見麵問候,致以禮節,這已融入周海的本能。
“你好,新年快樂。”範二清的妻子笑了笑,手裡沾染白色麵粉,拿著餃子皮,向周海回應道。
範二清微微一笑:“新年快樂,周海同學。”
“你好,師弟。”雙手拿著一個四不像餃子的羅飛,向周海笑了笑。
師娘身上透出溫婉之色,似如水鄉女子般,穿著淡黃色碎花工作圍裙,纖細的右手拿著一個標準的餃子,向周海露出溫柔笑臉,落落大方:“你是小海吧?在這裡就當作自己家,不用拘束,去沙發坐著,一會兒就吃飯了。”
賢淑,知性,師娘是典型傳統溫婉和現代時尚結合的女性。
聽到師娘這番話,周海點了點頭,向師娘露出笑臉,沒有去沙發坐著休息。
他是來學包餃子的,大家都在忙,你一個人去坐著算什麼?
李複關上門,進入屋中拍了拍周海的肩膀,笑道:“來,彆站著,跟著你師娘學學怎麼包餃子,以後下團彆讓人笑話,咱們空大走出去的飛行員,一手包餃子技術必須學會。”
包餃子,這是每一名飛行員必會技能,就如同基礎技能——掃雪。
整個華夏人民空軍,就沒有不會包餃子和掃雪的飛行員。
這可是標誌性技術。
“好。”周海鬆了一口氣,跟隨李複來到客廳之中,立於師娘身邊。
“餃子寓意更歲交子,團圓福祿。”
白了李複一眼,師娘失笑搖頭,拿起一片餃子皮,言語輕柔而平和,一邊講解一邊進行實踐操作:“包法很多種,我們一般采用傳統方法包,將餃子皮攤平,放入餡料後對折,記住不要黏在一塊,然後順著一邊捏出褶皺,一直到捏好密封為止,學會了嗎?”
“學會了。”
周海觀察一番師娘給出的理論知識和操作後,點了點頭,自己拿起一片餃子皮,摻入餡料,靈巧的雙手迅速捏出一個傳統模樣的餃子。
師娘見到周海手中的餃子,愣了一下,麵容露出一絲溫婉笑意,詢問道:“包的很好,很有天賦,餃子餡料也有講究,你知道韭菜餡的寓意是什麼嗎?”
“不知道。”周海聽聞,搖了搖頭。
關於包餃子這種傳統文化,彆指望關注重點一直在航空領域的周海能有所了解。
而且,更重要的一點,作為西南川省之人,周海知道混沌處於壟斷地位,而非餃子。
混沌和餃子,結怨千年,相愛相殺。
師娘清理而秀美的臉龐之上,浮現溫柔之色,親手包出一個餃子,遞向周海,致以祝福:“韭菜餡即久財餃,祈福長久的物質財富,也是對未來美好生活的希望,師娘希望你在以後健康快樂,安全第一,知道嗎?”
健康快樂,
安全第一。
一番話,沒有校長渾厚而充滿鬥誌的宣言,唯有看似平淡卻甜入心脾的關心。
“知道。”
周海愣了一下,看著師娘雙眼流露的關切之意,握著手中的韭菜餡傳統餃子,深呼吸一口氣,認真地點了點頭。
師娘笑了笑,未語,安安靜靜包著餃子。
範二清這時候轉過頭,朝著羅飛說道:“羅飛,你也記住,馬上你們就要畢業了,以後安全第一,彆稀裡糊塗的飛,好好錘煉自己。”
“是,師父。”正在努力學習包餃子的羅飛,麵露認真之色。
李複雙手迅疾而快速,一邊包著餃子,一邊朝周海說道:“小子,過年之後,估計沒多久你就要走了,我話不多,安全第一。”
“明白。”周海並未不耐,點了點頭,回答道。
時間緩緩流逝,大年三十下午,李複和師娘,範二清夫婦,外加羅飛和周海,大家六人共聚一桌,吃了一頓團圓飯。
傍晚,吃過團圓飯後,大家一同前往基地操場,觀看由基地官兵上演的春節聯誼晚會。
氣氛,熱熱鬨鬨。
不知不覺間,一年時光已悄然流逝。
今年,周海十九。
……
丹城訓練基地,停機坪區域。
寒風凜冽,裹挾雪花吹拂。
晶瑩剔透的雪花漫天飛舞,天色漆黑,時間赫然為晚上八點,基地筆直修長的跑道兩側,紅黃色燈光閃耀,起到提示作用。
遠方標誌性的塔台建築,亮著白色燈光,處於值班工作狀態。
18號停機坪,編號為17的初教六準備就緒,燃油加滿,檢查完畢,地勤小組五人退避於安全區域,等待戰鷹起飛。
座艙內,黃色照明燈亮起,坐在後座的李複傳出聲音,再次囑咐道:“周海,夜間飛行要打開航向燈,保持冷靜,絕對不要慌張,今晚天氣複雜,一定要安全。”
夜間飛行,初教機階段飛行學員最後一個訓練科目,能否掌握夜間環境簡單和複雜氣象的飛行技術,幾乎決定一個飛行學員的生死。
一年之中最重要的春節渡過,正月初八,基地正式恢複飛行訓練,進入連軸轉的工作狀態,二十天已過。
今晚雪勢較大,屬於中雪級彆,達到複雜氣象的標準。
這並非周海第一次夜飛,但絕對是第一次在複雜氣象條件下飛行,作為飛行教員的李複必須跟隨,以防出現意外事故。
“明白。”
周海坐在前座位置,熟練自如檢查座艙儀表數據,聲音沉穩有力,回答之後,果斷打開電源,按下發動機啟動按鈕。
“嘶!”尖銳如布匹撕裂般的聲音傳出,熟悉無比,活塞-6引擎激活,處於怠速狀態。
周海平穩呼吸,左手動作溫柔,緩緩上推節流閥,增加油量輸出。
“轟!”數秒後,整台引擎傳出咆哮聲,帶動液壓雙葉螺旋槳由慢到快沿逆時針轉動。
旋轉!
空氣高速流動,一片片雪花沿著氣流紛飛。
“我們走。”李複待周海成功啟動後,下達指示。
“是。”周海回應一聲,逐步添加節流閥,右手緊握操縱杆,操縱身下的初教六緩緩駛出停機坪。
地麵安全區域外,五名被黑暗和冰雪籠罩的地勤人員,猛地舉起右手,致以標準的軍禮。
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