舌尖上的霍格沃茨正文卷第三百五十章關於試菜的小插曲Pia!
“你才要長胖呢,你這個路癡團子!”
漢娜抬起手把艾琳娜的爪子拍開,白了一眼艾琳娜,沒好氣地說道。
“再說了,如果我們真長胖了,那還不是全都怪你!”
這些天以來,漢娜和赫敏幾乎成了艾琳娜的專屬試菜師,每一道新菜品在端上霍格沃茨的餐桌之前,都必定要經過她們倆的試吃才行。
最開始的時候,兩隻小翅膀還有一點想要掙紮的想法。
不過在艾琳娜那如同潮水一般,接連不斷的美食攻勢之下,就憑她們對於體重的那點擔憂以及女孩子的矜持根本無法抵擋,很快就陷入了自暴自棄的放飛自我狀態。
“沒錯,艾琳娜,你下次再需要找人試吃的時候,就不能叫上納威或者克拉布他們麼?”
赫敏頗為讚同地點了點頭,隨著與艾琳娜關係逐漸密切,她發現自己對於食物的偏好程度越來越嚴重了,最明顯的變化就是——至少剛開學的時候,她可沒有每天晚上吃完晚餐之後,睡前還要吃點小零食才能睡著的習慣。
“納威?”
艾琳娜看了一眼格蘭芬多餐桌那個雙持雞腿的小胖墩,輕輕搖了搖頭說道。
“放在以前的話,或許可以,不過現在這個時間,可能就不行了。”
“為什麼?現在與以前有什麼不同嗎?”赫敏皺了皺眉。
“因為從現在開始,每個學院的菜式要開始出現特異化了啊。”
艾琳娜聳了聳肩,有些無奈地回答道。
“接下來的菜式都是根據每個學院種植出來的蔬菜進行配比和調整的,他們不再適合出現在廚房裡試吃了——畢竟,這樣一來,他們就會提前看到和品嘗到彆的學院的食物了。”
關於原因,其實艾琳娜隻說了其中的一部分。
更重要的是,一旦進入到廚房裡麵,這些小巫師們很有可能就會發現,供給給教授們的菜品和他們所麵對的奇怪料理之間,有著一道難以跨越的鴻溝。
之所以用鴻溝來形容,就是因為兩者之前的差彆已經不單純隻是在料理手法上麵的區彆,更是上升到了近乎於文化層次的隔閡,無論是用料、口感、豐富程度都已經拉開了傳統歐式料理至少三千年以上的時光。
雖然,這其中一個重要因素是因為那一片“教職工菜園自留地”之中的植物,可以說是屬於艾琳娜的私人訂製,比如說黃豆、蕹菜、大豆、竹筍、木瓜……
但是更多的還是來自於艾琳娜靈魂深處的那些永遠無法忘記的美食記憶。
就舉一個最簡單的例子,單單隻是黃豆就可以衍生出豆漿、豆腐、豆皮、豆腐腦、豆腐乾、豆腐乳等一係列的食材或者是調味品——如果不是親眼看著整個過程,任憑那些小巫師們想破腦袋,也不可能把圓滾滾的黃豆和白花花的豆腐聯係在一起。
“哦,那這麼說起來,我們不也是……”
聽到艾琳娜的解釋,漢娜有些失落的地用叉子戳了戳麵前的餡餅。
雖然這樣一來,艾琳娜多半不會再強行把她們拉到廚房裡,喂她們各種好吃到讓人快要飛起來的奇怪食物,也不用再擔心長胖或者發出奇怪的聲音,但是……
果然還是好失落吖,心裡突然空蕩蕩地。
“你們當然不一樣啦!”
注意到小鐵妞臉上的失落,掃了一眼同樣有些悵然若失的小海狸,艾琳娜猛地張開雙臂將一左一右兩隻小翅膀抱在一起,臉頰輕輕蹭了蹭兩隻的小可愛,一本正經地說道。
“你們和那些臭男生可不一樣,我們說好了什麼事都要一起做的呢。再說了,如果沒有你們的話,我怎麼知道那些端上餐桌上的食物到底有沒有成功。”
每個人的口味都是不同的,艾琳娜並不能保證符合自己口味的食物,就真的能夠完全符合這些歐洲小家夥們的口味。按照統計學原理,三是最基本的抽樣調查數量,這也是她為什麼每一次試吃的時候,都會至少同時做出兩份以上的食物。