袁州看著吳雲貴雖然臉上看不出所以然，但實際比較尷尬，因為袁州並沒有給其準備邀請函。但吳雲貴向來很為彆人著想，所以並未詢問這件事。下一秒，吳雲貴就直接開口說明了來意：“袁老板最近是在找一個比較大型的店麵嗎？”“彆誤會袁老板，我可沒有調查袁老板，隻是附近的房子都和我有點關係，所以袁老板找房子的消息，我就收到了。”吳雲貴解釋道。這個解釋有點假，作為一個大地產老板，怎麼可能有人找房子這樣的小事情都能傳到他耳朵裡，那吳雲貴每天什麼也不用乾了。當然專門調查也是不可能的，吳雲貴還是很尊重袁州的，應該就是有特彆留意袁州的動向。“嗯，的確想在附近租一個比較大的場地。”袁州點頭，也沒有什麼不好承認的。“那個，能夠冒昧的問一句，袁老板是做何用嗎？”吳雲貴問，然後接著道：“我覺得我應該能幫上袁老板。”“做烤全牛，然後吃烤全牛。”袁州直接說道。“那烤全牛和烤全羊一樣，是一個月一次嗎？”吳雲貴當即問。正所謂近水樓台先得月，吳雲貴是有先天優勢在的，一個月一次湊齊十個人才能吃的烤全羊，吳雲貴已經吃過三次了。“烤全牛料理繁瑣程度遠超過烤全羊，所以一個月一隻不現實。”袁州搖頭道。吳雲貴試探性的問：“那兩個月？”袁州經過深思熟慮後回答：“半年，半年一隻烤全牛是比較合適的。”“半年一隻。”吳雲貴喃喃自語的同時腦子飛速旋轉，然後道：“袁老板，我離這邊不遠，有一個小型倉庫還在改造，袁老板有時間可以去看看，如果滿足要求，袁老板就可以將烤全牛的地方定下了。”“現在可以去看吳老板說的那個地方嗎？”袁州道。“當然可以當然可以。”吳雲貴道。“那請吳老板稍等片刻。”袁州轉身向還沒離開的周佳交代了兩句，一會青廚會觀摩團來了，告訴他們今天的雕刻會稍微晚點。交代完後，就由吳雲貴領路，往小型倉庫走。準確說不是走，因為還是有段距離，所以吳雲貴的司機在街頭等著。大概七八分鐘，到了吳雲貴所說的地方，距離新開的美食城直線距離大約有五百米左右。是一個不大不小的倉庫，無論是外部裝飾還是內部裝修都還沒有完全弄好。“這裡本來是一家廢棄的養殖場，然後被我買下，就準備改建成美食城的一個超市的臨時倉庫。”吳雲貴道。“地方是不錯，也滿足我的所有要求。”袁州道：“但如果租給我後，超市的臨時倉庫怎麼辦？”“我在美食城附近修了五個臨時倉庫，所以少一個也沒什麼，何況這附近我還有不少空地，隨便換個地方再修就行。”吳雲貴道。周圍環境也是青山綠水的，袁州也不客氣了，開門見山的問：“租金多少，或者是說賣多少？”袁州可是有錢銀。“袁老板要用拿去用就行了。”吳雲貴大手一揮：“要什麼錢，現在我們就可以做個房屋轉讓。”也就是說，吳雲貴準備白送。吳雲貴馬上補充：“袁老板先彆拒絕，我知道袁老板是肯定不會接受，但我之所以會這樣說，是我有個小提議，袁老板可以先聽聽。”“什麼提議。”袁州認真看著吳雲貴道。“既然袁老板的烤全牛是一年一次，那我們何不固定一個日子，將這個日子做成烤全牛日，就好像一個全國性的節日一樣，然後直接打廣告宣傳。”吳雲貴也真敢想。“我一次隻做一頭牛，如果這樣宣傳，有很多人根本吃不到。”袁州道。任何畜肉類都是肌肉組織、脂肪組織、結締組織、骨骼組織，比例分彆是52%61%、18%30%、10%11%、15%20%。說人話就是，一頭一千斤的牛，殺了後能出四百多斤肉，淨宰率有百分之四十四左右。我們國家特有的黃牛肉會達到45%，但烤全牛肯定不能用黃牛、水牛這些牛類。袁州所用的是，係統那裡專門培育用於烤全牛的“天都牛”，當然這又是一種早就滅絕的牛類。天都牛在曆史上那是鼎鼎有名，肉質以及油脂的分布都非常豐美，想象一下，外皮微帶焦黃，一口咬下去，牛肉的肉汁在口腔四濺，那美味簡直是不言而喻的。當然，天都牛本來是專屬皇室專用牛，一般人甭說吃，見都見不到。像《飲膳正要》的作者忽思慧，畢生夢想就是吃一頓天都牛，但隻是一個小小太醫的忽思慧並沒有實現這個夢想。言歸正傳，普通天都牛比一般牛大，成年天都牛有1800多斤，淨肉能有九百多斤。所以袁州才邀請了三十多人，當然三十多人也不可能吃完九百斤，一人三十斤的量，烏海都辦不到，所以被邀請的三十多人隻是有位置的。當天到場的食客，可以免費領到一小份，領完即止，這才是袁州的整個回饋計劃，這也是為什麼必須要找一個寬敞地方的原因。袁州現在對自己號召力還是有一定了解的，若真的像吳雲貴所說的，那估計……估計整個成華區都會交通堵塞，那時候十頭天都牛都不夠吃的。“我明白袁老板的意思，如果這些遊客因為烤全牛節全都跑過來參加，但什麼都吃不到，肯定心裡不開心。”吳雲貴也是人精，袁州話不說完，就能明白後半句。“所以在那個日子，我也會聯係其他烤全牛的店，當然袁老板的是壓軸，其他的是陪襯。”吳雲貴道：“即使是每年一次，我相信這裡也絕對會成為所有喜歡烤肉的理想地。”生意人點子多，也難怪吳雲貴會發財，瞧瞧人家這個腦子。“所以這要是說起來還是我占了袁老板你的大便宜。”吳雲貴指著沒有完工的倉庫接著道：“這麼個小地方袁老板您就不要推托了。”因為袁州不做生意，並不知道有這樣一次烤全牛節，會對美食城，會對這整個一片地方帶來多大的經濟拉動。舉一個實在的例子，一個城市發展經濟最快捷的方法是旅遊經濟的發現。然而，旅遊經濟也要旅遊資源，並非所有城市都有，所以特殊節日就成為了發掘項目。吳雲貴還琢磨著，等具體利益統計下來了，還得分給袁老板一部分。其實說實在的，不分也不能說什麼，但吳雲貴做生意一直講究雙贏，如果每次做生意都是你一個人將錢掙了，那以後誰還和你做生意？袁州發現，他似乎沒有拒絕的理由，就答應了。其實袁州，包括吳雲貴都沒有想到，這個活動遠比想象中的還要有影響力。並且也不叫烤全牛節，而叫袁州牛肉節，在第三次的時候，全世界著名的牛商，都把牛拉過來，參加烤全牛，以顯示自己牛肉質量的優質。吳雲貴將裝修改建的活也接下了，問清楚了袁州的要求，半個月後，宴請的烤全牛就能開始了。決定完場地事宜，吳雲貴把袁州送回了桃溪路，到店時青廚會觀摩團已經乖乖巧巧在店門口等著了。袁州收拾一會後，就開始雕刻，也是觀摩團的廚藝稍微差距袁州有點遠。否則就能看出來，袁州刀工又有變化，因為袁州再次融合了解牛刀。在這段時間，袁州把自己的時間安排得緊緊密密，收獲不止有解牛刀，還有解酒點心。還學習並還原了三道古菜方，天仙湯、開地菜、白煬藥膳。袁州發現，很多菜失傳還有一個原因是雜，就拿這幾道菜來說，天仙湯源於一個傳說。傳說是明末，有一年饑荒，餓死很多人，然後有一位善人施下湯粥，救活了許多人，野史中稱之為天仙湯，這事被民國一位廚師知道了，各地走訪，做出了這道天仙湯。傳說中天仙湯喝了可以讓麵黃肌瘦的人，恢複活力，袁州現在看，有點類似於能量飲料。“古人的想象力真是強大。”而開地菜，說白了就是古代佃戶在為地主開墾荒地時，地主讓廚師為佃戶做的一頓不錯的吃食。白煬藥膳比較好理解，是一位叫做白煬的廚師研製的藥膳。三道菜都不屬於任何菜係，也虧得袁州研究，也虧得係統的獎勵，否則不知道現代人什麼時候才能吃到。袁州小店這邊是很平淡，但另一邊就很不平淡了，因為汪強給他老爹打了電話，在黃飛、郝誠、劉理三人的注視下。郝誠等人具體是沒有聽到汪強和汪季客的電話，反正電話打完後，汪強就好像暴曬了好幾天的茄子，醃巴醃巴的。“強哥你沒事吧？”郝誠有些擔心的問。“對啊，強哥有什麼事說出來，我們集思廣益。”黃飛道。劉理雖然沒說話，但也是點頭讚同。“我給我爸說了這件事，然後……我爸說他下午就過來。”汪強道。“哈？”郝誠有些難以置信：“你的意思是說，汪季客主廚下午就要到蓉城？”“嗯，我爸說了，下午到，排隊吃袁州小店的晚餐，點一次三叉。”汪強道。“呃……這倒的確是汪季客主廚雷厲風行的性格……”郝誠也隻能這樣評價。“所以小飛、劉理，郝誠，一會跟我一起去接機。”汪強道。“那個什麼，強哥你父親，就是汪季客大廚一直不喜歡我，你是知道的，所以我就不去了吧。”郝誠道：“畢竟我覺得汪季客主廚現在應該正在氣頭上。”“嗯強哥，你知道的，我看見你爸爸，估計得嚇尿。”黃飛是真心夠慫，三十多歲的人，還說嚇尿。“一個兩個真的太沒有義氣了，汪季客主廚有這麼可怕嗎？難道還會會吃了你們？”劉理道：“強哥不用怕，我陪你去接機。”“什麼叫患難見真情，這就叫患難見真情。”汪強感動的握著劉理的肥手。就這麼決定了，汪強和劉理去接機，然後黃飛和郝誠留守酒店。從黃飛、郝誠的態度，其實就能看出汪季客的個性是多麼的嚴厲。要知道黃飛隻見過汪季客兩次，第一次被汪季客催促著去練刀功，第二次抽考了一大堆廚藝上的問題。所以黃飛這個反應太正常了。“你說沒問題吧。”黃飛問郝誠。郝誠沉默半響：“袁老板的廚藝是教科書等級的，但同樣汪季客主廚的三叉也是教科書等級的，所以我真沒辦法評價兩本教科書的高低之分。”“的確，我是真沒感覺到強哥所說的細小差距。”黃飛道。“希望不要給袁主廚帶來麻煩才好。”郝誠歎口氣。黃飛道：“我倒是跟你有不同的看法，汪季客主廚雖然性格強勢並且一本正經，但對於廚藝那是真的認真，而袁主廚的廚藝也是找不出缺點的。”另一邊，汪強和劉理已經達到了雙流機場，按照汪季客發來的航班信息，三點多鐘到底，還有半小時。“強哥不要怕，你也是好心。”劉理拍了拍汪強肩膀。汪強點頭道：“嗯，我明白。”接機口來接機的人不少，還有不少人舉著英文的牌子，來接外國人。蓉城也有很多外國友人來旅遊，至於原因，最重要的就是因為有很多熊貓！曾經有個美國人，在推特上發出了一句來自靈魂的拷問，獲得了九百多萬人的點讚。那就是憑什麼全世界的熊貓，都在華夏！“強哥你看那個。”劉理突然道。“嗯什麼？”汪強順著劉理指的方向看過去，一個人舉著一個大大的牌子。[]“restaurant是餐廳，然後周元餐廳？不對，這不會是袁州餐廳吧。”汪強先是跟著讀了一遍，隨即反應了過來。“我覺得估計是了，還真有外國人為了袁主廚，專門跑到蓉城來的。”黃飛道。“這肯定有，袁老板在整個亞洲的名氣都是響當當的。”汪強還是在意翻譯的問題：“但袁老板的店，不是叫廚神小店嗎？而且英文翻譯這麼簡單粗暴的嗎？”“是夠簡單粗暴的。”黃飛點頭，第一眼都沒有反應過來。“我覺得遲早有一天，會專門創造一樣單詞，來形容廚神小店。”汪強道。黃飛點頭。在兩人說話的這段時間，汪季客的飛機落地了。……ps：菜貓現在一章四千字，就相當於兩章啊！快誇菜貓！