“不客氣，吃的給我就好。”方恒笑眯眯的指著申敏的托盤。“申敏上菜。”袁州轉頭對申敏說道。“好的，老板。”申敏乖巧的點頭。“踏踏踏”申敏腳步輕緩的走到桌子，按著順序開始給每一張桌子擺放新菜油炸辣子。“這個造型倒是挺彆致。”方恒拿著盤子轉了兩圈，認真的說道。“怎麼你又要借鑒了？”淩宏轉頭看著方恒揶揄的說道。“哪能，我這是學習學習。”方恒也沒有不好意思，反而尊敬的說道。“你還是弄好你的酒，趁著袁老板這裡還沒有高度酒的時候。”淩宏的話雖然不好聽，卻有一定的道理。方恒自從愛上這裡的酒後，回家改良了自家的酒。要說短時間內改良酒的口感那是不現實的，不過他是個很聰明的人，他知道學習了袁州的認真，打酒的人換了，換成了美女，不能擦任何帶香味的東西，酒隻過一人手。而淩宏說的借鑒卻是，方恒還學習了袁州的擺盤，注重起了涼菜的擺盤。然而味道當然還是不如袁州，好處就是更加的賞心悅目，方恒的改良也得到了許多老顧客的誇獎。淩宏說的話，方恒自然明白，他們方家酒館賣的是酒，涼菜確實是小道，他當然懂，也不介意淩宏的毒舌，畢竟有壓力才有進步。“那是當然。”方恒笑眯眯的應下。“嗯，知道就好。”淩宏特彆裝逼的說道。“說你胖還喘上了。”烏海鄙視的看了淩宏一眼。“你一個藝術家肯定不懂公司的事情。”淩宏直接鄙視回去。“我不需要。”烏海淡淡的說道。這邊幾人說的熱熱鬨鬨的，另一邊薑嫦曦帶著蘇沐卻開始吃起了新菜，當然酒鬼花生也是不能放棄的。“近看果然還是很像蓮花。”薑嫦曦拿出手機，直接給新菜拍了個照片。“確實很像，這個是荷葉，這紅紅的辣椒就是一瓣瓣的蓮花瓣。”蘇沐伸出修長白皙的手指，邊說邊虛虛的指著。“沒錯，現在姐姐我要先吃咯。”薑嫦曦拿起筷子就開吃。“很辣，小心。”蘇沐關心的說道。“沒事。”薑嫦曦信心滿滿。“哢擦哢擦。”油炸辣子一入口，外麵裹著的麵粉瞬間就軟了下來，露出裡麵被炸的焦脆的辣椒，薑嫦曦直接一口咬下。輕輕的哢擦聲響起，辣椒被咬成兩瓣，裡麵花生碎、花椒、加上油炸的香味，這些是最先衝進嘴裡的，然後才是強烈刺激的辣味。“嘶，好辣。”薑嫦曦輕聲說道。隻是嘴上沒停，還在不斷的吃著。“越嚼越香。”薑嫦曦細細的把一個辣椒筒全部嚼碎吃下。“怎麼樣？辣不辣？”蘇沐並不著急，而是看著薑嫦曦問道。“挺不錯的，吃起來雖辣，卻是又香又辣，而花椒的麻味刺激舌頭的同時又麻痹了舌頭，感覺也不是那麼辣，最重要的是，這個好香。”薑嫦曦說完迫不及待的又夾起一個扔進嘴裡。“吃辣還這麼開心，小心長痘。”蘇沐打擊道。“那你彆吃了，看看你光滑的小臉蛋，還要靠臉吃飯呢。”薑嫦曦立刻機智的說道。“不會，我吃辣很厲害，就算有痘痘也影響不了我的美貌，何況我還有才華。”蘇沐挑眉，理所當然的說道。見幾乎每人都吃下了油炸辣子，袁州這才開口。“想要喝烈酒的現在可以喝上一口。”袁州示意食客桌上的酒。“哦？還有這個作用？”淩宏眼睛一亮，最先嘗試。“嘶。”淩宏怕味道不夠，很是奢侈的一口喝下半杯。瞬間臉色脹紅，眉頭皺起。“彆張嘴，咽下去。”袁州立刻出聲。“咕咚。”淩宏也聽話，真的就這樣咽下去了。好一會，淩宏才呼出一口氣。“呼，這簡直了，辛辣入喉，然後入肺，最後入心。”淩宏說出這句話，驚奇的看著袁州。“辛辣？”蘇沐不解的看著猶如梨汁一般清澈透明的酒液，想起它甘美的味道，有些疑惑。“一試便知。”淩宏連吸兩口氣，這才對著蘇沐說道。“這倒有意思了，難道變成烈酒了？”方恒很感興趣的端起酒杯。“能喝烈酒的，可以試試。”袁州的臉上並沒有任何表情，哪怕心裡得意的好似麵湯，尾巴都搖起來了。“那我就不客氣了。”方恒準備試試。“喝之前吃一點油炸辣子。”袁州特彆體貼的說道。“吃多少合適？”方恒好奇的問道。要知道袁州小店提供的酒鬼花生，那也是麻辣鮮香的口感，但花生配酒的時候，並沒有產生這樣的效果，所以方恒才好奇的問道。“三顆以上。”袁州肯定的說道。而這裡的事情，都把一旁認真寫作業的申敏都吸引了過來。“那我先來三個，然後再慢慢加上。”方恒無比慶幸這次他是一個人，不用分酒給彆人喝。“哢擦哢擦。”三個油炸辣椒被方恒幾口下肚。嘴裡殘留的雖然有辣椒的辣味，但也有香味繚繞，方恒謹慎的喝下一小口。本來綿軟順滑的酒液到了嘴裡好似瞬間發生了什麼他不知道的變化。一下子一股辛辣之氣，直衝鼻子，還好這在方恒這個老酒鬼的忍耐之內，但方恒都忍不住想要張嘴，放出這股如龍般辛辣的氣味。“閉嘴，不能張嘴。”袁州的聲音突然出現。方恒下意識的就閉緊嘴巴，直接咽下了這口酒。這一下好似咽下看了一口滾燙的湯汁，這湯汁還帶著極其霸道的辣味，直直的灼燒進心裡，就在方恒以為他都要受不了的時候，辣味突然急轉柔和，一下子釋放出酒的醇美甘甜。這一下就好似乾涸的沙漠突然來了一場甘霖，讓人整個的毛孔都舒展開來。“爽！”方恒一聲大吼。“這酒太夠味了，前頭就像武俠裡麵的燒刀子那般烈性，最後又是袁老板的郫筒酒那溫潤綿軟的口感，爽！太爽了！”方恒本來溫和的臉上，一下子豪放起來。“請慢用。”袁州嘴角隱隱帶著笑。而一旁聽著的酒客，也按捺不住了，紛紛吃著油炸辣子，然後來一口小酒。這一下真是酒香四溢，氣氛高漲，一個好的下酒菜，對於酒也是極為重要的。ps:今天是元宵節，菜貓祝大家元宵快樂，圓圓滾滾的過一年，順順利利的~(。。)