“可以談談,儘量給挖來。”徐方確定了此事。“行,今晚我約下她,廚師這些人,我也儘快招齊。等我把這家分店設計上,再稍微改造下,不出意外半個月就能開張了。”“辛苦雨菲了,那我就期待咱們分店,也能每天爆滿。”趙雨霏翻了翻白眼,這分店可有九層呐!這樣還想爆滿,徐總也太貪心了。“對了徐總,設計上我也跟你彙報下,雖然咱們總店生意爆火,但青雲市的人流量就這麼多,九層都做成酒店的話,可能會造成資源浪費。我和林總討論了下,都沒太好的方法,您有什麼建議沒?”趙雨霏的話確實有道理,徐方沉吟片刻,道:“下麵四層,做成酒店模式,第五層到六層,設為帶ktv、可吃飯的包房。第七層到第九層,乾脆設成會場。咱們總店第二層,我聽說不少人想開會、舉辦婚禮,但都預訂不上。”趙雨霏眼睛一亮,伸出大拇指道:“徐總英明!”“少拍馬屁!”徐方笑罵了句,辭彆趙雨霏離開了酒店。反正都來了市裡,不如問問孟曉妍的情況。拿出手機,徐方找出孟曉妍號碼打過去。“徐方,你找我乾啥?我正忙呢。”“問問你找好場地沒?”“找到了,正想和你說呢,”孟曉妍語氣有些興奮:“兩家店,一家在中城區;一家在雲龍區,靠近咱們酒店。兩地方人流量都可以。”“租的還是買的?”徐方問了句。提到這個,孟曉妍差點哭了:“買的,因為地勢好,麵積大,兩套花了四百二十六萬。這正裝修呢,我估計一切搞定,五百萬鐵定沒了。哥啊,你那配方啥時候好?”“你預計什麼時候能開業?”“進度在趕,最遲半個月能搞定。”徐方暗歎這妞效率挺高,滿意道:“配方不會拖後腿,你現在就開始招人、做員工培訓,雖然咱們麵對的中層市場,但能有上流的服務,也是一大優勢。服務員最好顏值中等偏上,待遇這塊,可以比普通酒店高些。”“火鍋師傅挺好招,已經招到了三個,估計這幾天能招齊。服務員我盯著點,絕對一等一漂亮。”“千萬彆,太漂亮很容易被客人泡走,找中上顏值的就好,一般的有錢人看不上,但看著還賞心悅目。”“恩,有道理。”“供貨這塊,到時我會列出菜單和價格,有補充的你再加,營業後每天晚上送貨。咱們火鍋鍋底配方,由中藥製作成藥膳丸,到時添加到鍋裡化開就行。成本比較高,一枚成本十元。到時鍋底價格,你自己把握下。”“行,到時我定好價格,再給你看看。”孟曉妍爽快答應。已經沒事,徐方打車回家,路上,徐方眉頭緊皺。村裡的勞動力,捕撈到的扇貝,堪堪夠維持兩個酒店和董揚帆那的乾貝,等分店開起來,扇貝的數量就不夠了。培育扇貝的事兒很緊急!而且自己要建設的項目越來越多,需要的人手也越多越多,村裡勞動力有限,那就隻能在外麵招人了。心裡想著,很快徐方回到村裡。四女正在三層的閣樓,喝著果汁聊天,看著享樂的四人,徐方也倒了杯冰鎮啤酒,一仰頭喝個乾淨。“徐方,今兒乾啥去了?”鄭秀蘭問。“記得我在老宅牆腳種的雪晶花嗎?今天去趟市裡,找專家看看能不能培育。我自己養,不知得養多久才能出新芽。”“你這真是視藥材如命啊,一根草也去找專家。”鄭秀蘭打趣一句。“作為一名醫生,自然要治病救人,解救蒼生於水深火熱。”徐方故作高尚感慨一句,才道:“有些想法,正想找你們呢。”“啥事?”四女有些好奇。“邵大專家,咱們扇貝苗培育的怎麼樣了?”徐方先問了句。邵靜下巴微揚,得意道:“一切正常,海湖的麵積我看了,育苗數量隻多不少,管夠。”“最後養殖的成活率能保證嗎?”徐方又問。“海湖是咱們處理過的,裡麵沒有扇貝天敵,隻要沒人朝裡撒農藥,成活率至少九五成。”邵靜保證道。“不錯,待會咱倆去轉一圈,看看哪兒還有合適的海湖。海連,讓你的工程隊準備好,今天我們選好地方,明天你們施工隊就過去開挖。我們要趕時間,再建立一個野生扇貝養殖基地。”徐方吩咐道。“再建一個?你不怕承擔風險?”邵靜訝然問,這次再培育,連開發帶後期養殖,又得投入大幾十萬。“時間來不及了,對扇貝的需要量比較大,拖太久不行。而且我對你有信心,一個海產品尖端養殖人才,你給做失敗了,那我真沒養殖海鮮的命。”徐方笑道。邵靜心中感動,甚至心裡有些豪情。等大規模培育扇貝成功,自己研究成果發布,到時自己在學術界的地位,必然要更進一步,甚至在國際上都能出名一把。“你放心,肯定可以成功。”邵靜保證一句,道:“今晚發動下村民,再多捕撈點扇貝吧,價格翻一番,能趕上最後繁殖育苗的時間。”“你這次育苗數量不是很多嗎,用在新海湖裡不夠?”徐方好奇問。“對,數量不夠。雖然能培育新扇貝苗,但咱們培育扇貝苗,一次多點少點,花費的精力差不多,與其這樣,不如多培育些。而且我有個想法,在海湖裡飼養龍蝦。多投在海湖裡的扇貝,會成為龍蝦的食物。隨著龍蝦不斷攝食,哪怕扇貝長大,也不會因為數量過多而死亡。”聽著邵靜的講解,鄭秀蘭也拍手稱讚:“這是個很好的食物鏈!徐方,邵靜說的這些,我挺支持的。”徐方心裡也是一動,扇貝苗是自己培育的,倒不是很值錢。倒是龍蝦挺貴的,一斤野生龍蝦,愣是能乾到三百五一斤。當即點頭道:“成,那我再引些龍蝦進來。海連,新海湖的建設,你得多費費心。”這些可都是工程,都是白嘩嘩的銀子,柳海連哪會拒絕,欣喜道:“你放心,隻要選好地方,就放心把工程交給我。”“徐方,有我什麼事嗎?”看到兩女都有任務,趙紅豔在一旁弱弱問了句。“秀蘭大酒店要開家分店,對海鮮的需求量會加大,以後晚上,很可能會出海。”徐方正色道。沒等趙紅豔發話,鄭秀蘭不樂意了:“徐方,紅豔這麼瘦弱的姑娘,一天打兩網都累得夠嗆,晚上再讓她出海,想累死人啊。”“我是一個中醫!你放心,我能救活!”徐方一本正經道。“滾一邊去,姐幫她拒絕了。”鄭秀蘭眼睛一瞪。徐方臉頓時苦了起來,哭喪著臉道:“姐,彆這樣,我酒店還要開呢。我可以承諾,晚上每次出海,都會發獎金。”“發獎金有什麼用?女人是用來乾活的嗎?”鄭秀蘭不依不撓,一心為姐們著想。徐方想想也是,正想著要不要招一人,專門下午開漁船。卻沒料到被趙紅豔突然羞澀道:“秀蘭姐,要是有獎金,那個,我、我願意。”鄭秀蘭:“……”邵靜:“……”柳海連:“……”“那隨你吧。”鄭秀蘭猛翻白眼。趙紅豔感激一笑,道“徐總放心,一般我不會曠工的。要是哪天真有事,咱們可以招一個兼職的代開一天。”“還有兼職的?”徐方驚訝問了句。“市裡有漁船哪天不作業,或者一些船員哪天休息,有時會接些私活。我有個接私活的小圈子,平時就為了賺點外快,收費也不高。半天時間,出海撒次網,也就三百塊錢。一天也才六百。”趙紅豔笑道。徐方點點頭,笑道:“成,哪天你要有事,就叫個人來。價格無所謂,主要得門清。彆一網下去撈個空,彆說盈利,油錢都賺不回來。”“你放心,我心裡有數。”“本村長有活嗎?”這次輪到鄭秀蘭問話了。徐方臉一苦,急忙擺手道:“沒有沒有,女人是用來疼的,再說您一村之長,日理萬機,我哪敢給你安排。”“你瞧不起我!”鄭秀蘭眼睛一瞪。徐方差點嚇哭了,剛剛還你說,女人不是用來乾活的,現在你找我要活乾,我敢給你嗎?“絕對沒有!”“那就給我安排活,不然就是瞧不起我!否則你租用海湖,我不給你簽字,你敢私自建設養殖場,屬於亂占用國家資源。村裡的其他工程,你也都彆乾了,太影響村裡環境。”鄭秀蘭雙手環胸,冷哼道。徐方長歎一聲,想了解女人心思,比做生意難多了。還好他真有件事想跟鄭秀蘭商量,深吸口氣道:“有件大事需要村長來出主意,咱們扇貝養殖基地做好了,兩片海湖,需要一些照看扇貝的人。藥膳丸,也會加大需求。包括扇貝、海鮮不用多說,需求量更會增大。這些都需要勞動力,咱們村子就這麼多人,再這樣下去,咱們的生產量很難維持外界需求。現在咱們該怎麼做?”