂找到程技師希望可以通過川菜協會提供到足夠新鮮眾多的食材，他一口就答應了，楚梟什麼時候在乎過錢？楚二愣子在法國的名氣，是真有錢。對於袁州這個師傅的事情，程技師一向都是當成頭等大事來乾的，哪怕是已經成為了川菜協會的會長，哪怕每天要處理的文件很多。而且袁州對於食材的要求程技師也是十分清楚的，因此為了保證袁州能夠交流順利，他一大早就來到場地，監督食材最後的驗收工作。程技師這一主動，可謂是幫章樂省下了不少的事情，在章樂眼裡簡直就跟大救星沒兩樣。“這個不行，不夠新鮮，這個水分太多了，換了。”程技師板著一張臉，一臉嚴肅地巡查著送過來的各種食材。“一定要保證食材的品質，品質好師傅也會做得好。”想到這裡本來還有些疲憊的程技師立刻滿血複活，乾勁滿滿的繼續查看食材，做最後的檢查。……